El Minero de Almagrera (1892-02-19 00:00:00), página 4

El día 10 del corriente se celebró la subasta de la renta de las aguas potables de la Fuente de Nuestra Sra. del Carmen de esta Ciudad y sobrantes del abasto público. Hubo bastante concurrencia de licitadores, siendo la mayor postura la de 13.525 pesetas hechas por D. José Aznar Navarro a favor de cuyo señor fueron adjudicadas.

El día 15 en la madrugada salió del cortijo que habitaba en Almagro Juan Castillo Cabrera para hacer en un paraje próximo un aguardo de perdices, a cuya caza era aficionado. Su esposa, al poco tiempo, oyó un disparo que supuso ser dirigido por su marido a alguna pieza, pero pasada la hora del almuerzo y aun la de la comida, que aquél regresara, se le buscó en el cortijo, de una cuadra suya, encerrado a cierta distancia tendido boca abajo, próximo al puesto, la escopeta á su lado descargada y el pájaro colocado en el hacha. La sorpresa de la esposa y de la hermana fue dolorosísima, como es natural, y más menor la del padre, que después recibió el sitio de la catástrofe.

De la cuenta del fatal suceso, acudió el Juzgado instruirse y se instruyeron las diligencias oportunas y levantamiento del cadáver, que resultó con una herida en el pecho por disparo de plomos, mortal de necesidad.

Según pudo colegirse, esta fatal desgracia debió ocasionarse por la imprudencia del Castillo, que al penetrar en el aguardo se apoyaría en la escopeta estando montada, y que por cualquier movimiento é orgánico se disparó.

Sirva de ejemplo lo que narramos á los cazadores, para que no emulen ninguna de las presunciones que deben tenerse para manejar las armas.

En esta población donde, por fortuna, no se registran delitos de cierta naturaleza, ha llamado mucho la atención el robo de varios cubiertos y un cucharón de plata efectuado la noche del domingo anterior en la casa de D. Alfonso Casanova Soler.

Parece que apropiados los cacos de la vecindad de la familia, penetraron por una ventana que daba al campo, para lo cual tuvieron que hacer un esquinita y quitar una cristalera; pero, sin inhalar, cuando empezaron á llevar á cabo su teoría, se apercibieron del regreso de los dueños de la casa y entonces huyeron precipitadamente, no sin antes cerrar por dentro co. sus propios cerrojos y llave la habitación en que se encontraban. La oportuna llegada de la familia evitó inevitablemente un completo saqueo, pues no es probable que sólo por robar unos cubiertos pudieran los ladrones en la casa de la manera que lo hicieron.

Como en la parte de la casa que los ladrones dejaron incomunicada, no tuvo necesidad de penetrar aquella noche ningún individuo de la familia ni criado, el robo no se conoció hasta la mañana siguiente.

Mañana sábado, la compañía lírica, compuesta de 36 niños de ambos sexos de 3 á 12 años de edad, dirigida por D. José Bosch, hará su debut en el teatro Echevarría, poniendo en escena las preciosas zarzuelas La Leyenda del Monje, Ya somos tres y Certamen Nacional.

Los compromisos que esta celebre compañía tiene en Madrid, sólo le permiten dar en nuestro coliseo cinco funciones, para las cuales se ha abierto un abono, que en la hora en que escribimos, excede a todo prudente, puesto que están ya abonadas todas las plazas, casi todas las butacas y mucha parte de las delanteras principales.

El teatro promete, pues, estar muy animado.

Tablones y tabloncillos de pino rojo y abeto.

En los almacenes de los Señores Viuda e hijos de F. de Gea de Garrutha, acaba de recibirse un cargamento de madera de Rusia en tablones y tabloncillos, pino rojo y abeto, en distintas dimensiones en largo y gruesos de 3 x 9, 2 1/2 x 6 1/2, 2 1/2 x 6, 2 x 5, 3 x 6, para edificaciones y carpintería.

Soldados de Pino-tea

En los Almacenes de maderas de los Señores Viuda y Sobrino de Julián Giménez de Almecín, se ha recibido un cargo de pino-tea, en Vigas, Viguetas y Tablones, y una gran partida de tablas cepilladas y machihembradas para soldados, que lo recomiendan tanto por ser un piso muy bonito, cuanto por ser el de mejores condiciones y de más duración.

Imp. de S. Campoy.

276. FOLLETIN DE EL MINERO DE ALMAGRERA.

establecer un nuevo precepto, el de evitar los alimentos en que dominen los hidrocarbonados y las grasas. Podría limitarme a enumerar los que se hallan en este caso, pero me parece más interesante hacer algunas indicaciones respecto del valor nutritivo y de composición de los principales alimentos.

Los que contienen mayor proporción de sustancias nutritivas son los garbanzos, las judías, los guisantes, las habas, las lentejas y los quesos: 20 á 25 por 100 de materia azucarada y más del doble de materia hidrocarbonada. El pan contiene sólo 9 por 100 de la primera (bajo la forma de gluten), de 40 á 45 de la segunda (almidón) y el resto de agua. Todos los alimentos que conocemos la repostería y la pastelería, como contienen además azúcar tienen mayor proporción de materia hidrocarbonada.

Las legumbres verdes, las patatas y las frutas contienen una gran cantidad de agua (de 70 á 90 por 100) y así mismo la sustancia hidrocarbonada.

La materia azucarada domina solamente en la carne y el pescado. Los huesos contienen á la vez los tres elementos con un 70 por 100 de agua. La leche se encuentra en las mismas condiciones que los huevos, con la diferencia de que contiene mayor cantidad de agua.

Los alimentos indicados son los que podemos llamar Complejos. La mantea, las grasas ani-

REPERTARIO ENCICLOPÉDICO. 273.

Con esta lechada se lava la lámpara ó vajilla que se desea.

La lechada de cal y el petróleo forman una emulsión, es decir, se convivan formando una especie de jabón.

Si se desea limpiar más aun y quitar las menores trazas de olor, se lava una segunda vez con la lechada de cal, á la que se añade cloro de cal.

La operación se hace más rápida calentando la cal.

II. La Obesidad.

¿Qué hacer para no engordar? Antes de responder á esta pregunta, conviene averiguar en qué condiciones se produce la gordura.

Aunque infinitamente complicado en su estructura y sumamente varió en sus movimientos, el cuerpo humano puede compararse con una máquina como la que construyen los mecánicos, pero dotada con la admirable propiedad de repararse por sí sola sin interrumpir sus funciones.

De los alimentos que introducimos en ella, una parte se consume, se quema, para producir la fuerza necesaria á nuestros movimientos, y otra parte forma los materiales destinados á la conservación de la forma del cuerpo.

Los huesos, los nervios, los músculos, etc., etc., desempeñan un papel muy activo en las funciones del organismo. La grasa, llamémosla