El Genio médico-quirúrgico (1882-09-15 00:00:00), página 8

yén más rápidamente, la fermentación no vuelve á presentarse.

La levadura de cerveza se descompone de esta manera súbitamente, por más que ella misma posee la propiedad de descomponer el peróxido de hidrógeno. Lo propio sucede en todos los vegetales microscópicos, vibrones, fermentación acética y putrefacción, que se detienen inmediatamente con sólo la presencia de algunas gotas de agua oxigenada. Por este medio los autores han podido dejar y conservar durante meses enteros vino, orina, leche, etcétera, en vasijas abiertas, sin presentar estos líquidos la menor señal de alteración, al paso que muestras iguales colocadas al lado, y no adicionadas de agua oxigenada, se hallaron en completo estado de descomposición.

Todas las sustancias que no se descomponen por el agua oxigenada, pueden conservarse mediante ella indefinidamente, al paso que las que destruyen entran en putrefacción desde el momento que ella desaparece.

El agua oxigenada tiene todavía otra acción sobre la célula viviente; puede, como el oxígeno comprimido, el ácido carbónico ó el azúcar, ponerla en un estado de asfixia que lleva como consecuencia inmediata la desoxigenación de las sustancias que la bañan.

Colocando, por ejemplo, guindas en agua adicionada de algunas gotas de agua oxigenada se ha podido extraer de ellas, pasados algunos meses, cierta cantidad de alcohol muy notable, así como también una serie de sustancias volátiles que daban al líquido un olor y sabor muy agradables.

El tejido del hígado dejado en agua oxigenada renovada sin cesar, exhala pronto, como en el oxígeno comprimido, azúcar ó ácido carbónico, un fuerte olor de metilamina.

Esta acción del agua oxigenada sobre los fermentos figurados, hace de ella un antiséptico poderoso que podrá utilizarse en su día en cirujía, y la da un valor relativo como insecticida.

Si los fermentos figurados se deshacen ó reducen á la nada por el peróxido de oxígeno, no sucede lo mismo con los solubles, pues la saliva, diastasa, y los jugos gástrico y pancreático continúan obrando en disoluciones cargadas de agua oxigenada.

Después de estudiada la acción del peróxido de hidrógeno sobre los fermentos, los autores han tratado de investigar la influencia que tendrán sobre ella las diferentes materias animales y vegetales. Thenard había ya observado que la fibrina de la sangre descomponía el agua oxigenada y asimilaba su acción á la de los fermentos: pero faltaba ver si verdaderamente esta sustancia gozaba sola de este singular privilegio.

Posteriormente se ha confirmado que la fibrina disuelta en ácido clorhídrico perdía su acción, que quedaba completamente entera en el residuo, hecho que había ya sido señalado por Bechamp.

Las sustancias llamadas fibrinógenas, que se precipitan del plasma sanguíneo por una corriente de hidrógeno-sulfurado, quedan absolutamente sin acción por el agua oxigenada, mientras que, por el contrario, el plasma y el suero continúan obrando con energía.

Es decir, que la sangre, aun desfibrinada, obra con mucha intensidad; y que esta acción parece estar completamente contenida en el suero.

Al lado de la sangre se hallan nuevamente, como sustancias activas, el tejido conjuntivo bajo todas sus formas: tejido celular subcutáneo, del bazo, de los riñones y del páncreas.

El tejido del hígado, hecho por la loción completamente incoloro, descompone el agua oxigenada con más intensidad que la fibrina de la sangre; la acción es instantánea y comparable sólo á la que produce el óxido argentico.

Los cartílagos articulares, los fibro-cartílagos y los cartílagos de osificación, descomponen también claramente el agua oxigenada, sucediendo lo propio con la osaña.

Entre los líquidos patológicos no se ha vuelto á hallar, hasta el presente, más que el líquido de la pleuresia aguda, que en razón á la fibrina que contiene, obra sobre el peróxido de hidrógeno.

En las sustancias vegetales deberá hacerse notar que los tejidos de las setas ú hongos, y de las trufas en particular, descomponen el agua oxigenada con gran intensidad, y que la cebada germinada obra con tanta energía como la fibrina de la sangre ó el tejido del hígado.

Hay también que tener en cuenta que todas estas sustancias quedan inertes si han sido calentadas más allá de los 70°; pero en cambio la putrefacción no disminuye en nada su poder y fuerza.

Las sustancias orgánicas que no obran en modo alguno sobre el agua oxigenada, son: la clara de huevo, caseína, el cristalino sauro y el enfermo ó de la catarrata, el humor acusoso, el vitreo, la leche, orina, urea, y todas las materias extraídas en frío de las orinas en el vacío, la yema de huevo, las grasas, peptina, salica, peptonas, azúcares, almidón, los zumos de frutos (guindas, peras, manzanas y uvas), los líquidos del pericardio y del peritoneo y los del aséptico y del hidrótrofico.

Desde luego nos declaramos partidarios del agua oxigenada, de la que se pueden obtener grandes resultados en la práctica.

DR. TEJADA Y ESPAÑA.

Sr. D. FÉLIX TEJADA Y ESPAÑA.
Madrid.

Mi respetable compañero, salud.

Hace algún tiempo reuní á usted, para si merecía insertarse, algo sobre los profesores, igualas, etc.: no lo he visto inserto, y me alegra, por lo que doy á usted las gracias, pues si no merecía la publicación, más vale