Gaceta médica catalana (1903-03-15 00:00:00), página 2

SUMARIO: La levadura de cerveza en las estreptococias y estafilococias experimentales, por los doctores R. Turró, J. Tarruella y A. Presta. — Estudio crítico sobre el tratamiento de la placenta previa (conclusión), por el Dr. Giuseppe Stradiotti. — Medios para combatir la mortalidad infantil. Obra de la gota de leche (continuación), por el Dr. Bousquet. — I. Lactancia artificial (continuación), por el Dr. Dhomont. — Real Academia de Medicina y Cirugía de Barcelona, por el Dr. Rodríguez Méndez. — Revista crítica bibliográfica, por el Dr. A. Aragón. — Revista oficial. — Sociedad española de Higiene. — Sección oficial: Real Academia de Medicina y Cirugía de Barcelona. Sociedad española de Higiene. XIIIº Congrés Internacional de Thalassothérapie. — Publicaciones recibidas. — Estudios demográficos de Barcelona, por el Dr. D. Luis Comenge.

Trabajo del Laboratorio de la Academia de Ciencias médicas de Cataluña

La levadura de cerveza en las estreptococias y estafilococias experimentales
POR LOS DOCTORES
R. TURRÓ, J. TARRUELLA Y A. PRESTA

Las numerosas observaciones clínicas que dos de nosotros llevamos hechas y publicadas (1) respecto al tratamiento de las infecciones estafilocócicas y estreptocócicas por medio de la levadura de cerveza, nos indujeron á emprender el presente trabajo experimental.

I. INFECCIONES ESTREPTOCÓCICAS. — Aislado un estreptococo de un ectima y exaltada su virulencia hasta un cierto grado según el método de Marmorek, se inoculó una gota de su cultivo en caldo en la oreja de seis conejos de talla, color y peso igual poco más ó menos. A las 24 horas la flórgosis de la región se manifiesta notoriamente y con más claridad todavía vistas las orejas al trasluz ó por transparencia; el calor local se aprecia por la lactación simultánea de las dos orejas. Dos de estos seis conejos se dejan como testigos; los otros cuatro reciben en el dorso cada uno 10 cm³ de saccharomyces cerevisiae procedente de Munich cultivado en caldo de cebada durante seis días, aspirado del fondo en donde el cultivo es más denso.

Día tercero de la inoculación: No se aprecia diferencia notable entre los cuatro conejos y los dos testigos. La erisipela se desarrolla en unos y otros casi con igual intensidad; las orejas tienden á caer, pero los animales pueden voluntariamente erguirlas de nuevo. La inyección subcutánea de la levadura no ha provocado, al parecer, reacción in situ. En cada uno de los cuatro conejos se repite en otro sitio la inyección de 10 cm³ de levadura como el día anterior.

Día cuarto. La erisipela de los dos testigos progresá vivamente; hay infiltración: edemo-serosa manifiesta; la piel se engruesa y es húmeda; la oreja completamente caída. La reacción febril general tomada en el resto revela en uno de ellos 1°7 y en otro 0°9 sobre la temperatura normal. En cuanto á los otro cuatro la flórgosis auricular apenas ha progresado desde el día anterior; el tegumento se mantiene seco; la congestión edematosa parece que no es tan activa; las orejas espontáneamente se inclinan, pero el animal puede levantárlas al ex- citarle. La temperatura oscila de 0°3° á 0°8° sobre la normal. Se re- pite en cada uno de ellos la inyección de 10 cm³ de levadura.

Día quinto. En los dos testigos la erisipela es muy intensa; en uno de ellos la oreja se arrastra y destila serosidad clara, citrina; en el otro la tumefacción no es tan grande, pero tiene mayor reacción febril,

(1) A. Presta y J. Tarruella, La levadura de cerveza en el tratamiento de las infecciones exantemáticas y las estrepto-estafilocócicas. — I.º MEMORIA, 1901. — 2.º MEMORIA, 1902. — Revista de Medicina y Cirugía, de Barcelona, n.º 6, junio de 1901; números 6, 7, 8 y 9 de 1902 — Revista Ibero-Americana, de Madrid, 1902.