Industria é invenciones (1886-04-10 00:00:00), página 3

Para fábricas de más importancia los Sres. Joly y Foucart construyen una prensa mecánica conveniente á todos los tejares mecánicos que deseen rivalizar con las mejores fábricas en la belleza y perfección de ciertos productos y particularmente de las tejas de encaje.

Esta prensa cuyo pequeño modelo está representado en perspectiva en la figura 48 puede funcionar á mano ó por motor continuo. Está combinada de tal manera que hay siempre tres presiones sucesivas y progresivas, seguidas de depresiones instantáneas, lo que da á los productos una cualidad y un acabado que no se obtiene con las demás prensas, ni aun con las más potentes, que dan una sola presión ó varias sucesivas, porque no pudiendo vigilar constantemente al operario, no se da bien la presión más que cuando este quiere tomarse el trabajo de hacerlo. Para obtener este resultado los excentricos que han de trasmitir á la matriz el movimiento del eje, presentan tres ondulaciones de profundidades distintas que obran sucesivamente por medio de bielas, sobre el pistón compresor de modo que la fuerza se multiplica como en las prensas á mano, en la proporción del arco á la flecha de un arco doble.

FIG. 48

Un hombre de regulares fuerzas puede llegar á dar así una presión de 30,000 kilogramos; el grueso es entonces naturalmente poco; pero la materia es poco comprimible. El retroceso del pistón se verifica por una leva ordinaria. Su matriz inferior es corredera.

Un timbre advierte al obrero el instante en que se han dado las tres presiones y puede retirar el producto.

Dos obreros trabajan en cada prensa; mientras uno saca el objeto ya prensado, el otro coloca el que debe prensarse. Esta máquina produce así tres ó cuatrocientas tejas por hora, y si la fuerza es por motor puede aumentarse su potencia, que por lo demás es en todos los casos más que suficiente.

CRISIS VINICOLA ACTUAL

Ante numerosa y distinguida concurrencia y en la tarde del viernes de la semana anterior tuvo lugar en el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro una interesantísima conferencia, en la cual, el perito agrónomo D. Francisco J. Tobella y Argila desarrolló el siguiente tema:

Crisis vinícola actual; manera de atenuarla y evitar la inminente ruina que amenaza al más importante ramo de nuestra riqueza agrícola, por la competencia que se le hace con las falsificaciones insistentes y de todo género, en perjuicio de nuestros cultivos y de la salud pública.

Comenzó el Sr. Tobella probando con datos numéricos la crisis vinícola actual, supuesto que á pesar de haber disminuido en 12.000.000 de hectolitros la producción italiana en 1885 y en 6.244.575 la francesa, la exportación española no había aumentado; habló de la invasión de nuestros mercados extranjeros por parte de Italia y Portugal, citando de paso las inmensas plantaciones de viñedos que se están verificando en la última de las citadas naciones, para venir en conocimiento de la verdad de sus asertos; explicó detalladamente el fraude que se comete con los vinos que viajan del extranjero hácía España y vice-versa, burlando la vigilancia de los empleados á cuyo cargo se hallan las dependencias oficiales encargadas de la custodia de los intereses de nuestra producción, á la cual perjudicaban en extremo.

Para atenuar la crisis vinícola actual, propuso el medio de llevar á los más recónditos lugares la enseñanza popular de la enología, á fin de dotar á la clase vinicultora, de todos aquellos conocimientos indispensables para elaborar bien sus caldos, é indicó la conveniencia de formar vinos-tipos en cada comarca, con la idea de emplearlos embotellados y tapenados con la marca especial de la región en donde se cosechen. A cuyo efecto, citó el crédito que gozan la manera de ser de las sociedades vitivinícolas establecidas en nuestra Península con dicho objeto, y ciñéndose á la definición del vino y al objeto que tiene en nuestra economía, probó que al precio á que se venden la mayoría de los caldos en nuestra región han de estar forzosamente sofisticados; demostrando que con la contribución que pagan los llamados embocadores de vinos y con la que se exige á los cosecheros de nuestro país, es imposible resistir la insistente competencia que se hace á nuestra producción vinícola, y sobre todo por la cantidad de fábricas de que dió cuenta, en número de quince, establecidas en este Principado, de las cuales, sólo una tiene pedido el correspondiente permiso para elaborar vinos artificiales, á pesar de verse estos en la mayoría de nuestras poblaciones de una manera tan descarada.

Para evitar la inminente ruina que amenaza á nuestra producción vinatera, rogó al Instituto Agrícola Catalán de San Isidro siguiera con la iniciativa en asunto de tanta trascendencia para nuestro país, á fin de que las corporaciones todas, hasta las médicas, se interesen bajo el punto de vista higiénico. Después de comentar detalladamente la vigente Ley para la elaboración de vinos artificiales y demostrar la insuficiencia de la misma, en vista de los procedimientos químicos modernos, terminó por pedir su derogación, en vista de los abusos que á su sombra se cometan, ya que son muchasísimas las modificaciones que debieran hacerse en ella para garantizar la salud pública y evitar la ruina que amenazan al más importante ramo de nuestra riqueza agrícola, herida de muerte por las adulteraciones é insistentes fraudes que se cobijan legalmente con su manto.

Terminada la disertación, el Sr. Tobella presentó una porción de muestras de vinos artificiales, entre las que había unas nocivas á la salud pública y otras inofensivas, probando con ello que semejante tráfico se ha extendido