La Gaceta industrial (1890-06-25 00:00:00), página 15

OTRA AZÚCAR MÁS. En la Revista de agricultura, de Puerto Rico, leemos lo que sigue:

«Las noticias de Alemania nos hacen saber que se ha descubierto un procedimiento por el que se extrae azúcar de la harina de semillas de algodón. Dice que dicha azúcar es superior, pero que propende á fermentar o acedirse, por lo que podrá emplearse muy bien en la conservación de frutas. Según los datos publicados, el azúcar de semilla de algodón es quince veces más dulce que el de caña y veinte veces más que el de remolacha. Tiene, sin embargo, el inconveniente de que cuesta muy cara y no puede competir con los azúcares ordinarios.»

EL ÁRBOL DE LA MANTECA. En la República Argentina, y en sitio próximo á la laguna Iberá, se ha encontrado un arbusto cuyo fruto es una verdadera mantequilla, de un sabor algo más pronunciado que la que se hace con la leche de vaca. El pericarpio es suave como el terciopelo, y se arranca fácilmente. Algunos vecinos de por allí comen esa mantequilla hace meses, y se ha observado en uno que ha gustado más que los otros los mismos efectos de un purgante.

El árbol de la manteza, como le llaman los habitantes de aquellas regiones, está destinado á producir una revolución en la industria.

UN INVENTO YANKEE. La última y sin igual invención es la de una máquina para untar el pan con manteza. Se usa junto con otra gran máquina para cortar pan, y se intenta usarla en las prisiones, hospicios y otras instituciones de esta clase. Hay un cepillo cilíndrico que se unta con manteza y pone una capa delgada sobre el pan cuando viene de la cortadora. La máquina puede marchar á mano, por vapor ó electricidad, y puede cortar y untar 750 panes por hora.

Dícese que son muy grandes las economías de manteza y de pan y la disminución de las migas.

LAS VÍCTIMAS DE LA INDUSTRIA. Según el periódico inglés Board of Trade, desde 1862 á 1888 estallaron en Inglaterra 4.350 calderas de vapor, causando la muerte á 4.550 personas e influyendo heridas á 2.422, ó sean 30 explosiones con 57 muertos y 90 heridos, término medio anual.

El año en que más accidentes desgraciados ocurrieron fué el de 1876, durante el cual estallaron 39 calderas, ocasiónando 93 muertos y 140 heridos, y el que menos fué el 1888, en que estallaron 47 calderas, con 48 muertos y 49 heridos.

CUERO ARTIFICIAL. Leemos en un colega que acaba de inventarse un procedimiento para hacer cuero artificial del árbol haya colorada. Se tumban éstos en la primavera, con preferencia los de cincuenta á sesenta años. Despojado de la corteza, se somete la madera al vapor y á ciertos reactivos químicos, al cabo de cuyo procedimiento, que es bastante largo, se sierra la madera en planchas delgadas y se las somete á la presión. Asevera el inventor que el producto que se obtiene es superior al cuero natural, especialmente para suelas, y puede cortarse y coserse con igual facilidad.

NUEVA PLANTA INDUSTRIAL. Numerosos industriales de la provincia de Corrientes y la república del Paraguay han hecho en diversas ocasiones tentativas á fin de aprovechar la fibra del acapero—planta que abunda muchísimo en esos parajes—para fabricar con ella tejidos; pero hasta hoy habían sido completamente infructuosas todas las tentativas hechas con este fin, que habrían venido á enriquecer nuestra industria nacional.

Hoy parece resuelto ya el problema, pues el industrial italiano Calvetti, establecido en Formosa, acaba de hacer fe- lices ensayos de un nuevo sistema de aprovechamiento de esa planta.

Por este sistema—cuyo secreto guarda su inventor—no sólo utiliza la fibra de la planta para tejido, sino también la flor, de la que saca un líquido de un sabor parecido al del chartreuse, con el que el Sr. Calvetti fabrica un licor al que ha bautizado con el nombre de acaperosía.

ALCOHOLES. La Gaceta ha publicado la siguiente Real orden sobre el adeudo de alcoholos:

«1.º Que el alcohol metílico, el amilico y todos los demás, excepto el etílico, que está comprendido en la partida 259 del Arancel, se aforen por la 92, como productos químicos no expresados, adicionándose en este sentido el repertorio.

2.º Que no es procedente la inutilización de estos últimos alcoholos, y si únicamente la del alcohol etílico impuro, ó sea el destinado al consumo personal, cuando contenga sustancias nocivas á la salud.

Y 3.º Que como la ley vigente de alcoholos no distingue entre unos y otros para el pago del impuesto especial, no es procedente hacer la declaración de que los que no deben inutilizarse no están comprendidos en dicha ley.»

LA FILOXERA EN ESPAÑA. Se calcula que en la actualidad hay en España 137.332 hectáreas de viñedos atacados y en parte ya destruidos por la filoxera.

En Cataluña:

    Provincia
    Hectáreas.

    Provincia de Gerona
    36.516

    Provincia de Barcelona
    2.569

    Provincia de Tarragona
    439

    Total
    29.524

En las demás provincias:

    Provincia
    Hectáreas.

    Málaga
    84.000

    Granada
    9.429

    León
    8.310

    Almería
    3.241

    Oronse
    2.529

    Salamanca
    326

    Total
    407.808

Ó sea en total 137.332 hectáreas cuando menos; y si admitimos como término medio de producción entre varios años la cifra de 45 hectólitros por hectárea, la cosecha perdida anualmente representa más de 2 millones de hectóli- tros (2.059.980) y muy cerca de 31 millones de pesetas, cal- culando en 45 pesetas el hectólitro de vino.

MINERALES DE BILBAO. La exportación durante los últimos años acusa los siguientes datos:

    Año
    Toneladas

    1878
    136.722

    1879
    154.990

    1880
    302.623

    1881
    364.885

    1882
    458.647

    1883
    502.853

    1884
    486.624

    1885
    534.885

    1886
    529.664

    1887
    614.416

    1888
    564.609

    1889
    602.569

Los precios de cotización á primeros de este mes han sido de 41,25 pesetas los rubios y á 45 pesetas el campanil, pues- tos ambos á bordo; pero estos precios han bajado algo últi- mamente.