La Gaceta industrial (1884-05-10 00:00:00), página 14

movimiento, de manera que se puede emplear de seis á ocho veces para el engrasado como si fuera nuevo aceite. Además, ofrece también la ventaja de poder conducir el aceite en abundancia á los coginetes de las máquinas en movimiento sin aumentar el gasto.

Estos aparatos están calurosamente recomendados por un gran número de certificados librados por casas de primer orden, de los que hemos visto algunos, y creemos, por consiguiente, que serán bien acogidos por la industria, y nos apresuramos á dar conocimiento de su existencia ya que por el momento carecemos de noticias precisas.

BIBLIOGRAFÍA.

El Libro del molinero.—Tratado Práctico de la Fabricación de Harinas, por Augusto Illa, operario Molinero-Director de la fábrica La Industrial Murciana.—Primer libro que se ha publicado en España sobre tan importante industria.—Murcia; tipografía de Anselmo Andrés, Principi Alfonso, número 40.—1883.

El autor del libro de que vamos á ocuparnos, ha tenido la bondad de remitirnos dos ejemplares, uno de ellos con una expresiva dedicatoria que sinceramente le agradecemos; y aunque no hemos tenido todavía el tiempo necesario para examinarlo con la atención que merece, no queremos demostrar el dar cuenta de una obra que, además de ser la primera de su género que se ha publicado en España, reúne la condición, más rara todavía, de estar escrita por un operario molinero español, al ruído acompañado de las piedras de una fábrica de harinas.

Esta sola circunstancia habría sido suficiente para que desde luego miráramos con gran predilección el trabajo del Sr. Illa, que lo merece además por su mérito intrínseco, y por el interés especialísimo que ha sabido darle con la multitud de datos y observaciones recogidos en una práctica de muchos años que ha pasado el autor en las fábricas de harina, dirigiendo algunas de las más importantes que existen en España.

El libro del Sr. Illa está dividido en tres partes, á saber:

Primera. Limpieza y secado de los trigos, en la que examina y trata minuciosamente y con marcado carácter práctico dichas dos importantes operaciones, pasando en revista los diversos aparatos en ellas empleados. Esta primera parte va precedida de un estudio del trigo, su historia, diversas variedades, su constitución, clasificación de los fríos para el comercio y la industria, enfermedades á que están sujetos, insectos que los atacan y semillas nocivas que generalmente les acompañan.

La Segunda parte está dedicada á la molienda de los trigos, y en ella hace un estudio prolífico y concienzudo de las piedras que se emplean en la fabricación de harinas, fijándose especialmente en las de Laferté, y examinando las diversas operaciones del radiado y picado, y las máquinas ó aparatos especiales para practicarlas, con un lujo de detalles que revelan á un tiempo la inteligencia y la práctica consumada del autor, y que no es fácil encontrar en obras de este género.

El cernido de las harinas forma el objeto de la Tercera y última parte; y en ella examina los diversos tornos ó cernedores, ordinarios y centrífugos, los sasores y molinos de cilindros compresores, marcando, con su reconocida competencia, el valor práctico de todos y cada uno de dichos aparatos y de las operaciones que con ellos se practican.

Termina su trabajo el Sr. Illa con algunos capítulos dedicados al estudio especial de las harinas, medios de apreciar su calidad y fórmula para la separación de sus componentes, consagrando dos capítulos aparte para el almidón y el gluten, y al papel que desempeñan esos componentes en la panificación.

Muchos sentimos que por el motivo antedicho no podamos hacer del libro del Sr. Illa un examen tan detenido como merece; pero nos creemos en el deber de recomendarlo eficazmente á los fabricantes de harina y á cuantos se ocupan más ó menos directamente en tan importante industria, á la vez que felicitamos con verdadero entusiasmo al autor que, además de haber dado cima á un trabajo de grandísima utilidad, ha demostrado que hay en España elementos industriales de que podría sacarse gran partido, si aquí se atendiera y se diera á la industria la importancia que justamente se le da hoy en todos los países civilizados.

Réstanos decir únicamente que la parte material del libro objeto de estas líneas, es notable hasta el punto de habernos sorprendido, pues además de su hermosa impresión en exelente papel, contiene veinte y una láminas, cuya ejecución nada deja que desear, y un magnífico cromo, como no suele hacerse en España.

No concluiremos sin consignar un rasgo que honra al señor Illa: que ha depositado el importe de 25 ejemplares de su libro, ó sean 300 pesetas, para ser entregado al primer molinero, mayor de veinte años que, ejerciendo su profesión en cualquier fábrica de España, quede inutilizado por la maquinaria, ó á su viuda ó hijos en caso de fallecimiento por igual concepto.

En la primera plana de este número se publica el anuncio del libro del Sr. Illa, con el precio y puntos de venta.

PATENTES DE INVENCION.

Lista de las solicitadas y registradas en el Conservatorio de Artes hasta la fecha.

4442. D. Victor Albert, vecino de Paris; patente por 20 años por un aparato de salvamento.
4443. Sres. Sénac, hermanos y Casalonga, vecinos de Paris; patente por 20 años por mejoras en los medios de secar, calentar y conservar las maderas.
4444. Sres. Joseph Samuel Beeman, William Taylor y Fraule King, vecinos de Londres; patente por 40 años por aparatos para regularizar o dirigir y medir las corrientes eléctricas.
4445. D. Alfredo Krupp, vecino de Essen (Alemania); patente por 20 años por mejoras en los cañones acorazados.
4446. La Corporación Warrens Patent Embossed Glass C.º Limited, avencienda en Londres; patente por 20 años por un procedimiento mejorado para poner dibujos sobre vidrio.
4447. Mr. J. Fantoni, vecino de Paris; patente por 20 años por un procedimiento para colar y lavar ropa.
4448. D. Luis Arnaldo, vecino de Barcelona; patente por 20 años por un nuevo acumulador de energía potencial química.
4449. D. Alexandre Duparquet, vecino de Villeurbanne (Francia); patente por 20 años por la extinción instantánea, sin olor ni humo, de las velas, cirios, bujías, etc.
4450. D. Jorge Graells, vecino de Barcelona; patente por 20 años por un aparato que recibe la acción de los reguladores para trasmitirla á las llaves de vapor.
4451. D. Laureano Roig Blanch, vecino de Barcelona; patente por 20 años por un procedimiento de aplicación del fotó-grabado, sobre los cilindros de cobre y de zinc, destinados á la fabricación de estampados.
4452. D. Francisco Cabeza de Baca y Alonso, vecino de Madrid; patente por 20 años por una máquina llamada Nemas-