El Minero de Almagrera (1901-12-18 00:00:00), página 1

A los agricultores

IV

Nuestro estimado colega El Almanzora, al hacerse cargo de nuestros artículos recomendando el cultivo de la remolacha azucarera, manifiesta su conformidad respecto a las bellas condiciones de esta región para la producción de la remolacha, pero indica que se debe tener presente que la industria azucarera empieza a decayer por el exceso de producción y por las muchas cargas que sobre ella pesan. Muy cierta es esta observación. Los ingenios de Granada y los de otros muchos puntos, tienen en sus depósitos grandes existencias de azúcar, mientras los que han podido salir, y varias compañías que en el centro y norte de España se proponían levantar nuevas fábricas, o las estaban ya montando, unos han desistido de su propósito y los otros destinan los edificios en construcción a otra industria muy distinta de la azucarera. Pero la observación del querido colega que la consideramos oportuna, sería oportunísima si recomendásemos, como otras veces la implantación en el país de una fábrica azucarera. Para esta fabricación se necesita un gran capital y la época de acometer este negocio a pasado ya, o al menos se atraviesa por una no muy lisonjera para esta clase de industria. No sería prudente en estas circunstancias establecer una fábrica. Nadie tres no lo necesitaríamos. Pero esto a dedicar las tierras el cultivo de la remolacha, mientras haya una empresa que garantice la adquisición del producto a los precios señalados, hay mucha diferencia. Si pasado un año o dos dedicados a este cultivo, los fabricantes de azúcar cesaran en su negocio, después de haber avisado al público en tiempo oportuno su decisión, para que suspendieran los agricultores las siembras de la remolacha; si tal ocurriese ¿qué perjuicio habrá de resultarle al labrador? Volvería a sus faenas ordinarias en la forma que hoy las sigue, con la ventaja de haber obtenido mayores ingresos durante el tiempo en que se dedicó a la remolacha, adquiriendo al mismo tiempo grandes enseñanzas para el mejoramiento de su situación, al ver que abandonando su rutinaria vida, buscando nuevas producciones obtenía la remuneración que con sus actuales cultivos halla escasa y hasta miserable.

No debe haber pues temor alguno por parte del agricultor en acceder este negocio; si sólo dedica él a un solo año, este año será de prosperidades para él.

Volvamos pues a nuestro estudio en el punto que le dejamos en el artículo anterior. Ofrecemos ocuparnos de la práctica del cultivo de la remolacha, más aún si se dispone como hacemos cargos de las instrucciones publicadas por la Sociedad del Ingenio a que venimos aludiendo en nuestro trabajo.

Terrenos

La tierra no revuelve ni esquiva si se la siembra.

Columela.

Nuestro clima es apropiado para este cultivo; el terreno deberá ser profundo, estar libre por todos lados, accesible al aire y a la luz, desmenuzable, fácil de trabajar, ni demasiado húmedo, ni demasiado seco; cuanto más sea su espesor y menos arenoso, mucho mejor para el cultivo de la remolacha. No deben utilizarse terrenos que pocos años antes han llevado alimento, ni los muy tenaces y pedregosos.

Preparación de las tierras

Cuatro labores se darán para preparar convenientemente el suelo: la primera al terminar la recolección anterior, o sea en Julio o Agosto, con objeto de enterrar los residuos del fruto de la última cosecha para que se descompagüen y luego fertilicen; la segunda en Septiembre o Octubre, que sirve para enterrar los estiércoles si no se ha hecho en la primera, por que no debe enterrarse más tarde; la tercera labor en Diciembre, para destruir las males yerbas ya nacidas y facilitar al suelo la circulación libre del agua y del aire. Todas las labores referidas deberán hacerse estando la tierra seca y con arado corriente la primera y de vertedura la segunda y tercera, o con la azada profundizando lo más posible (40 centímetros); esto último es de absoluta necesidad para que la semilla nazca bien y la raíz obtenga el desarrollo necesario, punto importanteísimo en el cultivo de este fruto.

La cuarta y última labor se practica antes de sembrar. Tiene por objeto enterrar el guano y dejar bien mulitada y pulverizada la superficie del terreno; esta labor no es necesario tan profunda como las anteriores. Hecha esta labor se tabla para igualar el terreno, quedando así el suelo bien dispuesto para la siembra.

Abonos

Los abonos mejores para el cultivo de la remolacha son los que por su naturaleza y composición restituyen a la tierra todos los elementos salinos y nitrogenados que se apropió la raíz y por consiguiente los que absorbidos por la planta con rapidez, estimula su buen nacimiento. Por ello debe evitarse en absoluto emplear el estiércol del mismo año, por que este se descompone lentamente. El estiércol de plantas de principio, pero en cambio se puede en condiciones de asilarse la planta en la época de la madurez, provocando, una segunda vegetación siempre muy perjudicial.

El estiércol bien descompuesto es buen abono y conveniente emplearlo, pero repitiéndolo a las tierras en fines de verano, jamás en la época de la siembra, y en cantidad moderada, o sea una media estiércoladora por que luego al sembrar y escardar, hemos de emplear los abonos químicos o minerales en las cantidades que se dirán. En regiones donde se carezca de estiércoles por completo, no es obstáculo para cultivar la remolacha, porque con los abonos químicos solamente, pue- de el labrador conseguir buena- sima cosecha de remolacha, en virtud a que los estiércoles pueden sustituirse por abonos químicos que ya han alcanzado un lugar preferente en el cultivo que nos ocupa y con sobrada razón, por que ellos restituyen con precisión matemática a la remolacha, lo que ha de conseguirse de ella, riqueza, pureza, madurez completa y rendimiento positivo para el cultivador. Con los abonos químicos se consigue todo esto por tener una gran superioridad sobre el estiércol, cuya composición no presenta seguridad para su empleo mas que en la forma referida al principio de este artículo.

La fábrica Nuestra Señora de las Maravillas de nuestra propiedad, proporcionará a los labradores abono especial para el cultivo de la remolacha fabricado expresamente para los terrenos que han de dedicarse al mencionado cultivo.

NOTAS CIENTÍFICAS

III.

Experimentos sobre la estructura cristalina

Bastará citar uno ó dos ejemplos que se refieran al estudio cristalográfico de los minerales para poner de manifiesto lo que se ha hecho todo trabajo experimental en este campo. Los pocos investigadores que en estos últimos tiempos se han dedicado á estos estudios han alcanzado importantes resultados.

A. Reusch basó un simple experimento para convertir un cristal de calcita en dos cristales unidos por un plano común. El experimento fue repetido por Smaltz, siguiendo las indicaciones de Baumann, pues basta afirmar el filo de una usva en la cristal de un rombo-bulbo de calcita para contemplar la más trascendental transformación que se ve en el punto en que se ejerce presión con la hoja del instrumento cortante; así el cristal se transforma rápidamente.

Estos fenómenos han sido estudiados experimentalmente por Müggel, y se han observado en muchos minerales, lo que no deja de tener un significado geológico como que indica que di-