Industria é invenciones (1913-07-05 00:00:00), página 7

Uno de los problemas más serios que tuvieron que resolver los ingenieros fué, el transporte del material de construcción al sitio de las obras, situado a 80 kilómetros de distancia del ferrocarril más próximo.

La central de Necaxa, en el estado en que hoy se encuentra, cuesta 50,000,000 de dólares, suma que habrá duplicado cuando las obras se hayan terminado por completo.

La corriente eléctrica producida en Necaxa, se transmite actualmente a 300 kilómetros de distancia y ha producido por de pronto el resultado de reducir considerablemente los precios de la luz y fuerza motriz en la capital. En cuanto estén las obras completamente terminadas, una gran extensión de territorio podrá disponer de corriente eléctrica en abundancia, lo que aumentará considerablemente su prosperidad.

Horno continuo para cocer pan

Nuestros grabados (figs. 1 y 2) representan respectivamente en corte longitudinal y transversal un horno continuo para cocer pan y otros productos, inventado por los señores Fantoni Baja y C.ª, de Verona, (Italia), que presenta la gran ventaja de que, sin separarse mucho de la construcción de los hornos usuales, permite efectuar sin intermitencias la cocción del pan u otros productos.

En este horno, el hogar está separado de la cámara de cocción por los productos de la combustión, convenientemente depurados, van a parar a esta última y siguen un recorrido tal, que la cocción se verifica de un modo uniforme en todos los puntos de la cámara. No hay temor de que los panes se quemen y la aspiración rápida de la chimenea se regula de modo que el pan no adquiere ningún sabor ni olor desagradable, a pesar del contacto con los gases de la combustión.

En las figuras adjuntas a es el hogar con su parrilla b y cenicero c, entrando el aire necesario para la combustión, por la puerta e'. En la pequeña bóveda o, que limita por arriba la cámara del hogar, hay practicadas unas aberturas d que, por medio de conductos e cuyo fondo sirve de depósito al polvo, lleva los productos de la combustión a la cámara o, en la que entran por las aberturas f practicadas en la bóveda y provistas de válvulas accionadas desde la parte anterior del hogar, por medio de volantes de maniobra.

Por medio de un tabique z se obliga a los gases calientes a descender antes de entrar en los conductos e a fin de que la separación del polvo sea completa.

El medio ambiente de la cámara o se halla por lo tanto recalentado no sólo por el calor transmitido por las paredes, si que también por la entrada directa de los gases del hogar. Un pirometro indica la temperatura del horno y siendo continuo el funcionamiento del horno, la temperatura de la cámara o puede elevarse y mantenerse al grado que se desee.

Además de las aberturas f, la bóveda de la cámara o lleva practicados unos agujeros g en combinación con conductos para conducir el aire y los gases calientes a una cámara superior i que funciona como horno supletorio.

Regulando las válvulas aplicadas a las aberturas f se regula el calor de las cámaras de cocción y regulando el paso del aire a la chimenea, se regula la marcha de la combustión según las necesidades.

C. P.

BIBLIOGRAFIA

Manual del tintorero y del quitamanchas, por don ROBERTO LEPEIT y el doctor ROBERTO LEPEIT, traducido al castellano por el doctor JOSÉ PRATS Y AMERICH, profesor de tintorería en la Escuela de Tarrasa. Gustavo Gili, editor, Barcelona. Precio 8 pesetas en rustica y 9 pesetas en tela.

El gran número de materias colorantes que han invadido poco a poco la industria de la tintorería, las dificultades, a veces considerables, para obtener con ellas resultados satisfactorios si no se conocen las propiedades particulares de cada una y el procedimiento más adecuado para aplicarla en cada caso, han hecho precisa la aparición de obras especiales, como el Manual de los señores Lepeit, de indiscutible utilidad para los industriales tintoreros.

Estudianse en este Manual, con aquel sentido eminentemente práctico que distingue a sus autores, la elección de los productos, las propiedades de las ma-