Gaceta médica catalana (1903-02-28 00:00:00), página 17

obra de redención nacional, los trabajos del sabio profesor de París y de sus alumnos no son á ello ciertamente extraños.

Sigamos un momento los estudios de Budin e investiguemos con él las causas de la mortalidad de los niños durante el primer año de vida.

Excusadnos, los que nos honrais leyéndonos, de poner ante vuestros ojos el lamentable espectáculo de nuestras tristezas, pero es indispensable que toquéis con el dedo las llagas de nuestra sociedad, es preciso que os forméis cuenta absolutamente exacta de los peligros que amenaza á la raza francesa para que vengáis á nosotros llenos de celo con objeto de ayudarnos en la lucha, hasta conseguir la victoria.

Consultemos también las estadísticas y veamos lo qué enseñan.

Hace dos años (1) Balestre y Giletta de Saint-Joseph han querido, accediendo á lo dicho por Budin, registrar las estadísticas del Ministerio del Interior, de 1892 á 1897, y han llegado á establecer que sobre 1,000 individuos de todas edades que mueren, 167 son niños de cero á un año. Si se toma la estadística de algunas ciudades en particular, se ve que París, por ejemplo, da 145 fallecimientos por 1,000 solamente, pero no se ha de olvidar que muchos recién nacidos de la capital son inmediatamente, después de su nacimiento, trasladados á otra provincia. En cambio, durante este mismo período de 1892 á 1897, la mortalidad de niños de cero á un año ha sido:

    En Rouen, de
    251 por 1,000

    En Lille, de
    294 »

    En Dunkerque, de
    312 »

    En Mark, de
    414 »

    En Saint Pol sur Mer, de
    502 »

En estas ciudades, pues, la mortalidad infantil ha sido el cuarto, el tercio y aún la mitad de la mortalidad total (fig. 6).

(Se continuará)

1. — Lactancia artificial (2)

POR EL

DR. DHOMONT.

Miembro de la Sociedad de Medicina de Paris

Del empleo de la leche esterilizada — Para evitar la infección de la leche, cuando se extrae, por los micro-organismos del establo, es necesario que las ubres de la vaca se laven antes de esta operación con agua caliente y jabón; debiéndose tomar las mismas precauciones para las manos de la persona encargada de ordeñar.

Las vasijas, de metal estañado ó esmaltadas, se conservarán muy limpias, después de lavarlas con agua hirviendo. La leche, en seguida que se extraiga, se dejará enfriar, y luego, se pasará por un tamiz muy fino para que retenga las impurezas, como pelos, moscas, etc. De este modo, se recogerá una leche pura, microscópicamente, si no en absoluto aséptica, y la esterilización le quitará los gérmenes que todavía pudiera contener.

Esta esterilización es necesaria, y, desde hace algunos años la mayor parte de los médicos han renunciado á la leche cruda en la alimentación de los niños; igualmente; no es prudente emplearla cruda ni aún en el campo, en donde se puede tener muy fresca, pues se corre el riesgo de que sea impurificada después de la extracción. Además, las vacas que la producen son, á veces, tuberculosas, á pesar de su apariencia sana; como lo ha aprobado bien Nocard, y no se tiene, en los cortijos pequeños, la garantía de la prueba de las vacas mediante la tuberculina.

La leche cruda sólo tiene sobre la esterilizada una ventaja, que es su sabor agradable; en efecto: todos los procedimientos de esterilización comunican á la leche un gusto especial de cocido y una coloración amarilla ó morenuzca que Duclaux atribuye á una modificación de la caseína.

(1) Balestre y Giletta de Saint-Joseph (de Niza). Mortalité de la première enfance dans la population urbaine de la France de 1892 á 1897. Paris, O. Dion, 1901.
(2) Continuación. — Véase el número anterior.