El Minero de Almagrera (1886-10-28 00:00:00), página 4

II ANIVERSARIO DEL FALLECIMIENTO DEL SEÑOR DON JUAN DE LA CRUZ SOLER FLORES.

Todas las misas que se celebren en los templos de esta ciudad el dia 31 del corriente serán aplicadas por el eterno descanso de su alma.

¡Rogad por él, siquiera sea aquellos que fuisteis sus amigos!

DICIONARIO POPULAR DE LA LENGUA CASTELLANA POR D. FELIPE PICATOSTE.

Se vende en esta administración por el precio de 20 rs. encuadernado.

ANUARIO DEL COMERCIO PARA 1887

considerablemente aumentada y corregida, obra conocida ya como indispensable y de primera utilidad para el comercio y la industria.

Precios: 15 pesetas por suscripción, hecha antes de 1.º de Octubre, y 20 id. sin excepción alguna pasada la citada fecha.

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vagones, carretillas y demás material para minas y obras públicas, sin competencia en precio y calidad.

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Dirigirse a Camilo Pérez Lubié

PILDOBRAS DE RIAZA.

Recomendadas por médicos y enfermos como la mejor preparación que se conoce para curar las intermitentes ya sean Tercianas, Cuartanas o Cucúlidas.

Caja con ochenta píldoras 20 reales, media con 40. 12 reales.

Depósito en esta Ciudad Farmacia del L.º D. José Mula.

tritiva y constituyen para el hombre un precioso alimento. Contiene la clara del huevo 12 á 13 por 100 de albúmina y cierta cantidad de cloruro de sodio. La yema está, como la clara, compuesta en gran parte de albúmina, y contiene además un cuerpo especial, la vitelina, que da en su análisis una materia grasa y oleosa, combinada con fósforo y azufre. Se coagula el huevo á 75 grados centígrados, su peso es de 60 gramos (trátase aquí del huevo de gallina): la clara pesa 35 gramos; la yema 18 y la cáscara 6.

La proporción de agua que contiene es 51 por 100, pero esta proporción varía según sea el huevo más ó menos fresco: escápase el agua por evaporación al través de la cáscara, a medida que envejece el huevo, y tanto más ligeramente éste cuando menos frío sea.

Por otra parte, el aire se introduce en el huevo por los poros de su cáscara, y determina un principio de fermentación: el azufre de la yema se une al hidrógeno del agua, y origina el hidrógeno sulfurado, cuyo olor característico se conoce; y siendo la cáscara igualmente permeable, importa por esta razón cocerlo en agua que no tenga olor ni sabor marcados.

El huevo, cuyos elementos constitutivos tanto se aproximan á la albumina de la sangre, es muy digestible, y como además es eminentemente nutritivo, bajo todos aspectos conviene

6.º Compuestos de harita y cal. Para estos, mostaza-emético, con agua caliente y sulfato de soda disuelto en agua.

7.º Arsénico y sus compuestos. Emplear la mostaza-emética, hierro dializado con magnesia y luego aceite, leche ó líquidos mucilaginosos.

8.º Ácido oxálico y oxalatos. Administrarse cal ó agua de cal, seguida de una toma de aceite de castor.

9.º Nitrito de plata. Tomese en seguida sal común disuelta en agua, seguida de una mostaza-emética.

10.º Humos de vapores nitrosos de las fábricas de nitrito de hierro, de las cámaras de plomo para fabricar el ácido sulfúrico, etc. Para este caso, tomar en pequeños sorbos el ácido acético tan fuerte como sea posible resistirlo.

Ante todo, jamás debe beberse ningún líquido de ninguna botella cuya procedencia se ignore, ni en los laboratorios, ni en las fábricas de productos químicos, donde hay siempre sustancias venenosas. Afortunadamente en nuestro país no hay esa afición cierta á las bebidas espirituosas como en otros países, en que hay trabajador que no puede pasar por delante de alguna botella puesta en algún rincón de armario, sin probar el contenido. Cita el periódico arriba mencionado, que habiendo un tintorero puesto aparte un frasco con bichromato fuertemente acuñado con ácido sulfúrico, con el ob-