Revista de medicina y cirugía prácticas (1885-12-22 00:00:00), página 38

El Sr. Brondel accedió, de buen grado, á mi petición, é hizo el siguiente experimento, uno de los que había citado: aplicó sobre el dorso desnudo de un enfermo una rodaja de yesca empañada en una disolución de iodo potásico, y la puso en comunicación con el polo negativo de una pila, mientras que el positivo lo aplica sobre el abdomen, separado de la piel por una placa conductora que contenía una disolución de almidón. El paso de la corriente no produjo fenómeno alguno.

En un momento dado vació el Sr. Brondel la porción de la placa de almidón, y ésta adquirió de pronto el color azul característico. Sorprendido de este fenómeno le pregunté si había hecho solo sus experimentos anteriores, y por su respuesta afirmativa comprendí en seguida la causa involuntaria de su error. Como las mismas manos servían para colocar la placa abandonada y la que contenía la disolución iódica se mezclaba una pequeña cantidad de iodo con el almidón y se descomponía bajo la influencia de la corriente. A esto se debía el color que había hecho creer que el medicamento era transportado de un polo á otro, atravesando los tejidos interpuestos.

El Sr. Brondel reconoció con completa buena fe que había habido un error de experimentación.

El Sr. Presidente: Las palabras del Sr. Dujardin-Beaumetz sirven á la vez de respuesta á las reclamaciones de prioridad que se han presentado.

De la obesidad.—El Sr. Sée: El tratamiento de la obesidad ha sido objeto en estos últimos años de numerosos trabajos, sobre todo en Alemania. Las bases de los diversos tratamientos aconsejados se apoyan todas en el régimen, las bebidas, el ejercicio muscular, los baños, el sudor, y, finalmente, en las sustancias farmacológicas.

Respecto al régimen, ha habido grandes variaciones. Banting creía que suprimiendo las sustancias grasas y féculentas y alimentándose sólo con sustancias azoadas se podrá conseguir el objeto apetecido, como le sucedió á él, que disminuyó en diez años de 180 á 140 libras. Desgraciadamente sus clientes, aunque observaron que enflaquecían notaron á la vez una debilidad musculartal, que no tardaron en adoptar de nuevo sus antiguos hábitos. No debe tampoco olvidarse que las sustancias azoadas, cuando se toman con exceso, se descomponen y producen cierta cantidad de grasa, y que no se consigue, por lo tanto, el objeto que se apetece, aun con este régimen severo.

Resulta además de los trabajos de Voigt, de Rubner, que la grasa es una sustancia importantísima, bajo el punto de vista de la producción de la fuerza y del calórico, y que no debe, por lo tanto, privarse de ella á la economía.

Aconsejo, pues, á los obesos, añadir á sus alimentos azoados pequeñas cantidades de sustancias grasas, según el precepto indicado ya por Ebstein, es decir, limitarse á 60 á 80 gramos por día en vez de 110 á 120 gramos que absorbe un hombre sano. Añado á esta alimentación sustancias gelatinosas y peptonas.

Respecto á las bebidas puede decirse que todos los médicos recomiendan abstenerse de ellas en lo posible; creo todo lo contrario.

No es, ante todo, muy fácil conseguir que un enfermo se contente con 800 gramos de líquido por día; después de algún tiempo de este régimen vuelve bien pronto á sus antiguas costumbres. Además los líquidos—hablo de los líquidos no alcohólicos, como las infusiones poco concentradas de té ó de