La Gaceta industrial (1887-11-10 00:00:00), página 9

do por dos paletas tiene materialmente la forma de la vena líquida para oponerse á todo remolino.

Resulta de esta disposición que se han podido obtener rendimientos que alcanzan un 83 por 100 de la potencia teórica de la caída, que, obtenida en circunstancias especiales, puede evaluarse en 75 por 100 en los casos ordinarios.

La figura 4 representa una turbina de este sistema de gran salto, con pivote suspendido, suprimiendo toda fundación en el agua y provista de una compuerta formada de trozos giratorios á charnela, que se pueden subir ó bajar en poco tiempo.

La cámara de agua cerrada forma conjunto y descansa en un marco de hierro de doble T. El fondo de esta cámara está constituido por el distribuidor, y la tapadera forma el pivote de suspensión de la turbina y sostén de los reportes del árbol motor.

La tubería de llegada del agua se encuentra á un lado, así como el mecanismo de la compuerta, que puede moverse á mano ó por el regulador automático representado en la fig. 2, que recibe movimiento del árbol de la turbina ó por medio de una transmisión.

En este regulador el pendo acciona sobre una palanca colocada debajo y que gira en su punto medio, descansando en esta especie de balancín dos trinquetes colocados en una barra, á la cual un excentrico comunica un movimiento de valvén. Una cremallera colocada debajo de los trinquetes puede, moviéndose á derecha é izquierda, regular la posición de una correa que, según ocupa una de tres poleas encerradas en el interior del zócalo del regulador, abre la compuerta, la cierra ó la mueve.

Cuando la turbina marcha con velocidad normal, el balancín está horizontal, las dos ruedas catalinas están en su posición correspondiente y la cremallera está en la posición de equilibrio: si se acelera la velocidad, el pendo sube, el balancín se inclina, dejando pasar la rueda catalina de la izquierda con la cremallera, moviendo la correa y actúa sobre la compuerta para cerrarla; pero en la disminución de velocidad pasa lo contrario. Si vuelve á la velocidad normal, tornan las cosas al primitivo estado.

El movimiento del regulador se comunica á la compuerta de la turbina por un árbol vertical. Puede ser movido á mano mediante un pequeño volante, ó por el mecanismo indicado. Una corredora colocada en una regla graduada indica el número de orificios inyectores abiertos.

Digamos, para concluir, que la construcción de esta turbina nada deja que deseá por lo perfecta.

M.

JABONERÍA.

SAPONIFICACIÓN ACUOSA.

Llámase así la operación que tiene por objeto desdoblar los cuerpos grasos neutros, bajo la acción sola del agua, que obra bajo la influencia de una alta presión, resultando ácidos grasos, mientras que la glicerina, que es su base primitiva, queda disuelta en el agua.

MM. Berthelot, Tilgmann y Melsens han probado el indiscutible valor de este procedimiento; pero por espacio de mucho tiempo, y á pesar de grandes esfuerzos, no se ha llegado á construir un aparato satisfactorio para efectuar completamente y de una manera radical la separación de la glicerina de los ácidos grasos.

Por fin se ha resuelto el problema, gracias á M. A. Michel, que ha inventado un aparato, cuyas principales ventajas son:

1.ª Facilidad absoluta en el modo de trabajar.
2.ª Economía de tiempo para realizar una saponificación completa.
3.ª Emulsionamiento previo de la sustancia grasa neutra con el agua, gracias á un sistema de circulación continua.
4.ª Comprobación en cualquier momento de la marcha de la operación.
5.ª Producto de ácido graso, y por consecuencia de glicerina, mucho mayor que el del antiguo sistema, por efecto de una fabricación sin trasvasamiento.

El tiempo necesario para una operación es de siete horas, que es lo mismo que se tarda con los altoclaves ordinarios.

Se reduce la mano de obra al mínimo, y basta un solo obrero para la conducción del aparato. El gasto en combustible es de 200 kilogramos de carbón, para una operación de 2,060 kilogramos de sebo.

En cuanto á los productos que provienen de la saponificación acuosa, tienen toda la pureza que se puede desear. La glicerina no contiene sulfatos, ni cloruros, ni sal alguna, es decir, que se halla en las mejores condiciones para ser sometida al tratamiento que exija la aplicación á que se la destina. En análogas condiciones quedan los ácidos grasos, y se ha demostrado, por medio de numerosos y detenidos análisis, que la cantidad de materia escapada á la saponificación se ha elevado á \( \frac{1}{4} \) por 100 para tres muestras por 12 examinadas.

Los productos obtenidos por la saponificación acuosa son sometidos á la destilación sin necesidad de sufrir una acidificación sulfúrica, seguida de muchos lavados, como se hace en todas las estearinerías.

Fig. 2.