Los Nuevos remedios (1888-08-30 00:00:00), página 23

BIBLIOGRAFÍA

Manipulaciones de Química; guía para los trabajos prácticos de Química de la Escuela superior de Farmacia de París, por Emile Junfleisch, traducción de D. Francisco Angulo y Suero. Madrid, 1888.

Gran satisfacción tenemos participando á nuestros lectores que la publicación de esta obra ha terminado completamente en plazo relativamente corto, gracias á la diligencia del editor y del traductor, á los que en primer término felicitamos por su empresa, que enriquece nuestra literatura científica con la traducción de un libro de mérito universalmente reconocido.

La obra del ilustre profesor de la Escuela superior de Farmacia de Paris ha llenado un vacío, que efecto del incesante progreso de la química en estos últimos años, no llenaban los libros hasta la fecha publicados, y se veía precisado el químico práctico á tener muchas obras y revistas á su lado para resolver la infinidad de problemas que á cada paso en un laboratorio químico se presentan.

La idoneidad del autor se refleja perfectamente en su obra. En la actualidad es Jungfleisch, por sus trabajos propios y por el cargo que desempeña en la enseñanza, uno de los grandes maestros de la ciencia. Antes, discípulo predilecto del químico que ha sabido imprimir nuevos rumbos á la ciencia, del eminente Berthelot, y director por algunos años de los trabajos de laboratorio, ha tenido una educación práctica y un conocimiento de las dificultades y necesidades de los que á este estudio se dedican que aprovecha en sus lecciones de Química orgánica de la Escuela de Paris, donde se practican los más delicados experimentos y operaciones, que hacen sean las más prácticas de los centros de instrucción de Europa.

El trabajo de laboratorio químico ha cambiado de aspecto: á la insuficiencia de medios ha sucedido una verdadera plétora de aparatos auxiliares; las artes y la industria han aprestado, en obsequio á la ciencia madre, las obras más delicadas de la habilidad humana, presentando la realidad de lo que no era más que un concepto científico.

De esta facilidad artística, consecuencia primero y concusa después del vertiginoso adelantamiento de la Química, ha surgido un verdadero arsenal de aparatos y utensilios de laboratorio, todos útiles, y que el químico no debe desconocer, como recursos preciosos que caracterizan y precisan los modernos trabajos, tanto en los de estudio y comprobación como en los de investigación propia. Con gran acierto, á nuestro juicio, se ha detenido el autor en el estudio de estos aparatos en la primera parte de su obra, de la que vamos á hacer el sumario.

Está dividida en tres partes.

El libro primero está consagrado á la descripción de los aparatos y procedimientos de uso general. En él se describen los diversos instrumentos que el químico necesita, exponiendo las condiciones para su manejo. Para la medida de los pesos se estudian las balanzas de precisión, su construcción, las cualidades que deben poseer y los medios de usarlas; para la medida de los volúmenes se expone cómo se construyen, se comprueban y emplean las vasijas aforadas ó graduadas, tan usadas hoy día en los análisis volumétricos. Se pasa revista del mismo modo á los pesos y medidas, aparatos de calefacción