El Genio médico-quirúrgico (1876-09-07 00:00:00), página 5

No hay que argüirse con que del estudio de estos principios es de lo que precisamente se ocupa la estequiología, porque sobre tomar esta parte de la histología, dichas nociones de la química, el estudio de estas individualidades aisladas, no puede ser concienzudo, ni es, por lo tanto, el de la ciencia matriz que los ordena, compara, clasifica y aprehende en su íntima y verdadera constitución. La una ciencia supone el conocimiento de la otra, su precurso ra necesaria.

Lo que acabo de decir de la estequiología, digo asimismo de la ciencia de los humores, de la higrología. Con efecto, en una lección de dicha rama de la anatomía general se nos dirá, por ejemplo: entre los componentes de la sangre figuran el hematies y el plasma; en aquel existen, formando su constitución, la hemato cristalina, el protagón, la leucina, etc.; en el segundo hay cloruros, fosfatos, lactatos, hipuratos, uratos alcalinos, colesterina, urea, glucosa, oxígeno, materias grasas fosforadas y otros más elementos; en la bilis hay colato y coleato de sosa, colina, glicerina fosforada, bilirubina, bilifulvina, etc., etc.; en la saliva hay diastasa salival, sulfocianuro potásico, agua, sales, etc. Ahora bien; será necesario deducir que, sin el conocimiento que la química nos suministra de estos cuerpos, el estudio de la higrología sería pesado, incomprensible e ineficundo en resultados y aplicaciones.

Análogas deducciones hacemos de la elementología é histología propiamente dicha, toda vez que los mencionados cuerpos y no otros entran á formar nuestras células y tejidos.

III.

Si de la anatomía general pasamos á la fisiología veremos la urgente necesidad de la ciencia de Lavoisier y Dumas; desde la fisiología celular hasta la de la locomoción hemos de ver tercerizar en la resolución de muchos de sus problemas á la química. ¿Cómo comprender los fenómenos dialíticos de asimilación y desasimilación, de calorificación y secreciones, sin el concurso de la química? ¿Podremos conocer la dialisis que á través de la cubierta celular se efectúa entre su contenido y el plasma que le rodea, no sabiendo cuáles elementos son coloides y cuáles otros cristaloides? ¿Podremos explicarnos, pues, los fenómenos de nutrición celular sin aquellos datos? ¿Podremos resolver el qué de la calorificación sin el estudio de los elementos combustibles y combustibles, sin el conocimiento de las reacciones causa calorici, sin el dato del poder calorífico de cada cuerpo, sin el detalle de los cuerpos reaccionantes y de los productos que originan? Pues qué, ¿no ha sido la química la que nos ha dado la racional explicación de la hematosis y de la digestión? ¿No es aquella la que nos ha dicho que la hemato cristalina lleva el oxígeno que el hematies fija y que aquél quema el carbono y el hidrógeno en la respiración? ¿No es la ciencia de Dumas, la que ha descubierto la diastasa, la pepsina y pancreatina, asegurando el conocimiento racional de las fermentaciones digestivas? ¿No es, por fin, aquella ciencia positiva la que nos ha dado el por qué de la presencia de la creatina, ácido sarcoláctico, carbónico é inosita en el jugo muscular; de la urea, fosfatos, ácido úrico y urohematina en la orina; de la colesterina en la bilis y escrementos; de la caseina en la leche; la que, en una palabra, ha enumerado y dado á conocer los diversos detritus eliminados durante los íntimos y complicados fenómenos de la desasimilación?

Creo haber hasta la evidencia demostrado la necesidad de la química en la fisiología; en la química biológica de algunos, ya sea general ó particular. ¡Bien merece tributo y cultivo de los hijos de Esculapio, la ciencia que ha conquistado tan preciosos datos para el estudio racional de la vida! ¡Bien debemos rendirle el holocausto de que es digna; y no ahuyentarla de nuestra oscura morada donde se convierte en luminosa lucerna que con sus vividos y fulgurantes rayos nos deja ver los arcanos de nuestro laberíntico organismo! ¡Llorá los ilustres manes que de tan oscuras tinieblas nos sacaron! Prosigamos nuestra empresa.

IV.

Que el estudio de la higiene no puede hacerse con fruto sin los datos químicos, es innegable. La potabilidad ó impotabilidad de las aguas, las adulteraciones y solicitudes del pan, vino, cerveza, leche, café, harina y demás alimentos y bebidas; el análisis del aire que incesantemente respiramos; la denuncia de ciertos cosméticos nocivos; el conocimiento y precauciones contra el melitismo; el saneamiento de ciertas habitaciones y establecimientos públicos; el reconocimiento de algunos tintes peligrosos de nuestros vestidos; la ligida aplicación del gas del alumbrado y colocación de nuestras viviendas; el uso de los desinfectantes en epidemias, autopsias y exhumaciones; la invención de los aparatos de Wueting y de Paulin, con los que podemos sin riesgo trasladar de unos á otros cementerios los restos de los mortales; el fruto que el clínico saca del