La Gaceta industrial (1887-08-10 00:00:00), página 12

MOLINOS HARINEROS BRISSON
DE PIEDRA OSCILANTE, PREMIADOS EN TODAS LAS EXPOSICIONES.
HAY MAS DE 200 DE ESTOS MOLINOS INSTALADOS EN ESPAÑA.
NUEVO MODELO PERFECCIONADO
ADOPTADO EXCLUSIVAMENTE POR LA ADMINISTRACION MILITAR FRANCESA
EN CONCURSO ABIERTO ENTRE LOS VARIOS SISTEMAS DE MOLINOS.

La descripción completa y detallada del nuevo modelo de molino se ha publicado en La Gaceta Industrial, haciendo resaltar las notables ventajas que ofrece sobre el modelo anterior, siendo las más importantes:
1.º El montante o armazón general del molino, que en el anterior modelo era de madera, en el nuevo es de una construcción mixta de madera y hierro, a fin de aumentar la solidez y conservar al mismo tiempo la elasticidad necesaria. 2.º La piedra que gira es la de abajo, siendo fija la superior, con lo cual se disminuyen los rozamientos, se economiza fuerza y se obtiene harina más fresca, por el menor calor que desarrollan las piedras. La piedra que gira lleva un recogedor de harina para arrojar la molécula hacia la salida de harinas, y aspirar el aire frío por los ojos de las piedras. 3.º El nuevo modelo tiene una mesa o tablero plegable, como indica el dibujo, para colocar en ella por medio de la grúa las piedras que han de pisarse, y después del picado se baja el tablero para que no estorbe. 4.º Para evitar trasmisiones suplementarias, el nuevo modelo lleva, además de las poleas fija y loca, á un extremo y una garganta ó muesca en el centro del árbol horizontal, una polea al extremo opuesto de dicho árbol, con objeto de poder dar movimiento á otros aparatos sin necesidad de nuevos árboles de trasmisión. A pesar del mayor coste de construcción del nuevo modelo, que ha obligado á elevar en Francia el precio del anterior modelo, una concesión especial de los constructores permite reducir el aumento para España á 10 por 100 próximamente sobre el precio del antiguo, como puede verse por la

TARIFA DE PRECIOS DE LOS MOLINOS BRISSON SIN CERNEDOR (NUEVO MODELO)

    Número de orden.
    Diametro de las piedras.
    Fuerza necesaria para moverlos (1).
    Cantidad aproximada que muelen por hora (1).
    Precio sin cernedor.

    4
    0,50
    Una caballería (2)
    Una á dos cuartillas
    3.200 reales.

    2
    0,60
    Idem id.
    Dos á tres id.
    4.500

    3
    0,80
    Dos caballerías (3)
    Una á una 1/4 faenagas
    7.600

    4
    1,00
    Dos á tres caballos-vapor.
    Dos á tres id.
    8.400

    5
    1,20
    Tres á cuatro id. id.
    Tres á cuatro id.
    14.400

    6
    1,30
    Cuatro á cinco id. id.
    Cuatro á cinco id.
    14.400

Las piedras que llevan estos molinos son de La Ferté, de calidad muy superior, y además son preparadas y ensayadas en la fábrica. La casa Brisson, que es la gran especialidad en molinos harineros, construye también los cernedores ó tornos, conductores de harinas, elevadores, aparatos de limpieza y toda clase de artefactos y accesorios para la fabricación de harinas.

Para más datos y pedidos dirigirse á la Oficina técnica de LA GACETA INDUSTRIAL,
que tiene la representación exclusiva en España de la casa Brisson, Fauchon y Compañía, y se encarga de dejarlos instalados, proporcionando las máquinas de vapor, motores hidráulicos ó malacates para moverlos, con todo el material necesario para su establecimiento, todo con arreglo á un plano que se manda gratis, acomodado á las condiciones especiales del local en que haya de establecerse la fábrica de harinas.

(1) La fuerza que necesita cada molino y la cantidad que muele, depende entre otras cosas de la calidad y dureza del trigo y de la clase del molino; así es que sólo aproximadamente es posible dar estos datos para poder formarse una idea. Por eso recomendamos que se vean funcionar los molinos, que es la mejor manera de saber el trabajo que hacen y de apreciar sus condiciones y resultados.—(2) Este molino puede ser movido á brazo en caso necesario.—(3) Para trigos muy duros es conveniente emplear fuerzas de vapor para este modelo.

Toda la correspondencia se dirigirá á D. JOSÉ ALCOVER, Calle de Rosales, 8, hotel (barrio de Arguelles).