La Gaceta industrial (1888-08-10 00:00:00), página 4

AGRICULTURA CIENTÍFICA.

Química y fisiología aplicadas á la agricultura.

ORGANIZACIÓN É INSTALACIÓN DE LAS ESTACIONES AGRONÓMICAS ESPAÑOLAS (1).

Campos experimentales auxiliares de las estaciones agronómicas.

Bélgica, siguiendo el ejemplo de la Alemania, ha también adoptado, para determinados casos, el sistema de campos experimentales auxiliares de las estaciones agronómicas, y la primera aplicación ha sido para el estudio de la remolacha rica, única que parece pueda hoy salvar á la industria azucarera belga.

El resumen de las condiciones estipuladas entre el Estado y los agricultores que ponen á disposición de las estaciones agronómicas campos experimentales para ensayos de cultivo, es el siguiente:

1.º El agricultor que acepta establecer en su explotación un campo experimental, pone gratuitamente á disposición de la estación agronómica de su región una superficie de 10 áreas durante á lo menos dos años consecutivos, para que se pueda continuar la experiencia con cereales u otras plantas de gran cultivo después de la producción de la remolacha rica.

2.º La cosecha pertenece al agricultor, quien debe solamente entregar los diversos lotes de tubérculos destinados al laboratorio.

3.º El agricultor prepara mecánicamente el suelo y lo cuida, según es uso en el cultivo de la remolacha azucarera. Da gratuitamente el estiércol para las parcelas en las cuales se hace uso de tal abono.

4.º El Estado, por su parte, da la semilla y los abonos químicos, y la estación agronómica, en representación del mismo, da las instrucciones necesarias á la experiencia, que el agricultor se compromete á seguir scrupulosamente.

Al adoptar el sistema de campos experimentales auxiliares, se establecieron ya

Dos cultivos de ensayo en la provincia de Limburgo.
Cinco — — — de Lieja.
Tres — — — del Brabante.
Dos — — — de Namur.
Ocho — — — del Hainaut.

Aparte de tales experiencias oficiales, emprendidas en conformidad á un plan riguroso y sistemático, experiencias extendidas luego para todas las demás cosechas principales del país, determinándose así las relaciones de cada una de las plantas de gran cultivo con el suelo que debe llevarlas, con los abonos y con la atmósfera, muchos agricultores de Flandes y del Hainaut han establecido, con carácter particular y para sus fines especiales, pequeños campos de experiencia en sus correspondientes explotaciones.

Terminaremos este asunto haciendo constar á nuestros agricultores el gran interés que les tiene establecer en sus explotaciones un pequeño campo experimental, donde estudien prácticamente las semillas, y abonos que mejor les convienen para un cultivo dirigido á un fin y á un determinado suelo, pudiendo recurrir, para el conocimiento del grado de disponibilidad de los elementos fertilizantes en éste contenidos, al método de análisis de un suelo hecho directamente por la planta misma.

Creemos altamente útil indicar la manera de llevar á cabo tal método de análisis, razón por la cual pasamos á decir cuatro palabras sobre el mismo.

Elegido el terreno á experimentar, se empieza generalmente el ensayo al final de la rotación establecida.

Bastan parcelas de un área por lote de ensayo, y se procura dejar á lo menos dos de éstas sin abono, á fin de servir de términos de comparación. Se emplean los abonos á las dosis y en las condiciones ordinarias de aplicación.

Todos los abonos del comercio no convienen para esta clase de ensayos. Es necesario no emplear más que abonos cuya proporción en nitrógeno, en ácido fosfórico y en potasa sea garantizada, es decir, adquirirlos bajo título de garantía de pureza, no olvidando hacer analizar cada envío. No se emplearán abonos de los llamados especiales ni de los llamados abonos mezclas, sino que se recurrirá á los abonos primeras materias, preparándose uno mismo las mezclas antes del ensayo.

Lo primero que el agricultor desea es saber si su suelo reclama nitrógeno, o si es el ácido fosfórico el elemento que falta, ó bien si son ambos elementos á la vez.

Le ensaya para ello: 1.º como abono nitrogenado, el sulfato de amonio ó el nitrato de soda á las dosis de un kilogramo por área, siendo, no obstante, preferido el primero, puesto que, pudiendo el nitrato obrar á la vez que por su nitrógeno, como agente de difusión, el resultado del ensayo podrá ser oscuro, es decir, difícil de especializar; 2.º, como abono fosfatado, los superfosfatos puros ordinarios, á razón, por ejemplo, de tres kilogramos por área; 3.º, los dos precedentes, mezclados cada uno de ellos en la cantidad que ha sido empleado solo.

El resultado será el siguiente, para una misma planta cultivada en las parcelas: si el nitrógeno falta en el suelo experimentado, los ensayos 1 y 2 darán resultados casi idénticos, al paso que si es el ácido fosfórico el elemento que hace falta, las parcelas 2 y 3 acusarán los mismos efectos; pero si el suelo es falto de ácido fosfórico y de nitrógeno, el ensayo 3 dará el más alto producto. Un cuarto ensayo será el complemento útil de los tres precedentes: en efecto, todos los superfosfatos contienen yeso; y si este elemento falta en el suelo, el de los superfosfatos obrará de una manera marcada: será, pues, necesario, emplear el yeso solo, y si este es eficaz, no solamente este ensayo directo lo demostrará, sino que su acción aparecerá además en los ensayos 2 y 3.

El suelo puede también estar falto de potasa, y para asegurarse de ello la experiencia debe seguir otra marcha: se recurre como abono potásico al cloruro ó al sulfato de potasa tres y aun mejor cinco veces concentrado.

Todas las parcelas, á excepción de las que sirven de término de comparación, llevan la misma planta y son abonadas en cantidad igual de la manera siguiente: 1.ª parcela, sal de potasa; 2.ª, sulfato de cal, como existente en el superfosfato; 3.ª, superfosfato; 4.ª, sulfato de amonio; 5.ª, sal de potasa + superfosfato; 6.ª, sal de potasa + nitrógeno; 7.ª, superfosfato + sulfato de amonio, y 8.ª, los dos precedentes + la sal de potasa.

A la cosecha, los resultados serán los siguientes: si el suelo reclama muy particularmente la potasa, las parcelas 1.ª, 5.ª, 6.ª y 8.ª librarán rendimientos casi uniformes; y si los de las parcelas 5.ª y 8.ª son superiores al rendimiento de la parcela 1.ª, serán éstas una prueba de que además de la potasa falta también ácido fosfórico en el suelo experimentado.

Naturalmente que aún se puede dar mayor extensión á esta experiencia, destinando una parcela á la cal y otra á la