Diario general de las ciencias médicas o Colección periódica de noticias y discursos relativos á la medicina y ciencias auxiliares (1829-08-01 00:00:00), página 26

8º Cuando el sulfato de quinina está falsificado con la adición de alguna sal amonícal, se descubre el fraude añadiendo una disolución de potasa cáustica (1) á un poco de dicha sal sospechosa; porque en caso afirmativo hay desprendimiento de gas amónico reconocible por su olor ó por medio de los reactivos que se usan á dicho efecto, como el papel de cúrcuma, el de tornasol enrojecido, el ácido nitrico, el acético &c.

9º Para asegurarse si el sulfato de quinina contiene algunas sales, como el sulfato de magnesia, el de cal, &c. se quema una porción determinada de aquel en un crisol de platina, ó bien en el fondo de una pipa de funar nueva: si la sal está falsificada, queda un residuo en el vaso (2).

(1) Será mejor triturar en seco el sulfato de quinina con la potasa cáustica ó la cal viva, porque el desprendimiento de amoníaco, si lo hay, será mucho mas perceptible, tanto al olfato como á la acción de los reactivos. Idem.
(2) Aun cuando la sal fuese compuesta de un ácido vegetal, como tuviese por base un óxido médico, el medio propuesto en este párrafo descubriría su presencia; porque, si bien el ácido se descompondría del todo á la temperatura elevada, quedaría la base por residuo. A más de esto, la disolución del sulfato de quinina en alcohol descubre todas las sales insolubles en este líquido, que son la mayor parte. En cuanto á las sales solubles en alcohol, como lo son mucho mas en el agua, se puede entonces acudir al ensayo detallado en el párrafo quinto, esto es el tratamiento con cortas porciones de agua, y el examen de la disolución resultante, no solo por los medios especificados en el mismo párrafo, sino también por los reactivos apropiados según las circunstancias; lo que es tanto mas digno de notarse, cuanto en caso de ser falsificada la sal de quinina con otras sales, suele serlo con las solubles en alcohol, porque lo mas común es acudir á la solubilidad en este menstruo para verificar su pureza. Entre ellas parece se ha usado mas comunmente el tartrato de potasa, porque á su solubilidad en el alcohol reune la circunstancia de ser apenas delicuente. Un comprofesor de nota me aseguró que fue bastante común esta adulteración el año pasado, y que él la había descubierto varias veces por medio del éter sulfúrico, el cual disuelve el sulfato de quinina sin tener acción sensible sobre el tartrato de potasa. A poco tiempo se me presentó ocasión de examinar sulfato de quinina, en el que encontré la expresada sal en cantidad de un sexto á corta diferencia. Para descubrirla, no me valí del intermedio del éter, sino del procedimiento que voy á exponer. Pulverizé en un alímero de vidrio una porción de dicho sulfato, lo traté con cuatro veces su peso de agua destilada y filtré la disolución. El licor filtrado contenía una cortísima cantidad de sulfato de quinina y todo ó casi todo el tartrato de potasa. Reconoci esta sal, no solo por los precipitados abundantes y solubles en los ácidos fuertes que produjeron las disoluciones de acetato de plomo y nitrato de barita, sino también principalmente porque la adición de un ácido produjo al cabo de cierto tiempo en dicho licor filtrado un precipitado cristalino de crema tartárea. Por la pérdida de peso que resultó del