La Gaceta industrial (1884-08-10 00:00:00), página 7

El contenido de las cajas se vierte en depósitos provistos de un falso fondo perforado, y se le lava con agua fría, turbiando y aclarando ligeramente la sal que ha quedado, y que por esta razón se llama sal turbinada. La disolución azucarada de estronciana se somete, además, á una carbonatación; se la pasa después á los filtros-prensas, saturándola otra vez y filtrándola. Se obtienen espumas de carbonato de estronciana bajo la forma de tortas ó espumas blancas y una disolución azucarada de 10 á 13 por 100 de azúcar y de una proporción de pureza que varía entre 90 y 400.

Esta disolución azucarada es el producto principal que se trata de obtener. Se pasa á la fábrica de azúcar y se la mezcla con el jugo de la remolacha de segunda carbonatación, y esta mezcla se filtra con negro animal, se evapora y cuece en granos.

Las espumas blancas y grises obtenidas como antes se ha dicho, son: carbonato de estronciana casi puro, con una variable cantidad de agua. Se les mezcla con aserrín de madera, granos de cebada, y se forman ladrillos que se descanzan y calcinan. El residuo se trata por el agua y se lava metódicamente, etc. En principio, todos los residuos que contienen estronciana se vuelven á tomar y se someten á tratamientos especiales que tienen por objeto la revivificación de esta base. La pérdida total de estronciana depende sobre todo de la pureza del carbonato natural, que varía de 6 á 40 por 400 del peso de la melaza.

La estroncianita empleada procede de las fábricas de Westphalia, y tiene por término medio: 84,80 por 100 de carbonato de estronciana; 10,60 por 100 de carbonato de cal; 3,8 por 100 de arena, etc.; 0,7 por 100 de alúmina y óxido de hierro.

El jugo azucarado procedente del tratamiento de la melaza se obtiene en la proporción de cuatro partes por una de melaza en peso, es casi incoloro, muy limpio y de un gusto agradable. Su contenido salino es más de la mitad menor que el de los jugos de remolacha; así el rendimiento en azúcar de primera operación y subproductos es elevado.

El jugo ordinario está mezclado con el jugo procedente del tratamiento de las melazas por la estronciana. La mezcla tiene una fuerza superior en 2 por 100 á la del jugo de remolachas cuando se trabaja un 4 1/4 por 100 de melaza del peso de la remolacha, y una de las grandes ventajas de este trabajo reside precisamente en el aumento de la pureza. Se filtra con el negro la mezcla de los dos jugos, se evapora y se satura el jarabe hasta 0,04 de alcalinidad en cal, se filtra otra vez y se cuece. El trabajo se hace sin dificultad y los jarabes son muy puros, obteniéndose igualmente un hermoso grano.

El turbinado ha dado por término medio, durante la última campaña, 72 por 100 de primera operación á 94-95 de polarización.

Las pérdidas de azúcar han sido:

240 % licor oscuro á 0,03 % azúcar ............. = 1,20 %
48 % espuma blanca á 0,03 % .................... = 0,45 %

Pérdidas determinadas totales del peso de la melaza. 1,65 %

En las dos fábricas en cuestión, para darse cuenta de las pérdidas indeterminadas se dobla esta cifra. Se deduce el importe de la cifra de polarización de la melaza y se reduce el azúcar que queda en masa cocida de polarización determinada.

Si la melaza polariza 50 por 100, las pérdidas determinadas son 4,35, y si la polarización de las masas cocidas producidas por el trabajo combinado debe ser de 85 por 100, se tiene para 400 kilogramos de melaza:

50 - 2,70 = 47,30 de azúcar extraída, representando 55,6 por 100 de masa cocida á 85 de polarización y 73 por 100 del azúcar turbinada, de la que, el 40 por 100, es de primera operación.

El procedimiento por la estronciana da un rendimiento elevado, pero parece que las manipulaciones son muy numerosas, complicadas, y deben ser bastante costosas.

ALUMBRADO DE LA EXPOSICIÓN DE HIGIENE DE LONDRES.

El buen éxito obtenido por el alumbrado eléctrico de la Exposición internacional de Pesca que tuvo lugar en Londres el otoño último, sugirió á la Comisión de organización de la de higiene, á utilizar el mismo medio de alumbrado adoptando los perfeccionamientos que la práctica ha enseñado desde aquella fecha. Mr. W. D. Gooch fué el encargado de dirigir la primera iluminación y asimismo se le ha encargado la dirección de la última.

Para dar una idea siquiera aproximada de ésta, diremos que la fuerza motriz necesaria para dicho alumbrado representa 1400 caballos indicados, ejecutados por seis máquinas de vapor, las cuales ponen en movimiento unas 60 máquinas dinamo-eléctricas, cuyas corrientes llevan unas 130 milhas de alambres conductores á 350 lámparas de arco volátil y á 5200 lámparas incandescentes.

Los expositores de aparatos eléctricos, para el alumbrado de sus instalaciones han tenido la libertad de escoger los sistemas de lámparas que han querido y de colocarlas á su gusto, obedeciendo, empero, el todo á un plan general trazado por Mr. Gooch, al cual se ha ajustado exclusivamente la Iluminación de las galerías.

De las máquinas dinamo-eléctricas hay: 40 del sistema Edison, de las cuales seis marchan constantemente y cuatro están de reserva destinadas á alimentar 613 lámparas de incandescencia Edison, de 92 volts y 752 Swan de igual potencia; dos máquinas Siemens de corriente alternaiva, cuyas armaduras tienen cinta de cobre en vez de alambre y actúan 4063 lámparas Swan de 43 volts; tres máquinas de Gihler de corriente directa que conducen 660 lámparas incandescentes de 400 volts; una de Paterson and Cooper's «Phoenix» para accionar ocho lámparas de arco sistema Clark and Bowman; una máquina Brush para 12 de arco de Werne; una máquina Oppermann para actuar un grupo de lámparas de incandescencia de los diversos sistemas Swan, Consolidated, Woodhouse and Rawson y Catehoux, en un total de 300, y cinco lámparas-Sol de arco: una Jablchokoff-Gramme que surte á 60 velas Jablchokoff y otra de aquellas á 402 Swan de 400 volts; tres máquinas Gramme de corriente continua conducen 10 arcos Brokie; una máquina Elphinstone-Vincent alimenta 40 arcos Semsett; otra Brush perfeccionada con una armadura de forma nueva, obra sobre 22 arcos Brush; una máquina grande de Ferranti (de 400 volts) acciona 1000 lámparas incandescentes WoodhamandRawson de 80 volts; otra Brush, tipo antiguo, ilumina 40 arcos Brush; tres Pilsen Schuckert obra sobre 39 Pilsen de arco; cuatro Gihler conducen 40 lámparas de arco Gihler y 120 incandescentes Crookes de 65 volts; una máquina grande núm. 5 Hochhausen de 1250 volts para 25 arcos Hochhausen; una «Phoenix» para 70 Varley de 60 volts (incandescentes); una Victoria Schuckert movida directamente por una máquina de vapor Kitson que da 800 revoluciones por minuto, da corriente á 100 lámparas incandescentes Victoria de 100 volts; una Siemens, nueva, de corriente directa, obra sobre 14 arcos Bennett y cinco Soleil; una Le Clere de corriente alter-