El Minero de Almagrera (1886-04-08 00:00:00), página 4

portes, tiene próximo el período de su desarrollo en la industria minera, pues creemos que la sociedad Ferro-carril y Minas de Morata, dará facilidades para que, con condiciones de mutuo provecho puedan explotarse todas las minas del radio, utilizando el ferro carril para el arrastre de sus minerales.

—De El Eco de Mazarrón extraemos las noticias siguientes:
En la mina S. José se ha descubierto un potente filón plomizo, que seguramente indemnizará al Sr. Orozco de los muchos desembolsos que ha tenido que hacer labores, maquinarias y edificios en esta mina.
En la mina S. Julian, ha sido inaugurada una máquina de vapor.
—Se sacan á subasta 40 m. de profundidad y 50 respectivamente en los pozos S. José y Solón de la mina Vaticano.
—Ha sido nombrada la comisión central del cuerpo de ingenieros de minas y tomado posesión el 18 del mes corriente (Febrero).
—Terminada la reparación de la maquina en la mina «S. Vicente», del paraje de los Perules, de este distrito, la compañía de Aguas, que la explota en arrendamiento, continuará profundizando el pozo principal, según lo tiene pactado en el contrato.
—Tan luego se terminó el desagüe por la mina S. Sta. Ana de la galería que atraviesa la mina «El Rincon», se prolongará por medio de la maquina de vapor hasta romper el contorno del profundo del pozo máquina.
—En la mina «Convento» antes S. Joaquín de este distrito, se continua con la mayor actividad la montura de la gran maquina de vapor para desagüe, bajo la dirección de Don Narciso Caballero, representante de la acreditada fábrica Vulcania de Valencia.
—Parece que el descubrimiento habido en el Cala Fortuna, va aumentando su importancia a medida que avanzan las investigaciones establecidas en el citado.
Con tal motivo, van siendo objeto, las minas colindantes, de cálculos más o menos fundados acerca de su porvenir, y es seguro que todas ellas se investigarán, al observarse en el Coto una explotación constante y normalizada, que solo el socabón proyectado ha de realizar.
—La mina «Gracia» de Sierra de Bider, tiene dispuestas unas tres mil toneladas de excelentes carbónicos de hierro, cuyo refino ha principiado ya.
Por cuenta del gobierno egipcio se ya á comenzar la explotación de una cantidad considerable de peridico que ha sido descubierto en el Mar Rojo.
—No consta de una manera indudable la buena acogida que ha tenido en el Ministerio de Fomento la exposición de las maquinas por los ayuntamientos y mineros de esta ceca, sino de las medidas que puedan resolver varias cuestiones mineras, especialmente la relativa á declarar ó modificar el sentido de la ley referente á los deberes y obligaciones que deben existir entre las empresas desguarnecidas y las empresas mineras, que utilizan la desguarnecación que aquellas proporcionan. El centro directivo correspondiente estudia detenidamente la dicha exposición para proponer á quien corresponda lo que estime conveniente, lo más posible.
—El Economista Español publica en su último número un estudio de las cantidades de oro y plata acuñada en la casa de Moneda de Madrid, desde el año económico 1883-84 á 1884-85 ambos inclusive.
En modelos de la vieja antigua sistema se han acuñado 25 millones y cuarenta millones de nuevo sistema de 25 á 10 pesetas; 921.653.113; en total 1.250.094.370.

En moneda de plata del antiguo sistema, de 2 escudos, de 1 y de 0,40 de escudo se han acuñado 7.443.502,50 pesos; y por el nuevo, en piezas de 5, 2, 1 y 0,50 y 0,20 pesos, 391.773.929,16, lo cual da un total para el valor de la plata acuñada de 399.128.432,90 pesos.

—La parte de Venezuela comprendida entre el Rio-Zulia, Rio-Catatumbo y las Cordilleras, cuenta con numerosas minas de salado, y manantiales de petróleo.
Se hacen notar especialmente á una distancia de 7 kilómetros en la confluencia de los ríos Tara y Sadurana, varios manantiales que arrojan surtidores de petróleo mezclado con agua hirviendo.
Un viajero americano afirma que en 12 segundos puede llenar un recipiente de cabida de 15 galones, lo cual representa 4 galones por minuto, 240 por hora ó 5.760 al día.
El petróleo de Venezuela tiene generalmente una densidad de 0,83, que es la exigida en los mercados ingleses al procedente de los Estados Unidos.
Desde la confluencia de Tara y Sardinara, la ría es navegable en toda extensión para buques de 40 á 50 toneladas de registro.

—Mr. Luth, superintendente de la fábrica de porcelanas de Sevres, ha descubierto una nueva porcelana que, según él, es más semejante á la famosa porcelana del viejo ciudad Sevres. Después de muchos años de experimentación, parece que ha logrado producir unas porcelanas idénticas á la de china, que no solamente se presta á todo género de decoración artística, sino que toma cualquier vidrio, y es superior en hermosura á la celebrada porcelana del Celaste Imperio.

Imp. de Serafín Campoy, Observación. 1.

sobre todo media azumbre de aguardiente ó ron superior, se le da fuego, se agita la llama con el cacillo del ponche, y cuando el limón se haya reducido á dos terceras partes se apaga la llama sopándola, y se sirve el ponche caliente en vasos.

El ponche de vino tinto ó blanco se hace del mismo modo, á excepción de que no se quema, pero se sirve caliente.

El ponche de huevos se hace echando en un vaso de ponche uno de jarabe de ponche y la yema de un huevo; se bate todo junto con una cucharada, y se llena después el vaso de agua hirviendo, revolviéndolo un poco; es excelente en el invierno.

Ponche de leche.
En un cuartillo de leche se baten dos yemas de huevo, y después de bien batidas se echan en la ponchera, mezclándolas con un cuartillo de azúcar, añadiendo un poco de leche hirviendo, menéandolo bien con un cucharón, y se pone un poco de ron; también se suele eschar nuez moscada en polvo.

Ponche de huevos.
Tómense una docena de huevos, se baten bien, mezclándolos después con azúcar fina, agua, menéándolo mucho; se pone á hervir un momento y se le echa un poco de ron.

Recetario Enciclopédico.

caras de un limón y un poco de canela, déjense en esta infusión un mes, cuélese, añádase tres cuartillos de agua y libra y media de azúcar clarificado; filtrese y pángase en botellas.

Aceite de Rosa.
Pónganse en infusión un cuarteron de ojas de rosa, dos cuartillos de agua tibia; déjense dos ó tres días; al cabo de este tiempo pásese por tamiz; añádase en seguida dos cuartillos de buen aguardiente, media libra de azúcar clarificada, canela, macís, cilantro, una onza del todo; déjese al menos diez días y filtrese.

Ron ó Rhum de Jamaica.
Este precioso licor, que creamos haberlo bueno y que rara vez se encuentra puro en el comercio, es imitado y fabricado de la manera siguiente por muchos licoristas. Se toman: Higos secos, 30 gramos; pasas j.d.; enver adoado, 4; pimiento de la jamaica, 1; azafraán estropado, 27 centigramos; alcohol de 22°, 1 k. 60 gramos.
Se machacan los higos y las pasas; cortese el enero ó suela en virutas delgadas; tritúrese la pimienta y el azafraán, se pone á macerar ó sea en infusión el todo en el alcohol durante quince días cuidando de agitarlo de vez en cuando.
Después de lo cual se filtra y se pone en botellas, que se taparán y lacrarán con buen cuidado.