El Porvenir de la industria (1876-09-22 00:00:00), página 6

vendimia, alimentan, lo hemos dicho, más de 7 millones de trabajadores.

Jamás se preocuparía uno demasiado en Francia de todo lo concerniente á la producción y á la exportación de este precioso artículo, á la mejora de nuestros viñedos y de nuestros procedimientos, á la protección de nuestros vinos contra el fraude cada más generalizado y más audaz, á la defensa de nuestras viñas francesas, contra el terrible insecto que ya devora más de la tercera parte. Es preciso que se sepa que en los puntos actualmente invadidos por el filoxera, las mejores viñas están plantadas sobre laderas áridas y pedregosas, maravillosamente propias para la cultura del precioso arbusto de largas raíces, pero que lo más generalmente no podrían dar otra clase de cosechas. Es cierto que existe en Francia más de un millón de hectáreas de tierras saladas, aún completamente estériles, y que podrían transformarse en tierra de regadío, y fértiles por medio de trabajo de nivelación, descanje, desalmillado y convertir en seguida en viñas florecientes, puestas al abrigo del filoxera por inundaciones periódicas de agua dulce. Tiempo es ya de ocuparse eficazmente de estas graves cuestiones, y de hacer marchar de frente los estudios sobre los costumbres y la destrucción del insecto devastador, sobre la producción de nuevos viñedos capaces de resistirle, sobre la creación de grandes canales destinados á conducir en nuestros países vitícolas esta agua abundante que debe salvarlos del azote que los devora, que transformará en viñas fértiles vastas extensiones saladas, áridas hoy y que permitirá vender baratas sus preciosas cosechas.

ARMAND GAUTIER.
Profesor agregado á la facultad de medicina de París.

PARTE OFICIAL

Gaceta 12 Setiembre.—Fomento.—Por la Dirección general de Agricultura, Industria y Comercio se publica la descripción de las marcas cuyo certificado de propiedad tienen solicitado D. Camilo Cousin á nombre de Mr. Félicien Houp, vecino de Essen (Alemania), para distinguir en España los productos de su fábrica de acero fundido; y D. Eugenio Moloté y Boromot vecino de Alcey y fabricante de libritos de papel de fumar.

—Por el gobierno de la provincia de Cádiz se anuncia que el 7 Octubre se celebrará nueva subasta pública ante la Comisión provincial y en las casas capitulares de Algeciras, para la enajenación de 623,700 kilogramos de cordeles seguideros en los montes de Propios de dicha ciudad nombrados Comares, Las Corzas con exclusión de los montes llamados Coreladiillos y Tajos de la mujer ó sea la 3ª, majada de las Corzas, Argamasilla y Canuto del Área, Majadal Alto y monte puertos, con sujeción al pliego de condiciones que estará de manifiesto en dichas corporaciones.

Gaceta 16 id.—Fomento.—Se publica la exposición y decreto para celebrar en Madrid una Exposición nacional de productos vinícolas.

Artículo 1º Se celebrará en la capital de la monarquía española una Exposición nacional de productos vinícolas, con arreglo al adjunto programa.

Art. 2º La Exposición se abrirá el 1º de Abril de 1877, y quedará cerrada el 30 de Junio del mismo año.

Art. 3º Tiene por objeto la Exposición:
Conocer las clases de mostos, madres, vinazas, heces, posos y caldos que se forman y extraen de los productos de la agricultura española, las bebidas que de ellos se fabrican, los procedimientos que se usan para la elaboración y conservación de los vinos y demás productos que de ellos se derivan, y los aparatos, instrumentos, herramientas, utensilios y materias naturales y químicas de todo género que para ello se emplean.

Estudiar por medio de la cata y los análisis químicos los diversos elementos de que se componen las bebidas que se exhiban, y la fuerza alcoholíca que tengan.

Forman el nomenclator, la estadística y el plano de esa producción, con todas las clasificaciones y pormenores posibles y el libro donde haya de publicarse el resultado de los trabajos, en el cual deberá hacerse constar cuantas noticias sean convenientes acerca de la esencialidad y forma de los productos, á fin de que puedan ser conocidos y útiles á la producción y al tráfico vinícola, tanto dentro como fuera de España.

Art. 4º Para llevar á cabo los trabajos de reunión, clasificación, instalación, y estudio de los objetos, así como la publicación de los trabajos, se nombrará una junta y un jurado. La junta, que será presidida por el director general de Agricultura, Industria y Comercio, se compondrá de diez vocales, y actuará como secretario el oficial que en el ministerio de Fomento tenga á su cargo el negociado de exposiciones, á quien asistirán los empleados que la Dirección designe. El Jurado lo compondrán los individuos de la junta, los votales que oportunamente se nombren, los que designen los expositores, y los hombres notables de las naciones extranjeras á quienes se creyere oportuno invitar, oyendo previamente á la junta. El jurado no podrá pasar de cincuenta individuos, y lo presidirá aquel que los vocales elijieren.

Art. 5º Es deber de la junta formar los proyectos de la instrucción necesaria para llevar á cabo los trabajos, y el reglamento que determine la organización y atribuciones del jurado.

Art. 6º La publicación del nomenclator, de la estadística, del plano y del libro, correrá á cargo de la junta, la cual tendrá obligación de terminarlos antes del día 31 de Diciembre del año próximo.

Art. 7º Los jefes de los laboratorios dependientes del ministerio de Fomento estarán á disposición de la junta y del jurado para llevar á cabo los trabajos científicos que se les encomienden.

Art. 8º Los gastos que ocasioné la Exposición se satisfarán con cargo al presupuesto del ministerio de Fomento.

Art. 9º El ministro de Fomento queda encargado de la ejecución del presente decreto.

Dado en palacio á quince de Setiembre de mil ochocientos setenta y seis.—Alfonso.—El ministro de Fomento, C. Francisco Queipo de Llano.

PROGRAMA DE LA Exposición vinícola nacional que ha de celebrarse en Madrid el año próximo de 1877.

Son materias admisibles en la exposición:

Sección primera.—Mostos, vinos, alcoholes, licores, sidras, y cervezas.

Clase 1.a Mostos, madres, vinazas y caldos, procedentes de todos los productos agrícolas.
Clase 2.a Vinos de capa, pasto, licorosos y generosos.
Clase 3.a Mezclas.
Clase 4.a Alcoholes secos, dulcificados y perfumados.
Clase 5.a Licores de todas clases.
Clase 6.a Mistelas.
Clase 7.a Vinagres de uva y de otras materias, naturales ó artificiales.

Sección segunda.—Maquinaria, aparatos, artículos, herramientas y utensilios de todas clases.

Clase 8.a Piso-uvas, prensas, husillos, mondadoras, desgranadoras, trituradores de granillo y orujo, calderas de cochina.
Clase 9.a Bombas aspirantes, espelentes y de trasiego, aerómetros ó hidrómetros, destiladoras, aparatos para tapar y destapar botellas, ventiladores, caloríferos, alumbradores, refinadores, monta-cargas.
Clase 10. Sistemas de entovación, colocación e instalación de bodegas y escaparates, envases para conservar, pipería, vasijería, pellejería, botillería, vaseras, vasos y copas, embalajes para trasportar.