El Genio médico-quirúrgico (1869-03-15 00:00:00), página 6

bles, todos los síntomas, en fin, de una tisis pulmonar.

Fueron infructuosos todos los medios empleados; el caso parecía desesperado, cuando repentinamente se cubre de pápulas cobrizas la frente y cara, las cuales se estendieron á toda la superficie cutánea. La existencia anterior de una hemorragia y la aparición de estos síntomas secundarios, indujeron á emplear un tratamiento mercurial, y se eligió el sublimado á pequeñas dosis en un cocimiento de zarzaparrilla; poco á poco fueron palideciendo las manchas y pápulas, hasta que desaparecieron; siendo lo más notable que los síntomas del pecho disminuyeron hasta el punto de quedar solo una leve disposición á los durante el frío que desaparece fácilmente cuando el enfermo se aclara y abriga. Persistía la afección de la vejiga, sufriendo además durante el invierno dolores de cabeza nocturnos con todos los caracteres sifilíticos. Se recurrió de nuevo al sublimado, que se interrumpió á consecuencia de una salivación abundantisima; mas tarde se consiguió la desaparición de la rubefacción y del hambre. El enfermo sanó enteramente de los males de cabeza y de la afección vexical que había durado diez años, sin haberle quedado de sus antiguas incompatibilidades mas que un estado de constipación que reclama de vez en cuando el uso de medios aperitivos.

(Se continuarán.)

REVISTA DE LA PRENSA ESTRANJERA.

Hongos en la leche, por V. Hessling.

Examinando con el microscopio las capas más superficiales de la nata ó crema obtenida de leche fresca, se observa entre multitud de globulos de leche y gotitas de grasa libres, corpúsculos redondeados ó prolongados, acompañados á veces de masas finamente puntuadas (masas germinativas de vibrios) como los que se encuentran en la mayor parte de las sustancias en putrefacción. Aparecen mas pronto en verano (en el espacio de 15 á 24 horas) que en invierno (de dos á tres días), pero siempre antes que la leche tenga gusto agrio. Estos corpúsculos no son otra cosa que esporos de un hongo.

En efecto, continuando la observación por intervalos hasta el momento de la coagulación, se ve á estos esporos que aumentan de número, brotan, formando ramificaciones y trasformarse, por fin, en verdaderos hongos ó filamentos compuestos de células colocadas en una serie en toda su extensión, y que tienen en su extremidad un abultamiento lleno de una sustancia granulosa. En cuanto á la especie botánica, la deja en duda, pero le parece aproximarse al género ascophora.

Las primeras fases del desarrollo de estos filamentos se verifican en la leche misma; porque dejando en reposo la leche por algunas horas, presenta ya en diversos puntos pequeñas masas finamente puntuadas, muy refringentes, en las que se encuentran diseminados corpúsculos oviformes ó prolongados, de un blanco mate, que no son otra cosa que esporos nuevos incompletamente desenvueltos.

Este hongo se encuentra no solo en la leche, sino también en sus productos: la manteca y el queso. En la manteca mas fresca se encuentra dicho hongo; lo mismo sucede en la derretida y en la salada. No ha visto nunca en la manteca los vibrios á que Pasteur atribuye la formación del ácido butirico.

En cuanto al queso existe principalmente en los que se hacen con leche á gría, mientras que en los quesos de leche dulce no se presenta sino muy tarde, y no durante la fabricación.

Las investigaciones de V. Hessling tienen grande importancia bajo el punto de vista de la higiene alimenticia; perteneciendo la leche y sus productos á los alimentos mas usuales. Es digno de notar que el mencionado hongo existe en la leche aun antes que tenga la menor acidez. ¿Podrán atribuirse muchas indisposiciones, como cree el autor, á la ingesta de este hongo? No puede decirse todavía; pero debe fijarse la atención sobre este punto, especialmente en los niños, cuyo alimento casi exclusivo es la leche, y en los que las afecciones intestinales son tan frecuentes y casi siempre tan graves. Algunos casos publicados por el doctor Falger, en noviembre, parece que confirman las opiniones de V. Hessling.

Ha visto desaparecer en poco tiempo alteraciones intestinales graves en niños sometidos á la lactancia artificial, con solo tomar algunas precauciones muy sencillas, que pueden resumirse en las siguientes: dar la leche al niño lo mas pronto posible después de ordenárla; en el tiempo que media entre la extracción y la ingesta de la leche, tenerla en un frasco completamente lleno y herméticamente cerrado, de modo que se impida completamente el contacto del aire; en fin, conservarla á una temperatura constante y lo mas próxima á la que tiene en los conductos galactógoros.

Como se ve, no hay en todo esto nada de complicado ni difícil.

(Gaceta médica de Paris.)

Curacion por medio de la electricidad de una neuralgia idiopática del nervio pneumogástrico (angina de pecho). Nota de M. Bouillet, presentada por M. Becquerel á la Academia de Ciencias de Paris.

M. Becquerel analiza esta nota del modo siguiente: Al presentar á la Academia una nota del doctor Bouillet, que ejerce la medicina con mucho éxito e inteligencia en Chatillon-sur-Loing, me limitaré á indicar de qué modo ha aplicado el autor la electricidad en el caso presente:

Hay ya dos curaciones semejantes, la una obtenida por M. Duchenne (de Boulogne) y la otra de M. Aran,