Revista de medicina y cirugía prácticas (1901-08-21 00:00:00), página 36

cional para la profilaxis de la consunción y la Real Sociedad de Agricultura, han procurado vulgarizar, entre los granjeros, conocimientos útiles sobre la causa de la tuberculosis bovina, mas queda mucho que hacer en este sentido. Pero no es razonable preguntar si estas cosas deben abandonarse hasta que termine la educación del granjero respecto á la tuberculosis. Si existen algunas medidas prácticas y razonables por las que, hablando en lenguaje figurado, la ola de los bacilos tuberculosos de las vacas tuberculosas á los seres humanos pueda contenerse ó impedirse, deben adoptarse inmediatamente.

Como la tuberculina está dotada de propiedades utilísimas para el diagnóstico, según ha demostrado la experiencia, creen muchos que deberia hacerse obligatorio su uso para excluir las vacas tuberculosas de los rebaños lecheros. En otras palabras, se cree que aunque puede no ser practicable insistir sobre la aplicación de la tuberculina á todos los ganados infectados, y obligar al aislamiento ó al sacrificio de las reses infectadas, puede ser posible exigir que solo las vacas no tuberculosas se destinen á la producción de la leche. Dudo que cualquiera que conozca bien las circunstancias del caso crea hoy esto practicable. El hecho de que una tercera parte de las vacas que suministran la leche es tuberculosa, es un obstáculo insuperable. El gasto del empleo de la tuberculina varias veces por año en todos los rebaños lecheros del país, sería enorme, y la exclusión de todas las vacas sospechosas de estos rebaños disminuiría en alto grado el ganado destinado á la alimentación y á la producción de la leche. Además, es poco satisfactorio tener una confianza ciega en la tuberculina, y afirmar que la leche de toda vaca que no reaccione con ella, está exenta de bacilos del tubérculo. El reactivo es de gran valor, pero no infalible. Sus defectos principales en este sentido son: 1.º, que en un período después de la infección—período que á veces es considerable—el animal no suele reaccionar; 2.º, que en ciertos casos avanzados de tuberculosis no se obtiene una reacción apreciable; 3.º, que en una proporción elevada de casos no se obtiene una segunda reacción durante algunos días ó semanas después de la primera. Es evidente, por lo tanto, que si queremos excluir la leche de las vacas tuberculosas, ó si el objeto es más limitado el de prohibir la venta de leche de ubres tuberculosas, se necesita recurrir á la inspección. Tal es la conclusión á que ha llegado la Segunda Real Comisión para el estudio de la tuberculosis. Hemos visto ya que el peligro principal referente á la leche es debido, más que nada, á la tuberculosis de la ubre, y la salud pública estaría casi á cubierto de este peligro si se excluyeran estos animales de nuestros establos. El examen periódico por inspectores competentes aseguraría en cierto modo este objeto, pero la inspección necesitaría hacerse á intervalos cortos, porque la tuberculosis de la ubre puede desarrollarse y adquirir proporciones peligrosas en pocas semanas. Cuanto más frecuente sea la inspección, mejor; pero, por lo demás, este medio es muy costoso.

Si cada ciudad ó distrito rural consumiera la leche producida en él, sería un problema relativamente simple organizar un sistema eficaz de inspección de las vacas lecheras; pero, hoy por hoy, la mayor parte de las poblaciones no pueden tener esta salvaguardia. Excepto en Glasgow, Manchester y algunas otras ciudades contadas, la autoridad local no puede inspeccionar las vacas fuera de su propio distrito, y la posición abandonada en que por la