La Gaceta industrial (1885-11-25 00:00:00), página 5

ramos á hacerle las observaciones que nos parecieron convenientes, costándonos á los dos muy poco trabajo el llegar á un acuerdo sobre la forma y oportunidad de publicar el extracto de su Memoria.

2.a Nuestro objeto al publicar el trabajo del Sr. Villaverde, más que juzgarlo y aquilatar su valor práctico, ha sido darlo á conocer al público en general; pero muy especialmente á las personas que están en el caso de hacer ambas cosas mucho mejor que nosotros podríamos hacerlo. Y ese es el motivo de no haber contestado á las consultas que se nos han hecho en ese sentido, limitándonos á recomendar que se dirigieran al Sr. Villaverde, que sobre ser el único que puede contestarlas, tiene en ello una verdadera satisfacción, pues enemigo de querer imponer su opinión ó su criterio en el asunto de que se trata, desea someterlo al juicio de las personas competentes, á fin de que de la discusión y del choque de ideas encontradas, brote la luz de la verdad.

3.a Es posible que con el extracto, cuya publicación terminamos en este número, no pueda ser bien comprendido y apreciado el trabajo del Sr. Villaverde; pero en realidad no era posible ni acaso conveniente publicarlo íntegro; lo primero, porque su mucha extensión era un obstáculo insuperable para ello, sin contar con que estarían fuera de su lugar en una Revista como la nuestra, una multitud de detalles minuciosos, presupuestos generales y especiales, datos y números, etc., que son de grande interés, y si se quiere lo más interesante de la Memoria para los que quieran examinar la parte comercial del asunto, pero no para la generalidad de los lectores de una publicación científico-industrial. Demás de que el autor, según se ha dicho, tiene sumo gusto, no sólo en poner esos datos á disposición de quien quiera conocerlos, sino en discutirlos y contestar á las observaciones y argumentos que se le hagan.

Y 4.a De acuerdo con el Sr. Villaverde, hemos dejado de publicar la parte que podríamos llamar técnica de su trabajo, que es la que se refiere al deshuesado de la aceituna, porque además de ser independiente del objeto concreto que con él se ha propuesto; la cuestión del deshuesado ha cambiado de aspecto, á juicio del Sr. Villaverde, en el tiempo transcurrido desde que escribió en su Memoria lo que á dicha cuestión se refiere, y que no ofrece hoy, por consiguiente, un verdadero interés. Acaso en breve pueda comunicarnos algo que lo tenga, pues sabemos que el Sr. Villaverde sigue ocupándose con tanto ó más entusiasmo que antes en buscar los medios ó procedimientos que eviten las dificultades ó inconvenientes con que hasta aquí se ha tropezado para encontrar una solución práctica ó industrial al importante problema del deshuesado de la aceituna.

A.

ELECTRICIDAD INDUSTRIAL.

Artículo 17 (1).

En vez de adoptar como cuerpo despolarizador el oxígeno que se une al hidrógeno, desprendido en forma de burbujas en la superficie de los electrodos, puede hacerse intervenir el cloro ó otros cuerpos que tienen también una gran afinidad por el oxígeno.

M. Varren de la Rue ha ideado y construido una pila al cloruro de plata, en la que el electrodo soluble es una barra de zinc puro no amalgamado, de la Vieille Montagne. En un agujero practicado en la parte superior de dicha barra, fija una cinta de plata, que forme el polo positivo del elemento siguiente, estando asegurado el contacto por medio de un pequeño cono de latón. La cinta de plata penetra en el vaso ó elemento inmediato, y está cubierta de cloruro de plata, que á su vez está envuelto en pergamino, con objeto de evitar todo contacto entre los electrodos.

Cada elemento se compone de un vaso cilíndrico que contiene los dos electrodos, y está cerrado por un tapón de parafina, á través del cual pasan el zinc y la cinta de plata. El líquido de los elementos es un baño formado por 25 gramos de clorhidrato de amonio en un litro de agua destilada.

He aquí las reacciones que se verifican: el zinc se disuelve en el clorhidrato de amonio, formándose cloruro de zinc, al paso que el hidrógeno desprendido reduce el cloruro de plata y precipita ésta en forma de una capa esponjosa. El estado físico de este precipitado permite la penetración del líquido, y la reducción se propaga, por consiguiente, hasta el centro del electrodo.

Cuando se pone en marcha la pila por primera vez, se cierra el circuito, uniendo directamente los dos polos, pues á causa de la poca conductibilidad del cloruro de plata, hay que empezar por reducirlo parcialmente y recubrir su superficie con un poco de plata metálica, á fin de que la corriente de la pila tome una intensidad normal.

Una vez terminada la reducción del cloruro de plata, es necesario poder utilizar de nuevo la plata precipitada, y para eso es necesario separarla del zinc mezclado con ella, procedente de acciones secundarias, que reducen en parte el cloruro de zinc. Vertiendo un poco de ácido clorhídrico diluido, el zinc se disuelve y sólo queda la plata esponjosa adherida á la cinta de plata.

Experimentos hechos por M. Varren han demostrado que un elemento de esta clase alcanzaba una fuerza electromotriz de 4vols.03, y que ésta se reducía á 0.97 sustituyendo el clorhidrato de amonio con la sal marina.

La resistencia, que al principio es de 3 ohms, se va elevando progresivamente á consecuencia de la formación de un depósito de oxicluro de zinc sobre la barra de este metal, depósito que se hace desaparecer (y por consiguiente, el aumento de resistencia) vertiendo en la pila 4 centímetro cúbico de ácido clorhídrico de 1,16 de densidad.

Para ensayos de luz eléctrica, M. Varren ha conjugado hasta 41.000 elementos de su sistema, y ha obtenido corrientes de una constancia perfecta.

La pila de M. Guiffé, muy empleada en la terapéutica, es también una pila de cloruro de plata formada de elementos muy pequeños, que consisten en cajas de ebórita cerradas con tapas á tornillo. No hay en ellas líquido libre, y los electrodos están separados uno de otro por capas de papel secante impregnado de una disolución al 5 por 400 de cloruro de zinc.

En lugar de obtener la despolarización de las pilas por la reducción de los sulfatos y de los cloruros, se pueden emplear también ciertos óxidos que desprenden facilmente su oxígeno, como los peróxidos de manganeso y de plomo.

En la pila de Leclanché, por ejemplo, se emplea el bióxido, el zinc como electrodo soluble y como baño la disolución de clorhidrato de amonio. Fórmase cloruro de zinc, quedando el amonio en libertad; el hidrógeno se apodera, para formar agua, de una parte del oxígeno del peróxido de manganeso, que pasa al estado de sesqui-óxido.

Antes, sin embargo, de que se produzcan estas reacciones principales, verifícase algunos fenómenos ó reacciones secundarias. El clorhidrato de amonio y el cloruro de zine