El Porvenir de la industria (1876-03-31 00:00:00), página 9

Los principios de esta nueva demostración los tomaré de un experimento ya antiguo de M. Bous-singault.

Someted un lechón de 60 kilogramos de peso á una racion compuesta exclusivamente de patatas. Al cabo de 93 días de seguir este régimen, el cerdo habrá formado 7 kil. de carne, para lo cual habrá tenido que consumir 533 kil. de patatas. He aquí de seguro un resultado muy pobre. Si se hace una segunda prueba con otro lechón del propio peso y se le dan además de patatas, harina de centeno, hortalizas machacadas y aguas grasas, entonces la cosa cambia de aspecto. La patata rica en hidrato de carbono contiene muy poco de materias grasas y de elementos proteícos. Con una adición de hortalizas, harina de centeno y aguas grasas, se pasa de una racion incompleta e insuficiente á una racion completa, intensiva y bien equilibrada. Con la segunda racion el aumento es más rápido y considerable. En 93 días, se eleva á 46 kil. en lugar de siete, (peso muerto) para cuyos 7 kil. se habían consumido 533 kil. de patatas que corresponden á 130 de materia seca.

(Continuado).

REVISTA BIBLIOGRÁFICA

El sumario del número 8 vol. 3.º del Moniteur Industriel Belge es el siguiente.

Académie royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique.—Classe des sciences.—Programme de concours pour l'ISTT.—Agrandissement de Philadelphie.—Chemin de fer Central asiatique.—Chemin de fer du Saint-Gothard.—Congrès scientifique de Lille.—Correspondance particulière du Moniteur Industriel.—Découverte d'une mine d'étain.—Exposition internationale des industries maritimes et fluviales.—Correspondance particulière du Moniteur Industriel (suite).—Frappage des Monnaies en Allemagne.—Lettre des Pays-Bas.—Correspondance particulière du Moniteur Industriel.—Recettes des chemins de fer français.—Revue de l'intérieur et de l'étranger.—Société des Ingénieurs civils de Paris.—Observations sur l'emploi de l'air comprimé pour la locomotion.—Tunnel du Gothard (les travaux mécaniques pour le percement du), par M. D. Colladon (suite).—Revue commerciale.—Adjudicaciones.—Résultats d'adjudicaciones.

ARTICLES À GRAVURES.

Considerations sur la production et l'emploi de l'air comprimé dans les travaux d'exploitation des mines, par M. F. L. Cornet.—Épuration et clarification des eaux, par M. A. Le Tellier.—Machine à préserver les lisérés dans la teinture des étoffes de laine, par M. F. Barralclough, á Manchester.

El sumario del n.º 9, del Moniteur Industriel, es el siguiente:

Acide salicylique (I') et ses applications pratiques á l'alimentation (suite).—Chemin de fer du Saint-Gothard.—Décomposition du bois.—De l'importance de la chaux dans la teinture á la garance.—Établissements (des) de la Société John Cockrill á Senning.—Exposition internationale des industries maritimes et fluviales.—Correspondance particulière du Moniteur Industriel (suite).—Lettre de Paris.—Correspondance particulière du Moniteur Industriel.—Manufactures textiles en Angleterre.—Note sur les wagons en fer.—Procédé d'impression á l'encre grasse lithographique, etc., sur pierre lithographique, sur métaux, sur bois, sur verre, sur porcelaine, par M. Roger Laurent.—Production de l'argent dans le monde entier.—Revue de l'intérieur et de l'étranger.—Teinture de la laine en écarlate, en saumon et en rose dans un même bain.—Tunnel du Gothard (les travaux mécaniques pour le percement du), par M. D. Colladon (suite et fin).—Revue commerciale.—Adjudicaciones.—Résultats d'adjudicaciones.

ARTICLES À GRAVURES.—Considerations sur la production et l'emploi de l'air comprimé dans les travaux d'exploitation des mines, par M. F. L. Cornet (suite et fin).—Machine á fabriquer les briques, etc., construite par MM. Boulet frères.—Machine d'extraction perfectionnée de MM. Hayward et C.º.—Machines pour la fabrication des tonneaux, construites par MM. C. et B. Holmes.—Water Closets perfectionnés de MM. Carr et C.º

He aquí el Sumario del n.º 3 del periódico La Moda Española Ilustrada, perteneciente al corriente mes.

Advertencias por La Redacción.—La Paz; copiado del Fomento de la Producción Nacional.—No hay progreso sin trabajo; por D. Jaime Díaz.—Revista de Barcelona; por D. Cayetano Cornet y Mas.—Ex: licencia del Figurín y de la plantilla número 2; por D. Benito Escaler.—Explicación de la plantilla número 1; por D. Lorenzo Delaté.—Sección de Variedades; por Z.—Sección de anuncios.—Acompaña á este número un Figurín y Plantilla.

PARTE OFICIAL

—En 13 Febrero se dispone el restablecimiento de la Aduana de Dancharinea y la supresión de algunas provisionales.
—En 18 idem, se aprueba la reunión de la comisión de valoraciones para la estadística y el Arancel, al 25 Abril próximo.
—En igual fecha se dispone que las planchas y discos para la fabricación de cartuchos metálicos deben adeudar por la partida 49 del Arancel, las copas del mismo metal para dicha fabricación por la 14.
—En 21 idem, se amplía la habilitación de la Aduana del Puerto de la Selva para el despacho de piedra, cal hidráulica y maderas.
—En 3 Marzo se dispone que cuando las Aduanas descubran alguna falta en los manifestos que presentan los capitanejos, lo pongan en conocimiento de la Dirección general de Aduanas, para los efectos que la misma indique.
—En 6 idem, se anuncia el concurso de varias plazas periódicas del Cuerpo de empleados de Aduanas.
—En 15 idem, se dictan varias prevenciones para que siempre conste la existencia de todos los troqueles en las respectivas Aduanas.

Gaceta 14 Marzo.—Ponencia.—Se autoriza á D. Eduardo de Aguirre, para construir un establecimiento de baños de mar en la playa de las Arenas de Bilbao, sujetándose á las condiciones que se expresan.
—Se anuncia para el 15 Abril la 2.ª subasta del aprovechamiento del corcho de la dehesa real del pueblo de Santibáñez el Bajo, que tendrá lugar ante el Gobernador de Cáceres, y en la sala capitular del pueblo.

Gaceta 15 idem.—Se anuncia para el 18 Abril por la Fábrica nacional del Sello, la subasta para la adquisición de 76000 cartones que se consideran necesarios para el servicio de la misma durante 1876 á 77.
—Por la Diputación provincial de Barcelona se publica el pliego de condiciones que han de regir en la subasta para la construcción de un badén ó paso á nivel del río Noya y ex-planación y afirmado de los pendientes de ambas orillas en la carretera de Igualada á Sta. Coloma de Queralt.
—Para el 27 actual se anuncia la 2.ª subasta para la adquisición de 28000 kilogramos cal de obra, 500 ripas de pino de Cuenca, y 450 metros de tablón de pino, "que se consideran necesarios en la fábrica de armas de Toledo.
—Para el 11 Abril se anuncia que se han de adquirir por subasta 20000 kilogramos de cartón para tacos de cartuchos de fuego, 1000 kilogramos de correa para las máquinas, 600