La Gaceta industrial (1888-02-25 00:00:00), página 7

dad del trabajo, puesta en parangón con el funcionamiento intermitente de ciertas calderas, presenta también reales ventajas económicas, independientemente de la eliminación de las causas de mal sabor de los alcoholes obtenidos por la descarga continua de las aguas vinosas, aceites esenciales y de las esencias pesadas á medida que se desprende el alcohol con el que estas sustancias están mezcladas.

No hay tampoco necesidad de proceder á triples rectificaciones, como se hace en muchas fábricas de destilar, para obtener alcohol superior bajo el punto de vista de la pureza y finura del sabor. Si los coñacs, aguardientes y licores de toda clase fabricados con los aparatos hasta hoy empleados, se tienen que conservar muchos años para adquirir buenas cualidades, es porque durante este tiempo estos aguardientes se despojan en parte de sabores acreos, duros y empiernáticos, que han contraído por la acción demasiado violenta del calor y la duración muy prolongada en las calderas del alambique empleado para su destilación.

Para terminar este estudio, añadiremos que el aparato inventado por M. Béchaux es de fácil dirección, aun para las personas que están poco al corriente de la destilación con alambiques: no hay que temer ninguna explosión, puesto que los vapores alcohólicos se desprenden sin tener que vencer ninguna presión, y por consecuencia las pérdidas de alcohol á través de las junturas son casi nulas.

Sin negar las buenas condiciones que pueda tener el aparato Béchaux, que no conocemos, comparado con los aparatos intermitentes, creemos más sencillos, más prácticos y de mejores resultados los de Egrot, de destilación continua.

de agua, hasta que el líquido que salga marque 0° en el areómetro Beaumé.

Las ventajas de este procedimiento son considerables, porque evita toda pérdida de álcali; suprime los numerosos y largos lavados que ordinariamente se practican, que suministran legías mucho más extensas, siendo necesarios siempre una serie exagerada de depósitos costosos, y, por último, el carbonato de cal obtenido bajo la forma de panes casi secos puede entonces transportarse con más facilidad y economía.

El filtro-prensa Moride se compone de una serie de discos y bastidores verticales que giran sobre dos soportes horizontales. Los cuadros son acanalados, de modo que formen compartimentos interiores en los cuales el carbonato de cal se deposita en capas sucesivas, mientras que el líquido filtra á través de unos paños de un tejido especial aplicados á los discos, que están ajustados los unos á los otros por medio de un tornillo central de volante de gran dimensión, formando un conjunto completo.

Se introduce el carbonato de cal en pasta por una canal que pone en comunicación los distintos compartimientos entre ellos, y una disposición particular sirve al lavado encima de los panes.

El carbonato de cal es rechazado en el aparato, sea por una presión natural ejercida por esta materia, que llega de un depósito colocado á una altura suficiente; sea también por medio de una bomba aspirante y que comprime á brazo, ó por medio de un monta-jugos de vapor ó de aire comprimido, si el depósito que contiene el carbonato de cal se encuentra al nivel ó debajo del filtro-prensa Moride.

El líquido, después de haber atravesado el tejido de los paños, sale perfectamente clarificado y se recoge por una espira de salida colocada en la parte inferior del primer disco. Cuando ya se ha concluido la salida, indica que los compartimentos están llenos; en seguida se aloja el tornillo central de volante, y separando los discos se encuentra entre ellos el carbonato de cal comprimido en forma de panes que caen muy facilmente.

Por metro cuadrado de superficie filtrante y por hora, se pueden pasar por el filtro-prensa Moride unos 200 kilogramos de depósitos de cal, que suministran por una simple presión la mitad de legía y la mitad de panes.

Existen filtros-prensas Moride proporcionados á las más pequeñas necesidades, así como también á las de las mayores jaboneras, como se podrá juzgar por el adjunto cuadro:

    40 discos de 0m,30 × 0m,30
    4.267

    42
    4.497

    20
    2.419

    40
    3.882

    42
    5.586

    20
    7.409

    40
    40.173

    42
    42.023

    20
    18.421

    Una superficie total de filtración de...

Y ya que hablamos de la fabricación de jabones, aprovecharemos esta ocasión para dar cuenta de un hecho importante que está ocurriendo en Marsella, donde los fabricantes de sales de soda por el procedimiento Leblanc y el del bicarbonato de amonio se han entendido para aumentar los precios de dichas sales. No queriendo sufrir esa imposición injustificada, los fabricantes de jabón blanco han convenido á su vez en renunciar al empleo de dichas sales, preparando sus legías con la soda cáustica traída de Inglaterra, cuyos fabricantes se han apresurado á ofrecérsela al más bajo precio posible, para apoderarse del mercado de Marsella.

APLICACIÓN DEL FILTRO-PRENSA EN LA JABONERÍA.

Está reconocido que los fabricantes de jabón que efectúan la caustificación de las sales refinadas de soda ó potasa, experimentan una gran dificultad para separar completamente del álcali caustico los depósitos de carbonato de cal que resultan de la combinación del ácido carbónico de una u otra sal con la cal viva.

Para evitar ese grave inconveniente, M. Moride acaba de concebir la feliz idea de aplicar el filtro-prensa al agotamiento racional, rápido y absoluto de estos depósitos de cal en condiciones realmente ventajosas, con lo cual, á nuestro modo de ver, ha prestado un gran servicio á la jabonería.

Para esta nueva aplicación, que ha sido privilegiada en Francia y en el extranjero, después de ensayos que han demostrado su valor de un modo irrefutable, faltaba sólo construir un genero de filtro-prensa de un modelo sencillo, de un funcionamiento fácil y de un precio tal, que pudiera adoptarse en toda clase de fábricas de jabón.

No reuniendo estas tres cualidades los filtros-prensas ordinarios, M. Moride ha inventado un tipo especial de filtro-prensa que lleva su nombre, y cuya construcción y explotación está confiada á la Compagnie française des filtres-presse Farinaux et de constructions mécaniques.

El filtro-prensa Moride permite recoger inmediatamente después de la decantación de la parte clara de legía cáustica, preparada como de ordinario, el resto de la legía retenida en el precipitado de carbonato de cal, efectuando para esto una presión que produce un filtrado instantáneo. En seguida se eliminan de este precipitado los restos más pequeños de álcali lavándolo con una cantidad insignificante