El Mundo de las aventuras (1892-12-01 00:00:00), página 14

miento de caballería indígena de Cawpore. Arrebatado por la cólera y poseído de horror, cayó como una bomba en medio de los salvajes autores de aquel asesinato infame, que huyeron á la desbandada, despavoridos ante la presencia del bizarro militar. Aprosurose éste á detener la oscilación de la cuerda, y sosteniendo con una mano al infeliz, cortó en seguida la soga que le retenía en el aire, después de lo cual siguió haciendo lo mismo con las ligaduras, salvando así de una muerte segura y horrorosa al infeliz.

Aún quedaban por allí unos cuantos indios y el brahmin, que tuvieron la desfachatez de no moverse; pero el capitán les soltó unas cuantas amenazas, que obraron como por ensalmo para que tomaran todos las de Villadiego.

Inútil es decir cuán grande no fué la gratitud del pobre manti hacia su salvador, que desde entonces tuvo en el pobre anciano el más adicto y fiel servidor.

EN LA TRAMPA DEL LOBO

La pobre mujer se había encaminado al bosque en busca de setas, fatigosa faena con que se ganaba esta triste vida, cuando de pronto siente faltar el suelo bajo sus pies, cede el ramaje y cae precipitada en el profundo de un disimulado foso; ¡en una trampa de lobo! Y aun hubiese sido ésta la única desgracia! Mas no fué así. La trampa no estaba vacía; en ella había caído poco antes un enorme lobo, que no quedó poco asombrado con la llegada de aquella inesperada compañía. Juzguese el terror de la infeliz mujer al encontrarse de manos á boca con la espantosa fiera en aquel estrecho espacio. Loca de espanto ante los amenazadores gruñidos de la alimaña olvidada, en fuerza del mismo peligro, de las confusiones de que tenía lleno todo el cuerpo, pugnaba la pobre mujer por tener á raya á su feroz compañero de prisión, el cual, por otra parte, y dicho sea en honor á la verdad, tampoco las tenía todas consigo.

Afortunadamente, á los gritos de la mujer acudió un guardabosque, muy extrañado de aquellas voces, y asomándose al fondo de la trampa pudo descubrir lo que pasaba. Con toda presteza armó su carabina, disparó un certero tiro contra el cráneo de la fiera y pudo así salvarse la pobre recolectora de setas, que, indudablemente, pudo decir con toda razón que había nacido aquel día.

VARIEDADES

Según una estadística del ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, el número de cerdos (con perdón sea dicho) allí existentes es de 35,000,000 ó sean nueve veces más que en la Gran Bretaña.

Los Estados del Oeste, Iowa, Illinois, Missouri, Indiana y Kentucky son en donde se encuentran los mataderos colosales que surten al mundo entero de maníteca, carne salada y ahumada, jamón y tocino, hallándose sólo en Chicago unos 20 establecimientos de esta clase, donde sólo en un año se han beneficiado y salado 5,000,000 de cerdos.

Hay mataderos en Chicago donde se pueden sacrificar 20,000 cerdos diarios.

El salchichero Armour, de Chicago, mata 1,000,000 de puercos al año, y en otros dos que posee el mismo en Milwaukee y Kansas City se benefician 800,000 más.

Este señor, que es el rey de los salchicheros, emplea 2,000 obreros en verano, y 3,500 en invierno, ganando cada uno el jornal de dos ó cuatro pesos.

Ya que hablamos de los cerdos, diremos cómo se preparan los jamones en Chicago para que resulten tan sabrosos que puedan competir con los célebres de York.

Se salan, echándolos en una disolución de azúcar y salmuerza, y se ahuman, exponiéndolos al humo de una hoguera de aserrín de arce, cuyo perfume penetra en la carne, comunicándole ese sabor tan agradable que tanto gusta en los jamones americanos curados con azúcar. Terminada la preparación del jamón, se forra con una tela de algodón pintada de amarillo; pero aunque esta pintura se obtiene por medio de sencilla disolución de cromo en agua, que es del todo inofensiva, las juntas de sanidad de Francia e Inglaterra la han prohibido por temor de que se le pudiera agregar sales de plomo que no lo son.

EL POETA DE LA REINA

Bien característica es la extravagancia inglesa. Actualmente, la corte de Inglaterra hálase trabajada por grandes luchas.

¿A propósito de qué?

Se trata de dar un sucesor á lord Tennyson, el poeta de Cámara, el poeta de la reina.

El número de candidatos crece de día en día.

No hay personaje cortesano que no recomiende á su «versificador» favorito.

El agraciado parece que será Mr. Rennel Rodd, protegido de la emperatriz viuda del emperador Federico de Prusia.

La emperatriz Federico es hija de la reina de Inglaterra; pero como también es madre del emperador de Alemania, su intervención es censurada por los patriotas ingleses y no bien vista por los patriotas alemanes.

Lo curioso del caso es que el poeta de la reina sólo tiene obligación de escribir anualmente un soneto, que no suele leer su graciosísima majestad, poco aficionada á los versos.

VIAJES AÉREOS RECIENTES

A fines del pasado octubre efectuáronse en París dos ascensiones aerostáticas que no carecen de interés. Con ambas se realizaron viajes felices como prolongados. La primera tuvo lugar el día 23 de octubre, á las seis de la tarde, con un globo de 812 metros. El aeronauta se dirigió hacia el E., pasando por Chalons, Metz, Coblenza y Francfort. El descenso lo hizo en