El Porvenir de la industria (1876-06-23 00:00:00), página 5

este artículo en los distintos mercados, que aun que hoy no sean los mismos, subsistirá al menos la relación en que están de unas provincias a otras.

Con esto quedan resumidos los diversos capítulos que al asunto hemos dedicado y damos aquí fin, pidiendo perdón á nuestros lectores del gran abuso que de su paciencia hemos hecho.

ENRIQUE DEL CAMPO.
Ingeniero.

APARATOS CASÓGENOS CONTINUOS
PARA LA FABRICACION INDUSTRIAL DE LAS BEBIDAS GASEOSAS.
SISTEMA MONDOLLOT.

Siendo, como indudablemente son, muy favorables á la salud durante los calurosos meses de verano, las bebidas gaseosas refrescantes, creemos ser útiles á los que á su fabricación se dedican dándoles á conocer todos los adelantos e inventos que les permitan elaborar estas bienhechoras aguas en condiciones ventajosas y mejorárlas para que sea mayor su consumo.

A este fin llamamos hoy la atención de los que se sirven de aparatos para aguas gaseosas, sobre un nuevo sistema sin gasómetro y continuo, del que ya hemos hablado varias veces, inventado por el ingeniero-constructor Mondolot. La aparición de este aparato ha realizado una transformación general en el modo ordinario de producir el agua gaseosa, sin ofrecer, por otra parte, ninguno de los peligros e inconvenientes con que se luchaban en el uso de los antiguos, fuesen intermitentes ó continuos.

Con el sistema intermitente y de compresión química, inventado por Barnuel y perfeccionado por Savaresse y otros, había pérdida de tiempo y de materias, saturación desigual y un constante peligro de que explotase cualesquiera que fuesen las precauciones que se tomaran para evitarlo. Por tales motivos este sistema está hoy día casi completamente en desuso.

Los distintos aparatos fundados en los principios del sistema ideado por el ingeniero «Bramab» no se diferencian entre sí mas que por ligeras modificaciones. De compresión mecánica y continuos habíanse hasta el presente adoptado en la industria, pero son embarazosos, complicados y de difícil manejo; además no son realmente continuos, pues el gas se produce en ellos, de una manera intermitente, de tiempo en tiempo y con más rapidez de la que se emplea, necesitando como necesitaba, el uso de un gasómetro, lavaderos voluminosos, cañerías, y el siempre delicado y expuesto de una llave de ácidos.

La cuestión que debía resolverse para obtener un aparato perfecto era, pues, esta: encontrar un mecanismo que haga continua la producción del gas y la regule automáticamente. Cuestión felizmente resuelta con el aparato inventado por M. Mondolot.

Este ingeniero conserva la bomba aspirante impelente, y á mas de sus propios usos, la emplea, por medio de cierta disposición especial, para distribuir automáticamente el ácido sulfúrico sobre la creta del productor, obteniendo de este modo una salida de gas carbónico regular y continuo.

Así se evitan los peligros y las dificultades de las maniobras de la llave del ácido; quedan suprimidos el gasómetro y sus embarazosos accesorios y la clasificación del gas es, finalmente, más segura, merced á la regularidad con que atraviesa aquellos lavadores.

Pero la ingeniosa particularidad del sistema Mondolot y que es al propio tiempo el carácter esencial de su invención, estriba en la nueva manera con que ha ideado la producción automática y continua del gas. Este método, que orilla toda dificultad y todo percance en la fabricación, descansa simplemente en el principio hidrostático de los vasos comunicantes y en aprovechar la acción aspirante de la bomba para alimentar el productor de ácido sulfúrico y producir el gas ácido carbónico á medida de las necesidades de la saturación.

Esta sencillez en la producción del gas ha permitido además significar en un solo armazón todas las partes del aparato, esto es, el productor con depósito de ácido, los lavadores, la bomba y el saturador, todo lo cual hace que no ocupe más que la tercera parte del lugar que ocupan los antiguos sistemas continuos.

El de Mondolot se adapta á la fabricación de las aguas gaseosas lo mismo en grande que en pequeña escala.

El aparato en pequeña escala está dispuesto para el empleo del bicarbonato de soda y del ácido sulfúrico diluido.

En el de grande escala se emplea, para la producción del gas, el carbonato de cal (creta ó blanco de España) y el ácido sulfúrico.

Vamos ahora á hacer una descripción de ambas aplicaciones de este sistema y á explicar cómo funcionan, empezando por el aparato pequeño.

Su productor de gas se halla representado y dividido perpendicularmente por la mitad en la figura 1. S es un recipiente de plomo en cuyo fondo descansa una campana vuelta. C igualmente de plomo y con agujeros en su base aa. Un tabique A sobre el que está clavado un tubo T también de plomo y agujereado divide el interior de dicha campana en dos partes.

Para cargar el productor se introduce por la abertura B bi-carbonato de soda en el compartimiento superior de la campana C y se echa en el recipiente S una cantidad determinada de agua y de ácido sulfúrico. Tiende á establecerse el nivel por los agujeros az entre los recipientes S y la campana A; entonces el agua acidulada llegando por los agujeros del tubo T al bi-carbonato produce gas ácido carbónico, el cual no teniendo salida rechaza dicha agua; lo que impide la producción del gas hasta tanto que se ponga el aparato en movimiento. La aspiración entonces de la bomba hace afluir de nuevo el agua acidulada á donde se encuentra el bi-carbonato de soda; sale con esto el gas; vuelve á ser rechazada momentáneamente el agua acidulada, cuyo nivel sube y baja de este modo alternativamente, resultando una producción de gas continua y proporcionada á la aspiración de la bomba.

La figura 2 representa el conjunto del aparato anterior, en el cual la campana y el recipiente del productor están señalados en C y D. Estando cargado el productor confór-