El Ingeniero y ferretero español y sud-americano (1887-12-17 00:00:00), página 28

con el perfecto dominio sobre el carácter químico de la combustión la que se puede convertir en una de oxidación ó desoxidación según se desee.

La forma de generador ilustrado es de la invención del Sr. B. H. Thwaite, Ingeniero Civil, de Liverpool, Inglaterra, y representa un generador doble sobre el cual nos hemos ocupado y descrito en nuestro número del 24 de Setiembre, página 751; este generador doble está en la actualidad haciendo excelentes trabajos, en la mas superior y de combustión más elevada que el que se puede producir en cualquier otro generador, excepto el del modelo de gas de agua que es adecuado solamente para un número limitado de operaciones.

Refiriéndose á las figs. 1, 2, 3 y 4.—La fig. 1 es una sección vertical, y la fig. 2 (página 984) es una elevación de frente, y las figs. 3 y 4 respectivamente un plano en sección por los aspiradores y válvulas de cierre.

La escoria de carbon ó combustible carbonoso (exceptuando líquido para el cual se prepara una disposición modificada especial), se carga en el generador por medio de tolvas de carbon colocadas centralmente, y de una forma especial.

El combustible en el generador A se calienta á un grado de incandescencia por la aspiración de la boquilla de vapor C, el combustible en el otro generador B, se encuentra ya en estado de incandescencia por un período de oxidación anterior.

Los gases volátiles envueltos en el generador A se aspiran juntamente con los de CO por la boquilla de vapor C, y forzados en sentido descendente por el combustible incandescente en el generador B así quedando permanentes.

Los operadores pueden hacer que el hilo completo se cambie juntamente con esta la válvula E, los gases escapándose por el flujo F cuando es necesario que sea de una calidad térmica más elevada, aspirándose hidrocarburo líquido juntamente con el vapor.

El combustible en el lado parcial del combustible se calienta pasándolo por los tubos huecos H que constituyen el suelo del generador de gas. Los gases se escapan por la tubería principal I y se pueden conducir directamente á la caldera de vapor, ó á los hornos que se han de calentar.

El generador "Duplex" está destinado á superar á todo otro.

Las reacciones del "Thwaite Duplex" son como siguen:

Primera, sección en un generador.
CO₂ + N = 7/6 + C = 2 - CO + N = 7/6
Acción simultánea en el segundo generador.
2H₂O + C = 4H + CO₂ = 4H + 2CO
Resultados combinados = (4H + 2CO) + (2CO + N = 7/6) = 4CO + 4H + N = 7/6.

Por ciento volumétrico de gases combustibles = \( \frac{81100}{100} = 51.28 \) por ciento.

Los gases producidos en un generador de Siemens y de Thwaite varía en su por ciento de combustibilidad desde 30 ó 39 por ciento, mientras que el promedio de combustibilidad en el Thwaite Duplex iguala á cerca de 52 por ciento, y el gas producido, se dice, es más permanente y naturalmente menos expuesto á depósitos á salientes de alquitran que en el generador Siemens u otro cualquiera.

EL FERMENTO DEL MALTE.

Un importante descubrimiento acaba de verificarse en Londres con motivo de la exposición de cervecería inglesa.

M. Garret en una conferencia pronunciada en el Congreso de cerveceros ingleses, acerca la fermentación, anunció que se había hecho un descubrimiento que decide la cuestión acerca de si el malte no producía por sí mismo un fermento.

M. Bryant, presente en la conferencia y á quien se debe el descubrimiento, había hallado en el polvo mismo de la cebada un fermento alcohólico y por lo tanto había un germin de fermentación en un simple grano de cebada que producía su propia levadura. Era por consiguiente indudable que había bastante germen de levadura en la cebada sin necesidad de emplear la de cervecería. M. Bryant expuso en la misma las circunstancias en las cuales hizo su importante hallazgo.

Los vinicultores de Tortosa tienen el propósito de formar un sindicato para fabricar vinos puros sin mezcla ni encauzamiento que no sea con elementos de la uva, y una vez hecho esto, nombrar un representante que ofrezca los vinos á los compradores de primera mano, prescindiendo de los intermediarios.

calcinación de cales para el procedimiento de la manufactura de ladrillos semi-plásticos de Thwaite Johnson, el cual confiamos muy en breve poder describir. Está también en operación en la fábrica de Hadfield Steel Foundry, de Sheffield, para metates templado, y los Sres. Platt Brothers, de Oldham, utilizan lo que utilizan para calentar bares de arbolado en conexión con un horno recuperador de calor. Thwaite también se emplea para levantar vapor, objetos químicos y otros. Este nuevo generador—conocido por la denominación Thwaite Duplex—es un desarrollo del doble, y, por medio de una serie de reacciones produce un gas mucho