La Gaceta industrial (1885-08-25 00:00:00), página 8

raciones que puedan servir de base para la mejor inteligencia del sistema, y para darse cuenta de su verdadero coste y de sus condiciones esenciales, á fin de comparar sus ventajas con los del sistema ordinario de piedras.

Antes, sin embargo, creemos oportuno decir algo del molino de cilindros del Sr. Daverio, que es el aparato esencial y base del sistema, á pesar de haberlo descrito ya al dar á conocer por primera vez en nuestras columnas el sistema Daverio para la fabricación de harinas.

La figura 4 representa uno de dichos aparatos, compuesto de tres cilindros superpuestos, con los cuales se hacen dos pasadas simultáneas completamente distintas, merced al distribuidor ingeniosísimo inventado por el Sr. Daverio, con el cual se obtiene con un solo aparato de tres cilindros el mismo trabajo que hace uno de cuatro, ó dos sencillos de dos cilindros, resultando, por consiguiente, una notable economía en el coste de los aparatos y en la fuerza motriz necesaria para ponerlos en marcha.

«El rendimiento considerable del aparato Daverio, dice el Journal de la Meunerie, al hablar de su instalación en la Exposición de París y de la escasa fuerza motriz que necesita, se debe, además, á una descarga casi completa de los coginetes que permite aumentar considerablemente la velocidad y la presión de los cilindros trituradores, descarga obtenida por medio de los rulos de bronce encerrados con los coginetes en una especie de caja que aprieta los ejes de los cilindros por medio de unos resortes. Estos rulos ó galletes sirven á la vez de engrasadores.

»La separación de los cilindros se hace pronto y sencillamente por medio de una palanca que permita darles, aun estando en marcha, un intervalo constante con arreglo á la calidad del producto que se quiere obtener.

»Los cilindros están animados de una velocidad diferencial; su marcha es perfecta, sin ruido, y de una seguridad absoluta contra toda clase de accidentes. La distribución del trigo ó afrecho se hace siempre con toda regularidad en toda la superficie de los cilindros, y otra ventaja de este sistema de alimentación, es la de poder suspender la distribución sin necesidad de parar la máquina.

»Los diversos aparatos Daverio que sirven para la reducción del trigo á harina, están todos hechos bajo un solo modelo, variando sólo los cilindros, que son estriados ó lisos, según el trabajo que han de hacer. La presión que entre éstos se obtiene, puede decirse que es indefinida, y permite rematar completamente la molenda sin necesidad de emplear piedras ni cilindros de porcelana.»

Examinemos ahora las condiciones económicas y otras de una instalación Daverio, y fijándonos en el tipo presentado por el Sr. Daverio en la Exposición de París, para un trabajo de 6.000 kilos, creemos no estar lejos de la verdad estimando en 30 á 35.000 pesetas el coste de todos los aparatos necesarios, excepción hecha del motor, puestos en cualquiera de las estaciones de España, y en unas 5.000 pesetas los gastos de instalación, correas y pequeños accesorios y gastos menudos que se presentan siempre, y que no es posible calcular previamente con alguna exactitud.

Admitiendo como exactas las cifras anteriores, que en todo caso serán siempre muy aproximadas, tijemos en 40.000 pesetas el coste total de todos los aparatos y accesorios necesarios para la instalación, comprendidos los gastos de la misma, y para completar el presupuesto sólo nos faltaría el coste del edificio-fabrica.

En este punto ya es más difícil dar cifras aproximadas, pues dependen, entre otras cosas, de que el edificio haya de levantarse de nueva planta, ó de que se quiera aprovechar en todo ó en parte uno destinado á una fábrica del sistema ordinario de piedras, que es el caso más frecuente, ó otro cualquiera que tenga otro destino.

En el primer caso, es decir, cuando hay que levantar el edificio de nueva planta, que es el más sencillo para formar un presupuesto aproximado, se presentan, sin embargo, algunas dificultades debidas, ya sea á circunstancias locales, ó