Revista nacional (Madrid. 1899) (1900-02-01 00:00:00), página 22

nistrado á las plantas potasa y ácido fosfórico en estado prontamente asimilable; facilitándoles con ello llegar con menos humedad á su completa madurez.

Se dirá que también en el sistema de año y vez pueden emplearse los abonos minerales; pero no es así, porque no sembrándose más que la mitad del terreno cada año, el producto no compensa lo qué ha costado. Algunos labradores conozco que se han venido á la tentación de tales abonos, sin plan ni concierto, en cultivos al acaso, sin una alternativa racional establecida de antemano y seguida con regularidad y constancia; y lo que han conseguido es estropear las tierras y que el producto les resultara excesivamente caro y poco remunerador, llevando con esto á mi ánimo el convencimiento de que son igualmente necesarios el empleo de los abonos minerales y una bien ideada alternativa ó rotación de cosechas.

En relación á la cría de ganado y á la formación de estiércoles, el sistema alternante que preconizo suple en algún modo la falta de producción forrajera que es inherente á los secanos, en cuanto rinde cuatro veces más cantidad de paja y ocho veces más cantidad de grano que el sistema ordinario, para sustento del ganado de renta. Merced á ésto, además, obtengo seis veces más estiércol; y ya he insinuado que el estiércol es necesario é insustituible para alcanzar la máxima producción agrícola, no tanto por las sales que lleva consigo y entran en la alimentación de las plantas cultivadas, que esas, al fin, lo mismo las suministran los abonos minerales,—sino por el humus ó mantillo que ayuda á formar en el suelo laborable, que es decir, por el carbono, que constituye el 80 por 100 casi del cuerpo del vegetal, y que sólo en parte extrae éste de la atmósfera.

Forma parte de esta explotación, además de algunas cabezas de ganado de cerda, una manada estante de 150 reses lanares, raza mixta de merino y churra común del país, cuya lana, estambre de carda, es de inmejorable calidad para la fabricación. Al comprarlo, era raquítico y miserable, efecto de la escasez de pastos en las montañas de Segovia, de donde procede: con el sistema mixto de estabulación y campo ó monte á que lo tengo sometido, ha cobrado gran desarrollo, con mejora notable en su vellón y en sus condiciones lecheras; hecho que ha acabado de llevar á mi ánimo la convicción de que todavía existe en nuestro país primera materia para hacer grandes cosas, así en cultivo como en ganadería.

Para su manutención, necesito todavía tomar en arriendo pastos de los montes vecinos: 1.º, porque las últimas parcelas, adquiridas recientemente para redondear ó completar el coto, no producen todavía la cantidad de paja y grano que el resto, como lo producirán en breve, cuando hayan acabado de entrar de lleno en el sistema; 2.º, porque el número de cabezas que componen la manada es superior á lo que permite la falta de proporción entre el número de hectáreas destinadas á la vid y el de las sembradas de cereales y leguminosas; lo cual ha dependido de las circunstancias en que se hizo la compra del hato. Mientras tanto, me dispongo á introducir mejoras radicales por vía de selección.

La labor se hace con yeguas percheronas y vacas.

Lo gastado hasta el día en compra del terreno, edificación de la casa de labor y sus dependencias, cercas metálicas, plantación de viñedo, etc., y la amortización del capital de explotación y fijo, importa en junto 31.300 pesetas. El producto líquido, término medio anual en un decenio, es 4.500 pesetas, números redondos. Interés, por tanto, 14 por 100. Las hectáreas en cultivo son 27: producto líquido por cada una, 105 pesetas al año.

Para regularizar la explotación y aumentar el interés del capital, necesito reducir las 11 hectáreas de viñedo á 5 ó 6, porque sus labores se encuentran á veces con las de los