Gaceta médica catalana (1886-05-15 00:00:00), página 11

DE LAS SUSTANCIAS ORGÁNICAS.

1.ª clase: Alcoholes de oxidación ó alcoholes propiamente dichos: derivan de los carburos de hidrógeno por adición de O de un modo indirecto, ó sea por sustitución de los elementos del agua á un volumen igual de H. Comprenden:

2.ª función: Alcoholes: Resultan de la acción indirecta de los elementos del agua sobre los carburos de hidrógeno que contienen C, H y O; son el punto de producción de los demás compuestos orgánicos. Se dividen en:

3.ª función: Aldehídos: compuestos de C, H y O; resultan del primer grado de oxidación de los alcoholes, en el que pierden H₂.

4.ª clase: Fenoles: se obtienen de los carburos análogos á la benzina, sustituyendo los elementos del agua á un volumen igual de H.

5.ª clase: Alcoholes de función mixta: derivan de los alcoholes poliatómicos por reacciones incompletas.

1.er orden: Monoatómicos: por sustitución de un equiv. (=2 vol.) de agua por un volumen igual de H. Su fórmula general es:
CₙH₂ₙ₋₂(OH)₂—CₙH₂ₙOH₂.

2.º orden: Diatómicos: por sustitución de dos eq. (4 vol.) de agua por cuatro eq.(=4 vol.) de H. Su fórmula CₙH₂ₙ₋₄(OH)₄(OH)₂ =CₙH₂ₙO₄.

3.er orden: Triatómicos: CₙH₂ₙ₋₆(OH)₆(OH)₂(OH)₂=CₙH₂ₙO₆.

4.º orden: Tetratómicos: CₙH₂ₙO₈.

5.º orden: Pentatómicos: CₙH₂ₙO₁₀.

6.º orden: Hexatómicos: CₙH₂ₙO₁₂.

2.ª clase: Alcoholes de hidratación: proceden de la unión indirecta de los elementos del agua á hidrocuburos incompletos sin eliminación de H.

3.ª clase: Alcoholes secundarios y terciarios: un alcohol primario perdiendo H₂ se convierte en un aldehído, y éste, fijando un carburo de hidrógeno, da un alcohol secundario. Un alcohol secundario, perdiendo H₂ da un aldehído secundario, y éste, fijando un carburo de hidrógeno, da un alcohol terciario.

1.er orden: Monoatómicos: CₙH₂ₙ+H₂O₂.
2.º orden: Diatómicos: CₙH₂ₙ+2H₂O₂.
3.er orden: Triatómicos: CₙH₂ₙ+3H₂O₂ etc.

Compren- den diferentes familias según las proporciones en que están el C y el H.

1.er orden: Monoatómicos: CₙH₂ₙO₂.
2.º orden: Diatómicos: CₙH₂ₙO₄.
3.er orden: Triatómicos: CₙH₂ₙO₆.
4.º orden: Tetratómicos: CₙH₂ₙO₈.

Compren- den diferentes familias según las proporciones en que se encuentran el H y el C.

1.er orden. Alcoholes éteres: formados por un alcohol poliatómico saturado incompletamente por un ácido de menor basicidad.
2.º orden. Alcoholes aldehídicos: alcoholes poliatómicos con pérdida de H₂ un número de veces menor del que corresponde á su atomicidad.
3.er orden. Alcoholes ácidos: alcoholes poliatómicos con sustitución de O² á H² un número de veces menor del correspondiente á su atomicidad.
4.º orden. Alcoholes álcalis: alcoholes poliatómicos con sustitución de H² por NH² un número de veces menor del correspondiente á su atomicidad.

1.er orden: Monoatómicos: con dos equivalentes de oxígeno.
2.º orden: Diatómicos: con 4 eq. de O.
3.er Orden: + Triatómicos: con 6 eq. de O. etc.

Compren- den diferentes familias según las relaciones que guardan el C y el H.

Varios órdenes según sus atomicidades.

1.ª clase: Aldehídos propiamente dichos: derivan de los alcoholes de oxidación ó alcoholes propiamente dichos.

2.ª clase: Aldehídos secundarios: derivan de los alcoholes secundarios ó de los alcoholes de hidratación.

3.ª clase: Quinonas: aldehídos derivados de ciertos alcoholes poliatómicos.

4.ª clase: Aldehídos de función mixta: derivados de alcoholes poliatómicos con pérdida de H₂ un número de veces menor que el que corresponde á su atomicidad.