Gaceta médica catalana (1886-07-31 00:00:00), página 17

tenido algunos organismos, por medio de un alambre se hace caminar el tapón hasta ponerlo en contacto con el medio nutritivo, restableciéndolo nuevamente á su posición. El mayor inconveniente de estos tubos, á juicio del Sr. Sierra, son las dificultades que ofrece la colocación conveniente de la gelatina en las curvaduras, dificultades únicamente subsanables haciendo la operación en varios tiempos, es decir, colocando la gelatina en una curvadura, dejándola solidificada, haciendo lo mismo con otra y asimismo con la tercera en los tubos de tres operaciones que exigen destapar varias veces el tubo, sin que después pueda esterilizarse nuevamente, porque de hacerlo se reuniría toda la gelatina en el punto más declive y habríamos inutilizado las operaciones anteriores.

Para la recolección en placas de gelatina ó agar-agar de los organismos del aire ha empleado el Sr. Sierra también el procedimiento de Koch, que consiste en depositar el medio nutritivo en el fondo de un vaso ó matraz perfectamente esterilizado, que, destapado en el sitio de la operación por espacio de algún tiempo, recoge aire del que se quiere estudiar, y cuyos organismos, encerrados en el vaso ó matraz, colonizan más tarde en la superficie del medio nutritivo.

También puede aplicarse al estudio del aire el cultivo en patata, tan conocido y generalmente empleado, el cual si se hace con todas las debidas precauciones es de grandes resultados, bien que es facilísimo en él el error, precisamente por la complicación que determina si se ha de hacer con todo rigorismo de precauciones.

Hecho el estudio de los organismos que viven en el aire ambiente, procedió el Sr. Sierra al de las aguas, examinando primero al natural las diversas porciones, recogidas en las fuentes, de la superficie y centro del surtidor, como de los pilones donde se depositan, y en los estanques de la superficie, centro y fondo, y después, tratando estas diversas aguas por el ácido ósmico, procedimiento el más rápido, puesto que deposita en el fondo del recipiente en muy pocos minutos todos los seres que existen en el agua.

El ácido ósmico tiene, no obstante, el inconveniente de presentar muertos todos los organismos, y en tal estado podemos y necesariamente hemos de confundir aquellos célebres espirilos del estanque viejo de la Casa de Campo con los que se suponen colerígenos, pues no es posible la diferenciación morfológica.

Estudiada el agua de las dos maneras dichas, procedió el Sr. Sierra al estudio de aquellos organismos no apreciados por su pequeña ó que se hallan en estado de esporo sin poder reconocerlos ni mucho menos darse cuenta de su naturaleza y origen.

Para este estudio debe comenzarse, y así lo ha hecho el Sr. Sierra, por aislar esos dos grandes grupos de organismos que por sus condiciones de vida se han llamado aerobios y anaerobios.

Ha conseguido los segundos mediante tubos con gelatina perfectamente esterilizada que, liquidada á la lámpara al pié de la fuente y dejada enfriar, mezcló con una pequeña cantidad de agua agitando el tubo y dejando solidificar aquella después. A las veinticuatro horas se inician ya diversas colonias que podemos cultivar aisladamente y aun diferenciar, por medio de distintos cultivos, si pertenecen á seres indistintamente aerobios ó anaerobios ó solamente anaerobios, y en el primer caso qué modificaciones establece en su biología el contacto del aire. Al seguir este procedimiento, ha de tenerse muy en cuenta que al introducir el agua en el tubo se introduce también aire, y, por lo tanto, que pueden los organismos de éste colonizar; pero como quiera que cuando procedemos al estudio del agua nos debe ser ya conocida su atmósfera, es fácil establecer diferencias perfectamente apreciables tratándose de colonias ya estudiadas.

Para conseguir aisladamente el grupo de los aerobios emplea el Sr. Sierra el