Revista de navegación y comercio (1897-03-15 00:00:00), página 23

El cloruro de sodio ó sal marina, en la siguiente proporción:

Océano ......................................................... 25,704 gramos.
Mediterráneo .................................................. 29,524 —
Mar Negro ....................................................... 14,0195 —
Mar de Azoff .................................................... 9,6583 —
Mar Caspio ...................................................... 3,6731 —

Hace notar Mr. Leon, que la sabredumbre del mar disminuye en las inmediaciones de los polos, aumentando en las aguas ecuatoriales, y conforme se alejan éstas de las costas ó adquieren profundidad. Los mares interiores como el Báltico, el Mar Negro, el Mar Blanco y el de Mármara, son menos salados que el Océano, á excepción del Mediterráneo, explicándose esta diferencia por la pequeña cantidad de agua dulce que le llevan los ríos y que en conjunto es mucho menor que la que pierde por la evacuación.

Los lagos salados interiores y sin comunicación con el mar, alcanzan un grado de sabredumbre considerable, cual acontece con el Mar Muerto, el lago Aral, etc.

El Mar Muerto es diez veces más salobre que el Océano, habiendo revelado el análisis, que contienen sus aguas, 149,31 gramos de materias salinas y 110,08 gramos de cloruro de sodio.

Entre otras indicaciones no menos interesantes que las anteriormente consignadas, y después de exponer las principales hipótesis científicas que tratan de explicar la causa de la sabredumbre del mar, cita el autor del artículo á que nos referimos, y á título de curiosidad, la pintoresca narración contada por los antiguos bardos vascongados.

Dice la leyenda, que, un día, Amiña, la más anciana de las hadas euskaras, hallábase poseída de un humor de todos los diablos. El patriarca, su marido, había encontrado la comida terriblemente salada, reconviéndolo por ello á Amiña, con la mayor severidad.

El hada desabogó su cólera asiendo el puchero en que hervía el manjar, y arrojándolo contra una enorme roca situada en medio del Océano.

Desde entonces las aguas del mar están saladas. Cuando lo agitan las tempestades, la espuma que lo recubre no es otra cosa que el violento hervor de la marmita de Amiña. La vieja hada sigue eternamente preparando la comida del patriarca, hallá en las profundidades submarinas.

«¡Oh, tú, navegante! Antes de hacerte á la mar - concluye diciendo la leyenda - prueba un sorbo de ese agua salobre. ¡No manifiestes repugnancia; ni imites al viejo patriarca euskaro, porque si lo notase Amiña experimentarias los efectos de su tremenda cólera!»

Telas de ostras.—Algunas conchas ó bivalvas producen accesoriamente seda, así como los gusanos, aunque en distintas condiciones. Con este textil marítimo fabricaban los antiguos, y aun hoy se fabrica en Italia, la tela llamada «biso».

Según refiere la Revista Universal, vénense en Palermo, Luca y otras ciudades italianas, manteletas, calcetines, sombreros, guantes, bolsas, etc. fabricados con hilos sacados de un molusco que abunda en el Mediterráneo, conociéndosele por ostra pena.

Algunas conchas, entre ellas la almeja, para agarrarse á las rocas, segregan ciertos filamentos delgadísimos y muy resistentes, cuyo nombre propio es «biso». Estos hilos son finos, pero muy cortos; sin embargo existen moluscos enormes, en los cuales el biso tiene dimensiones utilizables y en este caso está la ostra pena, conocida en Francia por jamoncillo á causa de su forma.