Gaceta médica catalana (1903-03-15 00:00:00), página 15

Giletta de St-Joseph han establecido que de 1,000 niños que sucumben de cero á un año, 385 mueren de gastro-enteritis, cuya manifestación es la diarrea de los recién nacidos; los otros mueren de afecciones pulmonares, de debilidad congénita, de enfermedades contagiosas, etc. (fig. 7.º).

Hé aquí un segundo hecho adquirido, á saber: cuatrocientos niños, de mil, sucumben á la diarrea de cero á un año, lo que significa que este es el principal factor de la mortalidad infantil.

¿Cuáles son las causas que producen esta terrible enfermedad? Pueden reducirse á una sola: La mala alimentación del niño de pecho.

Pues bien: ¿cómo se cría á los recién nacidos? En tesis general, los diferentes procedimientos para criar á los niños de cero á un año pueden reducirse á dos sistemas principales:

1.º La lactancia natural.
2.º La lactancia artificial.

Con el nombre de lactancia natural, comprendemos la lactancia materna completa ó mixta, y la lactancia mediante una nodriza mercenaria.

La lactancia artificial, por el contrario, comprende todos los procedimientos destinados á criar á los niños cuando no se les da el pecho.

(Se continuará).

1. — Lactancia artificial (1)

POR I. L.
DR. DHOMEONT
Miembro de la Sociedad de Medicina de Paris

Pero se ha recurrido á procedimientos más complicados, más sabios, y hemos tenido toda la escala de leches corregidas y artificiales: leche de Winter y Vigier, humanizada por la eliminación de una parte de la caseína que se coagula por medio del cuajo; leche de Dufour, preparada dejando reposar leche de vaca durante 24 horas en una vasija cuyo fondo está provisto de un tubo, después trasegando un tercio del líquido de la parte inferior y añadiendo lactosa al líquido de la parte superior; leche maternizada por el procedimiento de Gaertner, que consiste en mezclar la leche con la mitad de agua proximadamente, y separar por turbinación una leche grasa que tenga la proporción en caseína y en manteca de la leche de mujer, añadiéndole el azúcar de leche que falté en la preparación; leches artificiales digeridas por los procedimientos de Backaus, de Budin y Michel. En estas preparaciones los americanos han querido figurar á la cabeza del movimiento, y Morgan Roth (de Boston) suministró á las familias leche de la composición química indicada cada día por el médico, según la edad del niño.

En su fábrica, se separa enteramente la crema del resto de la leche por medio de un centrifugador que da 6,800 vueltas por minuto. Después, empleados especiales vierten en los tubos, con minuciosas precauciones antisépticas, las cantidades que se desean de crema, de suero y de lactosa. Los tubos, cuyo contenido equivale á una mamada, están cerrados con algodón y esterilizados.

Se puede hacer que esta mixtura tenga la composición química de la leche de mujer; pero, es cierto que entonces ya no es leche.

Por otra parte, el mismo punto de partida de este método es inseguro: se supone, en efecto, que la leche de mujer es cada vez más rica, á medida que el niño va creciendo: no sucede así, como lo prueba un cuadro de 100 análisis de leche de mujer hechos desde el 1.º al 13.º mes de lactancia por E. Pfeiffer; la proporción de los principios constituyentes de la leche de mujer no parece, en realidad, obedecer á ninguna regla fija.

El uso de estas leches fabricadas y de los alimentos de conserva está muy extendido en América e Inglaterra, sobre todo en las clases acomodadas: también se ve en ellas con más frecuencia que en Francia en los niños de pecho la curiosa enfermedad á la que Barlow dió su nombre, porque fué el primero en haberla establecido bien por el estudio de las lesiones y de los síntomas, y que no es otra que el escorbuto. Esta afección, que no parece

(1) Continuación. — Véase el número anterior.