Gaceta médica catalana (1907-09-15 00:00:00), página 28

El mismo autor manifiesta además que de las cartas de Zanchius á Bullinger (cartas que se encuentran en la colección de manuscritos de Simmler en la Biblioteca de la población de Zurich), resulta que el primero, antiguo discípulo de Calvino y antiguo profesor de Teología en Estrasburgo, vivió desde 1563 en Chiavenna, en donde durante la peste de 1564 la comunión se practicaba con copas individuales.

O. Roepke y E. Huss (1), médicos del sanatorio de Standtwald, preocupados del peligro que presenta la copa común, fuertemente agravado por las condiciones en que ejercen su actividad médica, han hecho experimentos que son, respecto á este punto, particularmente interesantes, porque demuestran para el caso especial de la tuberculosis los peligros no dudosos de semejante promiscuidad. Los vestigios de saliva que quedan en el borde de los vasos y el líquido que queda en el fondo de éstos contienen constantemente, si se ha servido de ellos un tuberculoso, bacilos de Kock, que, inoculados á conejitos de Indias, le hacen infaliblemente morir de infección tuberculosa.

Metzger y Muller (2) han estudiado también la cuestión desde el doble punto de vista médico y religioso, y resulta de su trabajo y de la diligente información que han realizado en 112 médicos, en primer lugar que el uso de la copa común presenta indudablemente peligros y que desde el punto de visto religioso nada se opone á la adopción de la copa individual (3).

No entra verdaderamente en el papel del higienista intervenir en las cuestiones de orden religioso, en las cuales es, por otra parte, de una notoria incompetencia; pero en este caso particularmente grave en el que el peligro es patente, su intervención está seguramente justificada.

Colocándonos desde el punto de vista estricto de la higiene pública, ¿cómo se nos presenta esta cuestión?

En un sitio accesible al público se brinda á muchas personas —muchos centenares— á beber sucesivamente en el mismo recipiente. Pero existen leyes y reglamentos que prohiben proceder así en los establecimientos públicos; esta prohibición es alguna vez directa, otras veces indirecta; es decir, que puede ordenarse ya que se laven los vasos sucios ya que se dé de beber en vasos limpios; algunas veces aún se prescribe la manera como debe ejecutarse el lavado de estos vasos.

Nos parece que desde el punto de vista exclusivo del derecho, en nuestro país en donde las leyes y reglamentos que rigen son civiles, no cabe duda que puede exigirse su observación en las iglesias. Pero de otro lado, si un ciudadano desea beber en el mismo vaso después de otro ó muchos otros, ni las leyes ni los reglamentos podrán prohibirselo; el higienista debe solamente exigir que el público que quiere consumir ó beber en un establecimiento público no se vea obligado, contra su voluntad, á beber en una copa común ó, en general, en un vaso que haya ya servido.

¿Y cuál es, en realidad, el peligro á que se expone el que emplea la vajilla contaminada?

Entre los numerosos trabajos que han dilucidado esta cuestión las investigaciones más interesantes son las de von Esmarch (4), quien ha estudiado experimentalmente el tiempo que sobreviven los gérmenes infecciosos sobre todo en los vasos y los tenedores; untando estos utensilios con saliva mezclada con cultivos de bacilos de la tuberculosis y de otros microbios, ha podido comprobar la larga duración de la vida de estos gérmenes.

(1) O. Roepke und E. Huss, Untersuchungen über die Möglichkeit der Uebertragung von Krankheitserregern durch den gemeinsamen Abendmahlskelch.
(2) La coupe de communion et les maladies contagieuses; Memoria en 8.º, 4.ª edición. — Ginebra, 1905.
(3) La copa individual facultativa ha sido adoptada en Ginebra, á título de ensayo, desde hace aproximadamente un año.
(4) E. von Esmarch, Verbreitung von Infectionserregern durch Gebrauchsgegenstände und ihre Desinfektion. — Hygienische Rundschau, 1901, n.º 2.