Revista nacional (Madrid. 1899) (1900-02-01 00:00:00), página 21

cos de éste, que produjo la yunta de labor, se destinó á las cebadas; en el trigo deja bastante que desear).

Esas personas pudieron convencerse de que sin los abonos minerales es imposible á la agricultura española redimirse de su rutina y transformarse como lo requieren las condiciones de los nuevos tiempos. En estas tierras que nada producían obtengo, con el sistema alternante que queda apuntado, cuatro veces más fanegas de grano y seis veces más cantidad de paja que con el sistema ordinario de año y vez (cereales y barbecho), y encima de eso, cuatro veces más cantidad de estiércol que poder llevar á los sembrados con gran economía de abono mineral y consiguiente disminución de gastos. La fane- ga de grano le sale al labrador tres veces más 'barata' que por el sistema ordinario. El sue- lo, á beneficio de los abonos y de las labores, se convierte en tierra de primera clase.

***

Todavía no he dicho nada de la sequía, por la cual entendemos «llover poco en invierno y primavera», ó «llover regularmen- te en el invierno y nada en primavera». Esta clase de sequías ocurre un año de cada cinco, con los efectos siguientes:

Año de sequía en el quinquenio: mala cosecha de cebada y avena y de las legumi- nosas de otoño y primavera, y cosecha me- diana de trigo con el sistema tradicional de año y vez, ó sea de cereales y barbecho y sacando de hoja las leguminosas. En el mé- todo alternante que yo practico, sin más hu- medad, bajo el influjo de la misma atmós- fera abrasada, las cosechas de cebada, avena y leguminosas resultan medianas, y mediana también la de trigo.

En los cuatro años restantes hay quinque- nios en que resultan 3 años buenos y 1 me- diano; 2 buenos y 2 medianos; 1 bueno y 3 me- dianos. Habiendo podido comparar dos dé- cenios, he obtenido, con relación al factor sequía, este cálculo aproximado: 4 años buenos, 3 medianos y 3 malos. Otro azote que nos es preciso tener en cuenta en igual línea que la sequía es la helada, que si sobreviene cuando el cereal encañece y florecen las le- guminosas, suele mermar la cosecha en un tercio; que si sorprende á la viña cuando brota, le arrebata hasta los siete décimos ó más. Estas heladas se repiten, por término medio, tres veces en el decenio. Hé aquí condensado en un cuadro lo que entiendo por cosecha buena, mediana y mala en cada uno de los dos sistemas de cultivo:

    Sistema de año y vez (cereales y barbecho):
    Hectolitros por hectárea en una cosecha

    Buena.
    Mediana.
    Mala.

    Cebada y avena
    33
    11
    5

    Leguminosas de oto- ño y primavera
    10
    5
    2 á 3

    Trigo
    10
    6
    3

    Sistema alternante, con rotación de cuatro años:

    Cebada y avena
    55
    31
    11

    Leguminosas de oto- ño y primavera
    33
    18
    8

    Trigo
    22
    12
    5

Esta diferencia de producción de uno á otro sistema me la explico del siguiente modo:

Con la sequía, el estiércol (único abono que se emplea en el primero de aquellos dos sistemas) surte efectos contraproducentes, dándose el caso de que un cebadal no abonado rinda más que si se le puso abono; los labra- dores dicen en tal caso del estiércol que que- mó las plantas. El trigo no puede abonarse con estiércol, y de aquí que padezca menos de la sequía que la cebada. Las leguminosas de otoño y primavera se siembran en tierras labradas muy superficialmente, que retienen poco la humedad; por euya razón dichas plantas siguen la misma suerte de la cebada y de la avena. En el sistema alternante, tal como yo lo practico, se obvian en parte aque- llos inconvenientes usando el abono mixto, ó sea mitad mineral y mitad estiércol, el cual, en años lluviosos da el mismo resultado que cada uno por separado, y en los secos, se ha dosificado mejor el nitrógeno y se ha sumi-