Revista de navegación y comercio (1893-05-15 00:00:00), página 23

lletó impreso (1) se da una especificación sobre la pesca de 16 kutters daneses, con una tripulación de 14 hombres durante un verano en los mares de Islandia é islas Faeroe. En esta tabla se ve, que 14 hombres pescan en un verano, por término medio, 50.930 piezas de pescados, que son iguales á 465 Skipund daneses, que equivalen á 74.400 kilogramos de bacalao salado sin cura. 1 Skipund danés es igual á 160 kilogramos.

POR CONSIGUENTE

Un hombre debe pescar durante un verano 50.930:14=3.638 pescados.
Un hombre debe pescar durante un verano 74.400:14=5.314 kilogramos.
Un hombre debe pescar durante un verano 465:14=33.2 Skipund.
Cada Skipund, bacalao salado, sin cura es 50.930:465=110 pescados.
Si se quisiera saber, cuánto se puede pescar durante un verano á bordo de un buque de pesca español de 120 toneladas, tripulado por 20 hombres, es decir, 10 españoles y 10 extranjeros, se puede suponer lo siguiente: Como el Capitán, el práctico y el cocinero no pescan tanto como el resto de la tripulación, se admite, que los 20 hombres pescan tanto como 19; 19 hombres deben pescar 69.120 piezas, que deben equivaler á 631 Skipund=100.960 kilogramos. Porque
Cuando 14 hombres pescan 50.930 piezas, cuánto pescarán 19 hombres 69.120 piezas de pescado.
Cuando 50.930 piezas pesan 465 Skipund cuánto pesarán 69.120 piezas 631 Skipund.

Pero como no se puede suponer que los pescadores españoles inmediatamente pesquen tanto como los extranjeros, se puede hacer el cálculo de otra manera.

Supongamos que el Capitán pesca..... 2.000 piezas.
Supongamos que el navegante pesca .. 2.000 id.
Supongamos que el cocinero pesca.... 2.000 id.
Supongamos que cada pescador español pesca............. 3.000 id.
Supongamos que cada pescador extranjero pesca........... 3.500 id.

Venimos al resultado de que á bordo de un buque de 120 toneladas, tripulado por 10 españoles y 10 extranjeros se pesquen durante un verano:

El Capitán.......................... 2.000 piezas.
El navegante......................... 2.000 id.
El cocinero........................... 2.000 id.
8 pescadores españoles 3.000×8=24.000 id.
9 pescadores extranjeros 3.500×9=31.500 id.

TOTAL..................... 61.500 piezas pescadas

Cuando 50.930 piezas pesan 465 Skipund, ¿cuánto pesarán 61.500 piezas?...... 562 Skipund

Por consiguiente, se puede ahora establecer que cada buque tripulado por 10 españoles y 10 extranjeros pesquen durante un verano 61.500 piezas de pescado=562 Skipund=89.920 kilogramos de bacalao salado sin cura. Con bastante exactitud se puede calcular que el pescado salado disminuye una tercera parte al ser curado; por consiguiente

562 Skipund bacalao salado sin curar=89.920 kilogramos.
89.920:3 = 29.793 id.
89.920 - 29.978 = 59.947 id.
de bacalao seco.

Además de las informaciones dadas (página 13 del folleto) sobre la pesca, de 16 baques, durante un verano y tripulados por 14 hombres, se da aquí una especificación sobre la pesca de otros 13 baques daneses en los mares de Islandia é islas Faeroe.

    BUQUES
    NÚMERO de tripulantes.
    DÍAS de pesca.
    Peso en Skipund daneses que cada buque ha pescado. Es decir, peso del pescado salado sin curar.

    1
    2

    1
    10
    147
    367

    2
    10
    208
    329

    3
    10
    168
    245

    4
    10
    189
    350

    5
    11
    98
    421

    6
    11
    175
    350

    7
    12
    98
    240

    8
    12
    168
    360

    9
    12
    182
    464

    10
    13
    175
    605

    11
    15
    182
    503

    12
    15
    189
    697

    13
    18
    154
    498

PRECIOS DEL BACALAO EN BILBAO POR 50 KILOGRAMOS SIN REBAJA POR PARTIDA

En Junio de 1892.

    CLASES DEL BACALAO
    REALES
    COMERCIANTES que vendieron

    Noruega 1.ª crecido.....
    170
    H. Lund y Clausen.

    Idem 1.ª.....
    166
    Id.

    Idem 2.ª.....
    160
    Id.

    Idem 3.ª.....
    154
    Id.

    Idem 1.ª medio.....
    160
    Id.

    Escocia 1.ª legítimo.....
    200
    Id.

    Idem 2.ª.....
    190
    Id.

    Langa.....
    200
    Id.

    Noruega 1.ª.....
    176
    Hijos de Mowinckel.

    Idem 2.ª.....
    170
    Id.

    Idem 3.ª.....
    164
    Id.

    Idem 1.ª crecido.....
    180
    Id.

    Idem 1.ª medio.....
    170
    Id.

    Idem 3.ª.....
    140
    Id.

    Idem moreno.....
    132
    Id.

    Idem 3.ª medio.....
    130
    Id.

    Islandia 1.ª legítimo.....
    191
    Id.

    Idem 1.ª medio.....
    188
    Id.

    Escocia 1.ª legítimo.....
    200
    Id.

    Noruega 1.ª superior.....
    160
    Juan Schmedling.

    Idem 2.ª.....
    156
    Id.

    Idem 1.ª crecido.....
    164
    Id.

    Idem 2.ª.....
    156
    Id.

    Idem 1.ª medio.....
    158
    Id.

    Islandia francesa.....
    160
    Id.

    Banco 1.ª.....
    140
    Id.

Término medio 42,63 pesetas por 50 kilos
85,26 id. por 100 id.
antes de la subida de los aranceles.

(1) Una pesquería española en los mares de Islandia é islas Faeroe, citado anteriormente.