Gaceta médica catalana (1897-10-31 00:00:00), página 19

NOTA SOBRE UN NUEVO PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR LA PANCREATINA.

dio, y es el de forzar la ventilación pulmonar, dando mayor energía y potencia al aparato encargado de la mecánica respiratoria. Por esto son iguales los medios de regulación en la insuficiencia de oxígeno y en el acúmulo de ácido carbónico.

(Se concluirá).

NOTA SOBRE UN NUEVO PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR LA PANCREATINA, (1)

POR EL

SR. R. TURRÓ,
Socio numerario de la Real Academia de Medicina de Barcelona.

Ya es sabido que la pancreatina no es un fermento especial del páncreas, bien así como la pepsina lo es de las glandulillas de la mucosa gástrica, sino una sustancia químicamente indefinida, obtenida por la autodigestión de la glándula. ¿Contiene dicha sustancia, tal como hoy se prepara, todos los fermentos conocidos de este órgano (amilpsina, esteapsina y tripsina) y los productos de su secreción interna que tan decisiva influencia ejercen sobre la glucogenia hepática? La cuestión es más trascendental de lo que á primera vista parece. Todos sabéis que cuando falta la secreción interna del páncreas, bien por una lesión patológica, bien por su extirpación experimental, el hígado se resuelve materialmente en azúcar, y al enfermo ó al animal operado les funde lo abundante de la glucosuria que sobreviene. Pues bien: si se pudiese obtener una pancreatina que, al par de los fermentos digestivos, contuviese esta sustancia desconocida que por acción frénica, como dice Chauveau, cohibe la transformación del glicógeno en glucosa, es lógico suponer que con ella se obtendrían en la clínica con esta clase de diabetes una acción semejante á la que se obtiene en el mixédema con el jugo tiroideo ó la tiroidina, pues se podría surtir al organismo artificialmente de ese algo que le hace falta. En las pancreatinas que hoy se elaboran no existe esta sustancia, y casi puede afirmarse que apenas si existen los propios fermentos digestivos con las titulaciones corrientes que, además de una inmoralidad, constituyen, las más de las veces, un verdadero fraude.

Yo he prescindido de todos los procedimientos seguidos hasta hoy para elaborar mi pancreatina. Opero del modo siguiente: se arrancan los páncreas de la res, se limpian con las tijeras, de grasa y ganglios, se trinchan y mezclan con el 20 por 100 de glicerina Neison. Se autodigieren en el vacío á la temperatura de 37°. En estas condiciones los páncreas triturados se resuelven en corto tiempo en sus dos terceras partes en un líquido amarillento de reacción alcalina y sumamente denso que se oxida y obscurece al contacto del aire. Este líquido contiene todos los fermentos digestivos del páncreas; seponifica las grasas ó las desdobra en ácidos y glicerina, desdobra el almidón en dextrinas y maltosa y peptoniza la fibrina. Cuando esta autodigestión se obtiene en contacto del aire, la molécula albuminoide ha de sufrir modificaciones profundas por perder grandes cantidades de carbono, pues el desprendimiento de ácido carbónico es tan abundante, que es comparable al del lagar en plena fermentación viníca.

El líquido obtenido con mi procedimiento ¿contiene los productos de la secreción interna de la glándula pancreática? No hay manera de probarlo químicamente por sermos desconocidas sus reacciones. La experimentación, operando la ablación del páncreas en los perros, puede de-

(1) Comunicación á la Real Academia de Medicina de Barcelona en la sesión de 15 de octubre de 1897.