Revista de medicina y cirugía prácticas (1895-10-15 00:00:00), página 37

El Sr. Correia Mendes, de Lisboa, presenta las siguientes proposiciones:
1.ª Que se destruyan por completo las carnes de los animales tuberculosos.
2.ª Que la leche de los animales siquiera sospechosos de tuberculosis no se dedique al consumo sin previa esterilización. 3.ª Todo animal tuberculoso debe considerarse como un peligro para la salud pública y no deben utilizarse ninguno de sus productos para ningún uso sin los cuidados más rigurosos aconsejados por la higiene moderna.

El Sr. Sabino de Sousa, de Lisboa, resume sus opiniones en las siguientes propuestas: 1.ª El Congreso pedirá la creación de partidos médicos veterinarios. 2.ª Todas las reses serán muertas en mataderos oficiales, sea cualquiera su raza bovina, caprina ó de cerda, para que no escapen á la inspección macroscópica y microscópica. 3.ª La dirección técnica de los mataderos será exclusiva de los veterinarios. 4.ª En ausencia del médico veterinario, hará el examen de las reses el médico del partido. 5.ª No se instalará ningún corral, ni vaquería sin previo informe del médico y del veterinario municipal.

El Sr. Silva Amado, de Lisboa, defiende la necesidad de una organización sanitaria viable y completa, creando los Inspectores de sanidad y medicina legal que sustituyeran á los actuales subdelegados, pero exigiéndoles previamente conocimientos especiales de higiene y salubridad pública y dando conocimiento á la superioridad de las prácticas sanitarias, resultados estadísticos, etc., que sirvieran para el adelanto de la higiene pública. Es natural que esta creación acarree gastos, pero son reproductivos por el aumento de población y mayor rendimiento del trabajo.

El Sr. Forbes Costa, de Oporto, se lamenta de que á veces se gasta el dinero, combatiendo peligros supuestos y descuidando los reales. Así se gastan grandes cantidades contra la triquina y se descuida la tuberculosis. Insiste en la necesidad de instalar hospitales con pabellones para los tuberculosos. En Oporto ya se van aislando á los tuberculosos en salas, pero no basta y aun es perjudicial este sistema, siendo preferible el sistema de pabellones; pero afirmando que cualquier sistema es preferible al inhumanitario actual.

El Sr. José Nazareth, de Coimbra, defiende la necesidad urgentísima de la higiene de la habitación, completamente descuidada en la actualidad, y clama contra los abusos y atentados de lesa higiene, que toleran y consienten nuestras autoridades, principalmente en las vaquerías y mataderos.

El Sr. Lopes Vieira, de Coimbra, combate con gran energía y entusiasmo á los partidarios de la tuberculina, diciendo que en este producto podía ir la tuberculosis y adquirirla los animales que no la tuvieran, afirmando que es un reactivo ineficaz. Llegó al extremo de decir que no debía admitirse para el consumo público reses que hubieran sido inoculadas con esta substancia, fuese cual fuese la reacción obtenida con él. Admite las opiniones de los veterinarios que afirman la posibilidad de la tuberculización de las cabras, si bien le cabe alguna duda por las afirmaciones contrarias de los higienistas franceses y alemanes. La destrucción de las carnes de los animales tuberculosos, en que tanto se ha insistido en este Congreso, no es posible por completo, y cree que pudiera dedicarse al consumo después de esterilizarlas por la cocción ó el asado. Con estos dos procedimientos se consi-