Gaceta médica catalana (1897-10-15 00:00:00), página 8

nas y á las anti-ponzoñas de los venenos de las serpientes. Es verdad que esto no es más que una hipótesis, que no tiene á su favor ningún hecho experimental; pero no deja de llamar la atención, que los animales acostumbrados á tragar plantas venenosas sean insensibles é inmunes para los venenos vegetales sin serlo para los minerales; esta inmunidad no es adquirida, sino hereditaria, transmitida al través de muchas generaciones.

Los venenos minerales se diferencian de los estudiados hasta ahora por la rapidez de su eliminación: los gaseosos se eliminan casi instantáneamente y los no gaseosos no quedan mucho tiempo tampoco en el cuerpo. Según los experimentos hechos por José Roux, á las 48 horas queda eliminado el ioduro potásico ingerido hasta en su más pequeña partícula. Algunas excepciones hay en esta regla y las constituyen ciertas sales metálicas, como las de mercurio, plomo, oro, plata y platino, que en parte pueden formar combinaciones estables con la sangre y los tejidos y que, en este caso, por tanto, no se eliminan. Mas esto es una excepción, siendo lo común que los venenos minerales se eliminen rápidamente, único medio de adaptación del organismo y única manera de conservar la estabilidad química de sus tejidos y humores.

Bien reglado el endocosmos en sus condiciones de composición y temperatura y distribuido convenientemente por medio del aparato circulatorio, pasa por trasudación á los parénquimas orgánicos, infiltrándose entre los mismos por los canaliculos nutricios y empapando los elementos celulares por simple imbibición. Dichos elementos se hallan rodeados constantemente por una atmósfera ó ambiente nutritivo, encontrándose en condiciones análogas á la de las plantas unicelulares que se cultivan. Como ellas, toman del medio ambiente lo que necesitan para el mantenimiento de su composición, siendo este acto simplemente químico y, por tanto, manifestación de la afinidad propia de cada elemento; unos tienen gran afinidad para el oxígeno, otros por la cal, otros por la albúmina, por el fósforo aquéllos, por la glicerina ó por los cloruros los de más allá, etc., variando en cada tejido la manifestación de su acción química en consonancia con su modo de ser material. De esta unión de la sustancia celular con la que integra la atmósfera nutritiva, de este proceso de asimilación, resulta la composición fija y especial de cada elemento orgánico; y como una materia determinada corresponde á una forma determinada, como ha dicho Schelling, ó sea cada materia tiene su forma, dedúcese de esto que la morfología de las células y su estructura (que no es más que una combinación de formas), derivan directamente del acto nutritivo. A lo cual añadiremos, que hasta la función física, especial, propia de cada tejido depende de su nutrición, ya que se halla ligada indisolublemente á su estructura. Si el tejido nervioso tiene sensibilidad, contractilidad el muscular, el óseo resistencia, elasticidad el elástico, etc., no es por puro capricho, sino porque se hallan constituidos de una especial manera que les obliga fatalmente á tener ésta ó aquélla propiedad y no otra, como la tiene el alumbre, el cristal, el acero, y en general todos los objetos. Las funciones de la economía dependen, pues, de la nutrición, siendo ésta sencillamente un cambio químico entre la sustancia celular y la que le rodea. Dicho cambio químico ó material depende de la cantidad de medio ambiente ó nutritivo y de la afinidad ó aptitud para apropiárselo, más ó menos pronunciada, que tiene el organismo celular. De la cantidad de medio nutritivo es responsable la cantidad de sangre que hay en la parte, sea debida á una causa general (plétora) ó á una causa local (hiperemia). De la afinidad ó excitabilidad química de las células bien poca cosa sabemos, limitándose nuestros conocimientos casi á simples suposiciones: sabemos, por ejemplo, que la