Gaceta médica catalana (1903-08-31 00:00:00), página 20

voto de la Academia de Medicina sobre la pasteurización obligatoria de la leche para combatir una enfermedad casi desconocida, y dejar sin aplicación las medidas, pedidas también por dicha Academia, contra el azote del alcoholismo, que tantas víctimas hace.

Sería preciso, para poner en su punto la importancia de la cuestión de la estomatitis aftosa, citaros aquí todos los documentos que se refieren á ella; y os convenceréis pronto, como yo lo estoy, del poco interés, de la poca gravedad que reviste desde el punto de vista de higiene general. Y si pretendido no fatigaros con la exposición de toda esta bibliografía, no es un pretexto para pasar en silencio varias series de casos de contagio.

En 1811, una epizootia se presentó en los alrededores de Lyon, y Brédin, de la Escuela de veterinaria de Lyon, señaló casos de contagio en el hombre (Journal de l’Ecole de Lyon, 1811).

En 1852, el Dr. Barioli, de Vetroli, observó una epizootia de cocotte; al mismo tiempo existía una epidemia de estomatitis aftosa que atacaba á un número casi incalculable de personas.

El 5 de febrero de 1870, el Freeman, diario de Londres, comunicó que 115 habitantes de Eagley, cerca de Boston y Manchester, habían tenido que guardar cama, y el 11, que produjeron accidentes mortales. Los oficiales del consejo sanitario de Bolton estuvieron de acuerdo en declarar que esta epidemia debía tener origen, por los síntomas que la caracterizaban, en el uso de la leche de vacas atacadas de Foot and Mouth.

En el curso de la epizootia de Beccles, de 4,300 habitantes, hubo un centenar de casos de estomatitis aftosa.

En 1874, en Douwes, se señalaron 205 personas atacadas; tenían, especialmente, tumefacción de los ganglios cervicales.

En 1884, el Dr. Robinson ha citado numerosos casos de contagio en la ciudad de Dover.

En 1895, los barrios de la parte Sur de Berlín se infectaron de numerosas estomatitis aftosas, declarando Virchow que se trataba de fiebre aftosa modificada de los animales con cuernos. Pero, bien entendido, siempre con reserva, deben tenerse por reales estos contagios en serie, pues, informaciones muy bien conducidas han demostrado que la mayor parte del tiempo, el consumo de leche aftosa no tiene consecuencias. Esto es lo que Zundel, en 1855, Leconte, en 1884, Contavet, en 1877, y otros muchos veterinarios, han desarrollado ampliamente, aportando el testimonio de numerosos médicos y veterinarios, citando regiones enteras en que dominaba la cocotte, y en las cuales el consumo de la leche cruda se había continuado sin que ocurresese ningún accidente.

Permitidme, al acabar, citaros unas cuantas líneas del informe general de los trabajos del Consejo de Salubridad:

«Al finalizar el año 1839, una enfermedad aftosa se ha declarado en la especie bovina de los alrededores de la capital y ha preocupado en gran manera al público, á causa de la alteración que podría ocasionar en la calidad de la leche, cuyo consumo es tan grande en Paris. Graves inquietudes han ido sembrando los periódicos; de tal modo, que la leche fué considerada por muchas personas como un alimento sospechoso, y si se tomaba era con gran repugnancia y asco. La autoridad, que parecía acusar esta solicitud exagerada, confió el examen de la cuestión á una comisión compuesta de Gauthier, de Claubry, Pelletier, Guérard, Emery, Labarraque, Chevallier y Huzard. Las conclusiones fueron que el consumo de la leche no tenía inconvenientes. No se señalaron estomatitis aftosas humanas».

Así, pues, podemos concluir que el contagio del animal al hombre existe, pero es excepcional. Sería de interés no menos grande mostrar casos de contagio del hombre al hombre: pues así descubriríamos el carácter epidémico. El único trabajo que indica algo sobre este punto, es el del doctor Chaumier. Dice: «Creo que no me está vedado decir que la fiebre aftosa se transmite de hombre á hombre. Durante los años en que he recogido mis observaciones, la fiebre aftosa no existía en los bóvidos de los alrededores de Tours y todos mis enfermos, excepto uno, tomaban la leche hervida. La enfermedad no tenía, por lo tanto, origen animal». Este es el único párrafo en que vemos indicado el contagio de la fiebre aftosa del hombre al hombre y permite pensar que no debía, en manera alguna, tratarse de fiebre aftosa ó cocotte.