Gaceta médica catalana (1916-03-15 00:00:00), página 31

REVISTA DE HIGIENE
POR EL
DOCTOR RODRÍGUEZ MÉNDEZ

Avitaminosis. a) Alimentación monolateral.—P. Tacham (Bioch. Zeit., vol. 65) ha publicado un trabajo muy interesante en que se demuestra la relativaidad del concepto de la alimentación unilateral, en el sentido de que una comida completa puede ser nociva si se la administra con un exceso de hidratos de carbono, de grasas o de sales. El autor no precisa la razón de este hecho, nuevo y singular, pues induce a creer que no es tan dañina la falta de ciertos componentes como el exceso de otros.

b) Enfermedad de Barlow en los fetos y recién nacidos.—A. Ingier (Nord. med. Arch., vol. 48) alimenta conejitas de Indias embarazadas con heno y agua y los fetos a los diez o trece días presentan una enfermedad de Basedow típica, pero con grandes diferencias individuales. Las alteraciones escorbúticas son evidentes en el sistema óseo de los fetos cuando el tratamiento es precoz. El embarazo es detenido casi siempre. Los fetos de madre tratada en los últimos periodos de la preñez, superviven con escasas lesiones. Con frecuencia, empero, los fetos lactados por madre escorbútica tienen tardíamente lesiones típicas; viven unos veintiocho días. La embarazada es más sensible que la no embarazada a la alimentación monolateral.

c) Polineuritis experimental comparada con el beriberi humano.—R. Tasawa (Zeits. f. Exp. Pathol., vol. 17) ha intentado en el Instituto farmacéutico de Tokio identificar uno y otro proceso. Describe minuciosamente los síntomas y lesiones de las dos enfermedades y deduce que si bien hay analogía por las lesiones degenerativas de los nervios periféricos y de los músculos, hay, sin embargo, diferencias notables. En las experimentales se puede hoy asegurar que se trata de una avitaminosis, de una alteración del recambio por falta de una sustancia indispensable y no de una intoxicación por venenos exógenos o endógenos. En el hombre, el autor, que ha estudiado varias epidemias, dice que la alimentación unilateral no puede ser la causa.

Pone en evidencia el factor predisposición, que tiene gran importancia en el hombre y en los animales, y recuerda varias epidemias en las cuales han curado los enfermos a pesar de continuar con la misma alimentación.

El extracto alcohólico de arroz, vitamina, no ejerce acción alguna sobre el beriberi.

Afirma que las lesiones de los niños alimentados con arroz y el beriberi de los barcos descrito por Nocht pueden ser inscritos en las avitaminosis; pero que el verdadero beriberi no pertenece a esta categoría de lesiones.

Maíz : alteraciones histológicas en el conejito de Indias alimentado con él.—P. Rondoni y M. Montagnani dan cuenta (Accad. med. fisica fiorentina, 25 marzo de 1915) de sus estudios encaminados a dilucidar las relaciones etiológicas entre el maíz y la pelagra, especialmente desde el punto de vista histológico, no bien investigado. A la par han comparado la histopatología del escorbuto experimental producido por la avena, tan bien estudiado por Holst y Fröhlich.

En el maízismo experimental tres son los órganos más especialmente afectos: el bazo, la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales; sigue luego el sistema nervioso central; en menor escala, el hígado, tubo digestivo, riñones y médula