El Domingo (Madrid. 1896) (1897-03-28 00:00:00), página 18

Ocho noches llevaba Rosa sin desnudarse, ocho días sin tomar apenas alimento; café, café puro sin azúcar y con lágrimas. ¡Qué amargo debía estar!

Se consiguió para Arturo una licencia por enfermo y se le telegrafió.

A aquella noche el niño parecía más tranquilo; sin embargo, Rosa, desoyendo consejos de padres, parientes y allegados, persistió en pasar en vela la novena, sola en la alcoba, con la doncella de su confianza tras de la puerta.

El niño cobró el sueño. Rosa, por coger algo, cogió un periódico de la noche, y al leer "Partes de Cuba", fijó detenidamente su casi nublada vista, y á los pocos minutos cayó desvanecida sobre una meridiana.

El telégrafo, con su terrible é imponente laconismo, había arrebatado media vida á aquella mujer. Decía así:

"Fuerzas insurrectas batidas por el general Gómez del Llano, prisionero titulado comandante Ibáñez; enemigo dieciocho bajas vistas. Nosotros comandante Osorio herido leve, teniente de húsares Medinilla muerto y tres soldados contusos.—El correspondal."

Inútil describir las escenas desgarradoras que se sucedieron sin interrupción. Rosa, como loca, recorría el hotel gritando:—¡Idiota! ¡Muerto! Y en esta terrible lucha de quien perdiéndolo todo recoge lo poco que le queda, empleaba la pobre mujer en salvar á su hijo las escasas fuerzas que aún la restaban.

El niño falleció á los dos días... ¡angelitos al cielo!... Y Rosita Luengo, la alegría de propios y extraños, la envidia de ellas, la tentación irrealizable de ellos, pasó de la felicidad á la desgracia, de la vida á la muerte, como premio sin duda á su vida ejemplar, á su carácter bondadoso y á su corazón franco y honrado.

Aún recorre los amplios salones de su vacío hotel gritando á todas horas:—¡Muerto! ¡Idiota! Y es que en la pobre joven se habían cumplido las profecías de la ciencia al pronosticar el estado, en que á no perder la vida, hubiera quedado el hijo de sus entrañas.

Luis de Larra (hijo).

CUENTECILLO

El cura de mi lugar
quiso restaurar el templo,
y á este fin puso un cepillo
para ir juntando dinero
Un día el cepillo abrió,
cuando hubo pasado tiempo,
mas vió que en él sólo había
la mitad, ó poco menos,
de lo que necesitaba
para las obras del templo.
Y entonces, incomodado,
aunque no tenía un céntimo,
nos cuenta la tradición
que el pobre cura echó el resto.
J. Sabau y Romero.

PLATO DEL DOMINGO
CHANFAINA

Primero se hace amistad con un cerdo decentito y se le pregunta si lleva en el interior su liviano correspondiente. En caso afirmativo, se le extrae con mimo una libra de dicho liviano, y colocando esta apreciable entraña sobre un tajo purísimo, se la pica de un modo desesperado, valiéndose para ello de cualquier instrumento cortante, como un enchillo, una lengua vipurina, etc., etc. Apurada la suerte de pica, se deja quietá la pasta resultante para que descance y se rehíme. Mientras tanto se coje una sartén por el mango y en ella se deposita una cucharada de manteca para que tenga la bondad de freirse y aguardar la llegada del liviano picado, que se hará sitio entre las mantecosas ondas con un lucido acompañamiento de pimentón ruborizado y cal y arena, digo, sal y harina.

Cuando todo ello esté frito, se lo agasaja con una salista, que deberá estar legalmente constituida por un puñado de almendras descazamadas, un vivero de perejil, una tostada frita, chiquitita y bonita y un ajó de cuerpo entero, disuelto en caldo para mayor honra y gloria del Señor.

Se invita á todos estos ingredientes á que cuezan y en cuanto han adquirido un espesor decoroso, se les ofrece un descanso temporal.

Llegada la hora feliz, se presenta en la mesa el manjar que habiendo nacido liviano ha pasado á la categoría de chanfaina; y con este nombre y con sendos tenedores, se lo alimezan los comensales, que no podrán prescindir de chuparse todos los dedos, ni ocultar sus vivas ansias de repetir, en el buen sentido de la palabra.

J. F. Z.

ADVERTENCIA.—Volvemos á hacer presente á los escritores y dibujantes que nos honran con el envío de sus composiciones, que en la Administración de este periódico no se pagan, aunque se publiquen, más trabajos que aquellos que expresamente se encargan por el director del mismo.