Industria é invenciones (1885-11-28 00:00:00), página 6

formidad de la vegetación y la extrema limpieza de los campos cultivados por el nuevo método.

Todas las cereales están sembrados en líneas ó fajas de 12 centímetros, de modo que el espacio libre que los separa es de 28 centímetros, de manera que de eje á eje, las bandas están distantes 40 centímetros.

Entre las fajas no se ve ni una mala hierba; obteniéndose este resultado por una simple labor el azadón, hecha en tiempo oportuno; dos labores son generalmente suficientes. De este modo ninguna planta adventicia se aprovecha del abono que permanece por entero á disposición de la planta cultivada; las pocas hierbas malas que nacen en las fajas, quedan ahogadas por el vigor del desarrollo de la planta cultivada, única que se aprovecha del abono artificial introducido bajo la siembra y simultáneamente con ella. Adquisición experimental de considerable importancia.

Los cereales se siembran con la máquina universal, distribuidor de abono, inventada por el Sr. Derome; aparato que introduce el abono á una profundidad variable y á velocidad baja el mismo; dichos cereales son todos de un notable vigor; la panadera alta fuerte, ligada uniforme, sin casi jazgas cortas, ni espigas abortadas; todas las espigas bien grandes y á lo menos trescientas espigas por metro cuadrado de superficie de campo.

Un campo de diez hectáreas, sembrado de trigo rojo de Burdeos es notable por su vigor y su uniformidad, trozos próximos sembrados de trigo blanco de la Brie, aunque muy vigorosos, no tenían las espigas tan llenas y tan largas como los trigos de Burdeos.

Mis previsiones se han realizado: el rendimiento de trigo de Burdeos ha sido superior al otro.

La avena de Salinas que visité era excepcional como vegetación; la paja tenía á lo menos 4'60 m. de altura; estaba perfectamente granada y el gran rendimiento que prometía se ha realizado.

Las habichuelas también eran muy notables, tanto por su elevación como por el número de vainas que tenían, y lo mismo que los cereales no admitían comparación por su superioridad, con los cultivos vecinos, sembrados ya al vuelo, ya en semientero acostumbrado en líneas espacian- das de 18 centímetros próximamente. La diferencia era muy notable y á la simple inspección podía apreciarse que la recolección de las tierras del Sr. Derome sería superior en más de una cuarta parte de la recolección de las tierras mejor cultivadas de la vecindad.

Las remolachas siempre plantadas según el mismo principio por series de dos líneas distantes de 20 centímetros y espaciadas entre ellas de 50 á 55 centímetros, presentaban buen aspecto, no pareciendo resentirse de la larga sequedad que sufrían y que se hacía particularmente notables en estas fuertes tierras; estaba el suelo endurecido á tal punto, que no era posible hacer penetrar una caña.

El método seguido por el Sr. Derome es racional, y se funda en la fisiología vegetal, teniendo cuenta de la necesidad de las plantas.

Como todo ser viviente, la planta tiene sus exigencias; no solamente necesita en abundancia sus elementos constitutivos para poder crecer y desarrollarse con vigor, sino que además necesita aire, elementos indispensables para la asimilación.

Poniendo el abono debajo el grano, la planta encuentra inmediatamente su alimento ó un complemento de alimento que la permitirá no languidecer, sobre todo al principio de la vegetación, sosteniéndola, sin embargo, hasta completa madurez.

El ancho de las líneas ó fajas de cereales á 12 centímetros está bien calculado para sus tierras, puesto que obtiene con seguridad el número máximo de espigas necesario por hectárea, para obtener el mayor rendimiento buscado.

El intervalo de 28 centímetros, permite, en fin, labores repetidas siempre indispensables aun en las buenas tierras para pasar la evaporación. Este método debe conducir necesariamente á rendimientos máximos, y estoy convencido que se impondrá próximamente á toda clase de cultivos.

No deduzco que las distancias adoptadas ahora sean absolutas; estoy aun convencido que diferirán con la naturaleza del suelo su altitud, etc., etc., pero no es menos cierto que el principio sobre el cual está establecido es científico.

Mi deseo es que estos datos atraigan la atención del Gobierno y de los cultivadores sobre una innovación que procura un aumento indiscutible en el rendimiento en cereales, y procurando que se haga inmediata aplicación.

A. DE SEBILLE.
Ing. agr., miembro del Consejo super. de Agricultura.

ALCOY.—SU INDUSTRIA FABRIL EN 1885.

Situación.—Entre los diversos ramales que se derivan de la cordillera ibérica y que vienen á formar las sierras que circundan la provincia de Alicante, se halla la de Mariola, que puede considerarse como núcleo de las diversas que atraviesan el término de dicha ciudad. Esta se encuentra situada al SE. de la mencionada sierra, en el N. de la provincia, á 3° 10 al E. del meridiano de Madrid, y 38° 45' de latitud N., rodeándola por el S. la montaña de San Antonio, por el NO. la de San Cristóbal, y un poco más al O. la del Carrascal. En las faldas de estas sierras y sus proximidades nacen varias fuentes de suma importancia, y tanta, cuanto que vienen á ser, como veremos, los principales veneros de su creciente riqueza.

Terreno.—Su término es, por lo tanto, accidentado en extremo, viéndosele no obstante cultivado en su mayor parte, y siendo sus principales producciones, aunque no en mucha abundancia, trigo, aceite, vino, frutas, almen- dras y variedad de legumbres; pero nunca en la cantidad necesaria al consumo, haciéndose precisa la importación de una parte de dichos artículos, y la totalidad de los que, siendo indispensables para la alimentación, no da el país. Igualmente sucede con los que se refieren al vestido y á las primeras materias para las fábricas.

Fuentes.—La principal es la del Molinar, que nace en el barranco de la Batalla, entre el monte de San Antonio y el distrito de los Pagos, á unos tres kilómetros próximamente al S. de la población, y cuyas aguas, en su mayor parte convenientemente canalizadas, se destinan al con- sumo de la misma. Le sigue en importancia la de Bar- chell, que tiene su nacimiento en el barranco que viene desde el Racó del Siver, á cinco kilómetros próximamente de Alcoy. Tanto una como otra son tan abundantes, que después de suministrar la cantidad de agua que exigen las necesidades de la localidad y de atender además al riesgo de gran parte de los campos que atraviesan, arro- jan un considerable sobrante en los barrancos de sus respectivos nombres; sobrante que se utiliza industrialmente, ya para dar impulso á multitud de ruedas hidráulicas que ponen en movimiento un considerable número de fábricas y artefactos, ya para intervenir como indispensable auxiliar en muchas industrias cuyos pro- cedimientos requieren el agua, viéndolo á determinar así uno de los principales y más poderosos elementos de la riqueza agrícola é industrial de la zona que bañan.

Población.—Consta actualmente de 38 á 40,000 habi- tantes. Las calles por lo general son pendientes y algo estrechas y cortas, excepto las de San Nicolás, Santa Elena, Mercado y algunas otras. La edificación en conjunto, bajo el punto de vista artístico, no presenta nada de particular, si bien merece citarse, por destacarse de la generalidad y refinamientos á edificios públicos, el Cuartel militar, dispuesto con todo lo necesario para el alojamiento de 600 plazas con sus correspondientes pab- bellones y oficinas para la oficialidad y jefes; el Hospital, verdadera obra de arte y digna de la industriosa Alcoy; la Casa de Beneficencia, en construcción, obra que al