Gaceta médica catalana (1915-12-31 00:00:00), página 18

interna influye fisiológicamente en la crisis sanguínea. Dicha influencia consistiría en estimular por modo directo los órganos eritropoiéticos y leucopoiéticos, en favorecer la formación de hemoglobina y en hacer más resistentes los glóbulos rojos.

L. Seitz, H. Wintz y L. Fingerhat (Münch. med. Wochens.) admiten que hay en el cuerpo luteo dos sustancias: el luteolipoide, que tiene acción inhibidora sobre la menstruación, y la lipamina (lipoproteído o lecitálbumina) que aumenta el desarrollo de los órganos genitales y estimula la menstruación.

Tiroides: su influencia en las metrorragias, eclampsia y tetania del embarazo.—Sehrt (Münch. med. Wochens.) trata de esta materia.

Las relaciones entre la tiroides y los órganos genitales son conocidas de antiguo, pero han quedado mejor definidas con el conocimiento de las glándulas endocrinas, estudio hecho especialmente por Kocher, sobre todo en lo que se refiere a la sangre. Ha notado que tanto en los individuos hipotiroides como en los hiperitiroides hay una leucopenia neutrófila relativa y una linfocitosis relativa o absoluta; pero en los basedownianos está retardada la coagulación de la sangre y en los hipotiroides acelerada.

Sehrt, en veinte mujeres con metrorragia de causa no bien conocida, ha encontrado en trece, en la sangre, signos patentes de hipofuncionamiento de la tiroides, y deduce que las metrorragias, no explicables en el concepto anatomo-patológico, dependen del mixedema.

Narra un caso clínico en que el hipofuncionamiento de la tiroides intervino también para producir eclampsia y tetania del embarazo, en el cual la investigación en la sangre de los signos del hipotiroidismo hizo prever la aparición de los accesos de eclampsia.

LOS INCONVENIENTES DEL PAN BLANCO (1)

POR EL
DOCTOR A. LORAND
Médico consultor de Carlsbad (Austria)

El pan blanco que se come en España, así como en los demás países latinos, no puede ser de ninguna manera considerado como higiénico y saludable. La harina con que se fabrica sólo contiene la porción central amilácea del grano de trigo, faltando casi totalmente la parte albuminosa que, con las sales minerales, fermentos y otros elementos muy importantes, se encuentran en su cubierta externa.

En aquellos tiempos remotos en que el bravo Don Quijote entraba en combate con los molinos de viento, se comía en España un pan muy superior al de hoy. Las grandes piedras de los molinos de viento o de agua molían el grano completo, y ponían íntegro su precioso contenido a la disposición del pueblo. Pero desde Luis XIV, el rey sol, un lujo inaudito empezó a invadir la corte de Francia; este gran rey encontraba que el pan moreno no iba bien con la blancura de los dientes de las bellas de la corte, además de ser pesada carga para sus órganos digestivos, enervados por una vida ociosa e indolente.

El fué quien dio la idea de la fabricación de un pan de harina fina y blanca, de la que se separasen en absoluto las partes externas y bienhechoras del trigo; innovación funesta con detrimento de su pueblo y de los fronterizos, que no tardaron mucho tiempo en aceptarla. Pero el pan moreno tuvo pronto su desquite: las hermosas de la corte no tardaron en ver sus dientes envejecidos por la

(1) Revista clínica de Madrid, 15 julio de 1915.