La Gaceta industrial (1884-03-25 00:00:00), página 2

sito circular de 46,000 metros cúbicos de agua en Cabeza de Vaca, dos depósitos cubiertos en Cabeza de Vaca, de 500 metros cúbicos cada uno, y un depósito de 500 metros cúbicos para las minas de Cabeza de Vaca.

En Bélmex un depósito cubierto de 40 × 40 metros, análogo como capacidad al de la ciudad de Lyon, permitirá, con ayuda de una distribución en la ciudad de Bélmex, dar el agua a los particulares ó á los molinos de vapor que allí existen.

De Bélmex irá el agua naturalmente, por diferencia de nivel entre el punto de partida y el de llegada, á Santa Elisa, donde un depósito de 46,000 metros cúbicos distribuirá el agua para los diversos servicios. En Santa Elisa se establecerá además un depósito especial de agua para beber.

La máquina elevadora que funciona actualmente es de un cilindro con dos cuerpos de bomba, uno de los cuales lleva el agua para el servicio de arriba y el otro para el servicio de abajo.

Las aguas son extraídas por una bomba aspirante e impelente de unas galerías construidas debajo del Guadalupe en el terreno impermeable, y recibe el agua del río por otras galerías llenas de arena que filtran el agua completamente.

He ahí, mi querido Sr. Alcover, una nota hecha al vapor, de la que pude V. tomar lo que le parezca útil (4).

De V. siempre afectísimo amigo,

F. BRARD, ingeniero.

Bélmex 17 de Marzo de 1884.

LA INDUSTRIA DEL ALMIDÓN.
PROCEDIMIENTOS MODERNOS.
(Continuación.) (2)

DATOS PRÁCTICOS Y PRECIOS.

Son tantas las cartas que recibimos de fabricantes de almidón pidiéndonos explicaciones, datos y presupuestos para la trasformación de sus fábricas ó instalación de fábricas nuevas, que en la imposibilidad material de suministrar á cada uno de los interesados todos los detalles que piden, y teniendo en cuenta además que la mayor parte de los datos convienen á varios interesados, sin perjuicio de completarlos en cada caso particular, nos hemos decidido á reunir en un artículo todos los más importantes, tomándolos de las contestaciones dadas hasta ahora por el Sr. Uhland á los primeros que á él se han dirigido directamente ó por nuestro conducto. En ellas se encuentran ya los datos suficientes, á nuestro juicio, para que cada interesado pueda hacer su composición de lugar, y saber á qué atenerse respecto al establecimiento de la nueva industria, cualquiera que sea la primera materia que se proponga emplear para la fabricación del almidón.

La premura con que se piden esos datos, nos obliga á alterar el orden de publicación que habíamos adoptado para los trabajos del Sr. Uhland, dando los presupuestos tipos y datos prácticos, antes de publicar los artículos descriptivos de fabricación con cada una de las primeras materias empleadas á que dichos artículos se refieren y son: el trigo, el maíz, el arroz y la patata.

Empezaremos, pues, por el presupuesto de una fábrica de almidón de trigo, acompañado de los datos y observaciones entrecruzadas de las cartas del Sr. Uhland, sin establecer or-

(1) Hemos preferido reproducirla textualmente, dando por ella las gracias al Sr. Brard, esperando no ser la última con que nos favorezca.
(2) Véase el número anterior.
(N. de la R.)

den alguno, pues no cabe ilación alguna en un trabajo de este género, hecho en las condiciones á que las circunstancias nos obligan.

Presupuesto aproximado del material y artefactos mecánicos necesarios para una fábrica de almidón de trigo, que trabaje de 3.000 á 6.000 kilos de materias primas por día, según los procedimientos de W. H. Uhland.

    Núm.
    De marcos.
    A marcos.

    I. Motores, trasmisiones, bombas, etc.

    1
    Maquina de vapor de 45 á 20 caballos, con caldera y recalentador
    6.000
    8.800

    2
    Bombas de agua activadas por trasmisiones
    1.000
    1.200

    3
    Conductos de agua con depósitos de hielo
    1.500
    2.500

    4
    Trasmissiones suplementarias
    2.200
    3.000

    5
    Monta-cargas con mecanismos de seguridad
    2.500
    2.500

    12.850
    18.000

    II. Máquinas especiales.

    1
    Disposición para la limpieza de las materias primas
    3.000
    5.500

    2
    Aparatos de trituración y tamizado para las materias primas
    2.700
    3.600

    3
    Aparatos de extracción y de refinado del almidón
    1.800
    2.100

    4
    Agitadores de las cubas de maceración de lavado y de removido
    2.400
    4.000

    5
    Centrífugas y prensa-filtros
    3.000
    3.600

    6
    Aparatos para depositar el almidón, la desecación y la formación de los bloques (pañes ó cubos)
    4.400
    2.500

    7
    Bombas para almidón y otros medios de transporte
    4.100
    2.000

    8
    Máquinas y aparatos para el trabajo de los productos secundarios y de los residuos
    4.200
    2.300

    9
    Conductos de tubos para el agua y el almidón, robinetes, válvulas, etc.
    2.500
    3.500

    19.100
    29.300

    III. Disposición para el secado.

    1
    Caloríferos con armadura completa
    2.400
    3.200

    2
    Ventiladores, registros para canales de aire etc.
    500
    600

    2.900
    3.800

    Recapitulación.

    I.
    Motores, trasmisiones, bombas, etc.
    12.850
    18.000

    II.
    Máquinas especiales
    19.400
    29.300

    III.
    Disposición para el secado
    2.900
    3.800

    Total general
    34.850
    51.100

Observaciones.

Aunque parezca inútil decirlo, debemos advertir que los gastos de material para la instalación de una fábrica de almidón y de la instalación misma, varían muy sensiblemente para una misma cantidad de elaboración, con arreglo al número y clase de las máquinas empleadas, y por eso hacemos observar que, en el presupuesto que antecede, los precios se han fijado para un material sencillo, pero perfecto y de construcción irreprochable. El material barato puede servir á lo sumo para pequeñas instalaciones más ó menos provisionales, y sobre todo cuando no se dispone del capital necesario para hacer otra cosa; en caso contrario, es decir, cuando se dispone del capital suficiente, no dejaremos de recomendar á los industriales que, renunciando á una falsa eco-

(1) El marco equivale á 5 reales.