Industria é invenciones (1910-02-05 00:00:00), página 1

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SUMARIO
Concurso de maquinaria para elaborar aceite de oliva, por Ramón de Manjarrés. — Nuevo sistema radiotelegráfico Telefunken. — Nuevas pruebas del automotor monorriel sistema Brennan (ilustrado, fig. 9). — Concurso de aparatos salvaedores para tranvías. BIBLIOGRAFÍA. — REVISTA DE LA ELECTRICIDAD: Secado rápido de los arrollamientos de los electromotores. — Mecanismo de seguridad en el ferrocarril elevado y subterráneo de Berlín. — NOTICIAS VARIAS: Dimensiones convenientes para las esclusas del Canal de Panamá. — Museo Social. — El neón y sus propiedades. — REGISTRO DE PATENTES: Pagos de anualidades. — REGISTRO DE MARCAS: Marcas solicitadas. — Dibujos de marcas solicitadas. — Marcas concedidas. — REGISTRO DE MODELOS Y DIBUJOS: Modelos y dibujos solicitados. — Modelos y dibujos concedidos.

Concurso de maquinaria para elaborar aceite de oliva (1)

I
OBJETO DEL CONCURSO
SU HISTORIA: TRABAJOS PREPARATORIOS

Con este título encabezó el Consejo Provincial de Agricultura y Ganadería de Sevilla, el Programa del Certamen que, á propuesta de la Cámara Agrícola de la misma provincia, debía celebrarse en la capital andaluza en noviembre del año próximo pasado.

Según dicho programa, el objeto del Concurso era ofrecer á los olivaricultores, la comparación práctica de las modernas máquinas y nuevos procedimientos de elaborar aceite de olivas, orientándolos así del modo más preciso para la elección de sus molinos aceiteros.

Tuve el honor de representar en este Concurso al Instituto Agrícola Catalán de San Isidro, á cuya respetable Corporación podría trasladar íntegro el Dictamen del Jurado, del cual formé parte: creo, sin embargo, cumplir mejor mi cometido redactando un informe en el cual mis apreciaciones se relacionen más directamente con las prácticas y con la manera de ser de la agricultura catalana.

El corto tiempo de que se disponía para preparar y encauzar los trabajos y la pérdida casi completa de la aceituna en la provincia de Sevilla, eran motivos suficientes para dar por fracasado el Concurso, aplazándolo para otro año: había sin embargo, por parte de las corporaciones iniciadoras, interés en llevar á cabo el compromiso oficial; al mismo tiempo que entre los constructores de máquinas sevillanas, manifestaban vehemente deseos de comparar el tra-

(1) El ingeniero industrial D. Ramón de Manjarrés, muy encendi- do en cuanto se refiere á industrias agrícolas, especialmente á la elaboración de aceite de oliva, ha publicado en la Revista del Instituto Agrícola Catalán de San Isidro, una Memoria sobre este Concurso, y la reproducimos por considerarla de gran interés para los constructores e inventores relacionados con esta industria.

bajo de las Almazaras andaluzas, dotadas de todos los adelantos modernos, con el del aparato Acapulco, ensayado en 1907 en Alicante y en 1908 en Moncloa en presencia de competentísimas entidades.

Al reunirse por primera vez el Jurado, á fines de noviembre, los concursantes presentados eran tan sólo cuatro.

Para este reducido número podían salvarse todas las dificultades que había relativas tanto al local para sus instalaciones, como á la cantidad de aceituna que se necesitaba. Se disponía de unos vastísimos almacenes situados en uno de los arrabales de Sevilla, y se había encontrado en una hacienda situada en el término de Carmona, á 30 kilómetros de la capital, una cantidad de fruto suficiente para sustituir á los cuatro molinos durante los días que podían durar las pruebas.

Distribuido el local entre los cuatro concursantes, procedieron éstos al arreglo de sus diferentes departamentos, montando verdaderos modelos de Almazaras.

Los concursantes que se presentaron á luchar, fueron: la casa de D. Manuel Grosso, Ingeniero industrial; la de los Sres. Pando, Rodríguez y C.; la de los Sres. Balbontín, Ortas y C.; la Sociedad Acapulco.

Las tres primeras tienen sus acreditados talleres en Sevilla y la cuarta tiene su domicilio social en Madrid.

No había ya ni la más remota probabilidad de que figuraran en el Concurso las acreditadas fábricas de Valls hermanos, Pfeiffer, Salvatella y otros de Cataluña, ni la de Avety de Zaragoza, ni otras de diferentes provincias de España, que se dedican á esta especialidad. En tan corto espacio de tiempo, no era fácil que ninguna casa se decidiera á trasladar por su cuenta y riesgo quince ó veinte toneladas de maquinaria y corriendo, además, por su cuenta, los gastos de instalación; los cuales según la esplendidez con que se han presentado los concursantes, no habrán bajado de 3 á 4,000 duros para cada instalación.

Aparte de las cuatro casas citadas, sólo figuró la fábrica de vidrio «La Trinidad», de esta capital, que expuso, tanques, pozuelos y depósitos de vidrio ensamblado, así como otras piezas sueltas de la misma materia, de esmerada construcción; y la fábrica de envases de hoja de lata de los Sres. Gallardo y Núñez que presentó un buen surtido de aquéllos, con rótulos primorosamente litografiados; fabricación á la que se dedican en Sevilla varias casas, cuyos productos responden perfectamente á todas las exigencias del comercio de aceites.

El certamen que iba á celebrarse, tanto por el reducido número de concursantes, como por la índole de los procedimientos que iban á exponerse, parecía tomar el carácter de una lucha entre el sistema clásico de molienda y prensado y el del nuevo sistema Acapulco, que puede llamarse sistema neumático, aplicado á la aceituna previamente deshuesada; por más que, ni el Jurado intentó jamás encauzar los trabajos desde este punto de vista, ni en el programa se indicaba esta tendencia que el público creyó ver desde el momento en que se enteró que el gobierno había nombrado una comisión de ingenieros agrónomos para que dictaminara acerca de los resultados comparativos que se obtuvieran; dándose además el caso de que uno de los aparatos del sistema Acapulco que iba á funcionar, lo había adquirido el mismo Gobierno para la Granja Agrícola de Jerez de la Frontera.