Gaceta médica catalana (1889-07-15 00:00:00), página 22

406 LA INVESTIGACIÓN DE LA ACIDEZ DEL JUGO GÁSTRICO EN RELACIÓN CON EL causa del rojo del Congo en una Memoria reciente (Centralblatt f. Klin. med., 21 Enero, 1888) y diríje á la tropeolina, así como á la floroglucina vanillina, de la que hablaremos más lejos, el reproche, inmerecido á nuestro ver, de ser reactivos muy complicados en clínica.

Hay aún algunos otros procedimientos de análisis, que no harémos más que citar, porque son infieles ó relativamente poco empleados: tales son por ejemplo la alizarina, á la cual ha recurrido Edinger; la fuschina, cuya solución se decolora más ó menos completamente por el ácido clorhídrico; la baya de arándano preconizada por Hübler, y cuya técnica ha sido últimamente modificada por M. Guillón (Du carcinoma talent de l'estomac.—Th. inauq., Febrero, 1888); la tateína, de la que M. Quinquand parece haber obtenido ciertas ventajas; el percloruro de hierro fenicado, del cual desaparece la coloración azul con el ácido clorhídrico, se vuelve amarillenta con el ácido láctico, y lechosa grisácea con el ácido butírico. Este último reactivo ha sido en particular alabado por Uffelmann, que propone igualmente para descubrir la presencia del ácido nítrico el empleo de un líquido compuesto de 1 centímetro cúbico de vino de Burdeos y 3 centímetros cúbicos de glicerina y de alcohol, líquido que enrojece por la adición de ligeros indicios de ácido nítrico.

Citemos aún el verde malaquita; propuesto por Jacksh, producto de condensación de la benzaldehida con la dimetilanilina, ó el verde brillante de Lépine (Lettre à la Soc. méd. des hóp., 15 Enero, 1887), que no difiere del precedente más que por la sustitución de la dietilanilina. Se podrá, según este observador y como lo ha demostrado uno de sus discípulos, M. Simonin (Th. de Lyon, 1886), no solamente descubrir con este reactivo la presencia del ácido libre sino también apreciar la naturaleza y la proporción de este ácido según el grado del cambio al azul que se manifieste. Es el reactivo adoptado por M. Dieulafoy.

Se poseen, además, métodos químicos complejos que no pueden satisfacer á las condiciones de un estudio clínico y que quedan del dominio del laboratorio; recordarémos tan sólo uno de los más conocidos, el de Rabuteau, modificado por Cahn y Mering, sustituyendo la cinconina á la quinina y que permite reconocer el ácido clorhídrico en el jugo gástrico aún en presencia de una fuerte proporción de peptonas.

No deberfamos insistir más y tenemos necesidad de terminar esta larga enumeración por la del más reciente, y quizás el más sensible de los reactivos de la acidez del jugo gástrico: la floroglucina-vanillina.

A Gunzburg (de Francfort) es á quien corresponde el honor de haber indicado este medio de análisis, en 1887; y, poco después, Ewald comunicaba á la Sociedad de Medicina interna de Berlín (sesión de 7 de Noviembre de 1887) el resultado de sus experimentos con el reactivo de Gunzburg, que él no teme en declarar el mejor y el más exacto de todos aquellos que han sido imaginados con el mismo objeto. En fin, M. G. Sée acaba de hacer delante de la Academia de Medicina (17 Enero 1888) una importante lectura sobre el mismo asunto y ha deducido de sus investigaciones conclusiones diagnósticas y terapéuticas sobre las cuales habremos de volver.

Cuando se prepara con 30 gramos de alcohol una solución de floroglucina y de vanillina en la relación de 2 gramos á 1 gramo, se obtiene un líquido rojo amarillo; una gota de este líquido deja precipitar cristales rojo-escarlata por la adición de un vestigio de un ácido mineral concentrado, mientras que los ácidos orgánicos no dan ninguna modificación. Con los ácidos minerales muy diluidos la precipitación de cristales no tiene lugar; pero evaporando á fuego lento en una cápsula algunas gotas del reactivo y de la disolución ácida, se obtienen sean pequeños cristales, sea un barniz rojizo que permite descubrir hasta \( \frac{1}{100} \) de ácido por 1000.