El Minero de Almagrera (1884-02-11 00:00:00), página 2

tudio de este negocio. En nuestros juicios somos imparciales y desapasionados, de modo que al condenar con energía el proceder de las sociedades mineras que se han enriquecido a costa del capital y del trabajo de las dos Compañías, la Unión Desaguadora y la Minera de la provincia de Almería, nos basamos ésta de la opinión del Ministerio pero proclamamos que esta está en la conciencia de todos, y obedecemos a las prescripciones de nuestra conciencia propia, que con poderoso impulso nos previene la conveniencia, de que se rompan las hostilidades con esas asociaciones mineras que tan mal se conducen; que los Tribunales de Justicia sean los que les impongan el correctivo que merecen y que cese para con ellas, todo miramiento y contemplación.

IMPORTANCIA DEL CULTIVO DEL NOPAL.

Sabido es de todos los agricultores, que apenas si hay algún término municipal de esta provincia que no tenga un mayor o menor cantidad de terrenos de todo inproductivos que no pueden aplicarse a ninguna otra clase de cultivo. Es también conocido de todos la evidenciación de los terrenos, causa eficiente, en primer término, del poco adelanto de la agricultura.

Ahora bien, el objeto de la Junta, no es otro al señalar éstos incoativos, que comenzar encarecidamente la adopción del cultivo que nos ocupa, en su colocación y por todas utilidades. Es el nopal una planta que todos conocen y que por lo tanto no es necesario entrar en detalles sobre la misma; pero sí debe hacerse presente que por su especial manera de vegetar, por la naturaleza de sus tejidos, por el modo como verifica su crecimiento y otras varias circunstancias, puede llenar indudablemente el vacío que hoy se siente para hacer productivos los terrenos, ya encolados y ya perfectamente, y que por su composición y situación se hacen del todo imposibles á la producción.

La nopera, pencel ó paletar, nombres varios con que se designan los espacios que esta planta ocupa, lo mismo vive sobre el terreno arcillos, que sobre el arenoso; de mismo modo sobre el de mucho que sobre el de mediano y escaso fondo, y aun sobre la roca viva, cuando encuentra alguna capa en que agarrarse. Su raíz penetra en las incisiones, y su capital, capital sobre los muros de la huerta fortaleza ó alcazaba y en las salidas de la población, por la carretera de Granada, en los cuales, aun cuando al parecer se encuentre desprovista de elementos para su vegetación, esta es lozana y admirada por todos.

Lo mismo que se ha hecho presente respecto á las diferentes clases de terrazas, pue de decirse de la posición que ocupan desde la pendiente grandemente escarpada hasta el llano y de la misma manera es casi también indiferente una y otra exposición, pues con excepción de la del Norte, cuando le combate fuertemente y sin abrigo, la del Mediterráneo. Levante y Poniente todas las son buenas, si bien aquí debe hacerse presente lo que también es aplicable á las mismas terrazas, cual es que será más ventajosa la de mediana, lo mismo que el terreno llano y que sea medianamente fétil, pues no puede olvidarse en manera alguna, lo mismo en este que en toda clase de cultivos, que la producción obtenida siempre ha de encontrarse en relación con los medios en que aquella se verifique.

Resulta de todo lo expuesto, que no habrá espacio de terreno, por estofe que sea, por mala disposición que presente, ni casto por su exposición, que no sea á propósito para que este cultivo prosperé y proporcione lo que se quiere, que cuando sea esa obtención sobre el mismo terreno, tiene un valor insuperable por las circunstancias de que más adelante habremos de ocuparnos.

No cree esta Corporación tener que entrar en pormenores sobre la manera de verificar la plantación del nopal, porque tiene la convicción de que es demasiado conocido el modo de hacerla en toda la provincia, pero la extensión que se pretenda debe hacer presente, que dicha plantación debe hacerse línea paralela, ya sea en el terreno llano, ya guardando también la forma de ondulación en los accidentados. Una pequeña caba preparación de la línea donde deben colocarse las palas es suficiente para que arraiguen debidamente, y si posible fuese añadir algun poco de estiércol, sería indudablemente de mucha utilidad para facilitar grandemente su crecimiento.

La distancia á que deben colocarse estas líneas debe ser indiferente, toda vez que es necesario hacerla dependiente tanto de la mayor o menor fertilidad que pueda tener el terreno, como de la que se le facilite y también de la disposición ó configuración del mismo, teniendo que ser mas apartada la de los terrenos pendientes que la de los llanos, y en unos y otros procurar siempre que haya espacio suficiente para dar lugar á la buena formación de la hampe y sobre todo, para que la recolección del fruto pueda hacerse facilmente.

Una vez verificada la vegetación de la planta, no debe tampoco dejarse al azar, como comunmente se hace, el cuidado de la misma, y antes por el contrario, deben suministrársele algunos, si bien estos no han de ser muchos, ni proporcionan tampoco gran molestia. Algunas rigideces en la limpieza de los espacios intermedios entre las líneas en los terrenos yanos y en las pendientes al pie de la misma línea, á ser posible por sus dos lados es suficiente labor que podrá, si la ocupación y los medios del propietario lo permiten, repelerse alguna otra vez en el año, pues ya hemos dicho anteriormente que este beneficio que se le proporciona á la planta es de la mayor utilidad á ambos intereses, es consiguiente, el producto. La limpieza de todas las partes de la que por cualquier circunstancia carece de intili vegetación, es también de absoluta necesidad para su mejor cultivo.

Especto ya cuanto se refiere á la importancia de esta planta, vamos á ocuparnos seguidamente de la

UTILIDAD QUE PROPORCIONA SU CULTIVO.

Son tan variados y de tal naturaleza los usos á que se destina, tanto la planta en sí como -el fruto que nos proporciona, que bien puede decirse que es en absoluto necesario, y que viene á constituir en ocasiones un recurso para el pobre que carece de medios para llegar á sus necesidades, y en general para el que posee algunos recursos por la generosa aplicación que puede tener en la alimentación de los animales. Creemos por lo tanto celoso entrar en detallados menores sobre la principal utilidad que proporciona su cultivo, pues de todos es sabido la gran apreciación que se hace de este fruto en los meses desde Julio hasta Agosto, llegando en los últimos á alcanzar un valor que supera con mucho el que proporcionan los frutales y algunas otras plantas, pues bien conocida es la estima que del chumbo de Utiel, Lubrin y otros puntos se hace, no sólo para nuestro consumo, sino también para exportarlo en regulares cantidades para otros mercados nacionales y extranjeros, que los pagan á precios exorbitantes, de tal manera, que bastaría esto solo objeto para que de dicho cultivo se hiciese la apreciación más favorable, debiendo estar llamado en buena parte de la provincia á constituir una utilísima especialidad, cual ocurre con la uva de emiragüe, y mas aun el día que esta viña ferrea nos ponga en comunicación con el resto de la Península, pero aun considerado con tal importancia, el cultivo del nopal, todavía puede decirse que es secundario con respecto á otras diversas aplicaciones de que es susceptible el fruto.

En primer término se presta facilmente á la conservación para gastarlo en meses avanzados: en el campo de Roquetas, donde la propagación de este cultivo ha alcanzado granísimo desarrollo, despacha el fruto de la cascara para la fabricación de la harina, hecha esta lo seca perfectamente á sol y aire, así lo conservan en seras de esparto hasta el invierno que lo aprovechan para comerlo, los gente de pocos recursos y aun también la cascara para darlo como pienso á los animales, una vez que también se ha desecho convenientemente.

Bajo este último concepto, deben hacerse presentes varias circunstancias: tanto el ganado mular como el vacuno la comen con aprecio, y el primero con la paja, y puede aprovecharse fácilmente su valor nutritivo en hacer presente que en el ya citado campo de Roquetas se han verificado las siembras de cereales facilitando tan solo esta alimentación del ganado que verifica la preparación del terreno.

El ganado de cerda recibe también un regular aumento en sus cargas, facilitándose en el engorde el fruto del nopal mezclado en diversas clases de harinas, según se obtengan en la localidad, y es bien sabido que en muchos estímulos de la provincia, se hace uso de este medio, por ser mas económico y muy apropiado.

Los ganados cabrío y lanar encuentran también un recurso muy apreciable, no ya en el fruto, sino en lo que es mas importante aún, en las palas ó pencas, que si se utilizan, quedan sin detrimento entresacarse á la planta.

Salvo es de todos la escasez de pastos que se sienten frecuentes veces para esta clase de ganados, sin que los recursos que se tienen para sostenerlos sean suficientes á evitar su desaparición, y facilmente puede esto evitarse propagando en gran escala el ya repetido cultivo, y con sus palas, una vez que se han cortado los troncos, pues puede ser inconveniente alguna prestarse un aprovechamiento á dichas ganados, esparciendo estos troncos á las inmediaciones de los corrales en que estos se alojaban, comiéndolos perfectamente y hasta engordando con ellos.

Otra aplicación también que puede hacerse de tan útilísima planta, es destinarla para ser quemada en los hogares, proporcionando el combustible que tan necesario es á los usos de la vida.

También sería seguir anotando otra utilidad de mucho interés, cual es la que tiene aplicada á usos industriales; la extracción del alcohol proveniente de la gran cantidad de principios sacarinos que entran en la composición del higo-chumbo, es sin duda alguna, una industria, que podría explotarse con importante utilidad, y la era de la cochicilla, cuya afluenciación se verifica con el juego de la época, en la que esta planta ocupa, sería también sumamente útil; pero como acerca de la primera no se hayan hecho los experimentos convenientes, y de la segunda industria no están aún completos los datos