Gaceta médica catalana (1887-11-15 00:00:00), página 15

para conservar los tubos esterilizados, pudiéndose conservar en este estado por espacio de dos ó tres meses.

Cuando se quieren sembrar los tubos, se colocan en un baño de agua á la temperatura de 30°, á fin de licuar la gelatina, temperatura que no debe elevarse; después, con una pipeta de 1 centímetro cúbico y dividido en décimos, pipeta que se habrá pasado por la lámpara, se toma un décimo de centímetro cúbico del agua que se quiere examinar y se introduce en el tubo que contiene la gelatina, levantando lo menos posible el algodón é inclinando el tubo. Cada tubo sembrado se agitará lentamente, pero no tan fuertemente que forme burbujas de aire, siendo á esta temperatura la gelatina viscosa.

Para la numeración de las bacterias, con la misma, previamente esterilizada, se toma un décimo de centímetro cúbico de gelatina sembrado, que se derramará sobre una lámina de cristal cuadrículado en cuadrados de dos milímetros de lado; la gelatina debe cubrir un rectángulo de dos centímetros de lado por uno de ancho, las láminas de cristal han de estar previamente esterilizadas; estas se introducen en una campana que contenga una atmósfera húmeda y á una temperatura de 15 á 20°.

Al cabo de 60 horas las colonias se desarrollan y forman pequeños puntos blancos; con un aumento de 30 diámetros se cuentan las colonias. La lámina cuadrículada facilita la enumeración de las colonias; sin ella sería fácil contar una misma colonia dos veces. No hay más que multiplicar por 1000 el número de colonias para tener la cantidad que puede contener un centímetro cúbico.

Este método ha dado los siguientes resultados:

    Agua de la Vanne.
    11000 por centim. cúbico.

    Agua que ha permanecido en un depósito.
    10000

    Agua del canal del Ourq.
    8000

    Agua del hospital Lariboisiére.
    9000

    Agua del Sena antes de Saint-Ouen.
    20000

    Agua del Sena cerca de Clichy.
    116000

    Agua del Sena más abajo de la gran cloaca.
    244000

    Agua del Sena cerca de San Dionisio.
    40000

    Agua del Sena en San Dionisio más abajo de la cloaca departamental.
    48000

Estos resultados indican el grado de putrefacción del agua. Entre el agua del Vanne y la de la gran cloaca de Clichy hay una diferencia de 237000 colonias. Un habitante de Paris, bebiendo agua del Vanne (suponiendo que esta sea de 250 centim. cúb. de agua), ingiere 2,750000 colonias; un habitante de Clichy, más abajo del colector, absorberá en un vaso de la misma capacidad, 60,500000.

Los tubos en que se hacen los cultivos, se observarán cada día á fin de anotar el momento en que comience la liquefacción de la gelatina, que se reconocerá inclinando el tubo. La liquefacción comienza por la superficie y gana poco á poco el fondo del tubo. Para un agua muy pura la liquefacción se declara el dia 10 ó 20; para un agua pura el dia 8; para una agua de mala clase el dia 4; para una agua infecta el dia 2 ó 3.

En estos experimentos la temperatura no ha de pasar de 20°; más abajo de 15° la liquefacción es retardada.

Aseveración del procedimiento por el análisis químico. Para aseverar los resultados obtenidos por el cultivo de la gelatina, se ha hecho comparativamente la dosificación de las materias orgánicas contenidas en las aguas por el procedimiento ordinario del permanganato de potasa. Sin entrar en detalles ya conocidos, se dirá que ha sido efectuada en un litro de agua acidulada por el ácido sulfúrico y á la temperatura próxima de 80°.

Según los resultados obtenidos, las aguas de Paris se pueden clasifi-