La Gaceta industrial (1889-06-25 00:00:00), página 7

M. Appert, al resumir, formula las condiciones que deben llevar los tubos de cristal que han de estar sujetos á variación de temperatura, y las principales son las siguientes:

1.º Deben ser delgados, no debiendo pasar su espesor de 2 á 2 1/4 milímetros
2.º El diámetro ha de oscilar entre 16 y 22 milímetros máximo, cualesquiera que sean las condiciones de las calderas.
3.º Su longitud no debe pasar en ningún caso de 30 centímetros.
4.º Deben ser recocidos perfectamente, y á través de la luz polarizada no deben presentar el menor indicio de tempe.
5.º Deben ser hechos de preferencia con cristal de bases múltiples, entre las cuales debe contarse el óxido de plomo.

(Industria e Invenções.)

ENSAYO DE LOS CEMENTOS.

En una reseña sobre un trabajo verdaderamente notable de M. Candlot, titulado Estudio práctico del cemento Portland, M. H. Le Chatelier hace notar que los ensayos actualmente empleados para determinar las cualidades de los cementos son insuficientes. Permite afirmar, en algunos casos particulares, que un cemento es verdaderamente malo; pero nunca se puede decir que es realmente bueno, que es lo que más interesa saber.

Esto depende, además de las dificultades inherentes á esta cuestión, de que los ensayos actuales tienden á fijar la importancia de algunas cualidades de los cementos, que no son las que se necesitan, como, por ejemplo, la composición química, la finura, la densidad y hasta la resistencia. Una falsa analogía establecida entre las construcciones metálicas y las construcciones de mampostería, atribuye generalmente á los ensayos de resistencia una importancia muy exagerada. Es muy interesante saber si un hierro que ha de trabajar á 10 kilogramos por milímetro cuadrado, tiene su límite de elasticidad á los 15 ó 25 kilogramos; mas para un cemento, al que nunca se le obligará á resistir un esfuerzo de 10 kilogramos por centímetro cuadrado á la rotura, nada importa que dé en los ensayos resistencias de 300 ó de 500 kilogramos.

M. Le Chatelier considera posible encontrar métodos racionales que permitan apreciar las cualidades que deben tener para su buen uso los cementos.

Estas son las siguientes:

1.º El cemento debe oponer, cuando se emplea en forma de mortero, es decir, cuando está mezclado con una cantidad conveniente de arena, una resistencia suficiente, pero que no debe ser muy elevada. Deberíase, para probar esta resistencia, determinar condiciones de experiencia en las cuales la resistencia por centímetro cuadrado fuera independiente de la sección y de la forma de las briquetas. Sería necesario ver si, haciendo endurecer las briquetas al agua caliente, no se podría acortar la duración de las pruebas.

2.º El cemento debe poseer una resistencia de adherencia suficiente con los materiales usuales de construcción: ladrillo y sillarejo calcáreo. Los ensayos de separación podrían muy sencillamente ser transformados de manera que midieran esta adherencia.

3.º El cemento no debe desagregarse espontáneamente, agrietarse ó hincharse, como sucede con los productos que contienen cal libre. Se podrían hacer los ensayos correspondientes midiendo el aumento de volumen de las briquetas de cemento puro, prestas á endurecer tan pronto como estén amasadas con el agua caliente. Estos accidentes aumentan considerablemente con la elevación de la temperatura y la falta de arena en el mortero.

4.º El cemento no debe desagregarse bajo la influencia de las variaciones atmosféricas: sequedad exagerada del aire y hielos. La resistencia á la sequedad podrá determinarse midiendo la disminución de la resistencia que sufre un mortero endurecido ya por haber sido expuesto cierto tiempo á la influencia del aire seco y calido. La resistencia á las heladas podrá ensayarse, de la misma manera establecida para las piedras heladizas, por medio del sulfato de soda ó de una sal análoga.

5.º El cemento debe, para los trabajos en el mar, resistir bastante tiempo á la acción de las sales magnesianas. Esta resistencia, como se sabe, depende, sobre todo, de la permeabilidad del mortero, y numerosos procedimientos permiten medir esta permeabilidad. Se podrá estudiar simultáneamente la disminución de la resistencia de los morteros después de haberlos empañado con volúmenes conocidos de agua dulce y de agua de mar.

FÓRMULAS PARA DESCUBRIR EL TRIGO ACEITADO.

El aceitar el trigo es una práctica con que el negociante da al grano un aspecto más liso y hermoso, al propio tiempo que mayor peso específico, de una manera considerable y muy provechosa para su bolsillo y con daño para la molenda. Así, por ejemplo, á un trigo que pesa sin untar 75 kilogramos el hectólitro, se le hace pasar con la suficiente adición de aceite 78 kilogramos, que se pagan unas 5 pesetas más el hectólitro. Pero el trigo aceitado se muele y elabora muy mal. Se suele emplear para este fraude el aceite de remolacha, colza, etc., en la cantidad de medio á un kilogramo por 4.000 de trigo, introduciendo una pala en aceite y removiendo con ella el grano.

Los métodos analíticos que se aconsejan para descubrir este fraude, son todos poco seguros. El más fácil y recomendable, consiste en agitar en un vaso el trigo sospechoso con polvo de latón, de dorador ó de ciruana. Si no está aceitado, frotándolo no dejará polvo metálico ó colorante, más que muy poco en la barbilla y en el surco; al paso que si está untado quedará dorado ó pintado en una buena parte del grano, por más que se frote.

La prueba del alcanfor consiste en echar el trigo en un vaso lleno de agua común, y después de agitado, tirar un poco de polvo de alcanfor, el cual descubrirá ó no circulos en la superficie del agua si el trigo está untado. Hay veces, no obstante, que el fenómeno no se manifiesta, girando el alcanfor, aunque el grano no esté aceitado. Esto probablemente es debido á que lo está muy poco ó hace mucho tiempo que lo fué, dando lugar á que el aceite se resintifique ó quede empañado dentro del grano. Es el más inseguro de todos los métodos.

Otra prueba es la de la legivación del trigo por el éter. Comparando la cantidad de extracto éterico que da el trigo sospechoso y el no aceitado de igual procedencia, se vendrá en conocimiento de lo que se trata de averiguar.