Industria é invenciones (1886-11-27 00:00:00), página 4

to de hielo; refrigeración rápida y continua; facilidad en la limpieza del aparato, tanto interior como exteriormente; poco coste y suma sencillez en su instalación y montura.

El agua refrigerada circula continuamente por las cañales onduladas, sin el auxilio de tubos. Estos aparatos apenas consumen agua, pues una vez llenos pueden emplearse durante largo tiempo. Tampoco es necesario el empleo de un depósito para el hielo, ni el de una bomba para impeler el agua refrigerada. El hielo se coloca directamente en el aparato, de este modo se aprovecha todo su efecto útil para refrigerar la cerveza. Por último debemos añadir que estos aparatos ocupan muy poco espacio. Se emplean ya con magníficos resultados en Alemania, Austria, Suiza, Bélgica y actualmente principian ya á adoptarse en la América del Sur.

APROVECHAMIENTO AGRÍCOLA de las aguas inmundas del alcantarillado

El ilustrado ingeniero industrial D. Mariano Capdevila, pensionado por nuestra Excmo. Diputación provincial para estudiar en el extranjero las industrias agrícolas, ha dado en la Asociación de Ingenieros industriales de esta ciudad una notable conferencia, en la que con gran erudición y copia de datos ha desarrollado el tema «Solución práctica, eficaz y económica del doble problema, aprovechamiento agrícola y desinfección de las aguas inmundas del alcantarillado de un centro de población.»

La sola enunciación del tema, dará á comprender á nuestros lectores que la conferencia habrá de ser muy interesante para las grandes poblaciones y en primer término para Barcelona cuya red de cloacas es detestable, cuyo suelo está sembrado de letrinas que parece que hay empeño en conservar á pesar de que están condenadas por todos los higienistas, y cuyas condiciones higiénicas son tales que el tifus, la difteria y demás enfermedades infecciosas diezman materialmente la población causando víctimas que pueden y deben evitarse.

Nos felicitamos de que se haya levantado en Barcelona una voz tan autorizada como la del Sr. Capdevila, para dar á entender una vez más á nuestro Ayuntamiento lo censurable que es el abandono higiénico en que tiene sumida á la ciudad, los altos deberes que le impone la ciencia y la salud de sus administrados, y las utilidades que reportarían las arcas municipales si se estableciese una buena red de cloacas. Quizás será una voz más levantada en el desierto de la indiferencia, pero si tampoco logra despertar de su letargo á nuestro Excmo. Ayuntamiento, esperaremos á que la opinión pública se imponga y oblique á nuestros administradores á cumplir como es debido con lo que exigen la salud y el bienestar de sus administrados.

El Sr. Capdevila, en su notable conferencia, ha examinado principalmente el problema bajo el punto de vista agrícola, es decir, del aprovechamiento de las aguas inmundas y su consiguiente desinfección natural. Por lo tanto sólo ha hecho una ligera reseña de los diferentes sistemas de evacuación que se han ensayado en las principales poblaciones de Europa y América, haciendo finalmente partir todos sus cálculos del sistema de circulación continua y completa por el alcantarillado por considerarlo como el más sencillo, el más perfecto y el más práctico. Nuestros lectores recordarán que este mismo sistema es el que propuso la Comisión especial que el Ayuntamiento nombró en 1884 para estudiar las bases á que había de obedecer el saneamiento de Barcelona. Se comprende que el sistema no sería perfecto si al sanear las poblaciones resultase la infección de los campos; pero la práctica ya nos enseña que no resulta esta infección, y por lo tanto pueden beneficiarse sin inconveniente todos los terrenos comprendidos entre el Besós y las costas de Garraf. Además, es lógico que estas sustancias sean utilizadas por la Agricultura á fin de restituir á la tierra la mayor parte posible de las materias nutritivas de las plantas (nitrógeno, ácido fosfórico, potasa) que los campos nos dan bajo la forma de granos, leche, carne, legumbre, etc., etc.

Finalmente, las aguas inmundas de un alcantarillado deben ir á parar á las corrientes, pero después de desinfectadas ó sea después de haberles extraído todas las materias fertilizantes que contienen para que sean utilizadas por la Agricultura.

Se ha querido llegar á este doble resultado por los medios siguientes:

1.º Tratándolas por precipitación (procedimientos químicos);
2.º Tratándolas por filtración (filtración continua de abajo arriba; filtración intermitente de arriba abajo);
3.º Empleándolas directamente en el riego;
4.º Combinando uno y otro de estos medios.

Basado el Sr. Capdevila sobre la nueva ley inglesa relativa al grado de pureza que toda agua debe presentar para poder ser admitida á las corrientes, después de una larga reseña y discusión sobre los procedimientos químicos, filtración intermitente de arriba abajo y medios mixtos, comparados todos estos procedimientos con el del simple riego directo, concluyó con la Real Comisión inglesa, que todos estos procedimientos quitan de las aguas inmundas las materias orgánicas en suspensión, pero dijo que la separación de estas materias no es más que un problema simple comparado con el de la separación de las materias orgánicas en disolución, materias cabalmente las más fertilizantes, las que más infectan las corrientes y por consiguiente, las que tienen mayor valor agrícola por ser las más ricas en nitrógeno. Esta separación es la prueba más severa que han de sufrir los diferentes procedimientos, y ella ha sido la que ha demostrado la gran superioridad de la filtración intermitente de arriba abajo y del riego directo sobre los demás medios. Pero hizo notar que el procedimiento citado de filtración exigía para ser eficaz que no se filtrara más de 33 litros de agua inmunda por metro cúbico de materia filtrante en 24 horas, y que si se doblaba la cantidad de agua el resultado era ya incierto, así pues, que la manera de aplicar práctica y económicamente en grande escala dicho procedimiento consistía en tomar como materia filtrante un suelo permeable ó convenientemente preparado y vertir directamente en él las aguas inmundas de una manera intermitente para que el agente activo, que no es otro que el aire, pudiera oxidar las materias orgánicas en suspensión y en disolución contenidas en dichas aguas.

Demostrado ya que el riego directo es el único medio práctico, eficaz y económico para resolver el doble problema aprovechamiento agrícola y desinfección de las aguas inmundas de un alcantarillado, pues es el solo que permite utilizar las materias orgánicas en suspensión y en disolución, se deduce que estas aguas son desinfectadas por completo, yendo á parar puras y cristalinas á las corrientes; en prueba de ello vemos á Londres, París,