Industria é invenciones (1885-05-16 00:00:00), página 10

nanza municipal, sobre venta de vinos adulterados, dada en 10 de Setiembre de 1884 en la parte que dice desde 1.º de Enero de 1886 no podrán venderse vinos enyesados, si se han de dar como tales todos los vinos de los cuales los restos de un único desecho en la presencia del ácido sulfúrico ó de un sulfato; y 2.º Que se sirva al propio tiempo reclamar del mencionado Consejo una declaración explícita en que se fijen los límites admisibles, en todos conceptos, como se ha fijado el de los sulfatos, á fin de que sepan á qué atenerse nuestros productores y nuestro comercio, puesto que sólo así pueden evitarse dolorosos conflictos y mantenerse nuestras buenas relaciones con el Río de la Plata.

El Instituto se ha dirigido además á los Consejos de Agricultura, Industria y Comercio de todas las provincias vinícolas de España solicitando su apoyo para que la petición se resuelva favorablemente, y son ya varias las que han contestado que prestarán su cooperación incondicional, y es de esperar por lo tanto que el gobierno no desatienda una reclamación muy justa.

El Instituto no desconoce que todas las plazas comerciales que importan nuestros caldos están en su derecho al exigir todas las garantías posibles para asegurarse de su pureza, pero estas exigencias no deben nunca traspasar los límites que enseña la ciencia, ni se deben poner trabas que dificulten las transacciones ni imponer recargos que excedan del lucro probable que han de lograr los especuladores, pues de ese modo se mataría la producción y el comercio.

** En la velada que celebró en el Ateneo Barcelonés el 8 del corriente la Sección de Ciencias morales y políticas, el ilustrado ingeniero de caminos señor García Faria, desarrolló el interesante tema «Relaciones entre la Política, la Administración y la Justicia». Comenzó dicho Señor afirmando que por no hallarse afiliado á ningún partido político ni tener intención de adherirse á ninguna personalidad ni agrupación, podía hacer un juicio crítico imparcial acerca del asunto, manifestando que en su sentir todos los partidos políticos españoles se hallan afectos de varios males graves entre los que figuran la multiplicidad e insignificancia de muchos de ellos; el olvido completo de su programa de oposición al ser llamados al poder, el falsamiento del sistema parlamentario, la inmoralidad que toleran y á veces fomentan en muchos servicios, el divorcio completo entre su conducta y la que reclama el bien general del país y finalmente el excepticismo que revelan respecto de los mismos principios que defienden apasionadamente. Luego pasó á definir las ideas fundamentales que servían de objetivo á su trabajo, señalando el complejo deslindé existente entre sus respectivos fines, y después de reseñar los diversos servicios que corren á cargo de la Administración en España y de presentar un cuadro estadístico de los presupuestos de gastos é ingresos y la deuda pública desde 1842 hasta el día, se dedicó á criticar el coste exorbitante de algunos ramos, fijándose especialmente en el de los Cuerpos Colegiados que es ocho veces mayor que el de hace 43 años; en el de Guerra, 23 veces más crecido que el de hace un siglo, y ahora es mucho más elevado que el relativo á la guerra de África y la civil carlista que coincidió con la separatista de Cuba, lo cual en su sentir no tiene nada de extraño, pues el número de oficiales generales correspondiente á cada millón de soldados, era en 1880 siete veces mayor en España que el de Italia; y el coste por cada soldado excede en 362 pesetas respectivas, promedio relativo á las grandes potencias europeas, lamentando al propio tiempo que este ejército tan caro cueste á la nación abundantes lágrimas cuando promueve esas frecuentes sublevaciones, de cuyo relato está cuajada nuestra historia contemporánea. Respecto á Marina, resumió su situación presente diciendo que en este ramo nos situamos á la cola, no solo de las naciones europeas sino también de las principales de Asia y América, absorbiendo su enorme presupuesto las atenciones del personal. En Hacienda indicó que la recaudación cuesta en España 5 veces más que en Inglaterra, Bélgica y otras naciones; y propuso razonables economías en todos los departamentos, en los cuales, los abusos de los políticos han introducido un completo desorden así en punto á su complicada legislación como á su mal entendida organización que dificulta las operaciones y eterniza el expediente, hecho que se complica por la existencia de los viejos conocidos bajo los nombres de burocracia y centralización. Indicó que debía exigirse á los empleados la responsabilidad de todos sus actos sindicados al mismo tiempo las garantías que gozan en Inglaterra y Alemania, de modo que se verán turbados en el ejercicio de su cargo, añadiendo al mismo tiempo que se hiciera efectiva la absoluta incompatibilidad del cargo de representante del país con la percepción de una gracia ó destino (excepto el de Ministro), y con el de consejero de las grandes compañías para evitar la continuación de los abusos que estos llevan á cabo, reclamando también la supresión de las cesantías, reemplazos, jubilaciones indebidas y demás situaciones del personal, que cuestan muy caras á la Nación, sin producirle beneficio alguno.

La organización de la justicia mereció también severas censuras al Sr. García Faria, por la inestabilidad y modo de llenar las plazas de jueces municipales, la influencia que la política ejerce en la provisión de los juzgados de primera instancia y en los ascensos inmerecidos otorgados á los funcionarios encargados de la administración de justicia.

Término manifestando que si bien la enfermedad que padece el país es grave, no la juzga incurable, si los políticos cesan de inmiscuirse en los asuntos administrativos y judiciales que no les competen, gobernando con el partido pero para el país y esforzándose en cimentar el edificio político sobre un basamento indestructible constituido por unos poderes judicial y administrativo que fueran honrados, inteligentes y responsables. El trabajo del Sr. García Faria fué coronado por una prolongada salva de aplausos.

** Ha recibido en la Escuela de Ingenieros industriales de esta ciudad el título de Ingeniero industrial en la especialidad química D. Juan Montoubo y Ribó.

** De El Diario de Avisos de Zaragoza:
«Los ganaderos de nuestro país van poniendo en práctica las sabias teorías de M. Pasteur.
En la semana última hase practicado por el Sr. Mozota la inoculación carbuncosa preventiva de la enfermedad conocida con el nombre de carbunco del bazo ó baceria, en cuatrocientos cerros de la ganadería de D. Gregorio Flor, de esta capital, y de D. Mariano Latorre, de Muniesa, provincia de Teruel.
La operación se verificó por inyecciones hipodérmicas y el líquido inoculado se recibió directamente de París.
Cuando la enfermedad que hemos indicado diezma en ciertas épocas los ganados, hemos de congratularnos del hecho y aun nos consideramos en el caso de recomendar el procedimiento á las personas que se dedican á tan importante rama de la producción nacional.»

** Hé aquí un medio sencillo para hacer que las construcciones de madera sean refractarias al fuego: consiste en llenar los espacios entre el maderaje con una pasta hecha de arena, cal y una buena proporción de serrín, mezclado con una cantidad suficiente de agua echada poco á poco; se vuelve sumamente duro, es muy mal conductor del calor, y no se enciende aunque se carbonee al ser expuesto á un fuego intenso. Esto es aplicable para un edificio ya construido en donde sería difícil quitar el forro ó los listones y yeso de las paredes interiores. Cuando el maderaje está desnudo en las paredes interiores, estas se llenan con ladrillos, piedra, ó con tejas hechas exprés. En América se fabrica para este objeto un nuevo material que se llama arcilla rota, y se compone de la flor de arcoíris para hacer ladrillos refractarios, mezclada con una cantidad doble de serrín. Al exponerse al fuego los ladrillos construidos con este material, el serrín desaparece completamente dejándolo llenos de poros. Se usa en gran escala para cubrir las paredes, pero se emplean también en las construcciones que se desea que sean refractarias, como son las viguetas de los suelos cuyas vigas son de hierro, ligados, para cubrir las columnas y vigas de hierro, forros para las calderas de hogar interior y tubería de vapor. Con este material se construyen cilindros de pequeño diámetro, provistos de sus tapas correspondientes, se llenan de petróleo y se usan como antorchas. Puede cortarse á cualquier dimensión con herramientas de filo y puede clavarse con clavos.