Industria é invenciones (1897-04-03 00:00:00), página 7

se vuelve á trasegar y se continúa haciéndolo en los años siguientes si el vino lo exije.

CLARIFICACIÓN.—En Sitges se emplea la clara de huevo para clarificar el moscatel. Luego de reposado y clarificado el vino se trasiega. Hay quien dice que el moscatel de Sitges requiere frecuentes trasiegos.

Hace ya algunos años que con los vinos de Jerez se procedía así: en las claras que salen de unos veinte huevos se diluían dos puñados de una tierra cretosa, que se coge en la comarca. Esta especie de barro se echaba en cada pipa, y para que se mezclase bien con el vino se le agitaba con un hierro largo que tenía en su extremo un poco de erín formando como una especie de escobillón. Agitado así el vino, se le dejaba reposar, y después le trasiega á otra pipa. Ya limpio, se le añadía cierta cantidad de vino madre, ó sea vino viejo, y es el que le da el carácter típico deseado por el cosechero. Cada año se añadía al vino madre, vino de 4 ó 5 años para reparar las mermas que ha tenido al mejorar los recién elaborados.

Para concluir, diremos que la preparación de la pi- pería tiene mucha importancia; escójase buena madre haciendo pruebas prácticas con ellas, y sujetese los nuevos envases á la presión del vapor de agua para que suelte las resinas y otros cuerpos solubles. Además, manipúlese con limpieza, tégase bodegas en buenas condiciones, y todo esto contribuirá á que el vino moscatel que elaboremos sea riquísimo y se acre- dite su marca.

UN INGENIERO.

LÁMPARA ELECTRICA INCANDESCENTE de dos ó más filamentos

La lámpara que vamos á dar á conocer, y por la que ha obtenido patente en España D. Albert Zobel, de Neuenberg, es notable en su género y digna de estudio por la aplicación á las lámparas eléctricas incan- descientes de dos ó más filamentos que en caso de necce-

Fig. 25. Lámpara eléctrica de incandescencia con dos filamentos

sidad pueden substituir en el acto un filamento averia- do ó consumido. Gracias á esos filamentos de reserva se puede aumentar también á voluntad la potencia lumi- nosa de las lámparas sin necesidad de introducir en ellas modificación notable, ni de disponer mecanismos más ó menos complicados.

Dicho perfeccionamiento puede aplicarse á todos lo soportes de lámparas incandescentes empleados hasta hoy día.

Representamos esta nueva disposición en las figu- ras 25 y 26 siendo la fig. 25 una vista de una lámpara con dos filamentos, y la figura 26 un corte transversal del soporte.

Para una lámpara de dos filamentos, los tres hilos conductores 1, 2 y 3, están fijos ó soldados en el globo: uno de estos hilos, 1, está en comunicación con el so- porte y con los dos filamentos de carbón: los otros dos hilos, 2 y 3, comunican cada uno con un solo filamento de carbón. Estos hilos, 2 y 3, atraviesan el soporte convenientemente aislados. Doblando los extremos exteriores de esos hilos y pasándolos por el agujero practicado en la placa de contacto IV, se ponen en cir- cuito alternativamente ó á la vez, á voluntad. Para quitarlos del circuito basta retirarlos sencillamente del agujero mencionado.

Si el filamento de carbón a está dentro del circuito, la corriente que llega por el conductor principal pasa por el hilo conductor al soporte de la lámpara y al hilo 1, recorre el filamento a, luego el hilo de platino 2, llega á la placa de contacto IV y va al segundo con- ductor principal.

Si el filamento a está usado ó consumido, se intro- duce el tercer hilo de platino 3 en el agujero de la placa de contacto IV; la corriente del conductor pasa enton- ces por el hilo al 1, recorre el filamento b y regresa por el hilo 3 al conductor principal, siendo en este caso el filamento b el que se pone incandescente.

Cuando se quiera duplicar la intensidad luminosa de la lámpara, se fijan los dos hilos de platino 2 y 3 á la placa de contacto IV del soporte de la lámpara: en- tonces ambos filamentos llegan simultáneamente á ponerse incandescentes, y la potencia luminosa de la lámpara en lugar de ser de 16 bujías, será de 32.

Para poner en circuito uno cualquiera de los dos fila- mentos ó a quitarlos de él á voluntad, se practican en el borde superior del anillo de contacto del soporte de la lámpara, unos cortes convenientes para formar con la misma plancha del anillo orejas ó patas dobladas hacia atrás.

Cuando se quiere dar doble poder luminoso á la lám- para, basta establecer comunicación eléctrica entre el anillo de contacto y los dos hilos conductores simul- táneamente.

J. M. G.

FUSIBILIDAD DE LAS LIGAS METÁLICAS

M. H. Gautier, doctor en ciencias, ha dado cuenta de sus investigaciones sobre la fusibilidad de las ligas metálicas en una sesión celebrada por la «Société