Industria é invenciones (1885-09-05 00:00:00), página 4

especialmente en la parte central, repúblicas de Nicaragua, Costa Rica, etc., Santo Domingo, así como en nuestras Filipinas, es también susceptible de aclimatarse en España, donde se viene dando desde el año 1882 en la provincia de Valencia del Cid en su ciudad de Játiva y pueblos de Catarrocha y Refelgueraf, importada en semilla, por el que suscribe de aquellos países, donde sus productos dejan pingües rentas, tanto al cosechero como al comerciante que lo exporta. Se hizo la primera prueba en pequeño, y dio un resultado mediano; de semilla recogida el 1882 se sembró el año 1883 en la huerta, donde se reprodujo con admirable resultado, y tomó la planta grandísimo desarrollo, hasta adquirir más de un metro de altura, cuya fecacidad no había sido observada en aquellos países, donde su altura, en general, no pasa de medio metro.

Recogida de nuevo su semilla para el año 1884, el resultado fué el mismo que el año anterior, é intentando probar cuál era el de su beneficio, llegó el 1885, y se efectuó la siembra como en los años anteriores.

Siembra del añil.—La siembra de esta planta en España (Valencia) debe verificarse desde el 15 de Marzo al 15 de Abril, y caso de prolongarse el frío más de lo regular, puede esta efectuarse desde el 25 de Marzo al 25 ó 30 de Abril, sin pasar de esta fecha, pues haciéndola después es casi segura la muerte de la mitad de la semilla á los dos ó tres días de nacer ó salir de la tierra.

Requiere esta siembra sumo cuidado con que la tierra sea dócil, suelta y ceda al menor empuje; que esté bien preparada y abonada regularmente con estiércol, propiciándole también mucho los guanos. No debe sembrarse la semilla á mayor profundidad que la de cuatro centímetros, teniendo especial cuidado de que la tierra se halle en la mejor sazon, observándose que en América tarde esta semilla en salir cuarenta y ocho horas solo, y en esta región valenciana se prolonga á 4 ó 5 días su tardanza, efecto de las diferentes condiciones atmosféricas y climatológicas en que tiene que desarrollarse.

Esta siembra puede efectuarse á surco y á golpe; este último, que es el modo adoptado en América, creo sea el más útil y económico para la recolección; bajo otro punto de concepto, opino que dará aproximados é iguales resultados. De golpe á golpe debe mediar de 34 á 38 centímetros de distancia, y cada uno de éstos necesita de 6 á 8 semillas. La semilla sólo sirve á su reproducción al siguiente año de haberla recogido, pues al guardarse para el segundo año, pierde ó muere una proporción de un 75 p.º, ó aun más, por cuya circunstancia se debe procurar hacer semilla todos los años.

Cuidado que requiere la planta.—A los 6 ó 8 días de nacida debe esta delicada planta regarse, sin permitir que el agua quede embalsada en el campo ninguna de las veces que esta operación se practique, á menos que no sea agua de lluvia, continuando después los riegos cuando necesario sea para producir buena semilla; mas en los campos donde debe utilizarse la planta para el beneficio del añil, evítense los riegos posibles, sin permitir que la planta desmejore ó se ponga amarilla, temiendo presente que el riego á caño destruye en grandísima parte el efecto productivo del beneficio. Esta planta es tan delicada desde el momento de nacer hasta que se le cae la flor, como sufrida desde este período hasta la recolección de la semilla, y en este último período debe casi por completo privársele del riego. Este se efectuará poco antes ó después de hallarse el sol en su ocaso, evitando así las horas de gran calor, á fin de que, como planta nueva, no experimente gran sensacion.

Esta planta puede ser beneficiada primera, segunda, y en otros países, hasta tercera vez, pero el resultado de la segunda, y mayormente el de la tercera, no merece atención, pues cortada la vez primera para el beneficio, retoma la segunda vez casi con igual fuerza, pero su producto es tan inferior, que apenas si paga el trabajo, por lo que hallo inútil hablar de la tercera; así es que en España sólo la primera daría el resultado apetecido, pues el segundo retoño viene tarde y en época en que la plana decae mucho por bajar algo la temperatura que se requiere para obtener satisfactorio resultado del beneficio, del cual trataremos más adelante, si á su recto criterio merecen el honor de ser insertados estos mal pergeñados apuntes en su tan estimada é interesante Revista.

VICENTE TUDELA

(Revista Popular de Conocimientos útiles.)

PRENSA PARA VINO.

Tantos son ya los sistemas de prensas para vino, que el viticultor se halla en un compromiso cuando quiere escoger el modelo más conveniente para su explotación.

El sistema que durante estos últimos años ha tenido aceptación más merecida es, sin duda, el de palanca múltiple perfeccionada.

FIG. 14.—Prensa para vino.

No es con todo sin defecto, y algunos cosecheros le reprochan su falta de resistencia cuando se trata, como en esta comarca, de extraer de la uva todo lo que pueda dar.