Gaceta médica catalana (1907-12-31 00:00:00), página 25

recientemente ordeñada y de leche esterilizada. No ha observado ningún fenómeno en los conejos que habían recibido la leche esterilizada. Así es que establece que no solamente la leche esterilizada no contiene ninguna toxina peligrosa, sino que si el líquido contenía antes de la esterilización una o muchas toxinas elaboradas por los microorganismos, éstas son destruidas con esta operación.

Todas las razones que acabo de enumerar y por las cuales los partidarios de la leche esterilizada se creen autorizados á utilizarla para la alimentación del niño, están fundadas en su mayor parte en experimentos de laboratorio. Pero existen hechos clínicos numerosos que de un modo claro destruyen todos los reproches dirigidos á la esterilización.

El experimento de numerosos comadrones y pediatras de los más distinguidos, hecho en millones de niños, aboga en su favor. La leche esterilizada, juiciosamente empleada, no determina desórdenes gastrointestinales en los niños; es, por el contrario, un específico contra estas afecciones.

Las estadísticas publicadas por Weber son la mejor prueba de que la leche esterilizada es perfectamente tolerada y asimilada.

Budin, Comby, Pinard, Maygrier, Lazard, Variot, después de muchos años de práctica, declaran que los niños de pecho toleran muy bien la leche esterilizada.

Es preciso, dice Lazard, no atenerse á experimentos de laboratorio, sino examinar cómo los recién nacidos, que después de todo son el mejor reactivo, toleran la leche esterilizada; y la toleran perfectamente y ganan en peso tanto como con las otras leches.

Hay más: gracias á la leche esterilizada se ha salvado á niños que no tenían más que el tercio ó la mitad del peso normal.

En la Gota de leche de Lovaina he tenido en tratamiento un gran número de niños atrépsicos ó atróficos. A la verdad algunos de ellos se encontraban en un estado tal, que todos los cuidados y todos los esfuerzos hechos para salvarles han sido inútiles; pero otros, por el contrario, han alcanzado el peso normal y aun lo han pasado.

Un niño de seis meses pesaba á su entrada 4,500 gramos; sometido al régimen de la «buena leche», su peso aumentó rápidamente y á los 14 meses abandonó la Gota de leche con un peso de 9,100 gramos.

    Un niño de 3 meses pesaba 3,500 gramos.
    A 8 meses 7,500 gramos

    4 » 4,350 »
    12 » 9,800 »

    4 » 3,450 »
    12 » 10,000 »

    4 » 4,100 »
    10 » 8,700 »

    9 » 6,300 »
    12 » 8,700 »

En la Gota de leche de Elboeuf, el Dr. Lourier ha tenido igualmente buenos resultados:

    Un niño de 2 meses pesaba 3,600 gramos.
    A 14 meses 14,800 gramos

    3 » 3,000 »
    11 » 10,200 »

    5 sem. » 2,450 »
    8 » 8,400 »

Variot ha recogido un gran número de curvas de niños normales y aún atróficos, criados felizmente ó rehechos con leche esterilizada. Así, pues, después de una experiencia de doce años cree tener el derecho de declarar que la leche esterilizada ha conservado todo su valor alible.

Las observaciones del Dr. Brunon demuestran que el valor nutritivo de la leche esterilizada no es discutible en la gran mayoría de casos; lejos de ser indigesta y de producir desórdenes gastrointestinales, ha curado de enteritis á 1,500 niños. Este hecho debe ser precisamente atribuido á la asepsia y á la disminución de caseína.

En una Memoria presentada á la Academia de Medicina de París, el Dr. Carpentier mostró las ventajas de la leche esterilizada. No solamente es bien tolerada, sino que desde su empleo las diarreas verdes y el cólera infantil han desaparecido y la mortalidad ha disminuido.