Revista de medicina y cirugía prácticas (1881-07-22 00:00:00), página 35

La tierra recogida fuera de un terreno infestado, no produjo esta vez ningún accidente en los animales inoculados. En la mayor parte de los casos la inoculación de una tierra cualquiera puede, sin embargo, producir accidentes. De la tierra recogida en el colegio Rollin, donde habían sido enterrados cadáveres humanos durante la Commune, provocaron, por la inoculación, la septicemia, como había indicado el Sr. Pasteur.

Estas experiencias hechas delante de la comisión, confirman, pues, pura y sencillamente los hechos anunciados por los Sres. Pasteur, Bamberland y Roux.

De la anemia aguda producida por el anquilostomo duodenal de los obreros empleados en el rompimiento de Saint-Gothard.—El Dr. Niepe, médico inspector de las aguas de Allevard, lee una nota sobre este punto (Comunicado por el Sr. Laboulbène).

Funciones del páncreas.—El Sr. Bechamp presenta en este asunto una comunicación, cuyo resumen es el siguiente: el páncreas desempeña tres funciones esenciales; llena desde luego una función glycogénica, que pertenece no sólo al tejido mismo de las glándulas, como lo ha demostrado Claudio Bernard, sino al jugo pancreático. Bouchardart y Sandras han comprobado, en efecto, con evidencia que no sólo el mismo tejido pancreático, sino también el líquido del páncreas que se regula, posee la propiedad sacarificante en su más alto grado. Claudio Bernard ha confirmado estos hechos y ha descubierto además otra función, que pertenece igualmente al páncreas y al producto que se regula, función que consiste en asidificar los cuerpos grasos, cuyo hecho ha confirmado Bertelot. Por último, Corvisart ha demostrado que este jugo pancreático era un disolvente muy energético de las materias albuminoideas, lo cual le ha conducido á la idea de los cuerpos que él ha llamado peptonas. Ha demostrado que el jugo pancreático tenía un máximo de actividad cinco horas después de la comida más abundante, ¿cuál es el agente productor de estas funciones? Es la granulación molecular. El páncreas, en efecto, como todas las glándulas, contiene granulaciones moleculares. Para estudiar la acción de estas granulaciones era necesario ante todo ponerse al abrigo de las influencias de los gérmenes exteriores. Con este objeto el señor Bechamp ha empleado la cresota ó el ácido fénico. De este modo se obtienen productos sin olor; después, por una serie de preparaciones, se llega á obtener las preparaciones más ténues de esta operación, las cuales poseen las tres propiedades esenciales del páncreas. Cada granulación está, en efecto, rodeada de cuerpos grasos: se obtiene el producto en un estado de pureza absoluta, es decir, la granulación molecular después de muchos lavatorios y un tratamiento por el éter.

Con 20 páncreas de vaca se obtienen 150 gramos de estas granulaciones moleculares, las que poseen todas las propiedades más activas del páncreas. Claudio Bernard ha demostrado que el páncreas era incapaz de introvertir el azúcar de caña, sucediendo lo mismo con estas granulaciones.

La influencia de estas granulaciones moleculares del páncreas sobre las materias albuminoideas es muy considerable. Materias absolutamente insolubles, tales como la fibrina, la musculina, la oseína, se han hecho solubles y