El Genio quirúrgico (1863-07-15 00:00:00), página 11

chambault), las aguas yoduradas ó yodobromuradas (Saxson, Bondoronneau), sometiendo las á la congelación artificial; se observan las reacciones de las aguas, pasando éstas al estado de bandas, á medida que el agua sufre mayor concentración, y su sabor particular toma al mismo tiempo mayor intensidad.

El segundo grupo comprende las aguas alcalinas bicarbonatadas, que contienen sobre todo, bicarbonatos de soda, de potasa, de cal, etc. A este grupo pertenecen, primero, las aguas de Vichy, después las de Vals, Mont-Dore, Plombières, Emis, Salibrun, etc. Las aguas alcalinas se distinguen según el Sr. Henry, por su aptitud particular á soportar la congelación sin formar precipitado, y en general sin alterarse. El producto de la concentración puede considerarse como un agua mineral intacta; y el Sr. Henry se ha asegurado, por numerosos ensayos analíticos de esta importante y curiosa integridad.

El tercer grupo comprende las aguas sulfurosas, cuya mineralización es de ordinario, debida al sulfuro de sodio. Tales son las aguas más ó menos termales, de Bonnes, Canterets, Luchon, Barjès; las aguas frías de Lahassère y las de Challes y Maslioz, situadas todas en Savoya, no lejos de Aix-les-Bains. El Sr. Henry asegura que las aguas sulfurosas no se alteran nada por la concentración frigorífica.

El cuarto grupo comprende las aguas ferruginosas. (Forges, Orezza, Spa, Pyrmont). Todo el mundo sabe que estas últimas, se descomponen más ó menos durante la expedición, depositando copos rojos de sesquióxido de hierro, y que pierden algunas veces en el camino todo, ó casi todo su óxido de hierro. En virtud de esta alterabilidad, el nuevo método de concentración no ha podido aplicarse más que á un corto número de manantiales ferruginosos. (1)

El Sr. Henry cree, sin embargo, que pudiéndose operar en la proximidad de los manantiales, todas las aguas ferruginosas se prestarán acaso al método de congelación; porque el frio, evitando el desprendimiento del gas ácido carbónico, que el óxido de hierro ha disuelto, asegura de este modo su fijación. Esto, sin embargo, necesita nuevas observaciones.

En resumen, el nuevo método parece deber ser aplicable á la mayor parte de las aguas minerales, con sólo esta diferencia: si en un mismo establecimiento hidrológico puede elegirse entre aguas calientes y aguas frías. El Sr. Henry recomienda de preferencia las últimas, por ser en ellas menos sensible el cambio de temperatura.

De éste modo, la concentración de las aguas minerales por el frio, que da por resultado la separación de los carámbanos de agua pura, dejando aún un agua madre inalterable, suministra una especie de esencia de agua mineral, que se presta admirablemente á la exportación, y permite realizar, sobre los gastos de transporte, una economía considerable; siendo aún el resultado más importante de los trabajos del Sr. Henry, respecto al uso médico de las aguas minerales, el pequeño volumen á que quedan reducidas para su administración, en lo sucesivo, á todas las clases, hombres, mujeres y niños, ahorrándose la ingesta de inmensos vasos, como hoy se hace. En fin, las aguas concentradas serán muy apropiado para la preparación de jarabes, pastillas, tabletas, etc. El Sr. Henry cree, además, que este método aplicado en los mismos manantiales, permitirá la regeneración de algunos baños naturalmente poco cargados de sales minerales.

Notemos, por conclusión, una última ventaja. El hielo que proviene de la congelación de una agua mineral es muy puro, y tiene siempre en sí mismo su valor; y cuando se pone en práctica durante la estación de los baños, puede darse á los bañistas el hielo que siempre en esta estación falta en los establecimientos de aguas minerales (1); tal es, particularmente, el caso en que se encuentra Vichy, estación mineral, en la cual, este método va á ser aplicado por primera vez.

Se acabó de instalar en Vichy, para la presente estación un congelador. Este aparato se ha colocado cerca del manantial Larbaud, y produce un excelente hielo, que se usa para la concentración del agua mineral.

La Memoria del Sr. Henry, ha sido insertada á petición suya, en la quinta edición de El guía práctico de las aguas minerales, del Dr. Constantine James, y aquí es donde deben dirigirse los que deseen ver el original.—Dr. L. Figuer.

Los importantes y beneficios resultados que, supuesta la certeza de los hechos expuestos por el autor francés, pueden obtenerse de la concentración de las aguas minerales, ha sido el móvil que á nosotros nos ha impulsado á la traducción del precedente artículo, cuyo examen recomendamos á nuestros directores de aguas minerales, para que saquen de él todas las ventajas y beneficios de que el Sr. Henry nos habla.

(1) Luxenil forma afortunadamente, excepción, y los bañistas encuentran siempre en ésta estación templado, durante los calores del verano, abundante y barato hielo. N. D. R.

(1) Los manantiales tan abundantes ferro-magnesios arsenicales de Luxeuil, que conservan como se ha observado, toda su magnesia en disolución, han debido merecer una mención especial. [Existen tan pocas aguas magnesianas]