El Porvenir de la industria (1876-05-05 00:00:00), página 10

día 16 Mayo para celebrar subasta pública, para la adquisición de 1.260 resmas de papel blanco continuo, con destino á cédulas personales para el próximo año económico.

—Fomento.—Se hace relación de las marcas cuyo certificado de propiedad tienen solicitado D. José Abad Mataíz, vecino de Alcoy y fabricante de libritos de papel para fumar, y D. Salvador Botella y Payá, de la misma vecindad, con aplicación á libritos y carteras de papel de fumar.

Gaceta 26 id.—Hacienda.—Se publican los balances correspondientes al presupuesto general del Estado de 1874-75.

—Fomento.—Por la Dirección general de Instrucción pública se continúa la Relación de las obras presentadas en el Ministerio del ramo durante Marzo último, en virtud del tratado celebrado en Italia.

—Por la Superintendencia de las minas de azogue de Almadén se anuncia que el 16 Mayo tendrá lugar la primera licitación pública para contratar el suministro de astiles en rollo que se consideran necesarios para servicio de dichas Minas, correspondientes al año económico de 1876 á 77.

—Se publica la copia de una escritura de Sociedad regular colectiva que los Sres. Caro, Ortega, Charlton, Kidd y Sophwith fundan en la ciudad de Linares para la fabricación y venta de mechas de seguridad, y el ejercicio de cualquiera otra fabricación industrial, ó asunto comercial ficto y no prohibido por las leyes.

Gaceta 27 id.—Hacienda.—Por la Dirección general de Rentas Estancadas, se pone en conocimiento del público, que en fin de Mayo se retirarán de la circulación el papel de pagos al Estado, los sellos de guerra, los de giro, los de operaciones de Bolsa y los de comunicaciones, excepto los de uno y dos céntimos de peseta.

—Fomento.—Por la dirección de la Escuela especial de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, se anuncia que desde el 1.º Mayo y desde el 1.º Agosto, hasta el 31 de cada mes quedan abiertos los plazos para la admisión de solicitudes para los exámenes de ingreso en la referida Escuela, fijándose las prescripciones reglamentarias.

MISCELANEA

ADVERTENCIA.—Por haber recibido el artículo sobre crisis olivarera que publicamos en nuestro número anterior, á última hora, y haberse compuesto y corregido con alguna precipitación, se han deslizado algunas erratas. Al publicar el segundo artículo que esperamos sobre dicho asunto, se corregirán las más importantes.

FÁBRICA DE CERVEZA Y GASEOSAS.—Si siempre nos es grato dar á conocer los adelantos industriales del país, hoy sentimos un verdadero placer al ocuparnos de un nuevo establecimiento debido á la laboriosidad y celo del reputado fabricante de bebidas gaseosas D. Juan Petit, bien conocido á todos en esta capital por su establecimiento de la Rambla de Canalletas. Este infatigable cuanto modesto industrial acaba de montar una fábrica de cerveza y de gaseosas en la calle Arribau número 20, bajo la entendida dirección del maestro de obras D. Jaime Amat.

En dos partes principales se halla dividido el establecimiento, una destinada á la fabricación de gaseosas y otra á la de cerveza. En la primera vemos funcionar una máquina ó aparato Hermann-Lachapelle, y otra más moderna del sistema Durafort, única en su clase que probablemente hay instalada en esta capital; llama la atención de los intelectuables, entre otros, un aparato para introducir el jarabe en las botellas, de tal suerte, que la cantidad sea constantemente igual en todas ellas sin que se pierda una sola gota. Una maquina de vapor fija con un generador de cuarta categoría suministra el vapor necesario para todo el establecimiento.

La fabricacion de la cerveza está á cargo del entendido cervecero, D. Francisco Alberich, el cual á la menor indicación suministra cuantos datos y noticias se refieren á las operaciones inherentes á esta fabricación revelando grandes conocimientos en esta especialidad. Al examinar las primeras materias y demás útiles indispensables á la fabricación presenciamos una vez más la falta del cultivo del lúpulo en España; recomendación que hacemos á nuestros agricultores.

Llaman la atención desde luego el refrigerante de cerveza tifo, y el gran caudal de agua muy superior á las necesidades actuales del establecimiento con su correspondiente depósito de distribución, y va á montarse enseguida un depurador hidrotimétrico de Le Tellier, que ya conocen nuestros lectores. Los productos de esta fábrica, que tuvimos ocasión de probar, bien merecen el favor que el público les dispensa, y es de notar que el Sr. Petit sólo tiene operarios españoles cuya ilustración es notoria.

Enviamos nuestra enhorabuena á tan entendido fabricante, como no dudamos la recibirá de cuantos visiten su establecimiento, dignamente merecida por otra parte, por cuanto ese establecimiento es el fruto de su asiduidad en una larga serie de años.

ELOGIO INMERECIDO.—Porque no nos creemos merecedores del que nos tributa nuestro estimado colega «El Defensor», acreditada revista semanal de ferro-carriles que se publica en Madrid, y porque ni siquiera tenemos el gusto de conocer á ninguno de los ilustrados redactores de la misma trasladamos á continuación el suelo que nos dedica:

«Recomendamos muy especialmente á nuestros lectores, y al público en general, la importante Revista de ciencias, industria, agricultura y comercio, que con el título de El Porvenir de la Industria se publica en Barcelona.

Esta Revista, sin duda, es la mejor que de su género se publica en España, y puede asegurarse que no debe temer la competencia con las que de su clase se publican en el extranjero. Sus artículos sobre fabricación de bebidas gaseosas, son de trascendental importancia para los grandes cosecheros de vinos blancos de Castilla la Vieja, porque en ellos se ocupa, con conocimiento especialísimo de la elaboración más fácil y económica de vinos espumosos, y de todos los adelantos hechos en tan importante industria, en la que España tiene condiciones para figurar en primer término. El mejor elogio que podemos hacer de los indicados artículos, es rogar á todos los cosecheros, y muy especialmente á los de las provincias castellanas, que los lean, en la seguridad de que nos agradecerán esta recomendación.

El Porvenir de la Industria es la publicación española que más circunstancias reúne para figurar en la mesa de todo hombre inteligente y amigo del progreso mercantil é industrial.

NUEVO COLEGA.—Hemos recibido el primer número de «El Cardonero» nuevo colega que semanalmente se publicará en Manresa.

Ya es hora de que aquella ciudad vaya demostrando afición á la lectura. Manresa, como dice el referido colega, posee vastísimas fábricas, numerosos talleres, y ríos de almacenes y lujosas tiendas hacen á porfía e timbradas por otros comercios prósperos ya; y sin embargo, muchas otras poblaciones que no pueden compararse con ella, la superan en mucho en ilustración, en instituciones, en ideas y hasta en instrucción.

Mucho, muchísimo deseamos que la influencia del nuevo colega pueda contribuir á que pronto Manresa ocupe el lugar distinguido á que está llamada en el concurso de las poblaciones fabriles ilustradas de España, y lo demostrará evidentemente la prosperidad que alcance el nuevo colega. Agradecemos su visita y corresponderemos con el cambio.