El Domingo (Madrid. 1896) (1897-03-21 00:00:00), página 18

GÉNEROS DE PUNTO

¡Qué vida tan agitada!
la del comercio, Dios mío!...
—Felices tardes.
—Muy buenas.
—Despáchame pronto.
—¿Qué quiere?
—¡Tú tienes poco de listo!
—¿Qué color?
—Azul gendarme.
—Este es punto inglés legítimo.
—¡Sáca pañuelos de seda,
de los de una veinticinco,
que voy á hacer un regalo!...
—¡A mí, pañuelos de hilo!
—¿Me despacha usted?
—¡Calmoso!
—¡Á ver los dolantalitos!...
—¡Á ver las faldas de barro!...
—¡Puntilla para visillos!
—¡Cuidadito con las bromas!
—¡Camisotas!
—¡Mitones!
—Al comerciante que se propasa conmigo no le compro.

—¡Calla, tonta!
—¡Ordinario!
—¡Cielo!
—¡Insípido!...
—¡Una blusa sin faroles.
—No se ostilan
—Hay caprichos.
—¡Un traje contra el reuma!
—¡Teja para calzoncillos!...
—¡Esto no es doble de ancho!
—¡Una bufanda de abrigo!
—¡Tiene usted portamonedas?
—¡Eso en los ultramarinos
—¿Me despachas?
—¡Calcetines!
—¡Pañuelos con dobladillo!...
—¡Yutes!
—¡Pelerinas!
—¡Anda!
—¡Mantones con ocho picos!
—¡Cámbiame un duro!
—¡Percal!
—¡Barberos de niño!
—¡Este duro es sevillano!
—¡A mí me le han dado en Pinto!
—¡Roto crudo para sábanas!

—¡Crudo? ¡No hay mas que coeido!
—¡Plazo de colechas!
—¡Más obscuro!
—¡Más clarito!
—¡No me gusta!
—¡Si es de felpa superior!
—¡Pues por lo mismo;
para felpas... son bastantes
las que me da mi marido.
—¡Es muy ancho!
—¡Es muy estrecho!
—¡Á mí me gusta más fino!
—¡Medias!
—¡Toquillas!
—¡Franela!
—¡Sarga!
—¡Linó!
—¡Veludillo!
—¿Me despachas?
—¡Date prisa!
—¡Que nos vamos!
—¡Anda, chico!
¡Qué vida tan agitada
la del comercio, Dios mío!...

Arturo Díaz y Adame.

PLATO DEL DOMINGO

TARTA DE MOKA

El que quiera hacer este postre tiene que reunir, ante todo, abundante Moka, aunque esto parezca una porquería á primera vista. Después debe proceder á un concienzudo lavatorio de manos, á fin de que puedan intervenir por sí mismas, y no por medio de representante, en la confección de la tarta.

¿Saben u-tedes lo que viene á ser un cuarto de kilo de manteca de vacas? ¡Pues eso es precisamente lo que hay que batir con la mano y con el azúcar que por clasificación le corresponda.

Cuando la manteca está ya bien batida, y aun abatida por causa de tanto zarandeo [cataplum], se la administra una ducha de café frío que, á ser posible, esté tan cargado como yo lo suelo estar algunos días.

Sobre el poco fétil suelo de un molde hueco, y sobre las houradas paredes del mismo, se colocan, cual baldosines enternecidos, unos cuantos bizcochos de horna derecha. Encima de ellos se pone una capa de pasta de café, cuidando de impedir que se apolille; sobre la capa una tanda de bizcochos, como si dijeramos, una tanda de valse, y así sucesivamente hasta que se acaben los ingredientes, pues todo se acaba en este mundo.

Hecho esto, se saca del molde la tarta, y para que por la diferencia de temperatura no se impresione y coja un catarro táraro, se la embute amorosamente con una mantelota de almendra muy picada y rajas de limoncillo párvido.

Hay quien encuentra tan rico este manjar, que pierde la razón, y algunos historiadores sostienen que la verdadera causa de la perturbación de doña Juana la Loca fue el abuso de las tartas de café, pues la infeliz hasta las tomaba en combinación con el cócido.—J. P. Z.

GEROGLÍFICOS COMPRIMIDOS
POR GREGORIO AGUAYO

D BUENA P CUERNO
25 PLIEGOS DE CLARA

Las soluciones en el número próximo.
Soluciones á los geroglíficos comprimidos del número anterior: Colorete.—El hambre es negra.