El Minero de Almagrera (1886-04-01 00:00:00), página 3

ro del pozo de la mina Estrella, se ha encontrado una explotación antigua de grandes dimensiones. Con esta son ya tres las que se han atravesado por dicho pozo, pero ninguna ha sido de la importancia que esta última.

Es muy posible que no se presenten otras explotaciones en la continuación del pozo y nos fundamos para ello, en que la mayor profundidad que se ha alcanzado hasta el momento y al pozo le falta poco para alcanzarlas.

Las dificultades que se han presentado, en la apertura de éste islado, han sido muchas, a consecuencia de los rellenos y explotaciones atrasadas, pero desaparecidos estos inconvenientes, como creemos que ya no ocurrirán, se establecerá una galería con dirección al E. desde el pilar del 2º tiro, para buscar la explotación que esta mina expolió a mayor altura.

Animá mucho á los partidarios y propietarios de esta mina; el hecho de encontrarse entre los escombros producidos por la apertura del pozo, pintas de galena argentífera, hierro y metal de hoja en casi todo su recorrido, lo cual da motivo, más que suficiente, para esperar el encuentro de alguna cantidad de flotón, en el curso de los trabajos.

Nos congratularíamos de que así ocurriese, para conseguir, lo cual deben seguir con actividad y fé los trabajos.

—Cada día que va pasando es más lamentable el estado de Sierra Almagrera. Ya se han suspendido los trabajos en la mina Fuenteosa, y sabemos de otras varias que lo harán dentro de pocos días. Este lamentable estado nos ocasiona la paralización de las máquinas del desagüe.

—En el próximo número insertaremos la segunda circular que la comisión nombrada por la sociedad minera Parísana Concepción (1).

Templanza, dirige á los presidentes de sociedades mineras de Sierra Almagrera, dándoles cuenta de la reunión celebrada el dia 25 del pasado mes de marzo y convocándoles a otra nueva que deberá tener lugar el dia 13 del corriente en el mismo local. La falta de espacio nos impide hacerlo en el presente número.

—Como todos los antecedentes que puedan contribuir á conocer la historia del desagüe de Almagrera revisen un interés grande, principalmente en los críticos momentos que atraviesamos, ponemos á continuación las minas que han contribuido á su sostenimiento durante cada uno de los periodos que cuenta de vida, así como el total por ciento á que estaban contratadas.

1.º y 2.º período, ó sea durante su fundación por las mismas, llamadas ricas, y por la sociedad Orazco, Romero y Compañía.

    Minas.
    T. p. 100
    Minas.
    T. p. 100

    Animas.
    23
    Observación.
    23

    Belen.
    20
    Rescataida.
    23

    Carmen.
    25
    Justicia.
    20

    Esperanza.
    25
    Constancia.
    23

3.º período: Sociedad Unión Desaguadora.

    Minas.
    T. p. 100
    Minas.
    T. p. 100

    Animas.
    23
    Pura.
    12

    Belen.
    20
    S. Ramon.
    11

    Carmen.
    25
    Convento.
    13

    Constancia.
    25
    S. Agustín.
    5

    Esperanza.
    25
    Gloria.
    13

    Observación.
    25
    S. Manuel.
    13

    Rescataida.
    20
    Jacoba.
    13

    Monserrat.
    20
    Monserrat.
    3

    Eloya.
    15

4.º período: Sociedad Almagro y Almagrera.

    Minas.
    T. p. 100
    Minas.
    T. p. 100

    Animas.
    20
    S. Andres.
    8

    Belen.
    20
    Protectora.
    7

    Carmen.
    20
    Desconfinanza.
    9

    Constancia.
    20
    Templanza.
    8

    Esperanza.
    20
    R. faela.
    9

    Observación.
    20
    Liga Italiana.
    8

    Rescataida.
    20
    Regina.
    11

    Eloya.
    15
    Valentina.
    8

    Justicia.
    15
    S. Gabriel.
    9.50

    Pura.
    15
    Ramo de Flores.
    8

    S. Ramon.
    15
    Mundo Mundo.
    8

    Convento.
    14
    Rojas.
    7.50

    S. Agustín.
    5
    Vicente.
    0.20

    Gloria.
    13
    Precavencia.
    7.50

    S. Manuel.
    13
    Paraiso J.
    7.50

    Jacoba.
    13
    Angelina.
    7.50

    Monserrat.
    5
    Vacas.
    10

    Hermosa.
    13

5.º período: Compañía Minera de la Provincia de Almería.

Tenía contratadas las siguientes 59 minas que á excepción de la titulada Venus Aumento, que por circunstancias particulares debió satisfacer el 5.60 por 100, las demás contribuían con el 10.

Animas, Belens, Carmen, Constancia, Esperanza, Observación, Rescataida, Eloya, Austria, Pura S. Ramon, Convento, S. Agustín, Gloria, S. Manuel, Jacoba, Monserrat, Herminia, S. Andres, Protectora, Desconfinanza, Templanza, R. faela, Hermosa, Liga Italiana, Valentina, S. Gabriel, Ramo de Flores, Mundo Mundo, S. Vicente, Precavencia, Paraiso Angelina, Vacas, Venus Aumento, Guzmána, Fuenteosa, Fuenteosa Tres Cármenes, Gilbo, Estreito, Pinza, S. Luis Gonzaga, Pratama, Buena, Asunción, Mercurio, Manchega, Descubierta, Roque, Virgin

222. FOLLETIN DE EL MINERO DE ALMAGREY

destila con el aguardiente y las cáscaras para sacar sobre una azumbe de licor, en el que se disuelve la esencia de menta. Se deslie el azúcar con el agua á la lumbre, se deja enfriar, se hace la mezcla y se filtra.

Aceite de Venus.

Dos azumbras de aguardiente, una onza de alcarravea, una onza de chirivías tudescas, una onza de anís, draema y media de maíz, cáscara de una naranja; agua una azumbe; azúcar, tres libras. Se ponen en infusión por cuatro ó cinco días las simientes y las cáscaras en el aguardiente, y después se destila para sacar una azumbe de licor. Se deslie el azúcar en el agua á la lumbre, se deja enfriar, se forma la mezcla y se filtra.

Hatafia de cuatro frutas.

Tómense diez y seis libras de guindas bien maduras, cuatro de frambuesas y ocho de grosellas.

Se quitan los palos á las guindas y se exprime el zumo con las demás frutas, y para cada cuartillo de licor se exprimen en el tres onzas de azúcar. Se rectifica tanta cantidad de aguardiente como hay de zumo de las frutas, añadiendo una draema de maíz y dos de clavillo; se hace la mezcla, se deja reposar el licor, se decanta, se embotella y se tapa bien.

De frambuesas.

Zumo de frambuesas, media azumbe; zumo de guindas ágrias, medio cuartillo; aguardiente- te rectificado, una azumbe; azúcar, una libra. Se deslie el azúcar en el zumo de las frutas, se le añade después el aguardiente y se deja reposar la mezcla. Cuando esté el licor perfectamente claro se decanta y conserva en botellas bien tapadas.

Melocotones en aguardiente.

Se escogen veinte melocotones sanos y que estén muy cerca de ser maduros, se les quita la pelusilla con un hielzo y se pican por todos lados hasta el hueso con un afilador gordo. Se deslicen dos libras de azúcar en suficiente cantidad de agua, poniéndola á cocer hasta que adquiera la consistencia del almíbar, y entonces se echan los melocotones; y revolviéndolos continuamente, se dejan cocer hasta que se ablanden un poco y se dejan á la presión de los dedos. Se sacan y colocan en frascos; se aparta el almíbar, luego que está frío se echan las dos terceras partes de su peso de aguardiente de veinte y cinco grados. Se menea bien la mezcla y se pasa por la manga, se echa este licor en los frascos de los melocotones hasta cubrirlos, se tapa con un corcho, y encima un pergaminio mojado, que se ata bien alrededor.

Guindas en aguardiente.

Se escogen guindas gordas de las mejores, que sean frescas y sanas. Se les corta la mitad