Gaceta médica catalana (1905-09-30 00:00:00), página 15

la leche, utilizando los aparatos de Soxhlet, Gentil ó cualquier otro. Estos aparatos esterilizadores se componen de una cesta de alambre, que contiene ocho ó nueve botellas que hacen las veces de biberones.

Los frascos, una vez llenos más ó menos de leche, según la edad del niño que se cría, se tapan con caucho. La cesta y las botellas se colocan entonces en una gran vasija metálica llena de agua, y esta agua debe hervir durante tres cuartos de hora. Con este método sólo se ha de esterilizar la provisión de leche necesaria para un día. Cada botellita servirá para una sola mamada.

La operación de la esterilización se hará diariamente, y las botellas, los tapones y las tetinas se limpiarán con agua hirviendo.

LECHE ESTERILIZADA INDUSTRIALMENTE.—En París y las grandes urbes es muy incómodo emplear leche esterilizada industrialmente en provincias y expedida en botellas de medio litro, y aun de un contenido menor, herméticamente cerradas con un tapón de corcho provisto de parafina.

La esterilización completa y durable de esta leche se obtiene con una calefacción á 108°.

Cada botella de leche esterilizada industrialmente ha de catarla la madre inmediatamente después que la destape. A pesar de todas cuantas precauciones se tomen, sucede, muy raramente en verdad, que la leche de una botella se ha alterado en gran manera.

La esterilización industrial permite conservar la leche más tiempo que la calefacción á 100°.

LAS MEZCLAS DE LA LECH.—Aunque un buen número de niños soporan la leche de vaca pura desde su nacimiento, es cosa habitual mezclarla con agua hasta el tercer mes. Durante las cuatro primeras semanas de la vida, añádase un tercio de agua hervida á dos tercios de leche y una cantidad pequeña de azúcar en polvo, pues la leche de vaca no es rica en azúcar.

Desde la cuarta á la sexta semana ó dos meses, contentémonos con adicionar á la leche un cuarto de agua hervida.

Más tarde, la leche pura se soporta bien; es útil añadirle un poco de azúcar ordinario.

El agua pura, frescamente hervida, es la única que conviene para hacer la mezcla con la leche; el agua panada y el agua de harina de avena pueden ser nocivas empleándolas como mezcla.

ELECCIÓN DEL BIBERÓN.—El biberón más sencillo es siempre el mejor. Ha de tener la forma de una botella cilíndrica ó plana con un gollete lo suficiente ancho para permitir, si fuera necesario, la introducción de un cepillito de crin, que facilite el lavado.

Adáptese al cuello una tetina de caucho que se volverá como un dedo de guante. A cada mamada lávese cuidadosamente la tetina y la botella con agua hirviendo ó adicionada de sal marina ó ácido bórico. Las tetinas de caucho, que son las mejores, se gastan con gran rapidez. Cuando los agujeros que atraviesan la tetina se agrandan, la leche fluye con prontitud á la boca del niño y entonces precisa cambiar la tetina.

Se ha de renunciar necesariamente al biberón de tubo, pues las impurezas se amontonan en estos aparatos, la leche se pudre y los niños que la beben se hallan sujetos á diarreas que hasta podría ocasionarles la muerte.

El niño de pecho bebe demasiado de prisa con el vaso y las funciones del estómago pueden alterarse. La botella provista de una tetina atravesada por agujeros muy finos, es el mejor instrumento para amamantar los niños.

CANTIDADES DE LECHE QUE CONVIENE USAR EN CADA MAMADA.—Las madres deben conocer aproximadamente las cantidades de leche variables que convienen á un niño de pecho, atendida la edad y el peso. Generalmente se carga demasiado el biberón; de aquí provienen los serios trastornos que resultan del exceso de alimentación, los vomitos y la diarrea.

Será, pues, necesario proporcionarles una botella graduada para que en ella lean siempre las cantidades de leche valuadas en gramos.

He aquí un cuadro que indica las cantidades de leche proporcionadas á la capacidad del estómago, según la edad de los niños que se crían:

    1.ª semana
    30 gramos (leche mezclada con un tercio de agua)

    2.ª
    45 »

    3.ª
    60 »