La Gaceta industrial (1889-11-25 00:00:00), página 10

Pues sepan los que tal error tienen en su cabeza, que Francia ya no afina, ni refina, ni hace tales estropeos; que lo que ahora hace, porque está en su interés, como durante cuarenta ó cincuenta años lo ha estado el afinar y refinar, es mistificar, esto es, comprar por muy poco dinero aceite de algodón, cacahuet, colza, etc.; untarlo un poco con aceite de oliva para darle aspecto de tal, y venderlo al precio de éste, ganando con ello la diferencia de valores que tiene en el mercado, más la que su habilidad y excepcional genio mercantil les sugiere.

¿Podemos nosotros hacerles concurrencia en esta especialidad? ¡Ni por asomo! Pues si lo que más necesitamos, porque no tenemos sino una mediana opresora que nos esquilma con su tiranía, es genio comercial que, hinchándose de dinero hasta reventar, sea bastante hábil y emprendedor para colocar nuestros caldos fuera, siquiera sea una pequeña lo que deje al productor. Los franceses ganaron durante cuarenta ó cincuenta años refinando como ahora ganarán mistificando, porque saben hacer todas estas trampas; porque tienen oportunidad, saben tomar cada cual su puesto entre la muchedumbre que hace falta para hacer una cosa, y de ahí resulta un concierto armónico que siempre da resultados lucrativos.

¡Compare V. ese proceder, amigo mío, con el nuestro: que nos reunimos dos para cualquier asunto, y dado el caso de que cada uno no lleve el pensamiento preconcebido de aniquilar a su consocio, como los dos quieren ser el galán, hay que dejar la representación de la pieza por falta de escudero!... Los franceses son buenos actores, porque naturalmente son cómicos en su modo de ser; colocan los mercaderes sus mercancías, porque saben hacerlas apetitosas, y naturalmente las exponen con brillo y dándoles resalte. ¿Podrá decir nadie que la Exposición francesa de la Exposición universal estaba en el Campo de Marte? De ningún modo; esa Exposición estaba, como está siempre, en todo París. Un poco más selectas eran las vitrinas del Campo de Marte; pero en lo demás, en nada se diferenciaban de las que siempre hemos visto y seguiremos viendo en los boulevards de París y en las principales poblaciones de Francia.

Ya que una agrupación nuestra se ha lanzado á mejorar los aceites, y puesto que V. debe tener en ella grandes amistades, lo mismo que en la prensa cuando le publican mis cartas, dando á V. una prueba de correspondencia tal, haría un favor á esos aficionados aconsejándoles que, en vez de afinar, mistifiquen, con lo cual al menos se pondrían en esto al nivel de los mistificadores franceses, y no se quedarian anticuados y faltos de beneficios.

Para mi hay una cosa que es mejor que ninguna de las dos, y es hacer aceites que sólo sean jugo de aceituna sana, que se transparenten facilísimamente por los medios que en otra carta diré á V., sin que esto sea más que una opinión que quedará unida como todas las que se vierten donde un millar de personas tiene siempre otro millar de pareceres. Esos aceites, llevados por aquí y por allí, hoy un poco, mañana dos pocos y luego muchos muchos con parsimonia, fidelidad y exactitud comercial, es mi creencia que aventajarían á los afinados y mistificados á la larga, y aun nos devolverían el crédito que herejías de todo género han hecho perder por completo. El distintivo del carácter español fue en lo antiguo su seriedad de buena ley, cualidad por la que siempre se ganó simpatías. ¿Perderíamos algo los olivicultores en vigorizar, trayendo á primera línea en nuestras transacciones aquello que del todo no se ha extinguido?

Se alarga demasiado esta carta y dejo lo restante para la inmediata, quedando por hoy y como siempre de V. afectísimo amigo y seguro servidor Q. B. S. M.

Luis de Villaverde.

Huévar, Noviembre de 1889.

PROCEDIMIENTO WORMS Y BALÉ

DE CURTIDO RÁPIDO POR LA ELECTRICIDAD.

Algunos fabricantes de curtidos que se han enterado del artículo publicado en el número anterior, nos preguntan en qué consiste el nuevo procedimiento; y aunque hacíamos algunas indicaciones para ampliarlas más adelante, lo haremos desde luego, sin perjuicio de entrar en más detalles cuando llegue la oportunidad.

El procedimiento Worms y Balé se refiere exclusivamente á la operación de curtir, propiamente dicha, y es una feliz aplicación de la electricidad, ensayada al principio de una manera empírica. En su esencia, está reducido á introducir las pieles en bruto en una disolución de tanino contenida en un gran cilindro ó tambor que gira lentamente alrededor de su eje horizontal, mientras se hace pasar la corriente eléctrica á través de la disolución.

El efecto extraordinario de la acción de la corriente eléctrica, que reduce de meses á horas la duración del curtido, según vimos en el artículo anterior, no ha tenido hasta ahora una verdadera explicación científica, y se atribuye á diversas causas.

Creen algunos que la corriente eléctrica da al tanino mayor fuerza de penetración, y otros explican el efecto producido por su acción sobre la gelatina, haciéndola más soluble y facilitando, por consiguiente, su combinación con el tanino. Lo único indudable, hasta ahora, son los resultados verdaderamente asombrosos y prácticos que se obtienen, en vista de los cuales es seguro que no ha de tardarse mucho en encontrar las verdaderas causas del hecho, á medida que se instalan nuevas fábricas en los países en que ha sido negociada ya la patente respectiva.

En este caso se encuentran Francia, Inglaterra y Alemania, cuyas patentes han sido adquiridas por los más importantes curtidores, y en este momento llega á nuestra noticia la de haber sido vendida definitivamente la patente portuguesa.

A los curtidores españoles que se manifiestan dispuestos á ir á París á enterarse del nuevo procedimiento, debemos advertirles que no lo hagan sin avisarlo y ponerse de acuerdo con la Oficina técnica de La Gaceta Industrial, sin lo cual se expondrán á hacer un viaje inútil.

VARIEDADES.

LAS AGUAS TORRENCIALES.

(Conclusión) (1).

Ya han visto, los que tengan la paciencia de leer mis escritos, que después de enterarse de los documentos copiados, inútiles son los comentarios; pues bien claro deja ver la última Real orden que sólo se trata de eludir la cuestión, y no poner á la Junta Consultiva de Caminos, Canales y Puer-

(1) Véase el número anterior.