Gaceta médica catalana (1901-06-15 00:00:00), página 10

conocimientos científicos han de construirse de abajo arriba por el concurso de todos, por observaciones y síntesis; y poco á poco, pues, su base ha de ser positiva. En el Arte bueno es soñar, él crea, encuentra el campo libre; en Ciencia precisa estar muy despierto para no remontarse á lo imaginario, para asentar seguramente el edificio lógico. Por algo dijo Victor Hugo: «El arte soy yo, la ciencia nosotros».

(Se continuará).

Infecciones é intoxicaciones gastro-intestinales de la primera infancia
(Gastro-enteritis de los niños de pecho) (1)
POR EL
DR. MARTÍNEZ VARGAS
Ponente y Presidente honorario del XIII Congreso Internacional de Medicina

PATOGENIA
Los diversos microbios que he enumerado anteriormente, viven en el tubo gastro-intestinal, y si no producen la enfermedad de un modo constante, es por el conjunto de defensas que el organismo opone en todo momento y que le permiten triunfar de esos agentes. Esta protección depende de la digestión normal, de la integridad de los epitelios, de los jugos gastro-intestinales, de los órganos linfoides, del hígado y de la sangre.
Una digestión normal evita la permanencia duradera de residuos alimenticios en el intestino: el niño lactado por su madre, ó por nodriza, tiene en su estómago ácido clorhídrico libre y consume una caseína que es completamente modificada en el estómago y absorbida sin dificultad; esta absorción pronta, favorece la antisepsis intestinal; por el contrario, el niño lactado con leche de vaca ó con alimentos mixtos, no tiene tanto ácido clorhídrico libre, la caseína no es transformada en el estómago, sino que necesita el concurso de la tripsina, del contenido intestinal, y deja casi siempre un residuo no digerible, que es la paracuclinea. Por esto, mientras la caseína permanezca en el intestino sin haber sido digerida, constituye un peligro para la salud, porque presta alimento á los microbios intestinales y da los elementos para la putrefacción: esto explica los diferentes caracteres físicos de las deposiciones procedentes de niños lactados por mujer ó alimentados con la leche de vaca.
El epitelio manifiesta su actividad protectora, deshidratando las peptonas y transformando las grasas cuando una vez desdobladas las franquean y se oponen á la implantación de colonias microbianas.
Aun cuando se ha visto que los microbios pueden atravesar los epitelios normales, al igual que las sustancias minerales, aquéllos no conservan en esas condiciones poder bastante para producir enfermedad. El ácido clorhídrico del jugo gástrico, la bilis, especialmente si trabaja en un medio ácido, son poderosas defensas; la falta de oxígeno en el intestino dificulta además la vida de los aerobios; y aun suponiendo que los microbios ó las toxinas hayan vencido esas primeras trincheras, quedan todavía otros medios de protección orgánica: contra las toxinas está el hígado, que es de un poder colosal para retenerlas ó transformarlas, como se demuestra con la fistula de Ekke, y contra los microbios están los órganos linfoides que desarrollan la fagocitosis; en último término queda la sangre, con un poder bactericida, por el suero, por la presión, por la movilidad y por los leucocitos. Añádese á esto los emuntorios, renal, intestinal y cutáneo.

(1) Conclusión. — Véase el número anterior.