La España musical (Madrid) (1887-02-21 00:00:00), página 10

cimiento de las aguas minerales en su constitución biológica y en sus funciones curativas; factores que hacen de esta clase de remedios medicamentos conocidos en sus composiciones moleculares y en sus procedimientos para conquistar la salud del enfermo; con lo que necesariamente ha desaparecido cuanto de misterioso se ha venido admitiendo en las mismas, para quedar subordinada á la crítica experimental más severa deducida del experimento más exacto y perfecto.

Nada más sorprendente que el análisis microscópico de las diferentes aguas minerales reputadas como medicinales: en tan pequeña cantidad, puede comprobarse la existencia de una fauna variada, rica en especies, diferente para cada venero, y formada de individuos dotados de movimientos y de funciones complejas, como son las de mineralización del medio en que viven y las de reproducción ó perpetuación de la especie; funciones que se realizan por un concurso de influencias físicas exteriores y del medio en que viven, al análogo de lo que sucede en la atmósfera en que habitamos, constituyéndose la armonía que siempre debe existir allí donde existe la vida.

Pertenecen estos organismos á los vegetales llamados criptógamas, comprendidos entre las algas y los hongos, y casi formando un género que ha dado en llamarse thallofitos, y que pudiéramos considerar como parásitos capaces de desarrollarse y en condiciones de existir sobre otro individuo que le ofrezca condiciones físicas de nutrición.

A este principio obedece el que los organismos de las aguas minerales sean susceptibles de cultivarse en diferentes medios, como son los caldos, leche, gelatina, agar-agar, y que inoculados producen efectos idénticos á las aguas en que existen, siempre que se conserven las mismas especies; circunstancia difícil de conseguir, porque no todas se adaptan igualmente al cultivo en un mismo medio, ni tienen la misma resistencia, ni adquieren igual predominio, como se deduce del examen directo, por lo que, al efectuar por cultivos y diluciones de los mismos la selección de las especies criptogámicas existentes en una agua mineral, descomponemos las actividades de conjunto en otras tantas unidades experimentales como á las mismas pertenecen, cual se efectúa cuando se trata de describir exactamente por todos sus componentes un cuerpo compuesto.

Constituidas en esta forma las aguas minerales, sin descender en su importancia química, adquieren como medicamentos un concepto funcional que las presta la fauna propia á la misma, muy diferente de la composición química, que únicamente puede dar motivo á reacciones más ó menos numerosas, é idéntica al que corresponde á los fenómenos de la vida; que bien examinada la historia de esta clase de remedios, se acomoda perfectamente al interminable catálogo de preocupaciones sobre sus efectos que se viene consagrándolas la opinión y por los que no se dedican á la especialidad de los estudios hidrológicos.

La reunión de organismos inferiores en un agua mineral, forma su factor biológico: no es que éstas se encuentren dotadas de vida, como tampoco lo está el aire, sino que en las mismas existen seres que las comunican funciones biológicas, como medio en que viven, evolucionan y terminan su existencia.

Aplicar esta clase de remedios empíricamente, como ha sucedido hasta el día, es aproximarlos á otros recursos considerados como necesarios para la conservación de los pueblos, que son de necesidad á su sostenimiento.

Los fermentos pánicos, olvidados por el pueblo de Israel á su salida de Egipto, que produjo tantos conflictos en su peregrinación hasta la adquisición del maná, don di-vino; Noé infundido por el zumo de la uva; los países del Norte de Europa teniendo siempre en sus tratados comerciales internacionales y en sus ordenanzas municipales cuanto se refiere á los alcoholes y cervezas; la industria moderna estableciendo diferenciaciones entre las glucosas y azúcares de caña, ¿qué son?

En mi sentir, la confesión más palmaria y más antigua y autorizada que la fuerza en sus múltiples manifestaciones, es la que para manifestarse lo hace siempre por in-