Revista de medicina y cirugía prácticas (1888-10-07 00:00:00), página 25

des de oxígeno, el hidrógeno naciente disocia la molécula de oxígeno, favoreciendo su poder oxidante, debido á que dos átomos de hidrógeno se combinar con uno de oxígeno para formar agua, y el otro átomo que queda en estado libre se emplea en oxidar las sustancias azoadas hasta trasformarlas en anhídrido carbónico y amoníaco; por manera que en esta teoría esencialmente química, la dislocacion de la molécula albuminoidea sólo se realiza en presencia del oxígeno y por oxidacion de los principios inmediatos, y otros por último, adoptando, según Duclos, la teoría biológica del maestro, la modificaban, mostrando que en toda fermentación interviene un fenómeno físico, cual es que los microbios segregan diastasis, que obrando sobre las diversas albúminas, fibrina, condrina, gelatina, etc., las liquidan y disuelven, convirtiéndolas en peptonas, sobre las que ejercen su accion, primero los microorganismos anaerobios, determinando desdoblamientos y reducciones, y más tarde los aerobios, combustiones y oxidaciones rápidas, que realizan la destrucción de la materia organizada. Poniendo término al análisis de los términos que comprende el estudio de la putrefaccion enumerando los principios químicos que aparecen en la misma, gaseosos, ácidos, productos aromáticos, amidas ácidos, aminas y bases orgánicas, demostrando que tampoco surgen en todas las fermentaciones pútridas los mismos compuestos, y que según las especies de bacterias, la composicion de los medios putrescibles y las condiciones externas en lo que realizan, así se presentan unas u otras combinaciones; de modo que para conocer el proceso con exactitud, sería necesario haber determinado los tipos específicos de las bacterias-fermentos y estudiar en cada tipo la serie de productos que generan y las condiciones en que lo verifican.

Terminada esta primera parte de su discurso, comenzó el análisis de los alcaloides orgánicos de origen animal, reseñando la historia de su descubrimiento desde Panum hasta nuestros días, y demostrando cómo ni las reacciones químicas, ni las fisiológicas, eran suficientes para especificar de un modo cierto la naturaleza de las ptomainas, así como igualmente ni los métodos de separacion de Has-Oto, ni los de Duagenelon, se hallaban al abrigo de todo reproche, poniendo como condicion para poseer un conocimiento científico sobre la constitucion de las ptomainas, el que éstas se pudieran aislar en estado de pureza, y verificar su composicion por el análisis elemental. Con este motivo hizo la critica de los alcaloides de la putrefaccion, conocidos por su composicion química, exponiendo los trabajos de Nencki, Gautier y Etard, Mosso, y especialmente los de Ruiseger, sobre cuya importancia discurrió detalladamente, pasando después á estudiar los alcaloides ó tóxicos, generados por bacterias patógenas, á espensas de nuestra organizacion.

Al llegar á este punto, manifestó que era de prever que las bacterias patógenas, á semejanza de nuestras células y de las bacterias de la putrefaccion, habían de generar principios de desamilacion, en los cuales, al lado de los ácidos grasos, de los éteres gliceridos y de los productos aromáticos, surgirían igualmente alcaloides dotados de mayor ó menor influencia en el desarrollo del síndrome clínico, que caracteriza el paso de los parásitos facultativos por nuestros órganos y aparatos. Agregó á este fin, que los patólogos habían venido á convencerse con Virchow, que el conocimiento del microbio, necesario á la compresion integral de la etiología, no esclarece ni ilumina en nada el conocimiento del proceso morboso, y que lo que nos importa averi-