Revista de medicina y cirugía prácticas (1900-04-07 00:00:00), página 36

principios nutritivos absorbidos el aumento de peso es máximo con el régimen natural;
2.a En la infancia el coeficiente de utilización de los alimentos es enorme;
3.a Este coeficiente varía, para cada modo de alimentación, según la edad del animal;
4.a Con las preparaciones industriales sacadas de la carne este coeficiente de utilización es de 2^7 por 100 menor que el de la alimentación animal;
5.a Parece, según lo que precede, que no conviene introducir uno de estos alimentos artificiales en la alimentación del hombre ó de los animales (porque esta intervención corresponde á un déficit de 2^7 por 100 con relación al coeficiente de utilización de los alimentos naturales). Pero en muchos casos los alimentos naturales son digeridos insuficientemente, ó el estómago es incapaz de peptonizarlos, ó hay inapetencia, á veces absoluta, de causa nerviosa ó de otro género, y necesidad urgente de alimentar al enfermo. Los hiperdorhidrícos, los anémicos, los neurasténicos, los cloróticos, los convalecientes, etc., son ejemplos de ello. Por último, hay circunstancias en las que es preciso, á cualquier precio, alimentar al enfermo, y hasta por la vía rectal, como acontece en la úlcera ó en el cáncer del estómago, los vómitos incoercibles del embarazo. Las diversas preparaciones derivadas de la carne pueden, en estos casos, prestar grandes servicios, y no importa saber si el enfermo absorbe 18^8 ó 16^1 de los principios alimenticios que se le suministran, siempre que se consiga alimentarle lo suficiente.

Formas atenuadas y tratamiento de la gripe.—El Dr. Bergeron leyó, en nombre del Dr. Mignot, una carta sobre el tratamiento de la gripe. En la epidemia actual la gripe ha ido acompañada al principio de una fiebre intensa y el sulfato de quinina estaba indicado. Después se ha caracterizado principalmente por la depresión nerviosa y los trastornos gástricos; ha sido preciso, por lo tanto, recurrir á los purgantes, y en particular á los calomelanos á la dosis de 20 á 30 centigramos. El calor es indispensable en esta enfermedad, y para evitar complicación se necesita mantener en la habitación una temperatura de 18 á 20° C. Contra las complicaciones nada hay que iguale al vejigatorio, á pesar de lo que se ha dicho en contrario.

El Dr. Fernet: Lo principal en la gripe es la eliminación de las toxinas; es preciso vigilar cuidadosamente los riñones, no sólo porque todo depende de su valor como emunctorio, sino también porque la enfermedad le afecta algunas veces de un modo indirecto. La albuminuria es frecuente en la gripe, y entre sus complicaciones se cuenta la nefritis crónica.

El pronóstico depende del estado anterior de salud del individuo; la gripe es grave para los que tienen estigmas, para los alcohólicos, los arterio-esclerosos, etc.

Igual que en las demás enfermedades infecciosas, debe aconsejarse el aislamiento de los enfermos, aunque es difícil conseguirlo. Puede emplearse además la antisepsia de la nariz y de las fauces, es decir, de la vía de entrada del microbio, por cuyo medio nos oponemos á la aparición de la gripe y á sus complicaciones.

El Dr. Huchard recomienda el empleo sistemático del sulfato de quinina á altas dosis. No soy partidario de semejante método, porque temo que este medicamento, empleado así, sea perjudicial en una afección tan deprimente y