El Minero de Almagrera (1887-11-30 00:00:00), página 4

LINTERNAS ELÉCTRICAS DE SEGURIDAD Y LÁMPARAS PORTÁTILES ELÉCTRICAS
Aparato y manejo mucho más sencillo que toda otra lámpara.
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FABRICA DE MAQUINAS PARA COSER ANTES TRISTAR Y ROSCHIAN AG.
SECCIÓN DE MÁQUINAS ELÉCTRICAS
Berlín S. O. Shalitzer Strasse, números 134 y 135.

DICIONARIO POPULAR
Se vende en Cuevas en la imprenta de S. Campoy.

ESTABLECIMIENTO DE FERRETERÍA DE FELIZ J. FRIAS.
BARCA.

PILDOBRAS DE RIAZA.
Recomendadas por médicos y enfermos como la mejor preparación que se conoce para curar las intermitentes ya sean Tercianas, Cuartanas o Cuitidianas.
Caja con ochenta pildoras. 20 reales, media con 40 12 reales.
Depósito en esta ciudad Farmacia de L.º D. José Mula.

REALIZACION
de todos los materiales existentes en almacén á la parada de la fundición San Jacinto en Garrucha á cargo de D. Gabriel Bravo, quien facilitará cuantas noticias se desee.
En dicho establecimiento de 9 á 12 de la mañana y de 3 á 5 de la tarde.
Precios médicos.
F. CAGERES PLA.
Santa Clara, 2, duplicado, 2.
MA BORRELL.
Comisiones y consignaciones, Tránsitos, etc. Agencia Minera.
Imp. de Sergio Campoy, Observacion 1.

vino dañado, tópese bien y dentro de 15 días habrá recobrado su primera cualidad.
Cuando el vino empiece á tomar un punto á grifo, es un medio muy seguro de mejorar lo echar en la vasija que lo contenga nueces secas hechas ásacas en un calentador, en razón de una nuez por cada 60 litros de vino, tapando bien la vasija y dejándole en reposo por espacio de 48 horas antes de empezar á beberlo.
Si el vino adquiere mal sabor se trasiega á otro barril de buen madre y se aplica á su boca una torta de harina de centeno bien cocida y caliente, operación que se repetirá varias veces. La torta puede ser también de zahorinas, hecha pasta, mezclándola con harina de centeno y aplicándola del mismo modo.

Destrucción del moho en los vinos.
El moho es una pequeña planta, parecida á los hongos, que vive á expensas de determinadas sustancias. Se desarrollan preferentemente en pan, en las frutas, en el estiércol y en otros muchos cuerpos que han experimentado los principios de descomposición. Vegetando sobre las paredes interiores de las vasijas vinarias comunica al líquido encerrado en ellas un olor fuerte, desagradable y característico, que repugna á todo olfato medianamente delicado.
Para corregir este grave defecto han sid

ceniciente al cabo de un minuto, mientras que si tiene fucsina conservará un matiz rojo.
Mr. Jacquemin propone la inmersión de hebras de lana blanca en el vino sospechoso; las manchas de la lana desaparecen fácilmente por el lavado con agua, si son debidas al vino natural, al paso que conservan su color rojo, si son debidas á la fucsina.
—Como medio seguro de reconocer la fuchsina en los vinos se recomienda lo siguiente: Se ponen partes en volumen: 10 de vino, 3 de extracto de saturno y otras tres de alcohol de la mejor clase que se pueda, se echan en un tubo de cristal. Si no hay tiempo para esperar, se filtra la mezcla por el papel de filtro del modo que todos los boticarios saben; si no hay prisa se deja en reposo el líquido. Si se hace la filtración, todo el líquido pasa ya sin color. Cuando se ha dejado tan solamente en reposo, á la hora se vé ya sin color la parte superior de los líquidos, que se mezclaron, pues, á excepción de la fuchsina, todas las materias colorantes que se han calado al vino, al hacer los experimentos, se han precipitado al fondo del tubo, lo mismo que la materia colorante propia de los vinos tintos.

Vinos agríados.
El defecto de los vinos apuntados y agríos se debe á fermentos que se desarrollan en el