Gaceta médica catalana (1915-07-15 00:00:00), página 16

menos esparcidas se hallan en el suelo, las aguas y los organismos. Así, los seleniatos y arseniatos de potasio son mucho más tóxicos que los sulfatos y los fosfatos del mismo metal; los nitratos y los sulfatos de cadmio y de estroncio son mucho más tóxicos que los nitratos y los sulfatos de zinc y de calcio (1). No es, pues, sorprendente que el rarísimo cianuro de oro paralice la multiplicación de los bacilos a la dosis infinitesimal de \( \frac{1}{2} \) millonésimo (2).

Definiciones (3). — Se llama solución a una mezcla homogénea de un líquido solvente y de una o varias sustancias disueltas, que pueden hallarse previamente en estado sólido, líquido o gaseoso. Entre estas sustancias disueltas, las unas son susceptibles de cristalizar (cristaloides), las otras no (coloides). Las soluciones cristaloides se dividen, a su vez, en conductoras de la electricidad (sales, ácidos, bases), y no conductoras (azúcar, urea, materias orgánicas).

La concentración de una solución es la relación entre la cantidad de sustancia disuelta y la cantidad correspondiente de solvente. Esta relación se expresa en peso o en volumen. En una solución libre, la concentración no es la misma en la superficie que en la masa: esto es lo que constituye la adsorción, diferenciación física superficial, generatriz de membranas físicas.

Vant’ Hoff, empleando las medidas efectuadas por el botánico Pfeffer, ha comprobado que por la movilidad de las moléculas, la tendencia a ocupar todo el espacio libre y la presión ejercida, la materia disuelta de una solución se comporta como un gas perfecto. Las mezclas refrigerantes, en que los cuerpos se dilatan disolviéndose, pueden ser comparadas a los gases, cuya dilatación está igualmente acompañada de la producción de frío, es decir, de una absorción de calor.

Generalidades sobre los coloides. — En presencia del agua, los coloides forman soles o seudosoluciones, en las cuales el ultramicroscopio permite distinguir partículas de diámetro variable, del orden de un cien milésimo de milímetro. Mientras que no se percibe lateralmente, en una solución verdadera, ningún rastro del paso de un haz luminoso, esta huella se ilumina en el seno de los soles, como la de un rayo de sol que iluminara los polvos en suspensión en el aire: tal es el fenómeno de Tyndall. Hay, por lo demás, a este respecto, una escala de transiciones entre los soles más heterogéneos y las soluciones verdaderas, así como lo han observado A. Mayer, Schaeffer y Terroine. En la serie de las sales alcalinas de los ácidos grasos, por ejemplo, se ve aparecer el carácter coloidal para el sexto término, el caproato de potasio, mientras que la solución de valerianato de potasio que es en \( C_5 \), es todavía ópticamente homogénea (4).

La filtración revela también la existencia de partículas de un volumen superior al de las moléculas simples de los cuerpos estudiados. Con la ayuda de papel o de lienzo impregnado en soluciones más o menos concentradas de gelatina, Bechhold ha formado fil-

(1) Comptes-Rendus Société de Biologie de Paris, tome XXI, n.º 72, 1910.
(2) Besson : Bacteriologie, p. 550.
(3) Según S. Leduc : Théorie physico-chimique de la vie et générations spontanées, ps. 25 a 27 y 57.
(4) E. Lambling : Précis de Biochimie, p. 42.