Industria é invenciones (1903-01-17 00:00:00), página 6

sólo tiene el derecho de tomar y explotar las patentes en el extranjero.

Los empleados y obreros que tengan intención de tomar una patente por una invención, lo han de poner en conocimiento de la Dirección desde el momento en que hayan presentado la demanda de patente á las autoridades respectivas.

El que toma la patente, ha de satisfacer los gastos necesarios para su obtención.

Cuando un empleado o un obrero estudia una invención fuera del servicio y sin relación ninguna directa con éste, la Dirección puede autorizar que pague tan sólo al precio de coste los materiales y el trabajo que solicite de la Administración del Ferrocarril.

Fig. 11. Aparato para normalizar la composición de la leche y otros líquidos, visto en alzado

Si en la construcción y en las pruebas de un objeto inventado dentro del servicio y en conexión directa con éste, se han de gastar importantes cantidades, es preciso pedir previamente autorización á la Dirección.

APARATO para normalizar la composición de la leche y otros líquidos heterogéneos

Existen desde hace ya algún tiempo aparatos para normalizar la composición de los líquidos grasientos ó heterogéneos, que están fundados en hacer pasar el líquido á presión por una serie de orificios sumamente pequeños, con lo cual se deshacen todos los pequeños grumos que pueda haber en el líquido, se hace su composición muy uniforme y se mejora su calidad.

Posteriormente se trató de aplicar estos mismos aparatos al tratamiento de la leche con la esperanza de obtener la desagregación de los globulos de caseína y manteca y lograr de este modo que la composición de la leche fuese más uniforme y no se alterase con tanta facilidad en los transportes; pero ninguno de estos aparatos dio el resultado apetecido. En unos no se pulverizan como es debido todos los globulos de manteca, lo que impide la ulterior conservación de la leche y le comunica mal sabor. En otros al pasar por los orificios de pulverización, sólo sufren la acción del aparato los globulos de la superficie de la vena que rozan con las paredes del tubo, mientras que los del centro, se alargan al pasar por los orificios y vuelven á tomar después su forma primitiva.

Para evitar estos inconvenientes, M. Auguste Gaulin, de París, ha inventado un aparato, por el cual tiene patente en España, que se distingue de los anteriores porque hace pasar el líquido no sólo por orificios invariables, sino también por entre superficies ajustadas de manera que se adapten exactamente entre sí, manteniéndose fuertemente comprimidas ó apretadas una contra otra por medio de resortes. Por la acción de estas superficies sobre los globulos de manteca y caseína de la leche se produce una desagregación completa y una mezcla íntima de dichas partes, lo que no se obtiene nunca por el simple paso del líquido á través de orificios invariables, por pequeños que sean.

En las figuras 11 y 12 representamos el aparato de M. Gaulin; la figura 11 es un alzado y la figura 12 es un corte vertical de la parte del aparato, en la cual se produce la desagregación de los globulos. Vamos á describir su funcionamiento.

El aparato recibe movimiento por medio de una polea montada sobre el eje I del volante K, el cual por medio de un piñón L y una rueda dentada M, hace girar el eje E. Sobre este eje van sentados tres excentricos F, por medio de las bielas G accionan los pistones de tres cuerpos de bomba B que se proyectan en el dibujo si fuese uno solo. Estos tres cuerpos de bomba aspiran el líquido que, procedente de un depósito superior llega por el tubo N, atraviesa el filtro O y va á parar al colector P. De este colector lo aspiran las bombas por las válvulas Q y lo impelen al colector R (fig. 12) de donde pasa al conducto S, atraviesa los orificios capilares T y pasa por entre las dos superficies curvas U y V formadas la una por la cara inferior de la pared X y la otra por la cara superior de la válvula W, que es de una materia dura, agota por ejemplo, y móvil en una cavidad dispuesta en la parte inferior del conducto S. En esta parte inferior del conducto se fija una caja Y provista de un tubo Z para la salida del líquido. Atravesando la caja Y y el prensa-estopas ó de la misma, pasa el vastago b, cuyo extremo se apoya en la válvula W y la empuja de abajo á arriba por la acción del muelle c que se apoya en el soporte d fijo á la caja Y.