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dormido cerca dos horas en la noche. (Igual prescripción que el día anterior.)

El día 7, el dolor de cabeza era menos fuerte; el habla y la deglución menos embarazadas; los párpados podían cerrarse en parte; no se observaba ninguna reacción febril. (La misma prescripción.)

El día 9, se levantó el primer aparato; la supuración estaba bien establecida y de buena naturaleza; nada de calentura; la deglución era más fácil; lo demás seguía como antes. (Se continuaron los mismos medios, con la variación de tisana de cebada por bebida.)

El día 10, el enfermo dijo haber tenido vómitos el día anterior y arrojado algunos fragmentos de zanahoria que aseguró haber comido el día antes de la operación. Por lo demás la lengua no era roja, ni doloroso el abdomen; el dolor de cabeza había desaparecido; la supuración era abundante y de buena naturaleza; el sueño había sido bueno; y se desprendió una ligadura. (La misma prescripción, excepto los pediluvios.)

El día 12, la cara estaba menos hinchada, y la llaga muy colorada y de un aspecto muy hermoso. Se quitaron con unas pinzas algunas columnas fibrosas que habían quedado adherentes á la superficie de la solución de continuidad. Podían encontrarse muy bien con el dedo las apófisis transversas de las dos primeras vértebras cervicales y la apófise estiloides; el músculo digástrico y la reunión de todos los que terminan en dicha apófise se veían en el fondo de la llaga; el borde posterior de la rama de la mandíbula estaba adelgazado y casi del todo destruido. Se acercaron un poco de adelante atrás las bordes de la solución de continuidad por medio de tiras aglutinantes. El estado general era muy bueno y el operado pedía alimentos. (La misma prescripción continuada en los días 13 y 14.)

El día 15 se le dieron cuatro cucharadas de sopa sin gordura. Los mamelones vasculares se desarrollaban muy bien; el borde posterior de la rama de la mandíbula quedaba desnudo y sin apariencias de cubrirse con mamelones carnosos. Se le curó con una compresa agujereada untada de cerato y ra había distorsion (Las mis El d en este cian desg neral era la cicatri algunos d ron de a El d el aparat fermo las nera hast ga había la rama d mamelone la sopa. l El di principio y en los rezas-cocio hospital. ' dolores có sucia' en l el pulso fr aspecto. ( en el epig El dia gástrica; l la cara era do y dirig cripción, taza y dos El dia hubo tres El dia se reconoci
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cerato y con hilas por encima; la hinchazón de la cara había desaparecido; el ojo podía cerrarse mejor; la distorsión de la cara persistía, aunque menos perceptible. (Las mismas bebidas.)

El día 16, los alimentos habían sido bien digeridos y en este día se dobló su cantidad. Las ligaduras parecían desprendidas, pero no se las tocó. El estado general era excelente; la llaga colorada y marchaba ácia la cicatrización. El enfermo no obstante se quejaba de algunos dolores ácia la solución de continuidad. Se dejaron de aplicar las tiras aglutinantes.

El día 17, todas las ligaduras se desprendieron con el aparato; estado general excelente; se dieron al enfermo las mismas bebidas y sopa. Continuó de esta manera hasta el 22. En dicho día la extensión de la llaga había disminuido considerablemente y la porción de la rama de la mandíbula inferior empezaba á cubrirse de mamelones carnosos. Se le dieron las mismas bebidas y la sopa. La mejora prosiguió hasta el 27.

El día 28, el enfermo se hallaba postrado con un principio de erisipela en la cara; había tenido vómitos, y en los materiales arrojados se reconocieron unas cerezas cocidas que le habían sido llevadas de fuera del hospital. También había tenido un poco de diarrea sin dolores cólicos. La lengua era encarnada en su punta y sucia en lo restante de su extensión, la piel caliente y el pulso frecuente; por lo demás la llaga ofrecía un buen aspecto. (Dieta absoluta, agua gomosa y 25 sanguijuelas en el epigastrio).

El día 29, eran casi nulos los síntomas de irritación gástrica; la postación había desaparecido; la erisipela de la cara era menos notable; la llaga continuaba supurando y dirigiéndose á la cicatrización. (La misma prescripción, excepto las sanguijuelas; pediluvios con mostaza y dos pequeñas lavativas emolientes).

El día 30, continuó la mejora. El 1º de julio solo hubo tres deposiciones en las 24 horas sin dolor cólico.

El día 2, la diarrea aumentó con dolores cólicos, y se reconoció un poco de sangre en las deposiciones. El
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doliente lo atribuía á las almorranas y dijo que este accidente le era muy común. El pulso se presentaba un poco mas frecuente, la piel caliente y seca. (15 sanguijuelas en la margen del ano; agua de arroz y agua de goma; continuación de las lavativas).

El dia 3, disminución muy notable de los síntomas gástricos, pulso casi en el estado normal, piel resudosa. (La misma prescripción, excepto las sanguijuelas.)

El dia 4, se sostuvo la mejoría. El 5 aumentó la diarrea y volvieron á comparecer los cólicos; la piel estaba caliente, el pulso frecuente, pero que se dejaba deprimir con facilidad, ningún dolor en el abdomen. Lisfranc creyó deber emplear la medicina expectante, por lo que se limitó á las mismas bebidas y á las lavativas emolientes.

El dia 6, el operado estaba mejor, había desaparecido la erisipela de la cara, y la llaga se hallaba en muy buen estado. (La misma prescripción, suprimiendo los pediluvios).

El dia 7, seguía el mismo estado, excepto que el doliente se hallaba algo postrado.

El dia 8, volvió la erisipela de la cara, así como también los cólicos acompañados de evacuaciones sanguinolentas. El sugeto se hallaba muy débil. (Los mismos medios y se prescriben otra vez los pediluvios).

El dia 9, persistía la diarrea, nada de cólico, la piel menos caliente y menos seca, aumento de debilidad. (La misma prescripción).

El dia 10, Lisfranc mandó poner media dracma de catecú con un puchero de agua de arroz y prescribió además agua gomosa.

El dia 11, la diarrea fué más abundante y aumentó la postración. (Se suprimió el catecú).

El dia 12 y el 13, ligera mejoría. La erisipela de la cara había aparecido otra vez; la solución de continuidad, disminuida de dos tercios y reducida á la anchura de la mitad de la palma de la mano, daba menos supuración, pero presentaba un aspecto bastante lisonjero. (La misma prescripción).
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El dia 14, postracion completa y cursos involuntarios sin dolor en el abdomen. (Agua de arroz dos pucheros con una dracma de triaca magna e igual cantidad de catecú en cada uno de ellos).

El dia 15 igual estado; pulso pequeño y miserable; habia habido un poco de delirio. (Dos onzas de vino con diascordio).

El dia 16, muerte del operado.

Abierto el cadaver, se encontró inflamada en toda su extension la mucosa que tapiza el interior del estómago; una ulceracion profunda del diámetro de una pieza de 30 sueldos ácia el orificio pilórico; perforados la membrana mucosa y la muscular, y engrosada la serosa que subsistia sola en dicho punto, con el contorno de la úlcera de un color rojo obscuro en la extension de una pulgada; sano el intestino delgado y el grueso ligeramente inflamado. Las demas cavidades nada presentaron de particular.

Cual fué la causa de la muerte? Es evidente que lo fué la inflamacion y ulceracion del estómago. ¿Este estado patológico existia antes de la operacion? Nada podia ni aun hacerlo sospechar.

La pieza patológica fué presentada á la Academia de Cirugía y disecada en presencia de dicha Sociedad: todos se convencieron que la parótida habia sido extirpada completamente. Las arterias auriculares, mastoidea, temporal profunda, maxilar interna y facial estaban obliteradas: la diseccion de la carótida externa hizo ver que una ligadura habia cortado este vaso en el punto en que empieza la maxilar interna. La apófise estiloide, las transversas de las dos primeras vértebras cervicales, el músculo digástrico, la reunion de todos los que se juntan en la apófise estiloide, la parte superior de la carótida primitiva y el origen de estas dos divisiones habian sido puestas en descubierto.
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DE LOS ZUMOS Y JARABES ÁCIDOS.

La preparacion de los zumos ácidos presenta en la práctica varias dificultades que merecen la consideracion del farmacéutico, sobretodo en su defecacion y conservacion. A veces resultan turbios y solo se defecan á expensas de una alteracion que causa un cambio notable en sus propiedades; otras veces se alteran considerablemente despues de repuestos, sin que sea suficiente la capa de aceite con que suelen cubrirse, la que otra parte les comunica un sabor desagradable, particularmente si llega á enraicarse. Todos los prácticos han tropezado varias veces con estos y otros defectos que, sino se remedian á tiempo, se trasladan despues á los jarabes que se preparan con los expresados zumos. No será pues fuera del caso el exponer algunos medios que poco ha se han adoptado para obviar estos inconvenientes, mayormente hallándose próxima la época de la preparacion de muchos de estos zumos.

Zumo de agráz. Para obtener este zumo muy claro y conservable por mucho tiempo se procede de la siguiente manera. Se extrae el zumo por el metodo comun: separadamente se machaca en un mortero de piedra una porcion de almendras dulces, y se les añade un poco de zumo hasta formar una pasta muy fina que se deslie en el todo: la cantidad de almendras que se emplea es una parte por 25 á 30 del liquido. Se deja en reposo por dos ó tres horas, al cabo de las cuales se filtra por un papel sin cola y se obtiene muy limpio y casi sin color. Después se repone en botellas bien enjutas y un poco azufradas, que se tapan exactamente y se guardan echadas en un lugar fresco. De esta suerte se puede conservar por muchos años sin perder nada de su olor y sabor; y solo algunas veces se forma al cabo de cierto tiempo una cortisima porcion de cristales
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pequeños de sobretartrato de potasa. El jarabe preparado con cuidado por la disolución de catorce partes de azúcar blanco en ocho partes de zumo conservado de esta manera posee el mismo aroma, el mismo sabor y las mismas virtudes medicinales que el hecho con el zumo recientemente extraído.

Zumo de limón, de cidra y de bérberos. El método que acaba de exponerse es aplicable á la preparación de todos estos zumos. Parece solamente que los dos primeros no se conservan por un número tan considerable de años como el de agráz, aunque esto quizás puede depender de circunstancias particulares, sobre lo cual deberían repetirse los experimentos. En cuanto al de bérberos (Berberis vulgaris L.), pierde en esta operación algún tanto de su color y deja depositar al cabo de poco tiempo una cantidad bastante crecida de cristales que al parecer son de sobremalato de cal. Así que no es tan exacto el método para la preparación de este zumo; y lo mismo parece suceder, alomenos en cuanto á la pérdida de color, con los zumos de los frutos colorados.

Zumo de membrillos. Este zumo se obtiene muy hermoso y se conserva por muchos años si se prepara según el método enunciado, el cual puede variarse de la siguiente manera en atención á las circunstancias particulares de este fruto. Se toman los membrillos, y su carne se raspa del modo que se hace comúnmente. Se toman también las almendras dulces, en cantidad de una onza por cada diez á quince membrillos según su magnitud, se machacan bien y se reducen á una pasta muy fina, la que se mezcla con la pulpa de aquellos frutos. Se deja el todo por algunas horas, á lo mas veinte y cuatro, después se exprime, y el zumo se filtra por un papel sin cola ó de estraza lavado. En cuanto á su reposición se observan las reglas anteriormente prescritas. El zumo obtenido de esta manera conserva por muchos años todos sus caracteres y virtudes medicinales; y el jarabe que se prepara con él, si está hecho según arte, es muy transparente y tiene el mismo olor y sabor que si fuese preparado con zumo que se exprimiese de nuevo.
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luego el cuerpo se vuelve muy estrecho y poco á poco se va acortando y acababan por morir. En también luego se ensancha á la anchura, pero no lo hace con este respecto que en los que des- que anchas hay algunas diferencias que se pueden de las diversas maneras de la mane- mergiéndolo en los productos dos líneas que se ven cerca de cada lado y á la vez sobre los lados, ya á la protuberancias de la estructura que contienen siempre fíto- da y su ausen- del animal en la cabeza; lleva tam- porque tiene el de los. Habita en el que se encuentra en los que en excepción, di- quizos. Su an- mas que de un pero aumenta en los lineas. Su certos casos la cabeza, en mas veces bas- lenguir con la estado de con- momento de la muerte. Sucede muchas veces que las últimas articula- ciones, que están ordinariamente cargadas de huevos fecundados, se desprenden, y son evacuadas por cámaras antes que las anteriores hayan alcanzado su entero desarrollo; entonces se les da el nombre de cucurbitinos por la semejanza que tienen con las pepitas de calabaza y los antiguos las consideraban sin razón como que forma- ban una especie distinta. La facilidad con que se des- prenden no permite fijar enteramente que longitud podría alcanzar el animal si todas sus articulaciones quedasen juntas. No se ven muchas que pasen de veinte ó veinti- y cuatro pies; sin embargo se ha hablado de tenias enormes que tenían hasta ochocientas varas de largo. Es- te hecho se explica, ya por el crecimiento sucesivo de los artículos que se desprenden poco á poco, ya por esta otra circunstancia que en los casos en que se admiten gusanos tan largos había muchos á un tiempo en el mis- mo sujeto. En efecto, aunque la tenia lleva vulgarmente el nombre de lombriz solitaria, se sabe por numerosos ejemplos que puede haber muchas juntas en los intestinos de un hombre. Así, para no citar más que un solo ejem- plo, Haen hizo sacar diez y ocho á una mujer de treinta años de edad en el espacio de algunos días. Sin de- tenermos en referir todas las opiniones mas ó menos er- roneas ó hipotéticas que se han publicado relativamen- te al crecimiento de la tenia, diremos solamente la de Bremser. Este naturalista piensa que el animal es ente- ro á su nacimiento, que empieza entonces á crecer, que las articulaciones se vuelven mas y mas señaladas, des- de la cola á la cabeza, que al paso que las posterio- res adquieren todo su desarrollo y los huevos de que están cargadas llegan á madurez, se desprenden, que lo mismo tiene lugar para las articulaciones anteriores y la cabeza misma, y que, aunque no se sepa cuanto tiempo exige este trabajo, parece muy dudoso que sean necesarios diez años ó más. Añade que en el intervalo de tiempo empleado para el desarrollo de una tenia pueden formarse otras lombrices de la misma especie. En fin dice que muchas veces se creería mal que la tenia con-
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Zumo de grosellas. En el número 5º de este periódico pag. 57 expusimos el método de Robinet para preparar este zumo. Piel-Desruisseaux farmacéutico de Versailles, fundado en que es totalmente inutil la separación de los pedúnculos y perjudicial la acción del fuego sobre los frutos enteros, porque suele comunicar un sabor algo desagradable al zumo que resulta, propone variar el tal método de la manera siguiente. Se toman las grosellas, se estrujan entre las manos encima de un lienzo claro colocado sobre una crucera: se toman también las cerezas agrías, en cantidad de \( \frac{1}{12} \) de las grosellas, se exprimen también fuertemente entre las manos, empleándolas por porciones que se interponen entre aquellas. Concluida esta operación se exprime inmediatamente lo que ha quedado sobre el lienzo, se deja el todo en un lugar fresco por espacio de veinte y cuatro horas solamente, al cabo de las cuales se forma una masa gelatinosa de un color rojo muy subido. Puesta esta sobre un lienzo, deja gotear el zumo sin necesidad de agitarla, y en algunas horas se obtiene filtrado este de una perfecta transparencia y color muy hermoso. Repuesto en la conformidad que se ha dicho arriba, se conserva muy bien perdiendo solamente algo de su color al cabo de algún tiempo. El jarabe se prepara por la disolución de catorce partes de azúcar blanco en ocho de zumo, como se hace con todos los ácidos: algunos prefieren poner trece partes de azúcar solamente; hacer que dé dos ó tres hervores y separar la espuma que se forma, antes de colarlo.

Indicamos estos métodos, no solo por su sencillez y por la preferencia que merecen respecto al de Appert que era el reconocido generalmente por el mas ventajoso, sino también porque pueden aplicarse tal vez á los demas zumos de esta clase, salvas las circunstancias peculiares á cada uno de ellos.
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SOBRE LOS RESULTADOS FISIOLÓGICOS

De las vivisecciones hechas en los tiempos modernos:
Por el Dr. Lund.

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Atº 4º

Siguen las observaciones sobre la digestion.—9º Experimentos para demostrar el modo de accion de los vómitos.—Magendie ha hecho bajo este respecto una serie de experimentos que conducen á juzgar que los vomitivos no producen su efecto por su accion inmediata sobre el estómago, sino porque son absorvidos anteriormente. Puestos en contacto con ciertas membranas absorbentes, con el tejido celular, con el parenquima de los órganos, ó inyectados en las venas, produjeron siempre el vómito, y aun al cabo de algunos minutos en el último caso. No hubo mas que la pleura, por la cual no pudiese penetrar su influjo.

El tártero emético inyectado en las venas ó introducido en el estómago (en cuyo caso debe atarse el esófago, para impedir que dicha substancia sea arrojada por el vómito), produjo los síntomas siguientes: en pequeñas dosis repetidas á menudo, la inflamacion del estómago; en dosis mayores, la inflamacion de los pulmones; en dosis muy altas, la muerte al cabo de algunas horas, y entonces se encuentran los pulmones muy inflamados y hepatizados. En esta ocasion observó Magendie una circunstancia muy notable, á saber que los síntomas eran menos violentos y más raros, cuando el nervio pneumo-gástrico había sido cortado.

Se han observado varios hombres que por casualidad ó para suicidarse habian tragado cantidades muy considerables de emético sin morir. Magendie encontró por sus experimentos que este fenómeno dependia de que el ve-
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neno había sido arrojado en virtud de su acción vomi-
tiva primaria. Ató el esófago de un perro, al cual ha-
bía hecho tragar seis granos de tártrato emético disueltos
en agua; el animal murió al cabo de dos horas, al pa-
so que otros perros, que habían tomado dos veces diez ve-
ces mayores, vomitaron y sobrevivieron.

10. Experimentos sobre los movimientos del intestino
delgado. — Nadie ha observado ni descrito mejor que
Magendie los movimientos que se efectúan en el duodeno,
cuando el quimo pasa del estómago al intestino delgado.
Primeramente se percibe en el medio del duodeno una
contracción que se dirige al piloro y se comunica lue-
go en la misma dirección más allá de la porción piló-
rica del estómago. Este movimiento hace que lo que es-
tá contenido en el duodeno es echado á la inmediación
del piloro, en donde se detiene; las sustancias, que se
encuentran en la porción pilórica del estómago, son em-
pujadas á la porción esplénica; pero luego se observa
una contracción en sentido inverso, que favorece el pas-
so de una parte del quimo formado en el estómago. Es-
te movimiento, repetido á intervalos mas ó menos dis-
tantes, aumenta en la misma proporción que se vacía el
estómago. Tienen mucha analogía con él los movimientos
que se observan en lo restante del intestino delgado; los
cuales son bastante irregulares, tienen lugar en épocas
muy diferentes, ya en una dirección, ya en otra, á
veces en muchas á un tiempo, y la rapidez con que se
ejecutan aumenta después de la muerte.

A fin de determinar hasta qué punto dependen del
sistema nervioso estos movimientos del canal intestinal,
Wilson Philipp hizo muchos experimentos, y obtuvo por
resultado que ni la separación ni la destrucción del cé-
lebre ó de la médula espinal ejerce el menor influjo so-
bre ellos. Pero no puede determinarse con precisión hasta
que punto pueden influir sobre los mismos estimulantes
aplicados al célebro ó á la médula, porque el simple
contacto del aire atmosférico pone el canal intestinal en
un estado espasmódico. Magendie ha probado que la sec-
ción del octavo par no influye sobre estos movimientos;
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que persisten aun despues de haber separado del cuerpo el canal intestinal.

Los movimientos del canal intestinal no son aumentados solamente, cuando el aire atmosférico toca la superficie de este órgano, sino también cuando dicho agente se halla en contacto con su cara interna. Este fenómeno, que no ha sido observado hasta estos últimos tiempos, parece conducir á los resultados mas maravillosos.

11. Experimentos sobre las funciones del intestino grueso y la defecacion.—El movimiento peristático que se verifica en la parte inferior del intestino delgado arroja su contenido, dice Magendie, en el intestino grueso. Este movimiento, que no coincide con el del piloro, es mas raro verlo en los animales vivos que en los que han muerto. La observacion enseña, y los experimentos lo confirman, que el concurso de los músculos del bajo vientre y del diafragma es necesario para la defecacion. Krimer ha encontrado que, cuando se corta en un perro, ya sea los músculos del bajo vientre, ó bien la médula espinal entre la quinta y sexta vértebra del dorso (lo que produce la seccion de los nervios abdominales), queda abolida la facultad de expeler los excrementos. El diafragma parece menos necesario para este acto; porque, según dicho autor, la defecacion no se suprime por la seccion de los nervios diafragmáticos. Se sabe que bastan las contracciones del recto, cuando los excrementos son poco consistentes; lo que pudo tener lugar en los casos en que Legallois y Béclard vieron que arrojaban sus excrementos algunos perros á quienes se les habían quitado los músculos abdominales.

12. Experimentos sobre los líquidos segregados en el intestino delgado.—Queriendo saber Magendie en qué cantidad se segregá el moco intestinal, absorbió este líquido con una esponja sobre la membrana mucosa del intestino de un perro vivo, y encontró que volvía á parecer al cabo de un minuto. En cuanto á lo que concierne á la secrecion de la bilis, reconoció que trasuda siempre en el canal (dos gotas por minuto á corta diferencia) con mas lentitud que durante el acto de la di-