Gaceta médica catalana (1901-04-15 00:00:00), página 14

rosos son los indiferentes, y al lado de los anaerobios verdaderos ó obligados, hay los anaerobios facultativos. Las bacterias se alimentan principalmente de sales y de materiales azucarados ó albuminoides; el medio debe ser neutro ó alcalino. La elección del alimento influye mucho en el desarrollo de las especies y cuando el medio es desfavorable, el microbio pierde su virulencia, da formas de involución y muere después de haber suministrado esporas.

SECRETIÓN Y EXCRECIONES. — Los microbios segregan diversos principios, de los cuales los unos están encargados de transformar los alimentos haciéndolos asimilables; esta transformación se hace con la ayuda de fermentos solubles ó diastasas que sacrifican el almidón, invirtiendo el azúcar de caña ó peptonizando los albuminoides; algunos liquidan la gelatina y esta propiedad tiene un gran valor desde el punto de vista de la determinación de la especie. Pero al lado de estos productos de secreción útiles á la nutrición de la célula, existen otros, que son, por el contrario, sustancias de desecho y que producen una acción nefasta en los organismos; éstas son las pto-matinas y las toxalbúminas, ó toxinas microbianas. Roux y Yersin han sido los primeros en separar y experimentar la toxina diftérica, cuya inoculación al conejito de Indias produce manifestaciones idénticas á las provocadas por la inoculación del cultivo. La misma observación ha sido hecha para un gran número de otras toxinas y se ha deducido de esto que en las infecciones, los microbios obran especialmente intoxicando al organismo con los venenos que producen.

ACCIÓN DE DIFERENTES AGENTES SOBRE LAS BACTERIAS. — Los microbios pueden vivir en el hielo, y hasta soportan mucho durante algún tiempo temperaturas de —15° y á veces menos. La temperatura más favorable á su desarrollo es de 37° á 39°, más arriba y más abajo, su virulencia se atenúa y á 100° la mayor parte mueren. Los rayos solares tienen sobre ellos una influencia nefasta. Contrariamente á las bacterias, los esporos, gracias á su membrana envolvente, resisten á la desecación, á la ebullición y á muchos agentes químicos, en particular á los antisépticos; esta resistencia, junto á su pequeño volumen, explica como llevados por el aire representan un gran papel en la dispersión de las bacterias.

MEDIOS DE CULTIVO. — Son cultivadas las bacterias en medios estériles, ya por filtración en la bujía de porcelana, ya por haberlos sometido al autoclave; los recipientes, tubos, globos, etc., son esterilizados en el horno Pasteur. Las especies aerobias son sembradas en medio líquido ó sólido; los medios líquidos más empleados son la leche, el suero y especialmente el caldo peptonizado. Los medios sólidos usados son la gelatina, que tiene el inconveniente de fundirse en esto á la temperatura normal, el agar, que no se funde hasta los 40°, y, por último, el suero, la patata y la remolacha.

Numerosos son los procedimientos de cultivo que convienen á las anaerobias. Se puede antes de la siembra, para sacar de ella el oxígeno, mantener durante una hora el medio líquido á la ebullición, ó bien tratarlo con un agente reductor. Se puede también, con ayuda de la trompa de agua, hacer el vacío en un tubo que contenga el medio líquido sembrado previamente con la especie anaerobia. Si se escoge un medio sólido, se emplea la gelatina, el agar ó su mezcla; cualquiera que sea este medio, debe ser de antemano liquidado, después mantenido á 40° para la siembra, y luego se le agita y se deja al medio para que vuelva á recobrar su consistencia en posición vertical. Las aerobias son cultivadas en las capas superficiales, las facultativas por debajo y las anaerobias en las capas profundas. En todos los casos, después de la siembra, la gelatina se expone á 23° y los otros medios entre 37° y 39° en la estufa de Roux.

SIEMBRAS. — Para sembrar un medio mediante un cultivo, se toma una parte ó una gota de éste, sirviéndose de una pipeta esterilizada ó de un hilo de platino apiñado en una de sus extremidades ó terminado en asa y fijado por su otra extremidad en una varita de cristal; el hilo de platino se enrojecerá previamente en la llama. Se deberá también pasar por la llama la abertura de los tubos ó globos que contienen los medios cultivados y los que se van á sembrar; se hará lo mismo con los tapones de algodón en rama que los obliteran, los que deberán ser cogidos solamente por su extremidad superior. Emplear sólo medios y objetos estériles, ser rápido en las manipu-