Industria é invenciones (1885-08-08 00:00:00), página 7

-primero. El eje del tercer disco sale al exterior, pasando por una caja de estopas y es el que recibe los movimientos del regulador, trasmitiéndolas al segundo por medio de topes convenientemente situados.

La varilla del regulador, como puede verse en la fig. 13, obra sobre una palanca que sale del eje de la válvula, pero cuyos movimientos son independientes de éste. En cambio, por el extremo opuesto sale otra palanca que termina en un contrapeso; ésta va fija al eje de la válvula, y su manguito presenta un diente que engrana con otro de la palanca opuesta, quedando entre ambos un pequeño juego. La palanca del contrapeso tiende á mantener abierta la válvula, por lo cual los movimientos de cierre son producidos por el regulador. Con esta disposición, la válvula es sumamente sensible á la menor alteración en el número de revoluciones, ó sea en los movimientos del regulador, hasta tal punto, que se pueden quitar todas las resistencias de la máquina y hacerla marchar de vacío, sin que se altere sensiblemente el número de revoluciones; de donde resulta, que en una fábrica de tejidos, por ejemplo, desde el momento en que el operario pone en marcha su telar después de las horas de descanso, da el mismo número de pasadas que cuando está normalizado el movimiento de la fábrica, lo que ordinariamente tarda muchos minutos en alcanzarse, obteniendo así una pérdida positiva en la cantidad y calidad del género fabricado.

Además, como que la regularidad del movimiento del motor se obtiene automáticamente sin la acción del maquinista, este queda completamente descansado y los productos no se resienten de sus descuidos ó negligencias.

En caso de accidente, el maquinista levanta la palanca de contrapeso, y queda completamente cerrado el paso del vapor de un modo instantáneo, cuando con las válvulas de tornillo se tarda siempre muchos segundos para obtener el mismo resultado. Esta condición es altamente ventajosa, pues en muchos accidentes, de un segundo más ó menos depende la vida de un obrero.

Encima de la caja de la válvula se representa un engrasador automático que comunica al vapor el aceite necesario para lubricar el cilindro.

Tal es, en resumen, el conjunto de la válvula, inventada por el señor Maseras, de cuyos buenos resultados pueden cerciorarse aquellos de nuestros lectores que lo deseen, viendo funcionar la que está instalada en la fábrica de los señores Sard y compañía, de esta ciudad.

INFLUENCIA DE LAS BOTELLAS EN EL VINO.

Los vinos pueden presentar diversas alteraciones á consecuencia de la mala fabricación de las botellas donde se envasen. Los accidentes que por esta causa se presentan, son ciertamente poco frecuentes, pero deben, sin embargo, tenerse en cuenta.

Cuando el vidrio ha sido mal cocido, puede suceder que parte del álcali libre se disuelva en el vino, alterando su sabor y su color.

Si la vitrificación no ha hecho desaparecer los sulfuros alcalinos en los vidrios de malas cualidades, los ácidos del vino atacan esos sulfuros, y dejan en libertad ácido sulfídrico, que comunica al vino olor á huevos podridos y un sabor desagradable. Los vinos en que tal sucede, resultan así porque se disuelven en la masa vítreo los sulfuros alcalinos procedentes de la reducción del sulfato de sosa ó de los verechs de que se sirven los vidrieros.

Mauméne considera las sales de magnesia como nocivas á la conservación del vino en botellas.

Las botellas fabricadas empleando la hulla como combustible, presentan casi siempre manchas negras grisesintas, formadas de carbon muy dividido e impregnado de alquitrán de la hulla; estas manchas dan mal gusto al vino. Esto se evita poniendo á macerar las botellas durante tres ó cuatro días en agua que contenga 200 gramos de potasa ó de sosa en 100 litros de disolución; después se las lava con agua clara.

Las botellas de buena calidad no deben presentar irsaciones en su superficie, lo cual puede apreciarse muy bien mojando las botellas y mirándolas al sol, tendidas horizontalmente; estas irsaciones indican que el vidrio está alterado ó presenta una gran facilidad para alterarse.

Los tapones tienen también una influencia muy marcada sobre la calidad del vino. Cuando dichos tapones han sufrido algunas alteraciones á causa de la humedad de las cuevas, ó por haber servido, se desarrolla en ellos un moho que comunica al vino un gusto desagradable, llamado sabor á tapón. Para evitar este inconveniente, se deben sumergir los tapones en cera ó recubrirles de una cápsula de estaño.

Si los tapones han servido ya, es necesario lavarlos, secarlos y conservarlos al abrigo de toda humedad.

En los vinos colocados en botellas mal tapadas, las enfermedades y alteraciones de toda clase se propagan muy rápidamente, especialmente la acidez.

Todo esto demuestra cuántos cuidados y cuántas precauciones exige en todos sus detalles la conservación de los vinos.

Revista Agrícola

PLANTAS TEXTILES DE MÉXICO

Uno de los más importantes factores de la prosperidad mejicana, escribe á su gobierno el cónsul general americano en Matamoros, Mr. Sutton, consiste en el aumento de sus productos naturales, entre los cuales son de mencionarse las plantas fibrosas como artículos de exportación.

La del henequén, que ha aumentado unos 400 p.º/, desde 1873 á 1883, se hace casi enteramente por Progreso en Yucatán.

La exportación del ixtle que ha aumentado 250 p.º/, en el mismo tiempo en su mayor parte se hace por el puerto de Tampico.

En 1882 las exportaciones del henequén ascendieron á 26,182,071 kilos ó sea 57,600,556 libras inglesas. De esta suma, 24,925,637 kilos fueron de fibra en rama, casi toda ella salió por el puerto de Progreso; cuyo valor durante el año fué, por término medio, á razón de 41 1/2 centavos la libra. La exportación en 1873 ascendió á 66,152,700 libras, de cuya suma 28,763,307 kilos en fibra cruda, se despacharon por dicho puerto de Progreso en Yucatán; siendo su valor en ese estado por libra, durante el año á 41 1/2 centavos la libra, lo mismo que en el anterior.

En el primer año los Estados Unidos tomaron el 84 por 100 y en el segundo el 78 de todo el henequén exportado, que adeudó por derecho de importación 25 duros en tonelada, aunque la fibra será libre, conforme á las cláusulas del tratado de reciprocidad comercial celebrado últimamente con México.

Las exportaciones del ixtle en 1882 ascendieron á kilos 4,748,949 ó sea 10,477,754 lib. inglesas, de cuya suma los 4,744,935 kilos fueron en fibra cruda. De ella los 3,572,601