La Gaceta industrial (1890-07-10 00:00:00), página 10

gar y de lavar, los desperdicios de cocina, las cenizas y otra infinidad de sustancias que no hay que citar. ¿Se aprovechan todos estos elementos de riqueza?

En nuestras frecuentes excursiones á los pueblos hemos tenido ocasión de ver arrojar al corral ó á la calle algunos de los restos de que hemos hecho mención, que conservados y tratados del modo que después diremos hubieran llegado indudablemente á formar respetables cantidades de un abono rico en materias asimilables, y por consiguiente de no escaso valor.

Para nuestros labradores, salvo raras excepciones, no hay más abono que el estiércol y el guano; nada para él significa el gran arsenal de materias de origen animal, vegetal y mineral con que la naturaleza le brinda, porque no sabe aprovecharlas, ó porque no quiere molestarse en estudiar los medios de que tendría que valerse para fabricar un abono con sustancias para él desconocidas por sus efectos y que siempre había considerado como ineptas ó perjudiciales.

Hay que reconocer la verdad, y ésta es que si bien los abonos no abundan, tampoco son tan escasos como ordinariamente se supone y que si se procede con algún criterio, muy contados serán los casos en que no se pueda disponer de considerable cantidad de abonos de primera calidad, muy superiores á los llamados artificiales, y que con gran pompa se expenden á precios subidos, sorprendiendo en muchos casos la buena fe del comprador.

Se consigue esto procediendo de la manera que vamos á indicar, dejando al buen criterio de nuestros lectores las modificaciones que sean prudentes en cada caso particular.

Distante de las habitaciones, y en un lugar ventilado, se practica un hoyo no muy profundo (unos dos metros) y del diámetro que se juzgue suficiente, en terreno impermeable para que no haya pérdidas por filtración.

Sobre lechos alternados de paja, balago, maleza u hojas, de 23 centímetros de espesor, se van depositando por capas de 40 á 50 centímetros de espesor todos los desperdicios de origen orgánico de que se disponga, como cenizas, vinazas, orujos, animales muertos partidos en trozos, materias fecales, restos de cocina, etc., etc.; todo se rocia con orines, lechas y aguas de loción, procedentes de la bodega, cocina y demás dependencias de una exploración, procurando evitar el acceso de las aguas pluviales, que dificultarían el buen resultado de la operación.

Así las cosas dispuestas, se procura que la fermentación se desarrolle lentamente, humedeciendo el estiércolero cuando lenguidezca con agua en que se haya disuelto un 4 por 400 de sulfato de hierro y cubriéndolo después con tierra para evitar la pérdida de gases.

Cuando todas las sustancias que se han depositado están completamente descompostas, lo cual se conoce por haber perdido las formas y color que son características, así como el olor particular que en un principio se notó, se revuelve todo bien y apelmaza, cubriéndolo con esteras ó tablas para que no haya pérdidas.

Terminado un hoyo de éstos, se abre otro procediendo del modo que hemos resuelto; y llegada la época de beneficiar las tierras, se reparte este abono y se enterra inmediatamente.

Este abono es incomparable, mejor que el estiércol de cua- dra, y como es mucho más fuerte, pueden emplearse cantidades mucho más pequeñas, sin que por esto disminuyan los efectos del beneficio.

Fácilmente puede hacerse un ensayo, puesto que á ningún desembolso obliga, y sólo con el cuidado de no tirar nada y dirigir con esmero la fermentación, se obtendrá una gran cantidad de elementos fertilizantes de insignificante coste y de inmenso importancia por su valor nutritivo para las plantas.

Otra ventaja no despreciable tiene esta clase de abonos, y es que se adapta perfectamente bien á toda clase de tierras sin distinción de cultivos.

Un detalle para terminar: tres carros de estiércol de cua- dra equivalen á uno de la clase de abono citado.

A. M. M.

FALSIFICACIÓN DEL NITRATO DE SOSA.

La principal consiste en mezclar el nitrato de sosa con cloruro de sodio.

Hay un medio empírico de conocer esta falsificación inme- diatamente.

El nitrato de sosa, puesto en contacto con carbón incan- descente, se enciende, funde y consume con gran rapidez, sin ruido.

El cloruro de sodio, por el contrario, al ponerse en contac- to con los carbones encendidos, no produce llama ni se que- ma, sino que se resquebraja, produciendo un ruido particu- lar muy conocido.

Bastará, pues, arrojar sobre los carbones encendidos una pequeña parte del producto vendido como nitrato de sosa para reconocer su pureza.

Otra falsificación consiste en mezclar al nitrato cuarzo de arena blanca. Esto se descubre más fácilmente.

En efecto, como el nitrato es soluble en el agua y el cuar- zo no, si se pone la mezcla en un vaso con agua, al cabo de algunos momentos se disuelve el nitrato y el cuarzo se depo- sita en el fondo del vaso.

Estos métodos, indicados por M. Busard en el Journal d'agriculture pratique, permiten convencerse de que hay fraude en el nitrato; pero no determinan la cantidad de cada una de las sustancias que componen la mezcla: para hallarla será preciso recurrir al análisis químico.

LA METALURGIA DEL COBRE EN HUNGRÍA.

Desde hace algunos años Hungría atraviesaba una violenta crisis en su industria metalúrgica del cobre, producida por la explotación de nuevas minas en otros países y por la baja de las tarifas como consecuencia de la mayor producción.

Para resolver este estado anormal, los talleres de Wald- burgerschaft han desechado los procedimientos antiguos de fabricación, con los que resultaba muy cara la unidad pro- ducida, y han adoptado el método electrolítico para refinar el cobre.

Para ello trabajan del modo siguiente:
El cobre negro se comprime, dándole la forma de placas. Cada pila se compone de dos anodes de este cobre y un ca- thodo de cobre puro.

El electrolito de una disolución de sulfato de cobre obte- nido por la disolución en caliente, en ácido sulfúrico, de gra- nos de cobre.

Por la acción de la corriente eléctrica, el metal de los anos- dos se deposita en el cathodo, mientras que los demás meta- les, como el plomo, oro, plata, antimonio, etc., que entran siempre en la composición del mineral, caen al fondo de la cuba ó vaso.