Gaceta médica catalana (1898-12-15 00:00:00), página 8

de ellos alimentos para el hombre, hasta hace cuatro años (1894) no hay pruebas de su existencia en éste. Baraban y Saint-Remy los encontraron incidentalmente en los músculos intra-laringeos de un ajusticiado, encuentro que no ha lugar á duda alguna; en cambio, dos ó tres anteriores son de todo punto inadmisibles.

El hallazgo de Baraban y Saint-Remy, la posibilidad de que las sarcosporideas maten por su localización y su número, el haber probado Pfeiffer que estos parásitos son capaces de producir una toxina que es piretógena y colapsante para los conejos, son hechos que deben ponerlos en guardia. Notemos, además, su presencia abundosa en los músculos y tejido celular de muchos animales cuyas carnes utilizamos como alimentos, reparemos que como la triquina, con la cual tienen algunas semejanzas, pueden ingresar en el tubo digestivo, emigrar luego á su región definitiva, permanecer en ella, con ó sin envuelta calcárea, llegar por evolución sucesiva á la formación de esferas intracelulares (quizás análogas á los esporoblastos de las Coccideas), en cuyo interior se desarrollan numerosos corpúsculos redondeados al principio y luego reniformes (¿corpúsculos falciformes?) y quedar así libres para ir á una nueva vivienda, sea que la putrefacción deshaga las paredes de su cárcel, sea que la autopsia ó las operaciones de matadero, las de carnicería ó las de preparación mecánica culinaria de las carnes, rompan todas las ataduras que las sujetaban, para llegar así otro tubo digestivo y empezar de nuevo su migración intra-orgánica y sus modificaciones celulares.

Todo esto es racional y muy probable. Sin embargo, para darle parte de hecho científico hace falta que la experimentación lo corrobore, mejor dicho, lo demuestre. Y hasta aquí no lo ha demostrado: Manz ha hecho una vez la prueba y no obtuvo resultado; tampoco lo consiguieron otros investigadores.

Esta negación no puede destruir la ley general en que se funda la aparición y la evolución de las enfermedades parasitarias. ¿Han sido mal hechos los experimentos? ¿Fué elegido un período no oportuno del parásito? ¿Necesita éste pasar en bloque de los contratiempos que ha de oponerle la acidez gástrica, ya que su medio normal, el músculo, es esencialmente alcalino? Todo esto debe ser deslindado.

En tanto, como precepto higiénico, conviene una vez más recomendar que los alimentos animales, sobre todo las carnes, por este quizás temible parásito y por los otros que lo son seguramente, no deben ser aprovechadas en crudo.

Las Gregarinias moran como parásitos en los Invertebrados, de preferencia en los articulados. Jamás han sido vistas en ninguno de los vertebrados. Lindemann (1868) dijo haberlas encontrado en las válvulas del corazón de un hombre, en tanto número, que dificultando el libre juego de aquéllas, determinaron una hidropesía general; las halló también en el músculo cardíaco. Esta observación, revisada por R. Blanchard, es muy dudosa y en todo caso más habla en pro de las Sarcosporideas que de las Gregarinias.

Las Coccideas (Psorospermias oviformes, de Leuckart), sin ser todavía conocidas por completo desde el punto de vista de la Zoología, se hallan hoy bastante bien determinadas, tanto dentro como fuera del organismo, pues su estudio es muy fácil poniéndolas en agua ó simplemente en tierra húmeda. Con los datos recogidos en una y otra residencia está casi bien reconstituido el ciclo de sus transformaciones, y hasta puede verse en breve plazo la formación de sus esporos. Hé aquí el ciclo.

En general, las Coccideas jóvenes son pequeños cuerpos amiboides, redondeados, sin membrana, que penetran en las células epiteliales ó en núcleos y en ellas se establecen. Comienza su crecimiento paulatino, y