Industria é invenciones (1907-09-14 00:00:00), página 5

ceptibles conductores y las indispensables uniones de las diferentes partes de una misma máquina.

Esta magnífica fábrica de papel de Oji estará situada en Hokaido, cerca del Pacífico. Será un modelo acabado de ingeniería moderna capaz, por sí sola, de honrar á la nación á que pertenezca.

Proporciones convenientes de los ácidos y del tanino en los baños curtientes

La proporción de los taninos y de los ácidos en un baño curtiente es de una gran importancia; de ella sólo casi dependen los resultados, principalmente por lo que se refiere á los cueros grandes para suelas.

Generalmente se obtiene un cuero frágil y poco flexible cuando hay una cantidad de tanino menor que la mitad de la de los ácidos en los primeros baños de curtir y cuando esta proporción es inferior á 1 de tanino por 3 de ácidos en los últimos. En realidad, en los baños sucesivos á que las pieles están sometidas para ser curtidas, las cantidades de ácidos deberían ser siempre las mismas, mientras que los taninos deberían subir de 3 á 4 y 5 por 100. La experiencia demuestra que los mejores resultados se obtienen cuando no hay más de 1 1/2 por 100 de ácido y 1 por 100 de tanino (ó un poco más) en los primeros baños curtientes.

Si se emplea el quebracho en la curtición es necesario tomar ciertas precauciones para poner las pieles sin adobar en el baño. El quebracho es, en efecto, un tanino suave, no contiene los elementos necesarios para penetrar á tiempo en todo el espesor de las pieles y producir una suficiente hinchazón. El cuero tratado sin miramiento alguno curtirá rápidamente por la parte de la carnaiza, mientras que los poros de la flor tendrán tendencia á cerrarse, impidiendo así la penetración del tanino por el lado de la piel. No podrán obtenerse buenos resultados más que aumentando la fuerza de los baños de quebracho por la adición de cantidades de ácidos apropiadas; solamente de esta manera la penetración será lo suficiente rápida por los dos lados de la piel y no se expondrá á producir un cuero muy curtido de un lado y poco del otro, con todas las desagradables consecuencias de esta insuficiencia de los curtidos sobre el lado que tiene más valor en la mayoría de los casos.

Esterilización de la leche en frío

El Dr. Behring, explorador intrépido del campo de la ciencia, á quien la medicina contemporánea debe importantísimos descubrimientos, acaba de coronar con uno no menos trascendental que los anteriores su ya larga tarea humanitaria.

Atento Behring á corregir las deficiencias comprobadas en el sistema Pasteur y en los demás métodos hasta ahora empleados para purificar la leche, ha ideado un procedimiento para esterilizarla en crudo, dejando á salvo todos sus elementos nutritivos.

Se funda este procedimiento en la acción bactericida del perhidrol alemán ó agua oxigenada. La operación se practica de la manera siguiente:

Depositase una exigua cantidad de agua oxigenada (un gramo por litro) en las vasijas destinadas á la leche; procédese después al ordeño, y por este sencillo procedimiento la leche quedará ya esterilizada y en disposición de transportarse á distancia sin riesgo á la menor alteración.

Hecho esto hay que corregir el mal sabor que la leche adquiere con este tratamiento, lo cual se consigue fácilmente calentándola á una temperatura de 50° y agregando una sustancia catalítica, que puede ser la catalasa procedente de la leche de vaca. Entonces el agua oxigenada se descompone en agua y oxígeno; éste se desprende y queda sólo un gramo de agua en cada litro de leche, la cual retiene todas sus propiedades primitivas y el mismo sabroso gusto que si estuviera cruda.

Eminentes químicos del Laboratorio central del Ministerio de Agricultura de Berlín analizaron dos frascos de leche esterilizada por Behring, reconociendo, con general asombro, que estaba absolutamente pura, más aún que la extraída recientemente de la vaca más sana.

BIBLIOGRAFÍA

El arbitraje internacional en cuestiones de Comercio, por D. Bartolomé Amengual.

La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de esta ciudad, ha publicado impresa la Memoria que con el título que antecede presentó D. Bartolomé Amengual al Congreso de Cámaras de Comercio y Asociaciones Mercantiles e Industriales celebrado en Milán. Es una Memoria muy bien escrita, en la que se trata con conocimiento de causa este tema, de gran interés para los comerciantes, pues las diferencias que se presentan entre comerciantes de distintos países son muy difíciles de arreglar acudiendo á los tribunales.

Tablas de valores para la importación y exportación de mercancías del año 1906.

Hemos recibido la edición oficial de estas tablas de valores, publicada por la Junta de Aranceles y Valoraciones.

REVISTA DE LA ELECTRICIDAD

Nueva sustancia para recipientes de acumuladores. — Rectificadores electrolíticos con ánodo de tántalo — Lámparas de arco llamaantes.

NUEVA SUSTANCIA PARA RECIPIENTES DE ACUMULADORES. — En Francia se ha patentado una nueva sustancia análoga al celuloide y que parece muy á propósito para la fabricación de recipientes para acumuladores.

El modo de obtener esta sustancia es el siguiente: se disuelven diez kilos de nitrocelulosa en una mezcla de alcohol y éter, espíritu de madera ó acetona, y á esta solución se le añade de 0,5 á 12 kg. de aceite de castor ó de alcanfor, 0,3 á 1 kg. de ácido sulfúrico á 65° B., 1 á 26 kg. de cloruro de calcio y 0,5 á 1,5 kg. de cloruro de manganeso. Para dar al pro-