Industria é invenciones (1897-01-30 00:00:00), página 6

SUMARIO
De Barcelona á Bilbao. — Estufa desinfectante de vapor, sistema Beck (ilustrado figs. 8 á 11). — La tracción eléctrica en los tranvías de Barcelona (continuación). — Corsés elásticos. — REVISTA DE LA ELECTRICIDAD: Horno eléctrico de fusión continua. — Exposición de Turín en 1896. — Conservación de los alimentos por la electricidad. — La industria eléctrica de Inglaterra. — Fabricación de diamantes por la electricidad. — NOTICIAS VARIAS: Modo de limpiar las cañerías de agua. — Composición para cubrir el acero. — Sociedad Barcelonesa de Amigos de la Instrucción — Ennegrecimiento de la madera. — Exposición internacional de Lille. — Dosado de los cuerpos grasos libres en el jabón. — Subastas: — REGISTRO DE PATENTES: Patentes solicitadas. — Patentes concedidas y denegadas. — Patentes sin curso. — REGISTRO DE MARCAS: Marcas solicitadas. — Marcas concedidas y denegadas.

DE BARCELONA Á BILBAO

Bodega del Marqués de Riscal

Si en Francia hay buenas bodegas, también las tenemos nosotros; una de ellas es la del señor Marqués de Riscal. Creemos describiría mejor copiando lo que sobre esta bodega ha dicho D. Cecilio S. de Záitegui, en la crónica de vinos y aceites. He aquí su relación:

«Invitados por el señor Conde de Guendulain, distinguido amigo nuestro y dueño del marques de Riscal, hemos visitado las bodegas que esta ilustre casa posee en El Ciego, cuyo término figura entre los que producen las más selectas uvas de las Riojas.

Grandes y unánimes eran los elogios que de dichas bodegas nos habían hecho, y vivos nuestros deseos de conocerlas; y hoy, después de haberlas visto y admirado, nos sentimos orgullosos de que España y la región en donde hemos nacido, cuenten con aquella soberbia obra, grandioso templo de la vinicultura, levantado por los señores D. Guillermo y D. Camilo de Amezaga, abuelo y padre, respectivamente, del actual marqués de Riscal, á costa de félices estudios, impro- blos trabajos y cuantiosísimos desembolsos.

Anunciada nuestra visita, el joven marqués de Riscal salió á recibirlas á la entrada de sus posesiones, habiendo tenido poco antes la atención de enviarlas á Cenicero su coche, tirado por bríosos caballos, en el que, en menos de quince minutos, recorrimos los 4 kilómetros que separan El Ciego de la estación férrea de aquel pueblo. D. José de Amezaga, Marqués de Riscal, siguiendo los honrosos hábitos de sus antecesores, se separa en esta época del año de su familia, abandonando la corte, é instalándose en su casa de campo de la ribera del Ebro, inspecciona con inteligencia poco común los varios e interesantes trabajos que durante la vendimia se practican en sus hermosos viñedos y vastas bodegas.

Estas últimas constituyen dos grandes edificios de sólida construcción, distribuidos con admirable arte, y separados por jardines y la carretera de Cenicero á Laguardia. Al entrar en el edificio de la derecha, el más antiguo, fuimos presentados al ilustrado y hábil enólogo que dirige la explotación de que nos ocupamos, á M. Richard, quien ofreció clásicos candeleros de bodega á los señores conde de Guendulain, marqués de Riscal; D. Emilio Domínguez, celoso y probo apoderado de la casa; varios criados de la misma, y al que estas líneas traza.

Provistos todos de tan necesario instrumento, comenzó nuestra excursión por aquellas amplias galerías de bien labrada piedra, gruesos muros y alto arqueado. El número de naves en ambos edificios asciende á 18, de 50 metros próximamente de longitud cada una (cerca de un kilómetro en conjunto), las cuales se encuentran ocupadas por bordalesas uniformemente api- ladas en dos líneas, ó por casilleros, de esbelta forma, que contienen muchos cientos de miles de botellas.

(Se continuará).

ESTUFA DESINFEKTANTE DE VAPOR
sistema Beck

Sabido es que, hasta hace pocos años, la sulfuración, el baño fenicido, la sublimación, eran los únicos me- dios empleados para la profilaxis, pero estos medios actualmente ineficaces, según la autorizada opinión de eminentes médicos e higienistas, han cedido su si- tio al vapor: éste es el fluido por excelencia encargado de la destrucción y aniquilamiento de los microbios.

El nuevo aparato de desinfección de que vamos á ocuparnos, debido á la invención de D. A. B. Beck y pa- tentado en España y en el extranjero, se funda tam- bién en el empleo del vapor en condiciones especiales. Indicaremos su construcción aunque puede variar muchísimo, según el objeto á que se les destine y el punto en donde deban utilizarse. Además, siendo esta invención de fecha muy reciente, es natural que los aparatos sufran ciertas modificaciones en su forma, en sus detalles de construcción, que la práctica va enseñando ser más convenientes. En efecto: someter los tejidos y prendas de vestir á una tempera- tura bastante elevada para destruir los microbios que puedan contener, sin deteriorarlos, no es un pro- blema de tan fácil resolución como tal vez se crea. Tanto es así, que en las estufas de vapor empleadas hasta el presente, ó bien el fluido penetraba difícil- mente en la masa de los objetos, ó el vapor, por exceso de presión, castigaba ó destruía los tejidos juntamente con los microbios.

La estufa fig. 8, se compone esencialmente de un ci- lindro de palastro cerrado herméticamente por ambos extremos con puertas ó tapas, guarnecidas interior- mente de caucho, que se fijan con tornillos de presión. La parte externa del cilindro está protegida contra el enfriamiento por medio de una camisa de fieltro ó de madera; la parte interna está forrada de algodón.

El carro ó recipiente, figuras 8 y 9, en donde se colo- can los objetos que hay que desinfectar, es de hierro forjado y galvanizado, forrado ó revestido también de algodón. El carro tiene cuatro ruedas móviles sobre carriles metálicos, para que pueda recorrer toda la es- tufa y situándose á la entrada, para la carga, ó á la sa- lida para la descarga de las ropas ó efectos.

El vapor llega á la parte superior del aparato por un tubo provisto de un regulador de presión. Este regu- lador de presión, se compone de una válvula hidráu- lica especial, formada por una serie de tubos verticales unidos entre sí por medio de llaves de paso. De este modo, la totalidad ó una parte solamente de las co- lumnas de líquido, equilibran la presión interior de la estufa, que se gradúa según la mayor ó menor tempe- ratura á que se desee efectuar la desinfección. La vál- vula hidráulica obra sobre una membrana que se baja ó se levanta según que la temperatura y, en con-