Gaceta médica catalana (1900-10-15 00:00:00), página 18

en las ordinarias células secretoras, han conducido al autor á esta genial conclusión: que hay en los dos casos una inversión del funcionalismo, porque, mientras las citadas células glandulares segregan por su superficie externa ó libre, las de las vellosidades tienen igual secreción en su superficie interna ó adherente al tejido conjuntivo. En otros términos: las vellosidades serían aparatos anatómicos semejantes á las glándulas, cuya actividad se desarrollaría en una dirección invertida, porque, mientras éstas asumen materiales de la sangre para elaborar los productos de las secreciones específicas y verterlos al exterior (intestino), aquéllas asumen materiales del exterior para elaborar productos destinados á ser incorporados á la sangre.

Aparte de estas consideraciones de Fisiología general, me parece que el hecho descubierto por Mingazzini, cuyas investigaciones he podido seguir, así como apreciar los resultados de ellas en un grandísimo número de preparaciones, se relaciona estrechísimamente con los resultados de las investigaciones fisiológicas de Capparelli y que las transformaciones finales de la digestión de los albuminoides tienen lugar precisamente en las células epiteliales de las vellosidades, y los productos últimos, encontrados en éstas, están representados por esa sustancia hialina observada por Mingazzini, la cual ocupa primeramente la extremidad basal de la célula y se descompone después en una sustancia líquida. En confirmación de este modo de ver, hay dos hechos: consiste el uno en la comprobación, hecha por Capparelli, de que el producto final de las transformaciones de los albuminoides se forma, no en los elementos linfáticos ni en el espesor de la mucosa intestinal, sino en la superficie de ésta, esto es, en el epitelio; lo cual coincide con la investigación de Mingazzini, que ha hallado esa sustancia hialina en el epitelio de las vellosidades que representa precisamente la parte más superficial de la mucosa del intestino; el otro hecho se refiere á la propiedad microquímica revelado por dicho Mingazzini en dicha sustancia, esto es, su afinidad por el ácido picrico, reactivo muy usado para revelar las sustancias albuminoideas y que permite establecer que esta sustancia es una albúmina.

Parece, pues, desde ahora suficientemente demostrado que las peptonas formadas en el intestino provienen de las células epiteliales de las vellosidades (probablemente por una propiedad quimiotáctica de los elementos) y transformados en el interior de éstas en productos más sencillos, dializables, capaces de penetrar á través de las sutiles paredes de los capilares sanguíneos y de los quilíferos en la sangre. Así se explica experimentalmente el hecho, hasta ahora, por decirlo así, misterioso, de la ausencia de las peptonas en la sangre, de su ulterior transformación y del punto en que ésta se cumple, y sancionada por la observación directa la hipótesis de Hoppe Seyler, de que «la absorción ocurre en primera línea por la afinidad química inherente á la vida de las células, que, en este acto, se modifican y consumen» (1), al mismo tiempo que la suposición de Ewald, ilustrada por mí en el trabajo citado al principio de esta Nota, «que se había de reconocer en la célula viviente una actividad específica como, para las células glandulares, ha demostrado Juan Müller». Hoy día esta actividad se debe, merced á las investigaciones de Mingazzini, reconocer hasta el punto de elevar, por decirlo así, los elementos celulares del epitelio intestinal á la dignidad de organismos autónomos, no de otro modo que los microorganismos, protozoos y prototífos, los cuales son capaces de tomar por sí solos del ambiente las sustancias alimenticias y digerirlas.

Sabemos también que esta actividad de las células epiteliales de las vellosidades no se ejerce sólo sobre las sustancias albuminoideas, sino que añade también á éstas el cumplir ulteriores transformaciones sobre otros productos de la digestión intestinal y puede asegurarse, por las investigaciones de Nicolas (2), Dadidoff (3), Grünhagen (4), Heidenbain (5), Ran-

(1) Ewald, Clinica delle malattie della digestione, vol. I.º, pág. 146.
(2) Nicolas, Recherches sur l'épithelium de l'intestin grêle. — Internat. Monatschr. f. Annat. u. Physiol., t. VIII, c. Iº, páginas 1-58, 1891.
(3) Dadidoff, Untersuchungen über die Beziehungen des Darmepithels zum limphoiden Gewebe.— Arch. f. mikrosk. Anatomie, t. XXIX, páginas 496-525.
(4) Grünhagen, Uber Fettsorption und Darmepithel. — Arch. f. mikrosk. Anat., t. XXIX, página 596.
(5) Heidenbain, Beiträge zur Histologie u. Phys. d. Dünndarmschleimhaut. — Archiv. f. die Gesammte Phys. von Pflüger, t. XLIII. Suplemento.