El Porvenir de la industria (1875-12-31 00:00:00), página 4

de esta nueva institución en el salón principal del Fomento de la Producción Nacional. Aunque ya conocen nuestros lectores esta institución, debida á la iniciativa de D. José Palomo, les tendremos al corriente de todo cuanto por su mediación ofrezca algún interés general.

EXPORTACION DE PASA.—Según los estados de exportación que sobre la exportación de pasa en este año ha proporcionado á «El Constitucional» de Alicante, una de las mas acreditadas casas de comercio, dedicadas á su embarque en Denia, se han destinado á Inglaterra 254,565 quintales, á los Estados Unidos de América 145,652, al Canadá 18,470, á Francia y su colonia de Argelia 8,690, á Suecia 2,655 y á varios puertos de España 669. Total 396,067 quintales, que contándoles al precio mínimo que ha tenido durante la temporada de embarque, ó sea á 27 1/4 pesetas puesta á bordo, representan una suma de 45,437,570 reales, que se reparte entre los cultivadores de una pequeña zona, y constituye el bienestar material y prosperidad de aquellos pueblos.

EUCALYPTUS.—Son por demás recomendables dos cartas que publica sobre el cultivo y aprovechamiento de este árbol, el antiguo y respetable diario de Sevilla «La Andalucía» del día 25 último.

RESEÑA INDUSTRIAL.

Como las publicaciones semanales no pueden anticiparse á la prensa diaria en noticias de localidad, continuamos hoy la reseña iniciada en el número anterior, siquiera para consignar nuestra opinión ó nuestro gusto en la elección de los productos y objetos expuestos en las tiendas y almacenes de esta capital durante los días de feria.

Desde luego nos place rendir el merecido tributo al Sr. Gil Garriga, confitería de la Palma, frente al gran Teatro Liceo, por el completísimo surtido de todo cuanto se refiere á confitería, dulcería, refrescos, etc., no faltando licores, jarabes y exquisitas pastas, que elaboradas al por mayor y menor, forman de ese establecimiento un notable y variado bazar en su ramo, provisto de delicadas y bellísimas cajas de todas clases y precios, frutas en conserva y en almíbar, etc., etc., por todo lo cual es frecuentado ese establecimiento por personas de fino paladar y buen gusto.

No daríamos prueba de acertada elección, si entre las confiterías que llaman la atención por sus exquisitos productos y variado surtido, no mencionáramos «La Confianza» de la calle Escudillers; «La Colmena» de la Plaza del Angel y la del «Liceo» de D. Alberto Martorell, esta última recientemente restaurada.

Merece también nuestro aplauso el antiguo establecimiento «La Vela» en la Rambla del Centro, n.º 25, surtido en grande escala de barriles y botellas de vinos catalanes puros, así de pastos como generosos; de Valdepeñas y otros puntos; los tan celebrados, caja de Macon; los ricos y espumosos del Sr. Gil, de Reus; Moet, Minet Bouché, etc., etc.; la malvasía de Sitges, del Sr. Puig de Galup; los acreditados vinos malagueños de Alejandro Barba, y por último, los riquísimos vinos de las mas acreditadas bodegas de Jerez.

Tampoco D. Jaime Balbús Roca, Rambla S. José, número 5, ha dejado de presentar al consumo un buen surtido de vinos de los mas acreditados cosecheros, sin que falten el moscatel rosado, dulce y seco, néctar, malvasía, macabeo, rosado dulce, rosado seco, blanco seco, seco oro, de D. José Montaner y Rincón, de Reus, premiado con medalla de oro en la Exposición de París en 1867, con medalla de Progreso en Viena, y otras medallas en varios concursos. Estos vinos en elegantes botellas y envases de muy buen gusto van acondicionados en cajas de seis botellas que se expenden á 13 pesetas, según clase. Además de los vinos, forman un ramo especial de la casa los aceites y vinagres, que se recomiendan al público por el esmero en su elaboración.

«La Legítima» calle de Pelayo, esquina á la Rambla, acaba de exponer un surtido de vinos del cosechero Pedro López de Montilla, hasta hoy desconocidos en Barcelona, y además los de Valdepeñas legítimos, procedentes del Marqués de Benengeli; recomendándose por su baratura y buen gusto una gran colección de vinos Champagne de la casa Cheignau «Marqués du bleu», y que procedentes de Reims se expenden á 22 rs. botella.

Después de citar los ramos expresados no está de más indicar que se ha distinguido notablemente el señor Martignole, en la profusión y variedad de artículos comestibles, vinos, licores, quesos, embutidos, piñas y demás frutas de América, etc., etc., reunidos en su Colmado de la calle de Escudillers.

En cronos hemos tenido ocasión de examinar, después de nuestra reseña anterior, los dos de gran tamaño, que debidos al taller del Sr. Hurtado, calle de la Canada, 27, sirven al Sr. Oliver, uno para dar á conocer el «Licoer Membrillo», que expende en su establecimiento «La Legítima», y otro para dar á conocer este lujoso y acreditado establecimiento.

También el Sr. Cairell, Guardia, 2, ha dado á conocer recientemente un trabajo de este género de exquisito gusto, buen dibujo y hermoso colorido; y no son menos recomendables los trabajos del Sr. N. Mira Ics, litógrafo de la calle de la Unión.

La gran fábrica de porcelana de los Sres. Florensa hermanos, establecida en Sans, cuyo despacho se halla en la calle de Escudillers, núms. 23 y 25 constituye uno de los progresos de la producción nacional que mas honran á Cataluña. Lo mejor de los adelantos modernos de esta fabricación tiene un asiento en ese grandioso establecimiento; la prontitud en satisfacer las demandas; la economía en los precios; el buen gusto en la elección de dibujos y formas; el esmero en la ejecución de la parte decorativa; la propiedad, exactitud y colorido de las pinturas; la variedad de objetos que se elaboran, y por último el gran surtido de cristalería procedente de las mejores fábricas de Europa, forman un conjunto de condiciones, que por sí solas atraen y justifican el favor que le dispensa el público con sus numerosos pedidos.

Entre los objetos expuestos durante esos días, destacaban por su riqueza y buen gusto una vaguilla para la Capitanía general de Granada, con las armas de España; otra para el Señor Obispo de Canarias, con su escudo; dos platos ricamente dorados representando uno de ellos el nacimiento de Jesús, y otro con el escudo español en el centro, representaba los principales artículos que fabrica la casa, la vista de la fábrica, con el nombre de los dueños y con el título de «Proveedores de la Real Casa», adquirido del Rey Alfonso á su paso por esta, con motivo de haberle regalado un juego de vaguilla de almuñez con su retrato, nombre y coronas todo pintado en tres días.

Otro de los depósitos de porcelana y cristal de crédito en Barcelona, que sabe presentar un escogido surtido de vajillas y otros objetos de porcelana y merece ser visitado por las personas competentes es el de la Sra. Viuda Martorell en la Plaza Real. Con justicia