Industria é invenciones (1884-08-16 00:00:00), página 5

y haciéndose aquel imposible por la congelación del agua, claro es que una temperatura inferior á 0° no puede convenir á la actividad de ningun ser animal ó planta, y menos á éstas que, careciendo de un activo generador de calórico, tienen por lo comun la temperatura media entre el aire que envuelve su tallo y copa, y la del terreno donde viven ocultas las raíces.

El frío—sinónimo para nosotros de temperatura de congelacion,—es equivalente á la sequedad absoluta. El largo período que se extiende desde 0° á 40° próximamente, es el más favorable á la vida cuando no faltan el agua y el aire; pero se convierte en perjudicial y ocasiona la muerte, tanto de los seres vivos como de los gérmenes, apenas excede del punto prolijo.

Una temperatura superior á 120° determina ya un comienzo de descomposicion en las maderas.

En las condiciones actuales del globo, y fuera de circunstancias especiales, nunca la temperatura de los animales ni vegetales excede á aquella cifra; pero en cambio, y con intensidad diversa en unos que en otros puntos, el frío se manifiesta con tal valor y tan asoladora persistencia, que bien puede considerársele preservador natural de las descomposiciones orgánicas. Las carnes frescas encontradas en las antiquísimas neveras de las regiones polares, comprueban esa accion antiséptica del frío, de la cual se está sacando utilidad en la conservación de muchas sustancias que al calor son fácilmente putrescibles.

Pero efecto de la misma generalidad de este agente y de los anteriormente nombrados, aire y humedad, conviértese en punto menos que imposible la conservación de las maderas por sustracción de los mismos. Apenas si la disección y barnizamiento inmediato, sirviéndose de sustancias que no dan paso á la humedad, puede utilizarse algunas veces por tiempo más ó menos largo. En cuanto á la conservación en el vacio ó en espacios secos y frescos, produce admirables resultados, tratándose de semillas, carnes, legumbres, etc.; pero son medios de aplicación imposible refiriéndonos á maderas puestas en obra, ó á las que forman el mobiliario de nuestras habitaciones y gran parte de los objetos utilizados por la industria.

La expulsion de la materia azoada no puede alcanzarse en las maderas de algun volumen. El agua que disuelve la albúmina no puede penetrar en las maderas, en condiciones favorables para arrastrar fuera de los tejidos todo el contenido proteico de las células. Demuestra esto el ver que las maderas sumergidas en agua por largo tiempo, y las que han sido flotadas en los rios poco después de la corta, se presentan purgadas de albúmina, pero solo en una pequeña zona inmediata á la cara exterior ó de contacto con el líquido disolvente, sin que partiendo un trozo de madera hallemos disminución en la cantidad de aquella sustancia almacenada en toda la porción interior del tronco. Además, existe la sustancia azoada insoluble unida fuertemente á los tejidos, y basta que ésta permanezca en aptitud de alimentar al fermento para que no quede asegurada la conservación de la madera.

Rétanos en consecuencia tan sólo la neutralización de dicha materia alimenticia, haciéndola impropia para el mantenimiento de la vida vegetal y animal, y convirtiéndola en materia inerte tan imputrescible á la acción de los fermentos como lo son la celulosa y la lignina. ¿Cómo conseguir esto?

C. CASTEL.

(Continuara.)

LA EXPOSICION DE ESPAÑA EN BERLIN.

El Comité organizador de la Exposición permanente de productos españoles en Berlin, ha publicado ya los estatutos y reglamento por que se ha de regir la citada Exposición. El objeto que se propone alcanzar el Comité, es abrir á la producción española el mercado de Alemania y como consecuencia de esto, el de las demás naciones del Norte de Europa.

Podrán concurrir á la Exposición los productos de la agricultura, industria y artes, y estará abierta todo el tiempo que dure el actual tratado hispano-aleman.

El Comité gestiona el apoyo de los gobiernos español y alemán y la concesión de tarifas reducidas por parte de las compañías de transportes terrestres y marítimos. Establecerá en Berlin un comisionista ó utilizará los servicios de alguna casa de comisión de aquella capital, para hacer toda la propaganda posible y dar cuantas facilidades se crean necesarias para la exportación de los productos expuestos. El Comité sufragará todos los gastos para instalar y sostener la Exposición y se reintegrará con los que produzca el cánón anual que abonen los expositores por el metro superficial que sus productos ocupen en el local de la Exposición y sus anexos: y con el producto de los diplomas que se concedan á los expositores que más se distingan y los certificados que se expidan á los que deseen hacer constar que hayan concurrido á la Exposición. El cánón anual y las demás cantidades que se hayan de pagar, se fijarán oportunamente.

El presidente del Comité organizador, es el Sr. Marqués de Benafía, vice-presidentes D. Carlos Prats y Sr. Marqués de Mudela, tesorero D. Luis Villanova y secretario D. Manuel Tubino, figurando como vocales, los representantes de la Asociación de Agricultores de España, Círculo de la Unión Mercantil, Sociedad Económica Matritense y Fomento de las Artes.

Habrá en Berlin un comité protector, del que formarán parte el embajador de España y el director de la Exposición, á cuyo cargo estará todo lo relativo á la instalación, conservación de los objetos expuestos y buen resultado del concurso. El comisionista que nombre el Comité, se procurará que pueda reunir todas cuantas garantías puedan exigir los expositores.

Es de creer que todos los fabricantes y agricultores españoles, concurrirán á esta Exposición, de la que pueden esperar con toda seguridad muy buenos beneficios.

NOTICIAS VARIAS

En la Gaceta del 8 de Agosto se anuncia por la Secretaría de la Capitanía General de Marina del departamento de Cartagena, la subasta para la adquisición del zinc necesario para el crucero «Don Juan de Austria». La subasta se verificará el 13 del próximo mes de Setiembre, y es condición indispensable que la procedencia del material que se subasta sea de la Real Compañía asturiana de Minas.

** Según telegrama recibido en las oficinas de los ferrocarriles de Medina del Campo á Zamora y de Orense á Vigo y Pontevedra, ha quedado montado el puente de hierro sobre el rio Miño en la línea de Orense á Monforte corriente puente mide 105 metros y ha sido construido por la Maquinista Terrestre y Marítima. La terminación de aquella importante obra permitirá la colocación de la vía hasta el puente del Cabe y facilitará el montaje de este úti-