La Gaceta industrial (1890-03-25 00:00:00), página 9

Estas observaciones han servido de punto de partida á M. Rosicke para estudiar su sistema de rejilla, que evita las pérdidas de calor mencionadas anteriormente, dividiéndola, al efecto, en dos partes en el sentido transversal del hogar, resultando una rejilla anterior y otra posterior. Un sistema especial de puertas pone en comunicación al aire con una ó con otra, ó con las dos á la vez. Cuando se quiere limpiar el fuego se cierra la introducción de aire en la rejilla anterior; se despide el fuego de ésta sobre la posterior, y se retiran las escorias como de costumbre.

Durante este tiempo se regula la introducción de aire á la rejilla posterior, de tal modo que la combustión permanezca activa; se carga en seguida la rejilla anterior con carbón nuevo, y se da entrada al aire en su parte inferior de un modo conveniente. Todo la economía de este nuevo procedimiento estriba en que la más pequeña parte de la rejilla reciba el carbón frío. La disposición particular dada á la puerta del hogar permite la llegada del aire encima del carbón por la parte inferior de dicha puerta.

Al hablar en otro número de la aplicación del hogar Rosicke á los diversos sistemas ó tipos de calderas, pues á todos puede aplicarse con ventaja, entraremos en su descripción detallada, acompañándola de los dibujos necesarios.

SELECCIÓN Y TRASPLANTE DE CAÑAS.

En la ilustrada Revista de Agricultura, Industria y Comercio, de Puerto-Rico, leemos lo que sigue:

«Nos complacemos en hacer saber á nuestros lectores que, en el último vapor francés, se ha despachado de Ponce para Alejandría (Egipto) una caja con semillas de caña, pedidas por un hacendado de dicho país, por conducto del señor canciller del consulado de Francia. Las semillas enviadas han sido escogidas con el mayor esmero, alquitranadas las puntas y puestas en una caja de zinc bien soldada y cubierta de otra de madera, conforme á las instrucciones recibidas al efecto. Hemos suplicado á los señores que aquí han sido comisionados para el envío nos hagan saber en su día los resultados de la remesa, así por lo que se refiere á la conservación de las semillas, como por lo relativo al producto de las cañas que aquéllas den.

Y aquí se nos ocurre una reflexión. O la caña degenera fácilmente en Egipto, ó se trata de procedimientos de selección y trasplante completamente desconocidos en Puerto-Rico, en donde realmente se ignora casi todo en materia de agricultura y de industria; y esto nos hace recordar que en Europa se ha logrado duplicar la riqueza sacarina de la remolacha y extraerla toda por la difusión, mientras que nuestra caña no nos da ni aun la que por naturaleza tiene, por más que, como todas las demás plantas, sea susceptible de perfeccionarse, aplicando á su cultivo y á su industria los métodos científicos y racionales hoy conocidos. Y aun de la misma riqueza natural de la caña sólo aprovechamos una mitad escasamente, elaborando un producto tan costoso como inferior.

Prometemos dar cuenta á nuestros lectores de las noticias que recibamos respecto á la remesa de cañas.»

Sobre este mismo asunto, leemos en la Revista de Agricultura, de la Habana:

«Al tratarse en la Cámara de Agricultura de Pointe-à-Pitre (Guadalope) sobre la selección de los trozos de caña para las siembras, se dio cuenta de un notable informe del Sr. Favreau aconsejando un método de cultivo de la caña y la historia de las experiencias que durante varios años ha hecho en su aplicación.

Después de darse lectura al referido informe, hizo el señor Zevallos la siguiente moción, que fué aprobada por unanimidad.

«Muy lejos estoy de criticar, dijo, las experiencias de que acaba de darse cuenta, porque reconozco que constituyen un progreso en la vía que deben adoptar los que se dedican al cultivo de la caña, y es mejorar esa planta cuanto sea posible, á fin de obtener el máximo de azúcar del menor número de tallos, con la mayor utilidad líquida para el cultivador y para el fabricante. Mas me permito indicar que la verdadera selección, en el genuino sentido de esta palabra, no puede aplicarse sino á la multiplicación y mejoramiento de las plantas por medio de las semillas, porque si la elección de los trozos interviene como 40 en los resultados que tratan de obtenerse la elección de las semillas interviene como 90.

Por medio de la selección de la semilla es como, después de la ley de 1884, la remolacha francesa ha pasado del rendimiento de 6 por 100 de azúcar refino al de 9,83, partiendo de una riqueza de 10 por 100 en promedio, para llegar á 14 y 18 por 100 que representa próximamente la riqueza término medio de la caña de la Guadalupa.

La selección de las estacas ó trozos tendría su razón de ser en absoluto si la caña no pudiera reproducirse por semillas; creencia que desgraciadamente se encuentra muy arraigada en los países en que se cultiva la caña, y que hasta ahora ha sido la causa de que no se pensara en dirigir las investigaciones en ese sentido y mejorar las especies por medio de cruzamientos.

Mas es un error creer en esa imposibilidad, y el error es tanto mayor en cuanto á que va en contra de los principios de la fisiología.

Si es cierto que la multiplicación de la caña por hijas y por trozos ha alterado á través de tantos siglos sus órganos de la fecundación, también puede sentarse que es erróneo dudar que en un momento dado esos órganos puedan volver á recuperar sus naturales cualidades de producir granos.

Esta es una cuestión de la que actualmente se ocupan los cultivadores de la Barbada y Demarara.

Las experiencias llevadas á cabo cuidadosamente por los Sres. Harisson y Borel en la Barbada han condenado á los dos hábiles y pacientes observadores á reproducir las cañas por medio de semillas: éste es un hecho adquirido por nuestros vecinos.

Además, recientemente se ha descubierto en la Alta Nigritía una enorme caña que contiene 23 por 100 de azúcar.

Estos descubrimientos tienen una gran importancia, porque si nos dedicamos á reproducir la caña de azúcar por medio de granos, y aplicamos á estos el método de selección que se ha empleado con los de la remolacha, se puede prever fácilmente que vendrá para la fabricación del azúcar colonial una era de prosperidad. Y efectivamente, si la remolacha ha llegado ya al término, ó por lo menos casi al término, de su mejoramiento, nada se ha hecho todavía respecto á la selección de la caña.»

MADERA-PIEDRA.

Un nuevo material de construcción ha venido á aumentar el número de los ya conocidos: tal es la madera-piedra que fabrica la casa Cohlfeld y Compañía, de Postchappel, y que no es otra cosa que un aglomerado de serrín de madera y de