La Gaceta industrial (1887-05-25 00:00:00), página 10

que cualquiera otro. De estas cualidades resultan dos ventajas muy importantes para el empleo en las casas particulares: es la primera que, cuando un horno de cocina está lleno de carbón de Paris, el fuego conserva siempre la misma intensidad, sin aumentar, sin disminuir, sin apagarse, y se puede estar seguro que la cocción se efectúa con una perfecta regularidad, de tal manera, que se puede obtener lo que se llama una cocción a fuego lento, sin tener que cuidarse de alimentar el hornillo. Además, en virtud de la lentitud con que el carbón de Paris se consume, se puede, cuando el hornillo está bien provisto, dejar la cocina y dedicarse a otras cosas durante horas enteras, en la seguridad de que la cocción se mantiene de un modo conveniente. La consecuencia más importante del empleo del carbón de Paris es la economía que produce comparativamente al carbón de madera.

«Si queremos darnos cuenta de las causas que dan al carbón de Paris estas cualidades excepcionales, encontraremos que su gran combustibilidad es debida á la presencia del alquitran que entra en su composición; que su lentitud en arder debe ser atribuida, sin duda, á su compacidad, y por último, que su propiedad de consumirse hasta su última partícula es debida á la gran cantidad de cenizas que produce, y cuya naturaleza, bastante compacta, impide el enfriamiento rápido por el contacto del aire. Este enfriamiento es la única causa de la extinción de otros carbones, cuya temperatura desciende fácilmente á mas del grado necesario para que la combinación de los gases combustibles con el oxígeno del aire pueda continuar efectuándose. Bajo la envuelta de cenizas, el carbón de Paris conserva siempre la temperatura conveniente para la combustión, y por esta razón, la intensidad del fuego permanece constante y regular. El carbón de Paris contiene 20 á 22 por 100 de cenizas, mientras que el carbón de madera no produce más que de 7 á 8 por 100.

«Las primeras materias empleadas en esta fabricación son, principalmente, polvo de carbón de madera, como el que se encuentra en el fondo de los buques y almacenes; restos menudos de materias vegetales carbonizadas; polvo de carbón de turba; casca agotada y carbonizada; carbones procedentes de brezos, ramillas, etc., etc. Todas estas materias, poco hace sin empleo, encuentran hoy una aplicación industrial de una gran importancia.

«Los residuos de diversas procedencias, una vez machacados y pulverizados, son luego mezclados con alquitran, formando con ellos una especie de pasta firme y homogénea; después puestos en moldes, y en seguida ligeramente carbonizados en vasos cerrados.

«La fabricación del carbón de Paris es, pues, interesante desde un doble punto de vista, puesto que con restos de escaso valor ha creado un producto nuevo que, por sus cualidades excepcionales y por la economía que procura, ofrece verdaderamente notables ventajas.»

LA MÁQUINA KAULEK
PARA DESCORTEZAR EL RAMÍO.

Oportunamente anunciamos los ensayos que por iniciativa del Instituto agrícola catalán de San Isidro iban a verificarse en la Escuela de ingenieros industriales de Barcelona con la máquina citada, que conocen ya nuestros lectores, pues de ella dimos cuenta á principios del año anterior, con motivo de haberla visto funcionar en el Concurso agrícola que anualmente se celebra en París. No tenemos motivo para rectificar ni modificar en lo más mínimo el concepto que entonces nos mereció la máquina Kaulek, que en realidad no es más ni menos que la mitad de la máquina Favier, Billion ó de cualquiera otra de análogo sistema, y aun tenemos entendido que el Sr. Billion construye un tipo que se parece mucho á la máquina Kaulek. A decir verdad, nuestra opinión es que, hasta ahora, ni ésta ni las otras han resuelto la cuestión del descorteza industrial del ramío; pero esto no es motivo para dejar de decir algo respecto á los ensayos que acaban de verificarse en Barcelona, reproduciendo al efecto las notas de algunos de ellos que publica nuestro apreciable colega la Revista del Instituto de San Isidro, y son los siguientes:

«1.º Un haz de ramío, cuyo peso era de 3.500 kilogramos, fué reducido por la máquina en veinticinco minutos á 0,49 kilos de cintas de mediana calidad. Partiendo de estas cifras, y con diez horas de trabajo, se desfibrarian unos 84 kilogramos de tallos, que producirían 41,7 kilos de cintas, ó sea el 14 por 100 del peso total de ramío; producto escaso, pero en armonía con el estado del ramío sometido al ensayo, pues era verde, poco desecado y de diámetro desigual, condiciones que se deben tener en cuenta cuando se trata de obtener un trabajo regular.

«2.º En el espacio de tiempo de cuarenta y tres minutos, la maquina Kaulek descortezó 13,3 kilogramos de tallos, de diámetro bastante desigual, pero más desecado que en el caso anterior. El producto obtenido fué de 1,20 de cintas, ó sea el 31 por 400; de modo que con diez horas de trabajo la cantidad de tallos será de 185,6 kilogramos, y de 53,5 kilos el producto de las cintas obtenidas.

«3.º En el tercer ensayo se trataron 820 gramos de tallos desecados á la estufa, obteniéndose 160 gramos de cinta en muy buenas condiciones y perfectamente desprovista de epidermis; el producto se calculó también en un 31 por 100 del peso total de los tallos.»

Conformes de toda conformidad con el colega citado en que el agricultor necesita, ante todo y sobre todo, una máquina sencilla, de fácil instalación, que exija poca fuerza, que sea económica y que un hombre pueda hacerla funcionar, creemos que la máquina Kaulek reúne en mayor ó menor grado todas esas condiciones; pero..... no resuelve la cuestión, que es la primera de las condiciones que ha de reunir la máquina.

Esta fue la impresión que nos produjo la que vimos en el Concurso agrícola de Paris del año pasado; y no sabiendo si la ensayada en Barcelona ha sido objeto de modificaciones ó perfeccionamientos importantes, insistimos para añadir que nuestra opinión sobre la máquina Kaulek no ha variado, lo cual no impide que veamos con gusto cuantos ensayos se hagan con ella ó otra máquina cualquiera, y aplaudamos la iniciativa de las corporaciones ó particulares en asunto de tanto interés para la agricultura y la industria de nuestro país.

BIBLIOGRAFÍA (1).

HOJALATERÍA Y FUMISTERÍA.—Soluciones gráficas de algunos problemas relativos al desarrollo de superficies ó recorte de chapas con los elementos de geometría indispensables para el trazado, por D. Fernando Aramburu.—Precio, 1,50 pesetas en toda España. Madrid, 1887: librería de San Martín.

Una nueva prueba de su inteligente laboriosidad acaba de

(1) Por falta de tiempo y de espacio hemos tenido que prescindir de la sección de bibliografía durante algunos números, y aprovechamos esta oportunidad para dar cuenta ó acusar recibo siguiente de las varias publicaciones recibidas en ese tiempo.