Industria é invenciones (1897-09-04 00:00:00), página 12

tiesto y se coloca la planta en el centro, cuidando de que ni la lluvia ni el rocío caigan sobre ella, exponiéndola al sol durante el día.

Si se quiere que las rosas blancas se tornen púrpuras, se empleará el palo de Brasil para teñir la pasta y el agua de los riegos.

Mojando la planta con las tres ó cuatro tintas á la vez, en diferentes lados, se obtendrán flores de diversos colores y de una belleza admirable.

Algunos floricultores ponen á macerar las cebollas de los tulipanes en licores preparados, cuyo color toman, y otros hacen en las cebollas pequeñas incisiones por las cuales introducen colores secos.

El arte de perfumarlas no es menos sencillo que el de teñirlas. Se disuelve estérecol de oveja en vinagre y se le añade un poco de almizcle ó de ámbar en polvo, y en este licor se ponen á macerar las semillas ó las cebollas por algunos días, regando las plantas nacientes con el mismo licor en que se han macerado las semillas.

Si con el primer procedimiento no adquieren las flores el perfume que se les quiere dar, con las semillas que produzcan se hace la misma operación anterior y se conseguirá el objeto deseado.

Hay también otro modo de colorar las flores, el cual consiste en mezclar con la tierra un puñado de limadura de hierro ó de cobre; se riega todos los días, y después de un mes se pone en ella la planta.

En la época de la florescencia, las rosas aparecen con manchas cobrizas ó azules, según sea el polvo que se emplee.

AMASADORA MECÁNICA DE CILINDROS y temperatura graduable llamada «Phenix»

La nueva amasadora mecánica «Phenix», que construyen D. Juan Bautista Laffont y D. Marcos Chauvin, se compone de una cuba de madera forrada de plancha metálica y giratoria alrededor de un eje fijo; de rodillos ovalados, de fundición destinados á amasar, cuyos rodillos son huecos y contienen en su interior agua caliente ó fría para graduar la temperatura que se ha de dar á la pasta; de un árbol fijo que sostiene la cuba, apoyado en una traviesa de fundición, situada en el fondo; de tornillos sin fin que mueven las ruedas helicoidales; de ruedas helicoidales que mueven los rodillos y la cuba; de un engranaje de doble corona dentada para dar dos velocidades distintas á la cuba según que convenga mezclar el agua con la harina ó proceder al amasado; de un engranaje que hace girar la cuba para llevar la pasta á los rodillos amasadores; de dos testeras; de fundición; de una traviesa, de fundición, que arrostra las testeras y sirve de apoyo al árbol vertical; de rascadores verticales de hierro, para limpiar los rodillos durante la rotación; de una palanca para hacer engranar el piñón con la corona dentada de mayor ó de menor diámetro para cambiar la velocidad; de una pequeña polea de transmisión para dar una gran velocidad al aparato cuando se trata de desleír la levadura ó hacer la primera vuelta; de una polea de gran diámetro para la velocidad normal del amasado; de rodillos de fricción, que sostienen la cuba, fijos á cada montante del bastidor; de una traviesa de fundición, cuyas prominencias sirven de cojinetes á los rodillos y sobre las cuales se fijan los rascadores; de un contador de revoluciones de la cuba; de soportes fijos á la traviesa que sostienen el árbol transversal de los tornillos sin fin; de un montante de fundición, que sirve de soporte al árbol de la rueda de doble corona dentada.

Con dicha amasadora, la operación de amasar imita perfectamente el trabajo ejecutado por la mano del hombre, resultado que no se ha obtenido hasta el presente. La pasta contenida en la cuba llega á los rodillos ovalados que la cogen, la comprimen, la desagregan y la proyectan, á causa de su movimiento de rotación.

La cuba presenta en su cara inferior una corona circular dentada para engranar con un piñón que la hace girar. Además está sostenida por rodillos que aseguran la regularidad de su movimiento.