La Gaceta industrial (1885-12-25 00:00:00), página 7

pumadera, es de hierro esmaltado, y está provisto de un termómetro y una abertura. Por debajo de las espiras del serpentín van unas tiras de vidrio; los intervalos libres entre estas tiras se llenan completamente de trozos de vidrio, de porcelana o de otra sustancia inatacable por los ácidos, dispuestos de tal modo que los vapores que lleguen allí puedan atravesar regularmente y sin obstáculo estas materias, que presentan una gran superficie. El líquido condensado vuelve a caer en la parte inferior de la caldera. El serpentín desemboca en un refrigerante alimentado de agua por una llave.

En el fondo interior de la caldera hay una tubuladura fija con un cerradero de palanca y aparato de presión. Por este tubo se vacía totalmente la caldera en el recipiente, y para la caldera se adopta una disposición semejante. Las válvulas sirven para dar paso al vapor para la calificación en los dobles fondos de las dos calderas; el agua de condensación se elimina por los tubos.

El acetato bien triturado se coloca en la caldera, y se le agrega la cantidad de ácido necesaria para descomponerle. En seguida se mezcla la masa con cuidado por agitación e inmediatamente se procede á destilar.

Los vapores de ácido acético que se desprenden llegan por el tubo á la caldera y se sostiene su calor por medio del vapor; estos vapores se separan en el capitán con refrigerante en dos partes, á saber: ácido acético concentrado, que se condensa á consecuencia del punto de ebullición, que es muy elevado, y vapor de agua que destila y arrastra una corta cantidad de ácido acético. Dicho vapor de agua pasa por el tubo al serpentín y se condensa pasando luego al frasco.

El ácido acético que se acumula en la caldera debe evaporarse de nuevo, y continuarse el tratamiento hasta tanto que ya no deje en el tubo vapor de agua.

Según se quiera obtener el ácido acético más ó menos concentrado, se hace llegar más ó menos agua para enfriamiento del serpentín que atraviesa el capitán. En cuanto no se separa ya vapor de agua, y la temperatura se eleva á 118 grados, se destila completamente el ácido acético anhídrido que, saliendo por el tubo, se recibe en el refrigerante donde se condensa.

Cuando el contenido de la caldera ha destilado hasta la sequedad, se cierra el tubo y se abre la llave del otro, inyectando vapor directamente por el tubo á fin de que destile también el ácido acético que queda en el residuo y que pasa así por el tubo al serpentín y luego al frasco de Woolf.

Pueden añadirse en la caldera ciertas sustancias para purificar el ácido acético, tales como permanganato potásico ó acetato de soda, y se obtiene de este modo ácido acético enteramente puro.

FILTRO CHAMBERLAND.

SISTEMA PASTEUR.

No hay para qué encarecer la importancia del papel que juega el agua en la alimentación general, y la necesidad de despojarla de todos los gérmenes nocivos para la economía, conservándole las sustancias, sales y gases, que contiene en disolución y á que debe su potabilidad.

Tal es el problema capital de la higiene, cuya solución han buscado por diversos medios los fisiólogos y higienistas, especialmente en estos últimos años, á causa de la epidemia reincidente en varios países de Europa, y que, por desgracia, no ha desaparecido del nuestro todavía.

Los concienzudos estudios del ilustre sabio Pasteur sobre el mundo de los infinitamente pequeños, y sus admirables descubrimientos, son los que han servido de base al sistema de destilación de que vamos á ocuparnos, y han dado origen al interesantísimo aparato, cuya descripción seguirá á la del sistema.

Este consiste esencialmente en hacer pasar al través de las paredes de un tubo de porcelana hizcocho, el líquido á filtrar, que atraviesa, en efecto, de fuera á dentro, la pared porosa del tubo, bajo la influencia de la presión atmosférica, haciendo el vacío al rededor del tubo por medio de una máquina neumática.

Este procedimiento ha sido perfeccionado por el Sr. Chamberland, jefe de los laboratorios del Sr. Pasteur, que lo ha hecho industrialmente práctico para las diversas aplicacio-

Fig. 1.

nes á que se presta, concibiendo al propio tiempo los aparatos á propósito para cada uno de ellos.

Es el primero y fundamental, la llamada bujía filtradora, representada en la figura 4, que es un verdadero filtro doméstico. A es la bujía ó tubo de porcelana á través de cuyas paredes filtra el agua; en su parte inferior tiene un agujero de salida B, y una tuerca C que la une al tubo metálico D dentro del cual va colocada, quedando un espacio anular E, que es donde cae el agua impura que ha de filtrarse.

A una presión de dos atmósferas, una bujía de 0m.20 de largo por 0m.025 de diámetro, puede filtrar por día unos 20 litros de agua, cantidad suficiente casi siempre para las necesidades de una casa. Si no hace falta tanta, se quita la bujía ó filtro de la llave de agua durante el día, poniéndolo únicamente de noche. Si, por el contrario, hiciera falta más agua, pueden disponerse dos ó más tubos ó bujías en forma de batería, pero en casos semejantes es preferible el empleo del filtro industrial, que luego describiremos.