Gaceta médica catalana (1889-04-15 00:00:00), página 18

agentes depresores de la circulación; enraza las secreciones normales ó patológicas, y solicita—los hechos clínicos lo demuestran—la reabsorción de los derrames líquidos; provoca el ardor de la sed, la desecación de las mucosas y el estreñimiento, triple inconveniente del que con razón se le acusa.

Tales son, en breves palabras, los hechos fundamentales de la fisiología del régimen seco. Estos datos son, á buen seguro, muy incompletos; pero se convendrá sin esfuerzo, así lo creo, en que esta insuficiencia no bastará para colocar á esta medicación fuera de la terapéutica y se confirmarán las observaciones hasta el día bastante multiplicadas.

¿Cuando y cómo prescribir el régimen seco?

II.—En el tratamiento de las enfermedades del estómago la limitación en la ración de los líquidos data de lejos. Antes de Chomel y de Bouchard, sus modernos legisladores, Widman, Van Swieten, los dos Frank, después, más cerca de nosotros, Bard, Gruveilhier, Duplay, padre, Tood, Rilliet y otros, han aplicado más ó menos completamente los principios para combatir ó para prevenir los efectos justamente muy temidos de la sobrecargazón y de la estancación alimenticia sobre las paredes y las funciones del estómago.

En nuestros días las indicaciones tienen por fundamento numerosos trabajos sobre la dilatación del estómago y las tesis sostenidas, sea en París, sea en provincias, por Blot, Louradour-Portelier, Alfonsi, Le Poil, Lafaye, Lechaudel, Duclozeaux, Enrique de Argáez, Malibran, Le Gendre, Guery y la Memoria tan importante como poco citada de Thiebault sostenida, en 1882, ante la Facultad de Nancy.

Instruido por estos documentos, puede uno, pues, fijar las reglas y el empleo en la terapéutica general de las afecciones gástricas.

Al disponer la supresión de las bebidas, Chomel entendió vencer una forma de dispepsia, la dispepsia de los líquidos, poco descrita, sino inédita antes de él. Luchaba contra un síntoma que (los hechos lo han comprobado después) no es con frecuencia más que un episodio en el curso de la gastro-ectasia.

En el día se prescribe el régimen seco con un objeto algo distinto: propónese para moderar ó por lo menos no exagerar la gastro-ectasia de la que viene todo el mal. Espérase vencer así la lesión ó, por lo menos, hacerla tolerable. Diferente es el objetivo, pero los medios son análogos. ¿No consisten siempre, como Kaempf lo pedía en el último siglo, en restituir robust y vigor á las paredes debilitadas de la víscera en ectasia?

La sobrecarga y la estancación alimenticia son los daños que resultan, declaraba Widmann, desde 1743, ex depravatione alimentorum assumptorum digestione, ó bien, al parecer de Van-Swieten, «de un vicio en la transformación de los alimentos que pasan muy tardíamente al intestino.» Según se ve, como la patología de la dilatación del estómago, la teoría del régimen seco posee sus estados de antigua nobleza clínica.

De ahí tres indicaciones urgentes: reducir el embarazo del estómago por la elección y la dosificación de los alimentos; separar las comidas por intervalos dejando á la víscera el tiempo de exonerarse de los residuos de la precedente comida, y, en fin, abreviar la duración de la digestión gástrica. ¿Cómo conseguirlo?

En la elección de los alimentos se pre errirá—todos los observadores lo recomiendan—las sustancias más alimenticias bajo el menor volumen. Leube ha formulado la escala, y, con ayuda de ésta, se ha sabido sin grande esfuerzo de imaginación variar el menú de las listas ó cartas que se han llamado culinarias.

Se prescribirá con solicitud, dice Damaschino, «los alimentos que deberán