El Minero de Almagrera (1892-01-09 00:00:00), página 3

El Minero de Almagrera.

del país á causa de la profunda y prolongada crisis que atraviesa.

Escala animación por todas partes; ninguna diversión pública; y tan generalmente, que han sido contadas las músicas que han corrido las calles pidiendo como es de antiguo costumbre el aguinaldo para ciertas hermandades religiosas, y hasta los bailes que estas acostumbran celebrar para la recaudación de fondos, se han reducido á los del Carmen y Maravillas.

La Revista Minera al ocuparse de la subasta del Desagüe de Sierra Almagrera se expresa así:

"Creemos no pecar de pesimistas al considerar que esta subasta resultará desierta y se habrán perdido otros tres meses inútilmente. A nuestro juicio, los errores que comete el Sindicato proceden de su empeño de querer demostrar á los mineros el cobo con que vigilar porque no resulta en realidad lo que asegura el contrato, cuando en realidad es preciso convencerse de que un servicio de la importancia relativa del que nos ocupa sólo se realiza por conveniencia mutua del propietario y el contratista, y no hay para ello más camino que el de un concurso público, en el cual los contratistas puedan imponer sus condiciones con libertad, quedando siempre al Sindicato la facultad de aceptar o rechazar las mejores ofertas o desechárlas todas si precisamente fuese.

La base de un tanto por ciento de la producción es muy aceptable cuando su cuantía resulte en relación con el capital empleado y los gastos que ocasiona el desagüe; pero como es preciso comprender que dicha cuantía es esencialmente variable, de aquí que deba considerarse poco equitativa el tanto por ciento fijo y constante. Nuestros orígenes que se corresponden á un concurso abierto, no fallarán importantes casas que presentarán proposiciones serias; pero partiendo de la variabilidad del tanto por ciento para que su producto esté siempre en relación con el interés, amortización y gastos diarios del desagüe.

Pretender encontrar un contratista que a sabiendas se exponga á perder, es buscar un impostor...

En estas mismas razones y otras, nosotros votamos por el concurso en la Junta general de mineros.

La sociedad especial minera Purísima Concepción (a) Templanza acaba de hacer un dividendo activo de 5000 reales por acción.

Son muy satisfactorias las noticias que se reciben de la región minera de sierra de Bedar, donde la Compañía de Aguilas hace casi dos meses, ha descubierto en los famosos cerrotes de hierros que allí explota y parece también que en las minas que trabaja D. Georges Clifton Pelet, se han descubierto masas importantes de hierros que aseguran beneficiosos resultados para los propietarios.

Del distrito minero de Mazarrón nos da La Verdad las siguientes noticias.

— La mina S. Carlos ha celebrado contrato de arrendamiento por 20 años para la explotación de la misma, en muy buenas condiciones, según tenemos entendido.

Mucho nos complace desaparezcan los inconvenientes que paralizaban los trabajos en la citada mina, pues es una de las mejores y más ricas de este distrito minero.

El asunto que más ocupa la atención de estos mineros es, el descubrimiento de los grandes y ricos criaderos de mineral plomizo en la demarcación de la mina Esperanza, propiedad de don José María Boumati.

Como esta mina ocupa una zona virgen hasta la fecha, son varias las empresas que se disputan la adquisición de la misma, bien en venta ó en arrendamiento para su explotación.

La comisión de ingenieros militares encargada de confrontar los estudios del ferrocarril estratégico de Lorca á Almería y ramal de Almendralaje, ha dado ya comienzo á sus trabajos.

El pasado año entraron en el puerto de Garrucha 507 buques, con un total de 116.511 toneladas.

Nuestro amigo D. Diego Navarro Gómez, ha abierto en la calle de S. Agustín, núm. 5, su despacho de Procurador.

Dadas las excelentes condiciones que le adornan, estamos seguros que bien pronto adquirirá una numerosa clientela, la que le confiará la procura de sus negocios.

Es indudablemente el siguiente un cálculo curioso sobre el número de nuestros antepasados.

"¿Cuántos antepasados hemos necesitado cada uno de nosotros para venir á este

230. FOLLETO DE EL MINERO DE ALMAGRERA.

La repoblacion de un majuelo por vides americanas, que dan luogo chaculi, en vez de vino es mucho mas cara.

Aprovechamiento de las manzanas y peras que caen de los arboles.

1. Recoganse ensueño todos los frutos caídos por consecuencia de los vientos, sustituyéndolos á la acción nociva de las lluvias, porque si entra el agua en la pulpa quitará el poco azúcar y el perfume que contienen. Se llevan las manzanas ó peras á cubierto á una granja ó cuadra donde residen y acabam de madurar mas ó menos.

2. El momento conveniente para hacer la sidra será cuando hayan tomado un bello color amarillo y exhale un olor característico agradable.

3. En este momento se podrán pisar ó remover como de ordinario; pero obtenido el jugo se le añadirá azúcar cristalizado en proporción de 3 á 4 kilogramos por hectolitro de mosto. El azúcar, antes de introducirse en el tonel, deberá disolverse en sidra nueva que se calentara, y entonces se añadirá, siempre por hectolitro, 5 gramos de tanino previamente disuelto en alcohol.

4. Se deja fermentar como de ordinario y puede luego trasgarse.

Merece á estas sencillas precauciones puede tenerse la esperanza de hacer con las manzanas ó peras caídas, una sidra aceptable, utilizando así grandes cantidades de manzanas y peras que de otro modo servirían tan solodeabano.

Análisis de los aceites

El procedimiento está basado en el empleo del nitrato de plata en la proporción de 25 por 100 en alcohol etílico de 90° y se opera de la siguiente manera:

En un tubo de ensayos se vierten 10 centilitros del aceite que se trata de analizar, con 5 centilitros de la solución alcoholica de nitrito de plata y se deja esta mezcla por espacio de media hora en el baño de maría, presentando luego el aceite los aspectos siguientes:

1. Si es de aceituna pura, conserva su transparencia, tomando un ligero tinte de color verde claro.

2. Si es de cacahuate puro, adquiere un color purpuroso.

3. Siendo de sesamo, adquiere el color de rom muy oscuro.

4. El de colza, se vuelve negro y luego verde sucio.

5. El de lino toma un tinte rojizo oscuró.

6. El de algodón se ennegrece completamente.

7. El de adormideras se convierte en negro verde.

8. El de camelina, en negro, con un ligero tinte rojizo.