El Genio médico-quirúrgico (1877-07-15 00:00:00), página 6

año, y solo toduradas según dos tratados que tenemos en estos momentos sobre la mesa, y también purgantes, según sus autores), las fricciones mercuriales (¡a pesar de la alteración y disgregación que por su absorción produce en la sangre!) y otra porción más de medicamentos, entre los cuales se hallan los ferruginosos, la genciana, el lúpulo, las hojas de nogal, el café de bellotas, la hidrotorapía y toda su escuela de tónicos, tópicos y siempre tónicos, higiénico-farmacológicos, con la cual estamos muy conformes.

¿Es tónico el agua del mar? ¿Es antiescresfúlosa? de ninguna manera: de por sí sola es un purgante salino.

Del análisis hecho por varios autores en mares distintos, resulta en las aguas del Océano, ácido carbónico y cloruros, sulfatos y carbonatos de magnesia y calícos; en las del mar Mediterráneo tienen á más potasa en pequeña cantidad.

Ahora bien: el pan fabricado con agua del mar, parece que debiera, al sufrir la fermentación panaria (fermentación alcohólica ocasionada por el azúcar de la harina) ser mayor que el fabricado con el agua dulce, puesto que, de por sí tiene ya el agua de mar ácido carbónico, que es el que queda interpuesto; y por tanto al hacerse la cocción debiera salir más esponjado; sin embargo, no suceden así las cosas, antes el pan es pesado y si bien, el color de la destrina aparece en su corteza amarillenta, y en la miga la hidratación del almidón, no le quita, al parecer, su digestibilidad y buen gusto, lo que acaso sea debido, como dice un autor moderno de química, á que se encuentran en las aguas marinas ciertas sales de origen especial.

Hoy que tanto se charlatanea y que tanto se usa y abusa de la publicidad, deseábamos que algún mercader científico ó profano (que las dos clases pagan para ello su industria) estableciera en las principales poblaciones de España una panadería en la que sólo se espendiera el pan amasado con agua de mar.

Portugalete, Junio 7 de 1877.

DR. MARCOS ESCORIHUELA.

CIENTIFICA EXTRANJERA.

UN CASO DE FIEBRE LARVADA EN UNA NIÑA DE DOS AÑOS Y MEDIO,
POR EL DR. MORA (DE MONSSY.)

El envenenamiento malárico no se presenta siempre con síntomas idénticos; difieren éstos á veces tanto unos de otros que es muy frecuente preguntarse si la causa que los ha ocasionado es común.

En unos individuos se observa una fiebre intermitente con los accesos periódicos, compuestos de tres estados: escalofrío, calor, sudor; en otros, una fiebre, en la que falta uno de dichos estados, ó uno de ellos enmascara los otros dos por su predominio ó duración, ó cuyos estados se confunden ó pervierten. En éstos una fiebre de una gravedad excepcional, la fiebre perniciosa, que reviste formas tan variadas y que parece hecha para burlar la sagacidad del práctico y sus recursos terapéuticos. Podría citar dos casos de este género, cuya terminación funesta fue tan rápida que no dió tiempo á obrar.

En otros es una simple neuralgia, que á todo se achaca menos al veneno palúdico; aquí accesos de tos, hemoptisis y más rara vez convulsiones coreiformes ó histeriformes, angina de pecho, vómitos, urticaria.

J. Frank había observado ya, bajo forma epidémica, en Pavía y Wilna, esta rara complicación de las fiebres palúdicas. El Dr. Bourdon cita un caso muy interesante de urticaria intermitente, debida, al parecer, á los desmontes del suelo parisien.

Estos síntomas de tan diversa apariencia, tienen un origen común, y á falta de otras pruebas lo demostraría palpablemente su curación por el sulfato de quinina.

¿Qué es, pues, este veneno que produce una sintomatología tan variada y cuyos ataques, por numerosos que sean, no dan ninguna inmunidad? Nuestros conocimientos sobre este particular, aunque han progresado sensiblemente desde hace algunos años, son aun muy limitados; sabemos sólo que las fiebres intermitentes son producidas por un veneno cuya esencia nos es desconocida en la actualidad; que este veneno es engendrado por la descomposición de las materias vegetales sobre un terreno pantanoso, y otras veces por desmontes, trabajos de canalización, etc.; que este miasma contiene, bien una materia vegetal, bien animal, que constituye el principio morbifico. Se podría admitir, por lo tanto, que las fiebres contínuas, conocidas bajo el nombre de tifus, serían debidas á los mismas de naturaleza animal, mientras que las fiebres intermitentes serían producidas por organismos vegetales de orden inferior.

Estas interesantes cuestiones no están completamente resueltas y las teorías basadas en este hecho son puramente hipotéticas.

Sin embargo, sabios del mayor mérito han