El Minero de Almagrera (1886-04-08 00:00:00), página 3

sona que ha de representarlas en la próxima reunión de mineros que ha de celebrarse el día 13 del corriente.

Recomendamos á todos, que miren con interés este asunto, para que no falte á la reunión la representación de ninguna empresa de las muchas que poseen minas en la Sierra Almagrera.

—Días pasados circulaba por esta ciudad la mala noticia de la desaparición del hospital del Jarros, que como es sabido está á cargo de esos ángeles de la caridad, hijas de S. Vicente de Paul. Todos recibimos la noticia con marcadas muestras de desagrado, por que á todos nos consta el inmenso beneficio que de las Hermanas recibe el pueblo y el pobre minero de Sierra Almagrera. Descanso vivamente que la noticia no se confirme y con nosotros también lo desea la inmensa mayoría de los habitantes de esta comarca.

—En el número 18, del periódico que se publica en Almería con el título de la Legalidad, haciendo referencia á insertando una manifestación del que fue director de El Litoral de Garrucha, dice este buen Sr. que no se ocupa de cierto remitido inserto en el MINERO por que este escritor, en tanto, (sic).

El Minero del remitido se complace en reconocer y confesar que no comprende la tentativa de comprender los relevantes doletes del director de El Litoral; el afánismo de su estilo; la fuerza de su dialéctica y las bellas literarias de sus escritos, y sobre todo la cortesía y urbanidad con que en su periódico se ocupó de nombres propios, que siempre merecen respeto, y de personas que ni le interesan ofensa ni causaron agravo.

Satisface al Sr. Director de El Litoral esta epístola ó quien quiera tributemos más homenajes á su sublime subdita proclamándole la de polo á polo? Es una desgracia para el autor del remitido el haber incurrido en la tentativa de suponer los ataques de un periodico que en el litoral del mediterráneo se publica, como los del que tan ladra á la luna. Por favor, démosle no queramos incurrir en su funesto encro. Pida por su boca el director de El Litoral lo que apetece que voluntad tiene el autor del remitido para complacerle como aquel deseo.

—Nuestro apreciable colega la Crónica de Almería insiste en la cuestión, pronuncia sobre la legalidad del reparto de la contribución de consumos cuyas cuotas se satisfacen por las minas de la Sierra Almagrera, y aunque hemos sido tan explícitos como las circunstancias y condiciones de este periódico lo permiten, nos invita á continuar una discusión que suponíamos agotada; y no será El Minero que se remita entera á otro nuevo en ella como la Crónica ése, sino como lo hacemos hacerlo en otro número, adelantando ahora lo que entenderá nuestra modesta cooperación para todo lo que concierne á proporcionar beneficios á la industria minera.

—Según El Eco de Linares, continúa la animación en los mineros de aquel distrito debido á la firmeza del mercado de plomo en Loudres.

—Interesa mucho á todo este país y muy particularmente á nuestra vecina ciudad de Lorca la siguiente noticia que leemos en nuestro colega de Barcelona Los Negocios:

Ferro-carril y minas de Morata.—Tenemos entendido que la que consumió empresa modesta va á tomar vuelos de gran altura. Según parece, una importante casa de Inglaterra acaba de obligarse á constituir á sus expensas el ferro-carril desde las minas á Cuevas de Lobo y las obras de habilitación de este puerto, cobrando su valor en mineral á un precio conveniente.

Si esto se realiza, esperamos ver dentro de muy poco tiempo, establecimientos siderúrgicos de gran importancia sobre la costa del Mediterráneo, fomentado en alto grado sus yacimientos de hierro y de carbón.

Sobre este asunto días pasados El Noticiero de Lorca:

Los trabajos del estudio del ferro-carril que partiendo de Morata; paraje denominado Alteros, ha de terminar en una rada próxima á Parazuelos, están muy adelantados y probablemente en la próxima semana se comenzará el estudio del embarcadero que ha de construirse en dicha rada.

El sábado regresaron de la visita que han girado los Sres. Celso Antonio Matheu, Presidente; D. Manuel Martí, Gerente y D. Juan Bautista Ortega, Jefe de explotación de la Sociedad «Ferro-carril de Morata» cuyo consejo de administración radica en Barcelona y por la que se están llevando á efecto estos trabajos.

En el nuevo reconocimiento del valor minero que la sociedad ha de explotar, no sólo han encontrado una justificación de la riqueza que consista de estudios de anteriores, sino que, cediendo mucho, calculan que la existencia de minerales puede alimentar por espacio de 30 años la extracción de 1.000 toneladas diarias, siendo muy superior la cantidad de los hierros.

Si como tenemos entendido, las obras del ferrocarril y embarcadero van á empezar muy pronto y con tanta rapidez, es muy posible que antes de terminar el presente, se embarquen minerales en la respetable caballada de un buque diario al menos.

La zona de Morata, abundante en minas de hierro, cuya explotación ha venido siendo imposible por la dificultad y coste de los tras-

226. FOLLETIN DE EL MINERO DE ALMAGREIRA

Sidra espumosa.
Tómese 280 litros de buena sidra fuerte; 13,62 litros de aguardiente de 50° centésimales; miel ó azúcar, 14 libras (6 kilogramos) mézclese todo y abandonese la mezcla á una temperatura moderada durante un mes; añádase un cuartillo (1 litro 13) de agua de azahar, y clarifíquese con medio gallon (2 litros 27) de leche denatada.

Agua de Seltz.
Esta agua, de la que se hace un grande uso de algunos años á esta parte, facilita la digestión y da á los vinos y almívares un gusto muy agradable.

Llénese una botella de agua hasta el cuello, la que se tapará con un tapón que cierre herméticamente; antes se echará en el agua una draca de ácido tártico y otra de bicarbonato de soda; tápese al instante de echar los ingredientes y átese el tapón con una cuerda. Al cuarto de hora ya se puede beber; también se puede beber echándola una cucharada de jarabe de galleta u otro cualquiera, y entonces toma un gusto parecido al vino de Champagne.

Sustancia para la debilidad de estómago.
Las personas débiles de estómago que necesiten reparar sus fuerzas con frecuencia, pueden hacer uso de la siguiente preparación: Una libra de carne magra de vaca, media gallina, una chirivía, una cebolla, un puerro, un manojito de perejil, un diente de ajo, un clavo de especia y media hoja de laurel, se pone á hervir á fuego lento en cuartillo y medio de agua, por espacio de ocho horas, hasta que el líquido queda reducido á la tercera parte; se le quita la grasa y queda una sustancia tan agradable como restaurante.

Bebida higiénica.
En dos ó tres litros de agua hirviendo se echan 30 gramos de buen té, 200 de café recién tostado y molido y se deja entrar. Por otra parte se disuelve en 7 ó 8 litros de agua unos 10 ó 15 gramos de ácido cítrico ó tártico, y doscientos ó trescientos gramos de azúcar; luego se junta á esta disolución ácida la infusión colada ó filtrada y se añade medio litro (un cuartillo) ó un litro entero á lo más, de rom ó de coñac y se agita bien toda la mezcla. Al día siguiente ya puede usarse.

Ponche.
Tómese un limón y restringase su cáscara contra un pedazo de azúcar de pilon del peso de media libra; después se echa sobre el azúcar impregnado un poco de aceite esencial de limón y cerca de medio cuartillo de una infusión fuerte de té verde con una cantidad proporcionada de jarabe de canela trillo; se exprime el zumo de dos limones, quitándoles antes las pepitas, y se echa