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á 200 litros diarios, que las alumnas y sus profesoras transforman en manteca, queso, ú otros productos, y devuelven, bajo su nueva forma, á los agricultores que la prestaron, con lo cual nadie pierde, y se establece la práctica de la cooperación.

Se considera abierta una escuela en todo Municipio donde se inscriben para la clase quince muchachas, á lo menos, que hayan cumplido quince años.

Junto á Valenciennes la «Sociedad cooperativa de Frith Saint Leger» abrió también en 1890, una escuela de economía doméstica para jóvenes de quince á veinte años, á los que se explicaban los cursos todos los domingos por la mañana, al salir de Misa, con arreglo á este programa racional y sucinto:

1.º Eliminar todo lo que nutre poco y cuesta mucho; 2.º Introducir en el régimen casero todo lo que cueste poco y alimente mucho; 3.º Escoger alimentos sanos y reconfortantes; 4.º Preferir también en la elección de alimentos, aquellos cuya condimentación se preste más á desarrollar hábitos de pulcritud.

Otra escuela de economía doméstica importante, y la única que admitía internas, era la fundada en Epernay por las Religiosas Dominicas, que la persecución acaba de cerrar. Las discípulas, que habían de permanecer allí dos años, eran admitidas al cumplir los trece de edad, y estudiaban un programa completísimo que abarcaba la práctica y administración de la casa, cocina, lavado, planchado, confección y remiendo de ropa blanca y vestidos, dibujos, y toda clase de trabajos manuales. La misma sala servía á la vez de cocina y de refectorio para las internas, y en otra sala se daban los cursos de corte de ropa, de dibujo, de francés, de cálculo y de trabajos manuales. Las clases duraban desde las ocho de la mañana á las seis y media de la tarde con una hora de interrupción, á mediodía, para el almuerzo, y dos medias horas de recreo.

La arbitraria supresión de esta escuela, que hacía un bien inmenso en muchas leguas á la redonda, ha dejado en la región un vacío imposible de llenar por la enseñanza oficial, que está todavía muy atrasada en ese terreno.

El Gobierno, accediendo á los votos emitidos por la Liga de la Enseñanza en el Congreso de Reims ha creado clases oficiales de economía doméstica en la Escuela normal superior Fontenay aux Roses, en las Escuelas normales de institutrices, y en determinado número de grandes poblaciones, y mientras estuvo abierta la Exposición Universal de 1900, hizo esfuerzos colosales para propagar la obra, y presentarla
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REVISTA CATÓLICA
DE CUESTIONES SOCIALES
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en plena prosperidad, abriendo aquel año nuevos cursos en la Somme, el Marne, los Vosgos, el Ródano, el Ariége, la Vendée, la Meuse, las Ardenas, la Haute Saone, la Haute Loire, etc., pero tropezando en todas partes con un obstáculo insuperable: la falta de personal docente.

Las discípulas afluyen en masa, pero el profesorado estaba por formar, y aun sigue siendo hoy muy insuficiente, á pesar de eminentes y espontáneos concursos como el del Doctor Pinard, una de las lumbreras de la Academia de Medicina de París, que se ha prestado generosamente á ir á explicar cursos de puericultura al aire libre y que en efecto, una vez por semana va á los patios de las escuelas municipales á enseñar á las alumnas de doce á veinte años los cuidados físicos que necesita la primera infancia.

El teniente alcalde de Paris Sr. Dauset, católico, ha obtenido también del Ayuntamiento de la capital, la fundación de 30 cursos suplementarios, 25 de los cuales están dedicados á economía doméstica. La enseñanza tiene lugar de Octubre á Junio, durante dos días consecutivos por semana, de ocho á doce de la mañana, pero la insuficiencia de los locales y de las profesoras no permite á las alumnas asistir más que por turno, y distribuidas en series de ocho á diez personas, de suerte que el curso completo se reduce á diez y seis lecciones por discípula.

Eosos inconvenientes no se remediarán hasta que se logre constituir un verdadero profesorado, ideal del que están más cerca las escuelas libres (católicas), que las oficiales, gracias á la abnegación de la Condesa de Diesbach.

Esta señora, después de haberse trasladado á Bélgica, y haber obtenido allí el diploma de maestra de economía doméstica, regresó á París, y en Junio de 1902 abrió la primera escuela normal de maestras de la misma clase, de donde han salido ya unas cuantas docenas de profesoras.

El curso propiamente dicho no dura más que seis semanas, al cabo de las cuales principian ya á enseñar, pero durante el primer año de profesorado las maestras alumnas, si así puede decirse, están obligadas á presentar cada quince días dos composiciones, una teórica y otra práctica, y sólo después de ese tiempo de prueba son admitidas al examen final y obtienen el diploma definitivo.

La Señorita Rochebillard, en Lyon, y la Sra. Moll Weiss en Burdeos, han acometido fundaciones análogas, pero creo que con resultados menos felices que la Condesa de Diesbach.

F. M. MELGAR.
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CRÓNICA BIBLIOGRÁFICA

SUMARIO: libros.—«Elementos de demostración religiosa», por el abate A. J. Lefebvre.—«Vida de San Antonio de Padua», escrita en alemán por el Dr. Nicolas Heim. Traducida y arreglada por el Reverendo F. Ruiz Amado.—«La fragancia del amor Mariano», por José María de Jesús Portugal, Obispo de Aguascalientes (México).—«Expansiones del alma». Poesías. Tomo I, por José Vázquez Estévez.—«Almas triunfantes». Poesías por Norberto Torcal.—Informe que sobre «La integración de la clase agraria en el Estado ofrece á los señores Presidentes de las Corporaciones confederadas que constituyen la Unión Agraria Española el Presidente de la Federación Agraria Bético-Extremeña y Canaria, Conde de Torres Cabrera.—Guide sociale 1908», publicación de la Action Populaire, 5.º año.—«Masonería al derecho y al revés», estudio sobre la naturaleza y fines de la misma, por Nicolás Serra y Caussa, presbítero. «La verdad trascendental», según la filosofía escolástica, por Marcial Solana y González Camino, Dr. en Derecho.—«Asilo Provincial de Santa María de las Nieves», por Eulogio Serdán y Aguirregavidia, Catedrático del Instituto General y Técnico.—«Abandono». (Novela), por Manuel Díaz Caro.

LIBROS

ELEMENTOS DE DEMOSTRACIÓN RELIGIOSA, por el abate A. J. Lefebvre. Traducción de «El Pueblo Obrero». Imprenta Gombau, Vicent y Masiá, Valencia.

«El Pueblo Obrero», Boletín del Círculo Católico Obrero de San Vicente Ferrer de Valencia, gracias al desprendimiento de sus protectores ha repartido gratis, con su número del pasado Setiembre, una traducción de los ELEMENTOS DE DEMOSTRACIÓN RELIGIOSA, para uso de las escuelas, del abate A. J. Lefebvre, Profesor de la Escuela Normal de Gosselies (Bélgica).

Es una exposición metódica y clara de pruebas breves y racionales de la verdad de la Religión cristiana y católica para uso de las clases superiores de enseñanza primaria, de las escuelas profesionales, escuelas dominicales, clases de adultos, etc.

Los protectores de «El Pueblo Obrero», teniendo en cuenta la importancia de la obra, que es un bonito complemento del Catecismo, han hecho depósito de ella en la Administración de dicho Boletín, Valldigna, 4, Valencia, para que ven-
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da á 10 céntimos de peseta los ejemplares que le soliciten y destine su producto á nuevas propagandas.

Advertimos que quien desee la DEMOSTRACIÓN RELIGIOSA, debe hacer inmediatamente el pedido, porque apenas ha salido la edición se está agotando á toda prisa.

VIDA DE SAN ANTONIO DE PADUA. Escrita en alemán por el Dr. Nicolás Heim. Traducida y arreglada por el R. P. Ruiz Amado. S. J. Con las licencias necesarias. Subirana, editor y librero pontificio. Barcelona, 1907.

Con decir que este libro, que consta de 374 páginas, se titula VIDA DE SAN ANTONIO DE PADUA está dicho lo bastante para que se sepa cuál es su contenido. La autoridad y prestigio de que en España goza el traductor, es una garantía de mérito para la obra que el Dr. Heim escribió con ocasión del último centenario del Santo (1895). Debió juzgarla buena el P. Ruiz Amado cuando la tradujo, bien que refun- diéndola mucho, porque, como dice en el Prólogo, «no todos los aperitivos profanos que cuenta el público alemán (generalmente menos devoto) son oportunos para fomentar la devoción de nuestro pueblo español, en quien se conservan las tradiciones de piedad como embebidas en la sangre».

LA FRAGANCIA DEL AMOR MARIANO, por José M. de Jesús Portugal, Obispo de Aguascalientes (México). Con licencia. Subirana, hermanos, editores pontificios. Barcelona, 1907.

El ilustrísimo señor Obispo de Aguascalientes, de alguna de cuyas obras de verdadero mérito hemos tenido el gusto de ocuparnos antes de ahora, hace muy poco ha publicado el libro cuyo título encabeza estas líneas, dividido en diez y ocho capítulos, y cuyo objeto, según nos dice el autor en el Prólogo, es «relacionar nuestro amor á la Virgen Santísima, en la práctica de las virtudes cristianas. Que María no llegue á decir de su pueblo escogido: «Este pueblo me honra con sus labios; pero lejos de mí está su corazón.»

EXPANSIONES DEL ALMA. Poesías: Tomo I, por José Vázquez Estévez. Tip. Regional. Tuy, 1907.
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Expresión sincera estas poesías de los sentimientos y arraigadas convicciones de su autor, por eso las titula «Expansiones del alma». Son muchas las composiciones comprendidas en este tomito. Han sido publicadas antes en distintas fechas, y su carácter es muy vario, por lo cual las clasifica en cuatro grupos con los subtítulos siguientes: «Solemnidades», «Filosóficas», «A María Inmaculada» y «Varias».

Temía el autor que sus composiciones no hallaran acogida por falta de ambiente favorable, porque dadas las corrientes modernistas, claro está que la poesía que cante los triunfos de la Religión y las glorias de la Patria; la poesía que, por decirlo así, aparezca impregnada de los sentimientos religiosos y patrióticos, sin los cuales no puede levantar sus alas, tiene que ser necesariamente despreciada por los intelectuales de nuestros días que intentan nada menos que apagar las luces del cielo. Mas aunque esto es cierto, todavía hay quienes, manteniéndose libres del contagio positivista de nuestro tiempo gustan saborear las delicadas producciones de poetas como el Sr. Vázquez Estévez, que buscan la inspiración en lo más noble y exelso. Por eso el público ha de dispensar muy buena acogida al tomito de poesías que acaba de publicar.

ALMAS TRIUNFANTES. Poesías, por Norberto Torcal. Carta-prólogo del Ilmo. y Remo. Sr. D. Antolín López Peláez, Obispo de Jaca. Tip. de A. Uriarte. Zaragoza, 1907.

Este tomito de poesías comprende dos poemas: «El manuscrito de una religiosa» y «Páginas del diario de un fraile». Trozos de realidad viva y palpitante, copias d'après nature encierran estos poemas, que por eso producen, como hace notar el Sr. López Peláez, tan fuerte y profunda emoción estética. Cuando sobre este tomito de poesías ha emitido su autorizadísimo juicio el sabio Obispo de Jaca, no hemos de decir nada por cuenta nuestra. Concretémonos, pues, á reproducir uno de los varios párrafos de la Carta-Prólogo en que tributa elogios merecidos á las composiciones de Torcal. Dice en el párrafo aludido:

«En estos tiempos de poesía sensual y escéptica ó pesimista y desesperada, son más de estimar los versos de usted cantando el triunfo del espíritu sobre la materia, la inmolación del egoísmo en las aras del amor más puro, los anhelos de perfección mediante la renuncia de los placeres mundanos para consagrarse enteramente al servicio del prójimo con la esperanza de los bienes del cielo y con la ale-
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gría suprema del que obra bien y sabe que sus obras las escriben los ángeles en el libro de la eterna vida. No puede ser más oportuna su idea de pintar los heroísmos de la profesión religiosa... Usted, recordando en bellísimas estrofas de sonoros versos algo de lo mucho que en los institutos monacales es frecuente, ha hecho, sin aparéntarlo, su defensa más brillante y más cumplida. No dude que la publicación de sus poesías será de utilidad para la buena causa y de espiritual provecho para los fieles.

INFORME que sobre «La integración de la clase agraria en el Estado», ofrece á los Sres. Presidentes de las Corporaciones confederadas que constituyen la Unión Agraria española, el Presidente de la Federación Agraria Bético-Extrameña y Canaria. Conde de Torres-Cabrera, Agosto de 1907. Madrid. Est. Tip. de Fortanet.

El Sr. Conde de Torres-Cabrera que entiende que las unidades ó factores que han de constituir el Estado Nacional soberano no han de ser las regiones, como cree la Solidaridad catalana, sino las clases, trabaja asiduamente por que una de éstas, la agrícola, organizada hoy en esa extensa asociación que se titula Unión Agraria Española, logre su integración dentro del Estado. A defender este su pensamiento consagra su Informe que ofrece á los Presidentes de las corporaciones confederadas que constituyen la expresada Unión y que sometió á la Academia de Ciencias morales y políticas. Se ocupa en dicho informe de las causas que recientemente han contribuido al rebajamiento de los caracteres y su influencia en la contextura del Estado, de los precedentes que determinaron la constitución y el proceso de la Unión Agraria Española, de sus trabajos en el Senado y situación parlamentaria que tiene hoy el proceso de la Unión Agraria Española; de la necesidad imperiosa de concertar hoy una acción común para evitar nuestra total ruina; de cómo es no sólo la conveniencia sino también el decoro lo que hoy obliga á la clase agraria á concertar una acción común, y, por fin, de lo que el informante entendía que se debía hacer durante la clausura parlamentaria. De todo lo expuesto en su informe deduce el Sr. Conde de Torres Cabrera los siguientes corolarios: 1.º Cumple al actual Gobierno, dejar paso franco á la Unión Agraria Española para que, en colegios especiales, pueda elegir libre e inmediatamente un número de Diputados á Cortes que esté en relación
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con el número de socios que sumen sus organismos, á fin de que el interés común de clase estreche los vínculos de región á región y neutralice en el Congreso el virus separatista de la solidaridad catalana. 2.º Cumple á la Unión Agraria, apercibirse para ello y ganar momentos organizando sus colegios especiales de tal manera que sólo les falte para su funcionamiento la sanción legal que ha de venir pensando prudentemente. Y 3.º Cumple á los primates de todas las clases sociales, dejar de ser satélites, iluminar cada uno con su luz propia su esfera social; contribuir así á la organización por clases y gremios, y procurar que se reconstituya el Estado Nacional; esto es, la entidad jurídica en que la Nación vuelva á ser dueña de sus destinos.

Al Informe siguen varios apéndices que contienen: el informe del Sr. Conde ante la Comisión que había de dictaminar sobre el proyecto de reforma de la ley electoral de 1904; un discurso del mismo apoyando una enmienda al proyecto de ley, reformando la electoral, en 16 de Junio de 1904; la exposición de motivos que precede á una proposición de ley sobre organización oficial de la Unión Agraria Española, en 16 de Diciembre de 1905; un discurso apoyando esta proposición de ley en 21 de Diciembre de 1906; la exposición de motivos en la proposición de ley, que se reproduce, sobre organización oficial de la Unión Agraria Española en 30 de Mayo de 1907; un discurso apoyando esta proposición de ley en 10 de Junio de 1907; otro sobre el proyecto de reforma de ley electoral en 29 de Julio de 1907, y otro contra el proyecto de ley sobre azúcares; la parte dispositiva de la proposición de ley sobre organización oficial de la Unión Agraria Española, tal como se consulta á los organismos de la Unión Agraria Española y por fin el texto de la Ley de sindicatos agrícolas.

GUIDE SOCIAL 1908, publicada por L'Action populaire, 5.º año.

Es la quinta «Guide social» que se publica. Verdaderamente es un auxiliar y guía utilísimo para el estudio de las cuestiones sociales.—Indicación de libros, artículos, folletos, revistas y obras sociales contiene este interesante libro. Las referencias van acompañadas de algunas palabras sobre el trabajo en cuestión, de su resumen o de sus conclusiones, y se indica el contenido y valor de las principales obras. Contiene también algunos Consejos prácticos.
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La obra consta de 298 páginas en 4.º, y su precio es de dos francos.

MASONERÍA AL DERECHO Y AL REVÉS, estudio sobre la naturaleza y fines de la misma por Nicolás Serra y Caussa, Presbítero. Con licencia eclesiástica.—Lib. y Tip. Católica, Barcelona.

Veamos lo que de su obra nos dice el Sr. Serra, que mejor que nadie debe conocerla. «Lo que es este libro, bien claro y alto lo vocea su sobrescrito: estudio serio sobre la naturaleza y fines de la francmasonería, prometido años hace en nuestros «Orígenes de la masonería», tan completo como hemos alcanzado con la guía y luz de las obras magistrales sobre la materia y el auxilio de todo género de documentos, para poder sin arrogancia estampar el antetítulo: «Masonería al derecho y al revés»; bien cimentado y bien firme sobre los estribos, con seguridad y copia de datos, que vuelvan al cuerpo á los hijos de la viuda aquella su queja hipócrita de que no se les prueban las cosas. Nuestros buenos lectores verán por sus ojos si se les prueban ó no. El plan nace de las entrañas del asunto y se desarrolla por sí mismo, como quien con la punta del hilo va tirando del ovillo. Después de algunas indispensables cuestiones preliminares, en la del «Testimonio masonico», demostramos y asentamos las reglas de nuestro criterio y fuente de certeza para nuestro objeto, y desde ahí á velas desplegadas con segura confianza nos entramos por la oscura y revuelta mar de la secta; fines mentidos, desecharados;—fin último y supremo;—fin mediano para el supremo—fines inmediatos ó destrucciones prefiguradas y decretadas por la negra sociedad;—actuación comprensiva de aquel fin mediano;—secreto y juramento masónicos, como elementos esenciales de acción;—medios generales de destrucción;—tácticas;—estratagemas;—organismo material y formal de la secta;—cuestiones sueltas;—apéndices.—Nuestro estilo, en otras partes donde hemos combatido, lo trataron de acerbo y hasta virulento con los adversarios, los que todo lo curarian con fomentos y lenitivos; y algunos católicos melindrosos lo tildaron de excesivamente franco, libre y desenvuelto en poner motes y calificativos cuando se nos vienen á la pluma; como si fuese pecado decir las del barquero á quien mucho se lo merece, ó fuese mala crianza señalar con su nombre propio á quienes de Dios abajo no guardan consideración ni respeto á lo más sagrado, y que á los de nuestra milicia no los mientan por lo regular
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sino para llenarlos de insolencias y dicterios. Censura, además, la de esos caritativos hermanos, tanto menos fundada en la ocasión presente, cuanto recaería en una obra de propaganda cual es la nuestra; género que por su carácter popular consiente todos los colores y tonos de la crítica hasta el ridículo y la caricatura; razón nos parece digna de ser tenida en cuenta. Allá verán y juzgarán nuestros lectores, bastante cuerpos para atender al fondo importante de las ideas y los hechos, plázales más ó menos la forma ó envoltura en que se les presenten.

La obra consta de dos tomos en 4.* de 491 y 481 páginas respectivamente, y se halla de venta en la casa editorial de D. Miguel Cassals, Pino 5, Barcelona, y demás librerías religiosas de España.

LA VERDAD TRASCENDENTAL, según la filosofía escolástica, disertación leída en los ejercicios del grado de doctor en la Facultad de Filosofía y Letras por Marcial Solana y González Camino, Doctor en Derecho.—Imp. y lib. Católica de Vicente Oria. Santander, 1907.

Este trabajo, que fué calificado por el Tribunal con la nota de sobresaliente, se reduce á examinar estas tres cuestiones: I, la verdad trascendental, an sit; II, la verdad trascendental, quid sit? ¿cuál es su esencia? III, la verdad trascendental, qualis sit? ¿qué atributos posee? En la primera parte se hace la demostración a posteriori de la existencia de la verdad trascendental. En la segunda se tratan como cuestiones preliminares las siguientes: concepto del ente; noción del atributo ó propiedad, ¿puede tenerlos el ente? Después se explica la esencia de la verdad trascendental considerada en general y en particular. En la tercera parte se estudian las tres propiedades de unidad, inmutabilidad y eternidad, que atribuyen los escolásticos á la verdad trascendental.

ASILLO PROVINCIAL DE SANTA MARÍA DE LAS NIEVES, obra escrita por Eulogio Serdán y Aguirregavidia, Catedrático del Instituto General y Técnico.—Tip. de los hijos de Iturbe. Vitoria, 1907.

Esta edición de lujo de la obra del Sr. Serdán y Aguirregavidia, se halla ilustrada con dos retratos, cuatro fototipias y un plano zincográfico.
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Es una interesante monografía consagrada al estudio de una importantísima fundación de carácter eminentemente social, destinada á servir de albergue y de protección á los alaveses que por su edad, achaques ó padecimientos, se encuentren físicamente impedidos. El Asilo Provincial de Santa María de las Nieves es una obra social que conviene se divulgue, pues su importancia es grande, y adecuada á las exigencias de la población de la provincia de Álava, puede y debe desembarazar á la capital y á los pueblos de la mendicidad profesional, dejando integros los esfuerzos de la caridad para el socorro de los verdaderamente necesitados.

La obra del Sr. Serdán y Aguirregavidia, es un digno homenaje á la fundación y á cuantos en ella pusieron sus manos y está admirablemente escrita.

ABANDONO (novela), por Manuel Díaz Caro.—Librería de San José. Sevilla, 1907.

Esta novelita corta, escrita por el autor de Cosas de la vida, está bien presentada. El Sr. Díaz Caro ha sabido elegir asunto y desarrollarlo con habilidad, haciendo una verdadera obra literaria sumamente amena. De su lectura se saca nna moraleja muy verdadera: la de que los actos puramente individuales tienen casi siempre consecuencias de carácter social.

Consta la obrita de más de 200 páginas en 8.º y se vende al precio de 1,50 pesetas.

T. JIMÉNEZ TEJEDA.
Abogado.