Archivo diplomático y consular de España (1888-08-24 00:00:00), página 3

Hoy para influir en la opinión pública acusa á los alemanes y hay que contestarle que es verdad lo que de ellos dice, pero que no hay diferencia ninguna entre unos y otros. Todos son iguales y son los enemigos mortales de la producción del vino.

En la Memoria que hemos citado vemos claramente la importancia que la cuestión de los alcoholos tiene. Veamos, copiando lo que dijo el Sr. Dupuy de Lôme, lo que ha pasado en Italia.

«PRODUCTO DEL IMPUESTO SOBRE LOS ALCOHOLOS.—Según datos oficiales que nos han sido facilitados por el Sr. Comendador Castorina, el producto de los derechos de Aduana y el de los recargos y el de los derechos interiores, sobre los alcoholos, ha sido en Italia el siguiente:

    Años
    Liras
    1880
    1881
    1882
    1883 (1)
    1884
    1885 (2)
    1886
    1887

    10,828,925
    15,955,018
    16,517,319
    16,957,886
    20,172,172
    49,974,182
    30,546,126
    37,819,526

Creo serán de interés estas cifras, que hacen ver lo que produce el impuesto sobre los alcoholos en Italia y como ha sabido irse aumentando en siete años ha-ciendo subir de 10 á 37 millones de liras.

La cantidad de alcohol sobre la que ha operado el impuesto ha variado pocoísimo y en el año 1887, en que el producto del impuesto ha sido casi cuádruple, la cantidad de alcohol ha sido 62.246 hectólitros, menor que en 1880.

En el mismo período de tiempo Italia ha llevado su comercio de exportación de 2 á 3 millones de hectólitros y su producción de vinos de 20 á 36 millones, habiendo aumentado en proporciones considerables el consumo, asegurando a la producción vinícola un mercado de 30.000.000 de consumidores que nunca podrían haberse reunido en el extranjero.

CONSUMO DEL ALCOHOL.—De provecho sa enseñanza son y pueden ser á quien sobre ellos medite, los siguientes datos estadísticos relativos á los alcoholos en Italia.

    Años
    Producción.
    Importación.
    Total para el consumo.

    1879
    130,422
    97,712
    228,134

    1880
    139,632
    125,597
    265,229

    1881
    218,362
    61,643
    280,005

    1882
    206,477
    83,240
    289,717

    1883
    226,563
    145,278
    371,841

    1884
    184,755
    25,479
    175,255

    1885
    258,046
    129,033
    383,929

    1886
    175,443
    27,874
    190,621

    1887
    202,537
    28,080
    205,955

Si consideramos estas cifras que se refieren al alcohol teniendo en cuenta el aumento de producción, el aumento de exportación, el incremento del consumo del vino de Italia desde 1875 hasta el presente año y comparamos esas cifras con las tristísimas de nuestra importación de alcoholos en España, nos explicamos la crisis presente y la ruina á que marchábamos si no se hubiese contenido y si no se contiene enérgicamente el mal que deriva de las cantidades desproporcionadas de alcohol que vienen á España.

En 1886 Italia ha producido 36 millones y medio de hectólitros de vino y ha exportado cerca de 1/3 de su población, tanto de 1.000.000 de habitantes, y por tanto el consumo de licores y vinagres y las necesidades de la industria son muy superiores á las de España, y sin embargo, su producción é importación sumadas dan 205.917 hectólitros. En el mismo período de tiempo, con una censura que no puede ser mayor, hemos importado en España 1.088.000 hectólitros de espiritus industriales.

Que no se nos acuse de divulgar secretos que puedan ser explotados por nuestros enemigos.

No ignoramos cuanto acabo de decir, pues de oficio lo hemos lamentado, en el importante artículo que redactó el Sr. Bayo y que suscribimos los que hablamos sido designados por el Gobierno de S. M. para formar parte de la Comisión nombrada el 7 de Enero de 1887 para informar acerca de las medidas que debieran adoptarse para evitar las falsificaciones de vinos; pero si todo esto no lo hubiera sabido, me hubiera enterado de ello en el extranjero hablando con las personas más entendidas y de más autoridad en esta materia.

Hacemos lo que hemos hecho hasta ahora, no hemos engañado á nadie, y nos hemos engañado á nosotros mismos. Mientras Francia ha necesitado nuestros vinos, ha cerrado los ojos á las falsificaciones que sus nacionales venían á hacer á España. Desde que no necesita y no quiere que vayan nuestros vinos, exige que el comercio sea honrado, y repite lo que he dicho anteriormente: «si los medios que para conseguirlo se emplean son honrados, nos conviene.»

En las conclusiones del extenso trabajo del que hemos copiado las líneas que anteceden, vuelve el Sr. Dupuy de Lôme á insistir en la cuestión de los alcoholos y les resume sus ideas en las palabras siguientes:

«El remedio más importante después de los dos arriba indicados (consumos y transportes) está en los alcoholos.

«Esta es cuestión de vida ó muerte.
«Se ha especulado mucho sobre ella, se han oído opiniones encontradas, informadas todas por preocupaciones de cuestión ó por interés personal.
«Si Francia continuase recibiendo libre y facilmente nuestros vinos fuertemente alcoholizados, habrá mucha gente interesada en la importación del alcohol de industria: los comerciantes que en él tratan y con él manipulan, y los productores de vinos flojos y malos, que podrían tener esperanza de exportarlos.
«Pero está ya fuera de toda cuestión la exportación á Francia en esas condiciones. La vecina República la rechaza y el alcohol ya sólo puede servir para falsificar vinos, para el consumo, produciéndolo con el alcoholismo más sin ciento, o puede servir para impedir con la competencia la destilación de los vinos bajos y forzados.
«Es necesario procurar por todos los medios conocidos la libertad arancelaria para el alcohol, y si hay que esperar hasta 1892, una vez conseguida, oponerse resueltamente á su entrada en España y á que se desarrolle entre nosotros la fabricación del alcohol de industria.
«Esto sólo puede conseguirse dividiendo en dos categorías completamente distintas el alcohol de industria y el espíritu de vino.
«No es posible ni está conforme con los buenos principios económicos, que una industria de la importancia de la del vino, abandone por completo todos sus productos secundarios, y es necesaria la distinción.
«Hemos llegado á introducir en España 1.088.000 hectólitros de espíritu por las aduanas; pero ese abuso no hubiera podido continuar. Aunque no se hubiera puesto remedio, se hubiese remediado solo.
«El Sr. Ministro de Hacienda calcula 750.000 hectólitros en su informe.
«Si eso fuera exacto, y considerando todo el alcohol á 75°, se necesitarían 5.250.000 hectólitros de vino para producirlo. Calculando que el más beneficioso de los efectos de la ley de alcoholos sea reducir el consumo bajándolo á medio millón de hectólitros, se necesitarían 3.500.000 hectólitros de vino para fabricarlo y se suprimiría esa cantidad de vino del mercado.
«Tres seguros, además, que si destilaran esos vinos, entrarían desarrollar la industria de licores y recuperar el mercado de América del Sur para nuestros amistados, mercado que hemos perdido desde que empezamos á fabricar licores con espiritúes alemanes y suecos.
«Debo insistir en este resumen en lo que he dicho respecto al encabezamiento para la exportación.
«Soy partidario en absoluto del encarecimiento del alcohol. Creo que para que haya vino bueno es preciso que no pueda haber alcohol barato; pero mientras Francia continúe en tranquilidad en sus aduanas hasta los 18 grados, punta italiana alcoholizará para la exportación, de balde y sin limitación alguna, es indispensable, si queremos conservar los mercados de América, colocar á nuestros exportadores en condiciones idénticas.»
Hasta aquí lo que dice el Sr. Dupuy de Lôme. Poco creamos deber añadir, porque consideramos planteada la cuestión con gran claridad y con el conocimiento que se adquiere con mucho estudio y larga experiencia.
A nuestros colegas de la prensa les recomendamos examinen la cuestión muy imparcialmente y no se dejen influir por los extranjeros ó sus representantes asalariados interesados en que sea España el gran laboratorio de falsificación de vinos y que pretendan exigir que tomemos casi de balde lo que ellos hacen encarecer extraordinariamente porque lo consideran nocivo.
A los productores todos solo podemos aconsejarles que tomen con paciencia las medicinas por amargas que sean, que se les dará para curar su estado morbosoque ha matado casi á la fuente principal de riqueza de España. A la cuestión de los vinos que alcanzaron en 1887 el destino de comercio exterior, dedicaremos particular cuidado, proponiéndonos escribir sobre ella una serie de artículos que seguramente serán de utilidad para nuestros lectores.