La Gaceta industrial (1884-10-25 00:00:00), página 10

plaza por el segundo recipiente lleno de semillas ó de plantas nuevas. Hecho esto, se restablece todo en su primitivo estado, abriendo la llave de entrada y cerrando la del cuello de círculo.

El alcohol que ha servido para las maceraciones puede volverse á destilar con los vinos ó jugos fermentados, á fin de que nada se pierda.

Se construyen 42 modelos de esta clase de anisadores, correspondientes á cada uno de los modelos de los aparatos de destilación continua.

En un próximo número daremos á conocer el aparato de destilación intermitente del mismo constructor.

LA CERA DE ABEJAS Y SUS ADULTERACIONES.

La cera de abejas es una sustancia que sólo segregan las abejas y que contiene un 80,2 por 100 de carbono y 4,3 ó 4 por 100 de hidrógeno, á los cuales debe su poder combustible y luminoso. Es una mezcla de miricina, ácido cerótico y ceroleína, el primero de cuyos cuerpos es insoluble en el alcohol hirviendo; el segundo, soluble en este vehículo caliente y cristalizable por enfriamiento, y el tercero permanece en disolución en el alcohol frío.

En la actualidad es imposible producir artificialmente la cera de abejas, pero se hacen muchas imitaciones que sirven para adulterar el verdadero artículo, y cuyo descubrimiento ofrece grandísimas dificultades. Dice Hubel (Dingl. Jour., página 338) que el método más seguro para apreciar las adulteraciones de la cera de abejas es el que propone Becker, y que se conoce con el nombre de saponificación.

La cantidad de hidrato potásico necesaria para saponificar un gramo de cera de abejas pura, varía entre 97 y 107 miligramos. Otras especies de ceras y sus sustitutos requieren unas veces más y otras menos álcali. Este método debe, por lo tanto, conducir á conclusiones erróneas si se aplica á mezclas en que unos constituyentes exijan mas potasa y otros menos; de manera que la mayor acidez de unos compense la menor acidez de los otros.

Para evitar esto, se determina primero la cantidad de álcali que exige la saturación de la miricina, y después la que se requiere para saturar el ácido cerótico. Por este medio se obtienen dos números, cuya relación ha encontrado el autor de este procedimiento, después del ensayo de las 30 mejores muestras de cera amarilla de Australia, serconstantemente de 1 : 5,70. Por más que esta relación no pueda tomarse como definitivamente establecida, puede, con todo, servir de guía seguro en los ensayos sobre la pureza de las ceras de abeja.

El ensayo se hace del modo siguiente: se introducen 3 ó 4 gramos de cera, fundida antes con agua, en 25 c. c. de alcohol, á 95 por 100, y se calienta hasta que la cera haya fundido; entonces se añade un poco de fenol-faleína y se seguida una disolución alcohólica de potasa, por medio de una bureta, hasta que agitando se queda de un color rojo permanente. La bureta usada al efecto está dividida en 0,05 c. c. Después de añadir 20 c. c. más de una solución de potasa medio normal, se calienta en baño de maria unos tres cuartos de hora, y se determina el exceso de álcali no combinado con ácido clorhídrico semi-normal. El alcohol debe ensayar- se antes de hacer uso de él, y cuidadosamente neutralizado con el ácido de la fenol-faleína.

Para saturar el ácido libre en un gramo de cera, se requieren 19 ó 24 miligramos de hidrato potásico, al paso que se necesitan de 73 á 76 miligramos más para saponificar el éter mirícico. A las cantidades más bajas de uno de estos cuerpos corresponden las más bajas del otro; de modo que la relación se encuentra ser de 1 : 3,6 ó de 1 á 3,8.

    Para neutralizar el ácido.
    Para saponificar el éter.
    Total para la saponificación
    Relación.

    Cera del Japón.
    20
    200
    220
    10

    Cera carnauba.
    4
    75
    79
    19

    Sebo.
    4
    176
    180
    44

    Ácido estearico.
    195
    0
    195
    0,495

    Resina.
    140
    4,6
    142
    0,045

    Parafina.
    0
    0
    0
    0

    Ceresina.
    0
    0
    0
    0

    Cera amarilla de abejas.
    20
    75
    95
    3,75

De este cuadro se deducen las siguientes conclusiones:

1.º Si los números obtenidos están entre estos límites, 49 á 21, 73 á 76, 92 á 97 y 3,6 á 3,8 respectivamente, se puede asegurar que la cera es pura, con tal de que corresponda á la cera de abejas en sus propiedades físicas.

2.º Si la saponificación figura caer debajo de 92, aunque la relación sea correcta, la cera se halla falsificada con alguna sustancia neutra como la parafina.

3.º Si la relación es superior á 3,8, es probable que se ha añadido cera del Japón, carnauba ó alguna grasa.

4.º Si la relación es inferior á 3,6, es de suponer que se ha añadido ácido estearico ó resina para adulterarla.

(Oil and Drug Reporter.)

J. V.

EL MOVIMIENTO CONTINUO.

MOTOR PERPETUO UNIVERSAL.

Ya pareció aquello. Aquello es en esta ocasión el movimiento continuo, ó lláname Motor perpetuo universal, ya que así lo ha bautizado su autor ó inventor, cuyo nombre omitimos en su obsequio, siguiendo el precepto evangélico que quiere se diga y se combatá el pecado, compadeciéndolo al pecador.

Hace ya algún tiempo que no se oía hablar en serio de movimientos continuos, cuyo descubrimiento ha llegado á constituir una enfermedad contagiosa, que en España ha hecho numerosas víctimas; y empezábamos ya á creer que había terminado esa epidemia, cuando, por desgracia, un diario de Barcelona, El Diluvio, anuncia un caso fulminante en los siguientes términos:

«Dentro de pocos días se verificarán las pruebas de un aparato de aquel nombre (Motor perpetuo universal), por el que se ha concedido al inventor privilegio de invención.»

Ya que se llama la atención sobre esta última circunstancia, haremos notar de paso una vez más que la obtención de una patente en España no prueba nada en favor ni en contra del invento ó lo que sea; pues como aquí no hay examen previo para la concesión de una patente, contentándose la ley con exigir que estén arreglados á ella los documentos necesarios, lo mismo se concede la patente ó privilegio al más importante invento que al mayor de los desatinos.

El caso que nos ocupa es una prueba de ello, y nada habríamos dicho del famoso Motor perpetuo, si no le hubieran prohibido periódicos importantes como El Diluvio, de Barce-